Lieux cités dans cet article : Samarcande · Boukhara · Khiva · Tachkent
30 faits intéressants sur l’Ouzbékistan, de la nature au plov
Pour atteindre l’océan depuis l’Ouzbékistan, il faut franchir au moins deux frontières. Un seul autre pays au monde est dans ce cas : le minuscule Liechtenstein.
C’est le premier de nos 30 faits intéressants sur l’Ouzbékistan, ceux que nous, voyagiste de Tachkent, racontons sans cesse à nos voyageurs en chemin. Chaque fait est vérifié, les rares légendes sont signalées comme telles, et chacun renvoie à l’article où nous racontons toute l’histoire.
Nature : montagnes, lacs et le plus jeune des déserts
La plupart des voyageurs s’attendent à du désert et à des coupoles bleues. Mais la carte réserve aussi des sommets enneigés, des forêts sauvages et un lac que personne n’avait prévu.
1. L’un des deux seuls pays doublement enclavés
L’Ouzbékistan n’a aucun accès à l’océan, et aucun de ses voisins non plus. C’est donc l’un des deux seuls pays doublement enclavés au monde ; l’autre est le Liechtenstein. Ici, des vacances à la plage, c’est un réservoir de montagne ou un lac du désert, comme l’explique notre guide des vacances en Ouzbékistan.
2. Des tulipes sauvages et une forêt au patrimoine mondial
Bien avant les jardins ottomans et les champs de bulbes hollandais, les Le saviez-vous ? La tulipe serait née dans le Tian Shan Bien avant les jardins ottomans et les champs hollandais, les tulipes sauvages poussaient dans les montagnes d'Asie centrale, et l'on cite souvent le Tian Shan comme leur berceau. En avril, elles fleurissent autour du Chimgan. En savoir plus → poussaient dans les montagnes d’Asie centrale, et l’on cite souvent le Tian Shan comme leur berceau. Depuis 2016, le ,Le saviez-vous ? Des forêts de noyers et pommiers sauvages au patrimoine mondial Depuis 2016, le Tian Shan occidental, partagé par l'Ouzbékistan, le Kazakhstan et le Kirghizistan, est inscrit par l'UNESCO. Ses basses pentes portent des forêts de noyers et de pommiers sauvages et des abricotiers, poiriers et cerisiers sauvages. En savoir plus → partagé avec le Kazakhstan et le Kirghizistan, est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, avec ses forêts de noyers et de pommiers sauvages et les ancêtres sauvages de l’abricotier, du poirier et du cerisier. En avril, les tulipes fleurissent sur les pentes autour du Montagnes du Tian Shan occidental, à environ 80 km de Tachkent : randonnée l’été, ski l’hiver, et le réservoir de Charvak tout proche. En savoir plus → : voir notre guide des montagnes.
3. Le plus haut sommet n’est pas celui qu’on croit
Le ,Le saviez-vous ? Le Grand Chimgan, premier vrai sommet de générations d’alpinistes Le Grand Chimgan (3 309 m), dans la chaîne de Tchatkal, domine ses environs de 1 689 m : c’est un sommet ultra-proéminent. Quinze voies cotées mènent au sommet, et pour des générations de débutants ce fut la première vraie ascension. En savoir plus → 3 309 m, a été le premier grand sommet de générations d’alpinistes de Tachkent : il domine ses environs de 1 689 m. L’,Le saviez-vous ? L’Adelounga ne dépasse son voisin le Bechtor que de 2 mètres L’Adelunga (4 301 m), dans la chaîne de Pskem, est le point culminant de la région de Tachkent, à 2 m seulement au-dessus du Bechtor voisin (4 299 m). On le dit souvent plus haut sommet d’Ouzbékistan, mais c’est le Khazret Sultan (4 643 m), à l’extrême sud. En savoir plus → 4 301 m, est le point culminant de la région de Tachkent et passe souvent pour le plus haut sommet du pays. Ce n’est pas le cas : c’est le Khazret Sultan, 4 643 m, à l’extrême sud. Itinéraires et saisons dans notre article sur la randonnée en Ouzbékistan.
