מקומות בכתבה: סמרקנד · בוכרה · חיווה · טשקנט
30 עובדות מעניינות על אוזבקיסטן, מהטבע ועד הפלוב
כדי להגיע מאוזבקיסטן לאוקיינוס הפתוח צריך לחצות לפחות שני גבולות. רק עוד מדינה אחת בעולם נמצאת באותו מצב, וזו ליכטנשטיין הזעירה.
זו הראשונה מבין 30 העובדות המעניינות על אוזבקיסטן שאנחנו, חברת טיולים מטשקנט, מוצאים את עצמנו מספרים לאורחים בדרכים. כל עובדה כאן נבדקה, האגדות המעטות מסומנות כאגדות, וכל אחת מקשרת למאמר שבו אנחנו מספרים את הסיפור המלא.
טבע: הרים, אגמים והמדבר הצעיר ביותר
רוב המטיילים מצפים למדבר ולכיפות כחולות. אבל במפה יש גם פסגות מושלגות, יערות בר ואגם שאיש לא תכנן.
1. אחת משתי המדינות היחידות המוקפות יבשה פעמיים
לאוזבקיסטן אין מוצא לאוקיינוס, וגם לאף אחת משכנותיה אין. לכן היא אחת משתי המדינות היחידות בעולם המוקפות יבשה פעמיים; השנייה היא ליכטנשטיין. חופשת חוף כאן פירושה מאגר מים בהרים או אגם במדבר, כפי שמסביר המדריך שלנו לחופשה באוזבקיסטן.
2. צבעוני בר ויער שהוא מורשת עולמית
הרבה לפני הגנים העות'מאניים ושדות הפקעות ההולנדיים צמחו הידעת? אומרים שאילן היוחסין של הצבעוני מתחיל בטיין שאן הרבה לפני הגנים העות'מאניים ושדות הפקעות ההולנדיים, צמחו צבעוני בר בהרי מרכז אסיה, והטיין שאן מוזכר לעיתים קרובות כמולדתם. באפריל הם פורחים במדרונות סביב צ'ימגן. בהרי מרכז אסיה, והטיין שאן מוזכר לעיתים קרובות כמולדתם. מאז 2016 ,הידעת? יערות בר של אגוזי מלך ותפוחים, כיום מורשת עולמית מאז 2016 הטיין שאן המערבי, המשותף לאוזבקיסטן, קזחסטן וקירגיזסטן, הוא אתר מורשת עולמית של אונסק״ו. במדרונותיו התחתונים יערות בר של אגוזי מלך ותפוחים וקרובי הבר של המשמש, האגס והדובדבן. המשותף עם קזחסטן וקירגיזסטן, הוא אתר מורשת עולמית של UNESCO, עם יערות בר של אגוזי מלך ותפוחים וקרובי הבר של המשמש, האגס והדובדבן. באפריל פורחים הצבעונים במדרונות סביב :הרים בטיין שאן המערבי, כ־80 ק״מ מטשקנט: טיולים רגליים בקיץ, סקי בחורף, ומאגר צ'רבק בקרבת מקום. ראו את המדריך שלנו להרים.
3. הפסגה הגבוהה ביותר היא לא זו שכולם מזכירים
,הידעת? צ'ימגן הגדול היה הפסגה הגדולה הראשונה של דורות של מטפסים צ'ימגן הגדול (3,309 מ') ברכס צ'טקל מתנשא 1,689 מ' מעל סביבתו, ולכן הוא נחשב פסגה בעלת בולטות־על. חמישה־עשר מסלולים מדורגים מובילים לפסגה, ובמשך דורות היה לטיפוס הרציני הראשון של מתחילים. 3,309 מ', היה הפסגה הגדולה הראשונה של דורות של מטפסים מטשקנט: הוא מתנשא 1,689 מ' מעל סביבתו. הר ,הידעת? הר אדלונגה עולה על שכנו בשטור ב־2 מטרים בלבד אדלונגה (4,301 מ') ברכס פסקם היא הנקודה הגבוהה ביותר במחוז טשקנט, רק 2 מ' מעל בשטור הסמוך (4,299 מ'). לעיתים קרובות קוראים לה הפסגה הגבוהה באוזבקיסטן, אך זו חזרת סולטאן (4,643 מ') בדרום הרחוק. 4,301 מ', הוא הנקודה הגבוהה ביותר במחוז טשקנט, ולעיתים קרובות קוראים לו הפסגה הגבוהה במדינה. אבל לא כך: הגבוהה ביותר היא חזרת סולטאן, 4,643 מ', בדרום הרחוק. מסלולים ועונות תמצאו במאמר שלנו על טרקים באוזבקיסטן.
4. אגם במדבר שנוצר במקרה
בשנת השיטפונות 1969 נאלץ מאגר צ'רדרה שעל הסיר דריה לשחרר כל כך הרבה מים, עד שהופנו אל שקע ארנסאי, באמצע המדבר. המים נשארו. היום הידעת? אידרקול הוא אזור לח בעל חשיבות בינלאומית ב־2008 הפכה מערכת האגמים אידר־ארנסאי, כ־527,000 הקטאר, לאתר רמסאר. היא שוכנת במקום שבו נחצים שני נתיבי נדידה גדולים של ציפורים, ומשמשת מקלט לשקנאים מסולסלים ולברווז לבן־הראש הנדיר. הוא אגם גדול עם דגים, ציפורים ומחנות יורטות על חופו: ראו אידרקול והרי נורטאו.
5. המדבר הצעיר ביותר בעולם
כשהידעת? חלק מים אראל חוזר ב־2005 הושלם סכר קוקרל באורך 12 ק״מ, כדי לשמור את מי הסיר דריה בים אראל הצפוני. המפלס עלה מהר מהצפוי, המים נעשו פחות מלוחים, והדגים והדיג חזרו. לפרטים נוספים ← הצטמק, קרקעיתו היבשה הפכה למדבר חדש, ה,הידעת? האראלקום הוא המדבר הצעיר בעולם כשים אראל נסוג, קרקעיתו היבשה הפכה למדבר חדש, האראלקום, שהולך ונוצר מאז 1960. הוא מכונה המדבר הצעיר בעולם, וסירות הדייגים הישנות של מוינאק עומדות היום בשוליו. לפרטים נוספים ← שהולך ונוצר מאז 1960. הוא מכונה המדבר הצעיר בעולם, וסירות הדייגים הישנות של מוינאק עומדות היום בשוליו. מדריך הטיול שלנו לקרקלפקסטן מסביר איך מגיעים לשם.
היסטוריה: ערים, שליטים וציור קיר מהמאה ה-7
אלה הסיפורים שמאחורי המקומות שמופיעים כמעט בכל טיול ראשון.
6. שמונה אתרי מורשת עולמית של UNESCO
לאוזבקיסטן שמונה אתרים ברשימת המורשת העולמית. הראשון היה הידעת? אנשים עדיין גרים בתוך עיר המוזיאון של חיווה באיצ'אן קלעה דחוסים יותר מ־50 מונומנטים היסטוריים וכ־250 בתים ישנים בתוך חומות חימר בגובה 8-10 מ' ובעובי 5-6 מ', ומשפחות עדיין גרות ועובדות בסמטאותיה. בחיווה, ב-1990. אחריו באו בוכרה, שהריסבז, סמרקנד, הטיין שאן המערבי, מסדרון של רשת של דרכי שיירות בין סין לים התיכון. סמרקנד, בוכרה וחיווה התעשרו כתחנות לאורכה. לאורך הזרפשן ומדבריות החורף הקרים של טורן, וביולי 2026 גם עשרה מבנים מודרניסטיים בטשקנט. המדריך שלנו לאתרים באוזבקיסטן מראה איפה כולם נמצאים.
7. שליחים מקוריאה על קיר מהמאה ה-7
ב-1965 סוללי כביש שחצו את גבעת הידעת? ציור קיר מהמאה ה־7 מציג שליחים מקוריאה ציור השגרירים באפרסיאב, שנחשף בידי סוללי כביש ב־1965, מציג משלחות הנושאות מתנות, ביניהן סינים עם משי, ושני גברים בכובעי נוצות שנחשבים לשליחים מממלכת גוגוריאו הקוריאנית. לפרטים נוספים ← בסמרקנד חשפו ציורי קיר שצוירו בסביבות 650 למלך ;הידעת? ציור השגרירים נמצא בידי סוללי כביש ציורי הקיר מסביבות 650 שצוירו למלך ורחומן נחשפו ב-1965, כשסללו כביש דרך גבעת אפרסיאב; את חלקם העליון כבר גרפו הדחפורים. כתובת סוגדית על גלימתו של אחד השליחים נוקבת בשמו: פוקרזאטה, הקנצלר של צ'גניאן. לפרטים נוספים ← את חלקם העליון כבר גרפו הדחפורים. מה שנשתמר מציג משלחות הנושאות מתנות, ביניהן סינים עם משי, ושני גברים בכובעי נוצות שנחשבים לשליחים מממלכת גוגוריאו הקוריאנית. העולם שצייר אותם מתואר במאמר שלנו על הסוגדים.