4. Un lac du désert apparu par hasard
Lors de la crue de 1969, le réservoir de Chardara, sur le Syr-Daria, dut lâcher tant d’eau qu’on la dirigea vers la dépression d’Arnasay, en plein désert. L’eau est restée. L’Le saviez-vous ? L'Aydarkul est une zone humide d'importance internationale Depuis 2008, le système lacustre d'Aydar-Arnasay, environ 527 000 ha, est un site Ramsar. Deux grandes voies de migration d'oiseaux s'y croisent ; il abrite le pélican frisé et la rare érismature à tête blanche. En savoir plus → est aujourd’hui un grand lac, avec poissons, oiseaux et camps de yourtes sur ses rives : voir l’Aydarkul et le Nuratau.
5. Le plus jeune désert du monde
En reculant, la Le saviez-vous ? Une partie de la mer d'Aral revient En 2005 a été achevée la digue de Kokaral, longue de 12 km, qui retient l'eau du Syr-Daria dans la petite mer d'Aral, au nord. Le niveau a monté plus vite que prévu, l'eau s'est adoucie, et les poissons comme la pêche sont revenus. En savoir plus → a laissé un fond asséché devenu un nouveau désert, l’,Le saviez-vous ? L’Aralkoum est le plus jeune désert du monde En reculant, la mer d’Aral a laissé un fond asséché devenu un nouveau désert, l’Aralkoum, apparu depuis 1960. On le dit le plus jeune désert du monde, et les vieux bateaux de pêche de Moynaq se trouvent aujourd’hui à sa lisière. En savoir plus → qui se forme depuis 1960. On le dit le plus jeune désert du monde, et les vieux bateaux de pêche de Le saviez-vous ? Un festival se tient parmi les vieux bateaux de Moynaq Depuis 2018, le festival Stihia de musique électronique, d'art et de science se tient à Moynaq, ancien port de la mer d'Aral, au pied des bateaux échoués dans le sable. Il se clôt en brûlant une installation de 10 m formant le mot SEA. En savoir plus → se trouvent aujourd’hui à sa lisière. Notre guide du Karakalpakstan explique comment s’y rendre.
Histoire : villes, souverains et une fresque du 7e siècle
Voici les histoires des lieux qui figurent dans presque tous les premiers voyages.
6. Huit sites au patrimoine mondial de l’UNESCO
L’Ouzbékistan compte huit sites sur la Liste du patrimoine mondial. Le premier fut l’Le saviez-vous ? Dans la ville-musée de Khiva, on vit toujours L'Itchan Kala réunit plus de 50 monuments et quelque 250 maisons anciennes derrière des murs de terre hauts de 8 à 10 m et épais de 5 à 6 m, et des familles vivent et travaillent toujours dans ses ruelles. En savoir plus → de Khiva, en 1990. Puis vinrent Boukhara, Chakhrisabz, Samarcande, le Tian Shan occidental, un corridor de la route de la soie le long du Zeravchan et les déserts froids d’hiver du Touran, et en juillet 2026 dix bâtiments modernistes de Tachkent. Notre guide que voir en Ouzbékistan montre où ils se trouvent.
7. Des envoyés coréens sur un mur du 7e siècle
En 1965, des terrassiers qui perçaient une route à travers la colline d’,Le saviez-vous ? Une fresque du VIIe siècle montre des envoyés coréens Mise au jour en 1965 lors de travaux routiers, la « peinture des Ambassadeurs » d'Afrasiab montre des délégations chargées de présents, dont des Chinois portant de la soie et deux hommes coiffés de plumes, sans doute venus du royaume coréen de Koguryo. En savoir plus → à Samarcande, mirent au jour des peintures murales réalisées vers 650 pour le roi Le saviez-vous ? La Peinture des ambassadeurs a été trouvée par des terrassiers Les peintures d’environ 650 pour le roi Varkhuman sont apparues en 1965, lors du percement d’une route dans la colline d’Afrasiab, sans leur partie haute. Une inscription sogdienne sur la robe d’un envoyé le nomme : Pukarzate, chancelier du Chaganian. En savoir plus → ; les bulldozers en avaient déjà emporté la partie haute. Ce qui a survécu montre des délégations chargées de présents, dont des Chinois portant de la soie, et deux hommes coiffés de plumes, que l’on pense être des envoyés du royaume coréen de Goguryeo. Le monde qui les a peints revit dans notre article sur les Sogdiens.
8. Pourquoi l’Europe dit « Tamerlan »
Amir Timour (Tamerlan, 1336–1405), fondateur de l’Empire timouride, dont la capitale était Samarcande. Né près de Chakhrisabz. est né en 1336 près de Kech, l’actuelle Chakhrisabz. D’anciennes blessures le laissèrent boiteux, et le surnom persan Timour-i Lang, « Timour le Boiteux », devint « Le saviez-vous ? Pourquoi l'Europe appelle Timour « Tamerlan » Les sources persanes le nommaient Timour-i Lang, « Timour le Boiteux », à cause de vieilles blessures à la jambe et au bras droits. En 1941, l'anthropologue Mikhaïl Guérassimov, qui étudia sa tombe, confirma ces blessures et reconstitua son visage. En savoir plus → » dans les langues européennes. En 1941, l’anthropologue Mikhaïl Guerassimov étudia son tombeau, confirma ses blessures et reconstitua son visage à partir du crâne. La suite dans notre guide du Gour-Emir.
9. Un minaret que les Mongols ont laissé debout
Le Le saviez-vous ? On a creusé 13 m sans trouver le bas des fondations Le minaret Kalyan, de 1127, s'élève à environ 46 m ; une fouille est descendue à 13 m sans atteindre le fond de ses fondations. Gengis Khan aurait ordonné de l'épargner. En savoir plus → de Boukhara fut achevé en 1127 et s’élève à environ 46 m ; une fouille est descendue à 13 m sans atteindre le fond de ses fondations. Quand les Mongols prirent Boukhara en 1220, ils le laissèrent debout. La légende raconte que Gengis Khan leva la tête pour en voir le sommet et perdit son bonnet : puisqu’un si grand homme s’était incliné devant la tour, elle fut épargnée. Plus de détails dans notre guide de Poi Kalyan.
10. Une ville-musée où l’on vit toujours
L’Itchan Kala, la ville intérieure de Khiva, réunit plus de 50 monuments historiques et environ 250 maisons anciennes derrière des murs de terre hauts de 8 à 10 m, et des familles vivent et travaillent toujours dans ses ruelles. Sa Le saviez-vous ? La mosquée Juma de Khiva repose sur 212 colonnes de bois Mentionnée dès le Xe siècle et reconstruite en 1788, la mosquée Juma n'a ni portail ni coupoles : son toit plat repose sur 212 colonnes sculptées en 17 rangées, dont certaines sont plus anciennes que l'édifice. En savoir plus → n’a ni portail ni coupoles : son toit plat repose sur 212 colonnes de bois sculpté, dont certaines sont plus anciennes que l’édifice lui-même. Parcourez-la avec notre guide de l’Itchan Kala.
11. Le fondateur de l’Empire moghol est né à Andijan
Le saviez-vous ? Le fondateur de l'Empire moghol est né à Andijan Babur naquit à Andijan le 14 février 1483 et monta à douze ans sur le trône de la Ferghana, dans sa capitale Akhsikath. Il fonda ensuite l'Empire moghol en Inde ; ses mémoires, le Baburnama, décrivent encore les villes de la vallée. En savoir plus → naquit à Andijan, dans la vallée de Ferghana, le 14 février 1483, et monta à douze ans sur le trône du Ferghana. Il fonda plus tard l’Empire moghol en Inde. Ses mémoires, le ,Le saviez-vous ? Le Baburnama s’ouvre à Ferghana sur un garçon de douze ans Babur écrivit ses mémoires dans sa langue maternelle, le tchaghataï. Le livre s’ouvre ainsi : « Au mois de ramadan de l’an 899 [1494], dans ma douzième année, je devins souverain du pays de Ferghana. » Une traduction persane suivit en 1589–90. En savoir plus → écrits dans sa langue maternelle, le turc tchaghataï, décrivent encore les villes de la vallée ; pour en savoir plus, lisez notre article sur Akhsikent, sa première capitale.