8. למה באירופה אומרים „טמרלן“
אמיר טימור (טמרלן, 1336-1405), מייסד האימפריה הטימורית, שבירתה הייתה סמרקנד. נולד סמוך לשהריסבז. נולד ב-1336 ליד קש, היא שהריסבז של היום. פציעות ישנות הותירו אותו צולע, והכינוי הפרסי טימור־י לנג, „הידעת? מדוע אירופה קוראת לטימור „טמרלן“ מקורות פרסיים כינו אותו טימור־י לנג, „טימור הצולע“, בשל פציעות ישנות ברגלו ובזרועו הימניות. כשנחקר קברו ב־1941, אישר האנתרופולוג מיכאיל גרסימוב את הפציעות ושחזר את פניו מהגולגולת.“, הפך ל„טמרלן“ בשפות אירופה. ב-1941 חקר האנתרופולוג מיכאיל גרסימוב את קברו, אישר את הפציעות ושחזר את פניו לפי הגולגולת. הסיפור נמשך במדריך שלנו לגור אמיר.
9. צריח שהמונגולים השאירו על כנו
הידעת? החופרים ירדו 13 מ' ולא מצאו את בסיסו צריח קליאן משנת 1127 מתנשא לגובה של כ־46 מ', וחפירה שהגיעה לעומק 13 מ' לא מצאה את תחתית יסודותיו. לפי הדיווחים, ג'ינגיס חאן ציווה לחוס עליו. בבוכרה הושלם ב-1127 ומתנשא לגובה של כ-46 מ'; חפירה שהגיעה לעומק 13 מ' לא מצאה את תחתית יסודותיו. כשהמונגולים כבשו את בוכרה ב-1220, הם השאירו אותו על כנו. לפי האגדה, ג'ינגיס חאן הטה את ראשו לאחור כדי לראות את ראש הצריח, וכובעו נפל; ומאחר שאדם גדול כל כך השתחווה למגדל, הוא ניצל. עוד במדריך שלנו לפוי קליאן.
10. עיר מוזיאון שאנשים עדיין גרים בה
באיצ'אן קלעה, העיר הפנימית של חיווה, דחוסים יותר מ-50 מונומנטים היסטוריים וכ-250 בתים ישנים בתוך חומות חימר בגובה של בין 8 ל-10 מ', ומשפחות עדיין גרות ועובדות בסמטאותיה. להידעת? מסגד ג'ומה של חיווה ניצב על 212 עמודי עץ מסגד ג'ומה, שמתועד כבר במאה ה־10 ונבנה מחדש ב־1788, הוא ללא שער וללא כיפות: גגו השטוח נשען על 212 עמודים מגולפים ב־17 שורות, וחלקם עתיקים מהמבנה עצמו. שלה אין שער ואין כיפות: גגו השטוח נשען על 212 עמודי עץ מגולפים, וחלקם עתיקים מהמבנה עצמו. צאו לסיור עם המדריך שלנו לאיצ'אן קלעה.
11. מייסד האימפריה המוגולית נולד באנדיג'ן
הידעת? מייסד האימפריה המוגולית נולד באנדיג'אן באבור נולד באנדיג'אן ב־14 בפברואר 1483, ובגיל שתים־עשרה עלה על כס פרגנה בבירתה אחסיכת. מאוחר יותר ייסד את האימפריה המוגולית בהודו; ספר זיכרונותיו, הבאבורנאמה, מתאר את ערי העמק עד היום. נולד באנדיג'ן שבעמק פרגנה ב-14 בפברואר 1483, ובגיל שתים־עשרה עלה על כס פרגנה. מאוחר יותר ייסד את האימפריה המוגולית בהודו. ספר זיכרונותיו, ה,הידעת? הבאבורנאמה נפתחת בעמק פרגנה עם נער בן שתים־עשרה באבור כתב את זיכרונותיו בשפת אמו, הטורקית הצ'גאטאית. הספר נפתח כך: „בחודש רמדאן של שנת 899 [1494], בשנה השתים־עשרה לחיי, הייתי לשליט בארץ פרגנה“. תרגום פרסי יצא ב־1589-90. שנכתב בשפת אמו, הטורקית הצ'גטאית, מתאר עד היום את ערי העמק; קראו עוד במאמר שלנו על אחסיכנט, בירתו הראשונה.