Science : l’algorithme, les étoiles et le nombre π
Plusieurs noms des manuels scolaires de mathématiques ou d’astronomie viennent de cette terre.
12. Le mot « algorithme » vient du Khorezm
Muhammad Le saviez-vous ? Le mot « algorithme » vient d'un savant du Khorezm Muhammad al-Khwarizmi, né au Khorezm vers 780, travailla à la Maison de la sagesse de Bagdad. La forme latine de son nom a donné « algorithme », et « algèbre » vient d'al-jabr, dans le titre de son livre. Khiva lui a élevé une statue. En savoir plus → est né au Khorezm vers 780 et a travaillé à la Maison de la sagesse de Bagdad. La forme latine de son nom nous a donné « algorithme », et « algèbre » vient d’al-jabr, dans le titre de son livre. Sa statue se dresse à Khiva : préparez votre visite avec Khiva en 1 ou 2 jours.
13. Ulugh Beg a mesuré l’année à 25 secondes près
Dans son Le saviez-vous ? Ulugh Beg a mesuré l'année à 25 secondes près Dans son observatoire de Samarcande, Ulugh Beg fixa l'année tropique à 365 jours 5 h 49 min 15 s, soit environ 25 secondes de trop : mieux que Copernic un siècle plus tard. En savoir plus → de Samarcande, Ulugh Beg fixa la durée de l’année à 365 jours 5 heures 49 minutes 15 secondes, soit environ 25 secondes de trop, et plus juste que Copernic un siècle plus tard. Son catalogue d’étoiles parvint en Europe sous forme imprimée en 1665, quand Thomas Hyde l’édita à .Le saviez-vous ? Le catalogue d’étoiles d’Ulugh Beg fut d’abord imprimé à Oxford L’Europe a lu pour la première fois le catalogue d’étoiles d’Ulugh Beg imprimé en 1665, quand l’orientaliste Thomas Hyde l’a édité à Oxford. À Samarcande, on avait remesuré 992 étoiles et ajouté 27 étoiles australes invisibles depuis la ville. En savoir plus → Le grand arc de marbre de son instrument se voit encore à l’observatoire d’Ulugh Beg.
14. π avec 16 décimales, calculé à Samarcande
En 1424, Djamchid Le saviez-vous ? À Samarcande, al-Kachi calcula π avec 16 décimales En 1424, Djamchid al-Kachi calcula π avec 16 décimales, la valeur la plus précise de son temps. Personne ne fit mieux pendant environ 180 ans, avant les 20 décimales de Ludolph van Ceulen. Il travaillait à la cour d’Ulugh Beg et mourut à Samarcande en 1429. En savoir plus → calcula π avec 16 décimales, la valeur la plus précise de son temps. Personne ne fit mieux pendant environ 180 ans, avant que Ludolph van Ceulen n’atteigne 20 décimales. Al-Kachi accomplit ses meilleurs travaux à la cour d’Ulugh Beg et mourut à Samarcande en 1429. Cette cour revit dans notre article sur l’héritage timouride.
15. Avicenne est né près de Boukhara
Ibn Sina, que l’Europe appelle Avicenne, est né vers 980 à ,Le saviez-vous ? Avicenne est né dans un village près de Boukhara Ibn Sina, que l’Europe appelait Avicenne, est né vers 980 à Afchona, un village près de Boukhara. Son Canon de la médecine a servi de manuel aux universités européennes pendant des siècles ; un musée-mémorial lui est consacré dans son village natal. En savoir plus → un village près de Boukhara. Son Canon de la médecine a servi de manuel de référence aux universités européennes pendant des siècles, et un musée-mémorial lui est aujourd’hui consacré dans son village natal. Plus de détails dans notre guide des musées de Samarcande et de Boukhara.
16. Un four qui fonctionne au soleil et aux miroirs
Le ,Le saviez-vous ? Près de Tachkent, un four solaire capte le soleil avec 62 miroirs Le Grand Four solaire de Parkent, à 45 km environ de Tachkent, fonctionne depuis 1987. Un champ de 62 héliostats renvoie la lumière sur un concentrateur parabolique de 10 700 petits miroirs ; sa chaleur sert à tester et créer des matériaux. En savoir plus → près de Parkent, à environ 45 km de Tachkent, fonctionne depuis 1987. Un champ de 62 héliostats renvoie la lumière du soleil sur un concentrateur de 10 700 petits miroirs, et sa chaleur sert à tester et à créer de nouveaux matériaux. Il fait partie du site du patrimoine mondial du modernisme de Tachkent, et nous pouvons organiser une excursion au Four solaire. Plus d’idées dans les excursions d’une journée depuis Tachkent.
Cuisine et thé : plov, pain et cent melons
C’est à table que la plupart de nos voyageurs commencent à comprendre le pays.
17. Le plov est inscrit à l’UNESCO
« La culture et la tradition du palov » sont inscrites depuis 2016 sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO. Le Du riz cuit dans un kazan avec des carottes, des oignons et de la viande : le plat de toutes les fêtes ouzbèkes. Chaque région a sa façon de le préparer. est un plat du quotidien, mais aussi celui des noces, des fêtes et de l’accueil des invités. Au Le saviez-vous ? Le plov ouzbek est au patrimoine immatériel de l'UNESCO « La culture et la tradition du palov » sont inscrites par l'UNESCO depuis 2016 : plat du quotidien, le plov est aussi celui des noces, des fêtes et de l'accueil. Au Besh Qozon de Tachkent, « cinq chaudrons », on le voit cuire sur le feu en immenses kazans. En savoir plus → de Tachkent, « cinq chaudrons », on peut le voir cuire sur le feu dans d’immenses kazans. Où et comment le manger : le plov en Ouzbékistan.
18. Le motif du pain est la signature du boulanger
Le centre plat du pain rond, le non, est marqué au Le saviez-vous ? Le motif du pain ouzbek est la signature du boulanger Le centre plat du non est marqué au chekich, un tampon souvent fait de clous, pour qu’il ne lève pas et que la vapeur s’échappe. Les boulangers signent ainsi leur pain. À Tachkent, les rayons du bord viennent d’un second tampon, souvent fait de rayons de vélo. En savoir plus →, un tampon souvent fait de clous, pour qu’il ne lève pas et que la vapeur s’échappe. Les boulangers signent ainsi leur pain de leur motif. La légende raconte qu’un souverain de Boukhara fit venir à sa cour le meilleur boulanger de Samarcande, avec son four, sa farine et son eau, mais le pain n’avait pas le même goût : il manquait, dit le boulanger, l’air de Samarcande. Plus de détails dans notre article sur le pain ouzbek.
19. Plus de 100 sortes de melons à une seule fête
Dans l’ouest du pays, le dessert, c’est le melon. Les melons du Khorezm sont de saison de juin à octobre, et en août Khiva célèbre sa fête du melon, Qovun sayli ; en 2026, on y a présenté plus de 100 variétés de melons du Khorezm. Un melon frais ne survivra pas au vol du retour, mais le melon séché, si : voir les douceurs ouzbèkes.