מדע: האלגוריתם, הכוכבים והמספר פאי
כמה שמות מספרי המתמטיקה והאסטרונומיה של בית הספר שייכים לארץ הזאת.
12. המילה „אלגוריתם“ באה מחורזם
מוחמד אל-הידעת? המילה „אלגוריתם“ באה מחוקר מחורזם מוחמד אל־ח'וארזמי, שנולד בחורזם בסביבות 780, עבד בבית החוכמה בבגדאד. הצורה הלטינית של שמו נתנה לנו את „אלגוריתם“, ו„אלגברה“ באה מ„אל־ג'בר“ שבשם ספרו. פסל שלו ניצב בחיווה. לפרטים נוספים ← נולד בחורזם בסביבות 780 ועבד בבית החוכמה בבגדאד. הצורה הלטינית של שמו נתנה לנו את „אלגוריתם“, ו„אלגברה“ באה מאל-ג'בר שבשם ספרו. פסל שלו ניצב בחיווה: תכננו את הביקור עם חיווה ביום או ביומיים.
13. אולוג בג מדד את אורך השנה בסטייה של 25 שניות בלבד
בהידעת? אולוג בג מדד את אורך השנה בדיוק של 25 שניות במצפה הכוכבים שלו בסמרקנד קבע אולוג בג את אורך השנה הטרופית ב־365 ימים, 5 שעות, 49 דקות ו־15 שניות, ארוך בכ־25 שניות בלבד, קרוב יותר מקופרניקוס מאה שנה אחריו. שלו בסמרקנד קבע אולוג בג את אורך השנה ב-365 ימים, 5 שעות, 49 דקות ו-15 שניות, ארוך בכ-25 שניות בלבד, וקרוב יותר מקופרניקוס מאה שנה אחריו. קטלוג הכוכבים שלו הגיע לאירופה בדפוס ב-1665, כשתומאס הייד ההדיר אותו ב.הידעת? קטלוג הכוכבים של אולוג בג נדפס לראשונה באוקספורד אירופה קראה לראשונה את קטלוג הכוכבים של אולוג בג בדפוס ב-1665, כשהמזרחן תומאס הייד ההדיר אותו באוקספורד. האסטרונומים של אולוג בג בסמרקנד מדדו מחדש את מיקומם של 992 כוכבים והוסיפו 27 שהיו דרומיים מדי מכדי להיראות מהעיר. לפרטים נוספים ← את קשת השיש הגדולה של המכשיר שלו אפשר לראות עד היום במצפה הכוכבים של אולוג בג.
14. פאי עד 16 ספרות אחרי הנקודה, חושב בסמרקנד
ב-1424 חישב ג'משיד הידעת? בסמרקנד חישב אל-כאשי את פאי עד 16 ספרות אחרי הנקודה ב-1424 חישב ג'משיד אל-כאשי את פאי עד 16 ספרות אחרי הנקודה, הערך המדויק ביותר בזמנו. איש לא עלה עליו כ-180 שנה, עד שלודולף ואן צוילן הגיע ל-20 ספרות. את עבודתו הטובה ביותר עשה בחצרו של אולוג בג, והוא מת בסמרקנד ב-1429. לפרטים נוספים ← את פאי עד 16 ספרות אחרי הנקודה, הערך המדויק ביותר בזמנו. איש לא עלה עליו כ-180 שנה, עד שלודולף ואן צוילן הגיע ל-20 ספרות. את עבודתו הטובה ביותר עשה אל-כאשי בחצרו של אולוג בג, והוא מת בסמרקנד ב-1429. החצר הזאת קמה לתחייה במאמר שלנו על מורשת הטימורים.
15. אביסנה נולד ליד בוכרה
אבן סינא, שבאירופה כונה אביסנה, נולד בסביבות 980 ב,הידעת? אביסנה נולד בכפר ליד בוכרה אבן סינא, שבאירופה כונה אביסנה, נולד בסביבות 980 באפשונה, כפר ליד בוכרה. ספרו „הקאנון ברפואה“ שימש מאות שנים ספר לימוד באוניברסיטאות של אירופה, והיום פועל בכפר הולדתו מוזיאון לזכרו. לפרטים נוספים ← כפר ליד בוכרה. ספרו „הקאנון ברפואה“ שימש מאות שנים ספר לימוד מרכזי באוניברסיטאות של אירופה, והיום פועל בכפר הולדתו מוזיאון לזכרו. עוד במדריך שלנו למוזיאונים של סמרקנד ובוכרה.