20. Les trois premiers bols de thé retournent dans la théière
Avant de servir l’invité, l’hôte remplit une Le saviez-vous ? La boisson nationale est le thé vert, mais Tachkent préfère le noir Le thé vert, kok choy, se boit toute la journée en Ouzbékistan et s’offre à chaque invité, sans lait ni sucre, dans de petits bols appelés piyola. Tachkent fait exception : ici, on sert surtout du thé noir, qora choy. En savoir plus → et la reverse dans la théière trois fois. C’est le Le saviez-vous ? Pourquoi les trois premiers bols de thé retournent dans la théière Avant de servir l’invité, l’hôte remplit trois fois une piyola et la reverse dans la théière. C’est le qaytarish, du mot ouzbek pour « rendre » : le thé infuse pleinement et libère son arôme, et seul le quatrième versement va dans un bol propre pour vous. En savoir plus →, du mot ouzbek pour « rendre » : le thé infuse pleinement, et seul le quatrième versement va pour vous dans un bol propre. Le thé vert est la boisson nationale, mais Tachkent préfère le noir. Plus de détails dans le thé et la tchaïkhana.
21. Le sumalak est sucré, sans un gramme de sucre
Le sumalak, plat de Navruz, ne contient que du blé germé et de l’eau, et sa douceur vient des germes eux-mêmes. Il cuit toute la nuit dans un grand kazan, et la dernière nuit se passait, par tradition, à chanter autour du chaudron. Toute la fête est racontée dans notre article sur Navruz en Ouzbékistan.
Artisanat et musique : papier, soie et chants appris à l’oreille
Beaucoup de ces objets sont encore faits à la main, et dans plusieurs ateliers on peut voir les maîtres au travail.
22. Le papier de Samarcande, poli à la pierre
À l’atelier Le saviez-vous ? Un papier poli à la pierre, fait pour durer 400 ans À l'atelier Meros de Konigil, fondé en 1996 pour ressusciter un savoir-faire disparu, une roue à eau bat l'écorce de mûrier, et chaque feuille est polie des heures à l'agate, au coquillage ou à la corne. Il est fait pour durer quelque 400 ans. En savoir plus → de ,Un village près de Samarcande où l’on fabrique encore le papier à la main à partir d’écorce de mûrier, à l’ancienne, dans un moulin en activité au bord du ruisseau. près de Samarcande, fondé en 1996 pour faire revivre un savoir-faire disparu, une roue à eau bat l’écorce de mûrier pour en faire une pâte, et chaque feuille est polie pendant des heures à l’agate, au coquillage ou à la corne. Ce papier est fait pour durer quelque 400 ans. La légende raconte que des prisonniers chinois capturés à la bataille de Talas, en 751, apprirent à Samarcande à fabriquer le papier ; en réalité, on l’utilisait déjà ici auparavant. Voir le papier de Samarcande à Konigil.
23. L’UNESCO cite en exemple les tisserands de soie de Marguilan
En 2017, l’UNESCO a inscrit à son Registre des bonnes pratiques de sauvegarde le Centre de développement artisanal de Marguilan, qui fait revivre la fabrication à la main de l’Le saviez-vous ? Selon la légende, le premier atlas imitait un arc-en-ciel dans l’eau Selon la légende, un khan de Marguilan voulait épouser la fille d’un tisserand mais promit d’y renoncer contre plus beau qu’elle au matin. Au bord d’un canal, le tisserand vit nuages et arc-en-ciel reflétés après la pluie, et tissa le premier khan-atlas. En savoir plus → et de l’Le saviez-vous ? L'UNESCO cite les tisserands de Margilan en exemple En 2017, l'UNESCO a inscrit le Centre de développement artisanal de Margilan, qui fait revivre le tissage à la main de l'atlas et de l'adras, au Registre des bonnes pratiques de sauvegarde. L'atlas est de la soie pure, l'adras soie et coton. En savoir plus →. L’atlas est de la soie pure ; l’adras mêle soie et coton. À la fabrique Yodgorlik, on peut suivre le fil du cocon jusqu’au métier à tisser : voir la soie de Marguilan.
24. Un suzani, plusieurs brodeuses
Un Le saviez-vous ? Un suzani était souvent brodé par plusieurs femmes à la fois Un membre de la famille ou une dessinatrice de motifs, la kalamkash, traçait le dessin sur des bandes de coton. Plusieurs femmes de la famille ou du quartier brodaient les bandes en même temps ; recousues, leurs coutures ne concordent jamais tout à fait. En savoir plus → commençait chez une Le saviez-vous ? Qui dessinait le motif d’un suzani Un suzani commençait avec une kalamkash, une dessinatrice de métier, qui traçait le motif sur des bandes de tissu. Plusieurs femmes de la famille brodaient ensuite les bandes, puis on les recousait : d’où les décalages aux coutures. En savoir plus →, une dessinatrice de motifs, qui traçait le dessin sur des bandes de coton. Les bandes passaient ensuite à différentes femmes de la famille ou du quartier, qui les brodaient en même temps. Une fois recousues, elles laissent voir des raccords légèrement décalés, la marque de nombreuses mains. Plus de détails dans notre article sur la broderie suzani.
25. Le bleu de Rishtan vient de la cendre de plantes des steppes
La glaçure traditionnelle de ,Le saviez-vous ? La légende dit qu’un abricot de Rishtan fit louer Dieu Selon la légende, au XIIe siècle, des gens de Rishtan apportèrent un nouvel abricot à leur compatriote Burhan al-Din al-Marghinani à Samarcande ; il dit trois fois « Subhanallah », d'où son nom, subhoni. Ce savant a bien existé. En savoir plus → l’Le saviez-vous ? Le célèbre bleu de Rishtan vient de la cendre de plantes des steppes L’émail traditionnel de Rishtan, l’ishkor, est un alcali tiré de la cendre de plantes sauvages cueillies au printemps et mêlée de sable de quartz ; le cuivre le rend turquoise. On utilise surtout des émaux prêts, mais quelques maîtres ont ravivé la recette. En savoir plus →, est un alcali tiré de la cendre de plantes sauvages cueillies au printemps et mêlée de sable de quartz ; le cuivre la rend turquoise. La plupart des ateliers utilisent aujourd’hui des glaçures toutes prêtes, mais quelques maîtres ont fait revivre l’ancienne recette. Voir la céramique de Rishtan.
26. Le shashmaqom s’apprend à l’oreille
Le ,Le saviez-vous ? Le shashmaqom s’apprend à l’oreille, sans vraie partition Le shashmaqom, « six maqoms », est la musique classique de Boukhara : de longues suites de chant, de poésie et d’instruments. La notation n’en fixe que la trame, si bien qu’il se transmet toujours de maître à élève. L’UNESCO l’a proclamé chef-d’œuvre en 2003. En savoir plus → « six maqoms », est la musique classique de Boukhara : de longues suites de chant, de poésie et d’instruments. La notation n’en fixe que la trame, si bien qu’il se transmet toujours de maître à élève. L’UNESCO l’a proclamé chef-d’œuvre du patrimoine oral en 2003. À écouter avec notre guide de la musique d’Ouzbékistan.
L’Ouzbékistan aujourd’hui : le métro, un long tunnel et des trains rapides
Le pays moderne a aussi ses records.
27. Le premier métro d’Asie centrale, conçu pour un séisme de magnitude 9
Le Le saviez-vous ? Un métro conçu pour résister à un séisme de magnitude 9 Les trois lignes d'origine du métro de Tachkent ont été conçues pour résister à un séisme de magnitude 9,0, et leurs tunnels sont étonnamment peu profonds : 8 à 25 m sous la rue. En savoir plus → a ouvert le 6 novembre 1977 avec neuf stations, le premier d’Asie centrale. Ses trois lignes d’origine ont été conçues pour résister à un séisme de magnitude 9,0, et les tunnels ne passent qu’à 8 à 25 m sous la rue. Depuis le 1er juin 2018, on peut le photographier librement, y compris les salles décorées des stations : voir le métro de Tachkent.