16. תנור שפועל על אור שמש ומראות
הידעת? תנור שמש ליד טשקנט לוכד את השמש ב-62 מראות תנור השמש הגדול ליד פרקנט, כ-45 ק״מ מטשקנט, פועל מאז 1987. שדה של 62 הליוסטטים מחזיר את אור השמש אל מרכז פרבולי של 10,700 מראות קטנות, והחום משמש לבדיקה וליצירה של חומרים חדשים. ליד פרקנט, כ-45 ק״מ מטשקנט, פועל מאז 1987. שדה של 62 הליוסטטים מחזיר את אור השמש אל קונצנטרטור של 10,700 מראות קטנות, והחום משמש לבדיקה וליצירה של חומרים חדשים. הוא חלק מאתר המורשת העולמית של המודרניזם בטשקנט, ואנחנו יכולים לארגן טיול לתנור השמש. עוד בטיולי יום מטשקנט.
אוכל ותה: פלוב, לחם ומאה מלונים
השולחן הוא המקום שבו רוב האורחים שלנו מתחילים להבין את המדינה.
17. הפלוב ברשימה של UNESCO
„תרבות האורז המבושל בקזאן עם גזר, בצל ובשר: המנה של כל חגיגה אוזבקית. כל אזור מבשל אותו בדרכו. ומסורותיו“ נוספו לרשימת המורשת הבלתי מוחשית של UNESCO ב-2016. פלוב הוא אוכל יומיומי, אבל גם המנה של חתונות, חגים וקבלת אורחים. בהידעת? הפלוב האוזבקי ברשימת המורשת הבלתי מוחשית של אונסק״ו „תרבות הפלוב ומסורותיו“ נוספו לרשימת אונסק״ו ב־2016: פלוב הוא מזון יומיומי, אך גם המנה של חתונות, חגים וקבלת אורחים. בבש קוזון בטשקנט, „חמישה קזאנים“, אפשר לראות אותו מתבשל על אש בקזאנים ענקיים. לפרטים נוספים ← שבטשקנט, „חמישה קזאנים“, אפשר לראות אותו מתבשל על אש בקזאנים ענקיים. איפה ואיך לאכול אותו: פלוב באוזבקיסטן.
18. הדוגמה על הלחם היא חתימת האופה
את המרכז השטוח של הכיכר העגולה, נון, מטביעים בהידעת? הדוגמה על הלחם האוזבקי היא חתימת האופה את מרכז הנאן השטוח מטביעים בצ׳קיץ׳, חותמת שעשויה לרוב ממסמרים, כדי שלא יתפח ושהאדים ייצאו. האופים משתמשים בדוגמה כחתימה. בטשקנט את הקווים הקורנים בשוליים יוצרת חותמת נוספת, לעיתים קרובות מחישורי אופניים. לפרטים נוספים ←, חותמת שעשויה לרוב ממסמרים, כדי שלא יתפח ושהאדים ייצאו. האופים משתמשים בדוגמה כחתימה. לפי האגדה, שליט בוכרה הביא פעם לחצרו את האופה הטוב ביותר של סמרקנד עם התנור, הקמח והמים שלו, ובכל זאת הלחם יצא שונה: מה שחסר, אמר האופה, היה האוויר של סמרקנד. עוד במאמר שלנו על הלחם האוזבקי.
19. יותר מ-100 זני מלון בפסטיבל אחד
במערב המדינה המלון הוא הקינוח. עונת המלונים של חורזם נמשכת מיוני עד אוקטובר, ובאוגוסט מקיימת חיווה את פסטיבל המלונים שלה, קובון סיילי; ב-2026 הוצגו בו יותר מ-100 זנים של מלון חורזמי. מלון טרי לא ישרוד את הטיסה הביתה, אבל מלון מיובש כן: ראו ממתקים אוזבקיים.
20. שלוש הקערות הראשונות של התה חוזרות לקומקום
לפני שמגישים לאורח, המארח ממלא הידעת? המשקה הלאומי הוא תה ירוק, אבל טשקנט מעדיפה שחור תה ירוק, קוק צ׳וי, שותים בכל אוזבקיסטן לאורך כל היום ומגישים לכל אורח – בלי חלב וסוכר, בקערות קטנות שנקראות פִּיאלה. טשקנט היא היוצא מן הכלל: כאן רוב האנשים מוזגים תה שחור, קורה צ׳וי. לפרטים נוספים ← ושופך אותה בחזרה לקומקום שלוש פעמים. זה הידעת? למה שלוש הקערות הראשונות של התה חוזרות לקומקום לפני שמגישים לאורח, המארח ממלא פיאלה ושופך אותה בחזרה לקומקום שלוש פעמים. זה קייטריש, מהמילה האוזבקית „להחזיר“: התה נחלט עד הסוף וניחוחו נפתח, ורק המזיגה הרביעית הולכת לקערה נקייה בשבילכם. לפרטים נוספים ←, מהמילה האוזבקית „להחזיר“: התה נחלט עד הסוף, ורק המזיגה הרביעית הולכת לקערה נקייה בשבילכם. תה ירוק הוא המשקה הלאומי, אבל טשקנט מעדיפה שחור. עוד בתה והצ'איחאנה.