28. Le plus long tunnel d’Asie centrale
Le tunnel ferroviaire sous le col de ,Le saviez-vous ? Le tunnel de Kamtchik est le plus long d’Asie centrale Le tunnel ferroviaire sous le col de Kamtchik mesure 19,2 km : c’est le plus long d’Asie centrale et de l’ex-URSS. China Railway Tunnel Group l’a percé avec les chemins de fer ouzbeks de septembre 2013 à février 2016, et la ligne a ouvert le 22 juin 2016. En savoir plus → sur la ligne de la ,Le saviez-vous ? La légende dit que les « chevaux célestes » suaient le sang Selon la légende, les chevaux du Dayuan, nom chinois de la Ferghana, suaient le sang ; vers 102 av. J.-C., l'empereur Wu des Han envoya une armée en chercher. Ce « sang » venait sans doute d'un parasite de la peau. En savoir plus → mesure 19,2 km : c’est le plus long d’Asie centrale et de l’ex-URSS. Il a été percé de 2013 à 2016, et la ligne a ouvert le 22 juin 2016. Plus de détails dans notre guide d’Andijan et de Namangan.
29. Un train rapide pour Khiva qui porte le nom d’un chah du 13e siècle
Le train à grande vitesse Le saviez-vous ? Le train rapide pour Khiva porte le nom d’un chah du XIIIe siècle Le Jaloliddin Manguberdi, train à grande vitesse de Hyundai Rotem, a fait son premier trajet le 5 mai 2026 : 1 220 km de Tachkent à Khiva par Samarcande, Boukhara et Ourguentch en 7 h 30 environ. Il porte le nom de Jalal ad-Din, dernier chah du Khorezm. En savoir plus → a fait son premier trajet le 5 mai 2026 : 1 220 km de Tachkent à Khiva par Samarcande, Boukhara et Ourguentch, en 7,5 heures environ. Il porte le nom de Jalal ad-Din, dernier chah du Khorezm. Voir de Tachkent à Khiva.
30. Une patinoire en forme d’oiseau mythique
La Le saviez-vous ? La patinoire de Tachkent a la forme d’un oiseau mythique La Humo Arena porte le nom du Humo, oiseau mythique du bonheur et de la liberté, dont elle reprend la silhouette. Ouverte le 15 mars 2019, elle compte 12 500 places pour le hockey et a accueilli en 2024 27 matchs du Mondial de futsal, finale comprise. En savoir plus → de Tachkent porte le nom du Humo, oiseau mythique du bonheur et de la liberté, et ses architectes lui ont donné sa silhouette. Ouverte le 15 mars 2019, elle compte 12 500 places pour le hockey sur glace et a accueilli 27 matchs de la Coupe du monde de futsal de la FIFA 2024, finale comprise. L’hiver en ville est raconté dans l’Ouzbékistan en hiver.
Comment voir ces faits de vos propres yeux
La plupart de ces faits se trouvent sur l’itinéraire classique Tachkent, Samarcande, Boukhara et Khiva, relié par des trains rapides. Depuis Samarcande, une excursion à Chakhrisabz vous mène dans la ville natale de Timour, et les montagnes autour du Chimgan sont une sortie facile à la journée depuis Tachkent. Le Karakalpakstan et la vallée de Ferghana demandent quelques jours de plus.
Pour choisir vos dates, commencez par notre météo mois par mois. Parcourez ensuite le catalogue des circuits, ou laissez le sélecteur de circuits vous proposer trois circuits selon vos dates et vos centres d’intérêt.
En bref
- L’Ouzbékistan est l’un des deux seuls pays doublement enclavés, et pourtant il a des sommets de plus de 4 600 m et un lac apparu par hasard.
- Il compte huit sites au patrimoine mondial de l’UNESCO ; le plus récent, depuis 2026, se trouve à Tachkent.
- L’algorithme, l’année d’Ulugh Beg, le π d’al-Kachi et Avicenne nous ramènent tous ici.
- Le plov est inscrit à l’UNESCO, le pain porte la signature du boulanger, et une fête à Khiva a présenté plus de 100 melons.
- La plupart de ces faits se trouvent sur l’itinéraire Tachkent, Samarcande, Boukhara et Khiva.