21. הסומלאק מתוק, אבל אף אחד לא מוסיף לו סוכר
,הידעת? הסומלאק מתוק, אבל אף אחד לא מוסיף לו סוכר סומלאק מסורתי עשוי רק מחיטה מונבטת וממים; המתיקות באה מהנבטים עצמם. מי שמוסיף קמח כדי שיסמיך מהר יותר מקבל משחה פחות מתוקה. הלילה האחרון של הבישול היה במסורת מפגש עם שירים סביב הסיר. לפרטים נוספים ← המנה של נורוז, עשוי רק מחיטה מונבטת וממים, והמתיקות שלו באה מהנבטים עצמם. הוא מתבשל לאורך כל הלילה בקזאן גדול, ואת הלילה האחרון נהגו לבלות בשירה סביב הסיר. החג כולו מתואר במאמר שלנו על נורוז באוזבקיסטן.
מלאכות ומוזיקה: נייר, משי ושירים שלומדים מהאוזן
רבות מהמלאכות האלה עדיין נעשות בעבודת יד, ובכמה סדנאות אפשר לראות את האמנים בעבודתם.
22. נייר סמרקנדי, מלוטש באבן
בטחנת הידעת? נייר מלוטש באבן, שנועד להחזיק 400 שנה בטחנת מרוס בקוניגיל, שנוסדה ב־1996 כדי להחיות מלאכה שנכחדה, גלגל מים כותש קליפת עץ תות לעיסה, וכל גיליון מלוטש במשך שעות באגת, בצדף או בקרן. הוא נועד להחזיק כ־400 שנה. ב,כפר ליד סמרקנד שבו מייצרים נייר בעבודת יד מקליפת עץ התות, בשיטה העתיקה, בטחנה פעילה על הנחל. ליד סמרקנד, שנוסדה ב-1996 כדי להחיות מלאכה שנכחדה, גלגל מים כותש קליפת עץ תות לעיסה, וכל גיליון מלוטש במשך שעות באגת, בצדף או בקרן. הוא נועד להחזיק כ-400 שנה. לפי האגדה, שבויים סינים שנלקחו בקרב טלאס ב-751 לימדו את סמרקנד להכין נייר; למעשה השתמשו כאן בנייר עוד קודם. ראו נייר סמרקנדי בקוניגיל.
23. UNESCO מציגה את אורגי המשי של מרגילן כמודל
ב-2017 הוסיפה UNESCO את מרכז פיתוח המלאכות של ,הידעת? לפי האגדה, מרגילן נקראת על שם עוף ולחם לפי האגדה, המקומיים קידמו את פני אלכסנדר מוקדון בעוף ובלחם, „מורג“ ו„נון“, והמנה נתנה לעיר את שמה. למעשה אלכסנדר מעולם לא הגיע לכאן; השם מרגילן מתועד מהמאה ה־10. המחיה את הייצור בעבודת יד של הידעת? לפי האגדה, משי האטלס הראשון העתיק קשת בענן על המים לפי האגדה, חאן ממרגילן רצה לשאת את בתו של אורג, אך הבטיח לוותר עליה תמורת דבר יפה יותר עד הבוקר. ליד תעלה ראה האורג עננים וקשת משתקפים אחרי הגשם — וארג את החאן־אטלס הראשון. והידעת? אונסק״ו מציגה את אורגי המשי של מרגילן כמודל ב־2017 הוסיפה אונסק״ו את מרכז פיתוח המלאכות של מרגילן, המחיה את הייצור בעבודת יד של אטלס ואדרס, למרשם שיטות השימור הטובות שלה. אטלס הוא משי טהור; אדרס משלב משי וכותנה., למרשם שיטות השימור הטובות שלה. אטלס הוא משי טהור; אדרס משלב משי וכותנה. במפעל „יודגורליק“ אפשר לעקוב אחרי החוט מהפקעת ועד הנול: ראו המשי של מרגילן.
24. סוזאני אחד, רוקמות רבות
הידעת? סוזאני אחד נרקם לא פעם בידי כמה נשים בבת אחת בן משפחה או משרטטת דוגמאות מקצועית, קַלַמקאש, ציירו את הדוגמה על רצועות כותנה. הרצועות חולקו לנשים שונות במשפחה או בשכונה, שרקמו אותן באותו זמן; כשנתפרו שוב, התפרים לא מתאימים לגמרי. לפרטים נוספים ← התחיל אצל קַלַמקאש, משרטטת דוגמאות, שציירה את העיצוב על פני רצועות כותנה. הרצועות עברו לנשים שונות במשפחה או בשכונה, שרקמו אותן בו-זמנית. כשנתפרו שוב יחד, התפרים לא התאימו לגמרי, וזה הסימן לידיים הרבות. עוד במאמר שלנו על רקמת סוזאני.
25. הכחול של רישטן בא מאפר של צמחי ערבה
הזיגוג המסורתי של ,הידעת? לפי האגדה, משמש מרישטן גרם לחכם גדול להלל את האל לפי האגדה, במאה ה־12 הביאו בני רישטן משמש חדש לבן עירם בורהאן א־דין אל־מרגינאני בסמרקנד; הוא טעם ממנו ואמר „סובחאנאללה“ שלוש פעמים, ולכן הוא נקרא סובחוני. החכם הוא דמות אמיתית: הוא כתב את „אל־הידאיה“. הידעת? הכחול המפורסם של רישטן בא מאפר של צמחי ערבה הזיגוג המסורתי של רישטן, אישקור, הוא בסיס אלקלי העשוי מאפר של צמחי בר שנאספו באביב ומעורבב בחול קוורץ; הנחושת הופכת אותו לטורקיז. רוב הסדנאות משתמשות כיום בזיגוגים מוכנים, אך כמה אמנים החיו את המתכון הישן., הוא בסיס אלקלי העשוי מאפר של צמחי בר שנאספו באביב, מעורבב בחול קוורץ; הנחושת הופכת אותו לטורקיז. רוב הסדנאות משתמשות כיום בזיגוגים מוכנים, אבל כמה אמנים החיו את המתכון הישן. ראו הקרמיקה של רישטן.
26. שַשמקאם לומדים מהאוזן
,הידעת? שַשמקאם לומדים מהאוזן: התווים שומרים רק את השלד שַשמקאם, „שישה מקאמים“, היא המוזיקה הקלאסית של בוכרה: סוויטות ארוכות של שירה, פואזיה וכלים. התווים מתעדים רק את המבנה הבסיסי, ולכן היא עוברת עד היום ממורה לתלמיד. ב־2003 הכריזה עליה אונסק״ו כיצירת מופת של המורשת שבעל פה. לפרטים נוספים ← „שישה מקאמים“, היא המוזיקה הקלאסית של בוכרה: סוויטות ארוכות של שירה, פואזיה וכלים. התווים הכתובים מתעדים רק את המבנה הבסיסי, ולכן היא עוברת עד היום ממורה לתלמיד. ב-2003 הכריזה עליה UNESCO כיצירת מופת של המורשת שבעל פה. האזינו עם המדריך שלנו למוזיקה של אוזבקיסטן.
אוזבקיסטן היום: המטרו, מנהרה ארוכה ורכבות מהירות
גם למדינה המודרנית יש שוברי שיאים משלה.
27. המטרו הראשון במרכז אסיה, שנבנה לעמוד ברעידת אדמה בעוצמה 9
הידעת? מטרו שתוכנן לעמוד ברעידת אדמה בעוצמה 9 שלושת הקווים המקוריים של המטרו של טשקנט נבנו לעמוד ברעידת אדמה בעוצמה 9.0, והמנהרות רדודות באופן חריג: רק 8-25 מ' מתחת לרחוב. נפתח ב-6 בנובמבר 1977 עם תשע תחנות, הראשון במרכז אסיה. שלושת הקווים המקוריים שלו נבנו לעמוד ברעידת אדמה בעוצמה 9.0, והמנהרות נמצאות רק בעומק של בין 8 ל-25 מ' מתחת לרחוב. מאז 1 ביוני 2018 מותר לצלם בו בחופשיות, כולל אולמות התחנות המעוטרים: ראו המטרו של טשקנט.
28. המנהרה הארוכה ביותר במרכז אסיה
מנהרת הרכבת שמתחת למעבר ,הידעת? מנהרת קמצ'יק היא הארוכה ביותר במרכז אסיה מנהרת הרכבת שמתחת למעבר קמצ'יק ארוכה 19.2 ק״מ, הארוכה ביותר במרכז אסיה ובברית המועצות לשעבר. China Railway Tunnel Group חפרה אותה יחד עם רכבות אוזבקיסטן מספטמבר 2013 עד פברואר 2016, והקו נפתח ב-22 ביוני 2016. לפרטים נוספים ← בקו ל,הידעת? לפי האגדה, „הסוסים השמימיים“ של פרגנה הזיעו דם לפי האגדה, הסוסים של דאיואן, כפי שכינו הכרוניקות הסיניות את פרגנה, הזיעו דם, ובסביבות 102 לפנה״ס שלח הקיסר וו מבית האן צבא להביא כמה מהם. ה„דם“ היה כנראה טפיל עור שגורם לנקודות דימום זעירות. ארוכה 19.2 ק״מ, הארוכה ביותר במרכז אסיה ובברית המועצות לשעבר. היא נחפרה מ-2013 עד 2016, והקו נפתח ב-22 ביוני 2016. עוד במדריך שלנו לאנדיג'ן ולנמנגן.
29. רכבת מהירה לחיווה שנקראת על שם שאה מהמאה ה-13
הרכבת המהירה „הידעת? הרכבת המהירה לחיווה נקראת על שם שאה מהמאה ה-13 „ג'לולידין מנגוברדי“, רכבת מהירה של Hyundai Rotem, יצאה לנסיעתה הראשונה ב-5 במאי 2026: 1,220 ק״מ מטשקנט לחיווה דרך סמרקנד, בוכרה ואורגנץ' בתוך כשבע שעות וחצי. היא נקראת על שם ג'לאל א-דין, השאה האחרון של חורזם. לפרטים נוספים ←“ יצאה לנסיעתה הראשונה ב-5 במאי 2026: 1,220 ק״מ מטשקנט לחיווה דרך סמרקנד, בוכרה ואורגנץ' בתוך כ-7.5 שעות. היא נקראת על שם ג'לאל א-דין, השאה האחרון של חורזם. ראו מטשקנט לחיווה.
30. היכל קרח בדמות ציפור אגדית
הידעת? היכל הקרח של טשקנט בנוי בדמות ציפור אגדית Humo Arena נקראת על שם ההומו, ציפור אגדית של אושר וחירות, והאדריכלים עיצבו את הבניין בדמותה. היא נפתחה ב-15 במרץ 2019, יש בה 12,500 מקומות בהוקי קרח, וב-2024 נערכו בה 27 משחקים של גביע העולם בפוטסל, כולל הגמר. לפרטים נוספים ← בטשקנט נקראת על שם ההומו, ציפור אגדית של אושר וחירות, והמעצבים עיצבו את הבניין בדמותה. היא נפתחה ב-15 במרץ 2019, יש בה 12,500 מקומות בהוקי קרח, ונערכו בה 27 משחקים של גביע העולם של FIFA בפוטסל 2024, כולל הגמר. החורף בעיר מתואר באוזבקיסטן בחורף.
איך לראות את העובדות האלה בעצמכם
רוב העובדות האלה נמצאות על המסלול הקלאסי טשקנט, סמרקנד, בוכרה וחיווה, שמחוברות ברכבות מהירות. מסמרקנד, טיול לשהריסבז לוקח אתכם לעיר הולדתו של טימור, וההרים סביב צ'ימגן הם יציאה קלה ליום אחד מטשקנט. קרקלפקסטן ועמק פרגנה דורשים עוד כמה ימים.
כדי לבחור תאריכים, התחילו עם מזג האוויר לפי חודשים. אחר כך עיינו בקטלוג הטיולים, או תנו למאתר הטיולים להציע שלושה טיולים לפי התאריכים ותחומי העניין שלכם.
בקצרה
- אוזבקיסטן היא אחת משתי המדינות היחידות המוקפות יבשה פעמיים, ובכל זאת יש בה פסגות של יותר מ-4,600 מ' ואגם שנוצר במקרה.
- יש בה שמונה אתרי מורשת עולמית של UNESCO; החדש ביותר, מאז 2026, נמצא בטשקנט.
- האלגוריתם, השנה של אולוג בג, הפאי של אל-כאשי ואביסנה מובילים כולם לכאן.
- הפלוב ברשימה של UNESCO, הלחם נושא את חתימת האופה, ובפסטיבל אחד בחיווה הוצגו יותר מ-100 זני מלון.
- רוב העובדות האלה נמצאות על המסלול טשקנט, סמרקנד, בוכרה וחיווה.
