Luoghi in questo articolo: Samarcanda · Bukhara · Khiva · Tashkent
30 curiosità sull’Uzbekistan, dalla natura al plov
Per raggiungere l’oceano dall’Uzbekistan bisogna attraversare almeno due confini. Al mondo solo un altro paese si trova nella stessa situazione: il piccolo Liechtenstein.
È la prima delle nostre 30 curiosità sull’Uzbekistan: quelle che noi, un’agenzia di viaggi di Tashkent, finiamo sempre per raccontare agli ospiti lungo la strada. Ogni fatto qui è verificato, le poche leggende sono indicate come leggende, e ognuno rimanda all’articolo in cui raccontiamo la storia per intero.
Natura: montagne, laghi e il deserto più giovane
Quasi tutti i viaggiatori si aspettano deserto e cupole azzurre. Sulla carta però ci sono anche vette innevate, foreste selvatiche e un lago che nessuno aveva progettato.
1. Uno dei soli due paesi doppiamente senza sbocco sul mare
L’Uzbekistan non ha accesso all’oceano, e nemmeno nessuno dei suoi vicini. Per questo è uno dei soli due paesi al mondo doppiamente senza sbocco sul mare; l’altro è il Liechtenstein. Una vacanza al mare qui significa quindi un bacino di montagna o un lago nel deserto, come spiega la nostra guida alle vacanze in Uzbekistan.
2. Tulipani selvatici e una foresta patrimonio dell’umanità
Molto prima dei giardini ottomani e dei campi di bulbi olandesi, i Lo sapevi? Si dice che il tulipano sia nato nel Tien Shan Molto prima dei giardini ottomani e dei campi olandesi, i tulipani selvatici crescevano sui monti dell'Asia centrale, e il Tien Shan è spesso indicato come la loro patria. Ad aprile fioriscono sulle pendici del Chimgan. Scopri di più → crescevano sulle montagne dell’Asia centrale, e il Tien Shan viene spesso indicato come la loro patria. Dal 2016 il ,Lo sapevi? Boschi selvatici di noci e meli, patrimonio dell'umanità Dal 2016 il Tien Shan occidentale, condiviso da Uzbekistan, Kazakistan e Kirghizistan, è patrimonio UNESCO. Sui pendii più bassi crescono boschi di noci e meli selvatici e i parenti selvatici di albicocco, pero e ciliegio. Scopri di più → condiviso con Kazakistan e Kirghizistan, è patrimonio mondiale UNESCO, con foreste di noci e meli selvatici e i parenti selvatici di albicocco, pero e ciliegio. Ad aprile i tulipani fioriscono sui pendii intorno a :Montagne del Tien Shan occidentale a circa 80 km da Tashkent: escursioni d’estate, sci d’inverno e il bacino di Charvak poco distante. Scopri di più → leggete la nostra guida alle montagne.
3. La vetta più alta non è quella che tutti nominano
Il ,Lo sapevi? Il Grande Chimgan fu la prima vera vetta di generazioni di alpinisti Il Grande Chimgan (3.309 m), nella catena del Chatkal, si alza di 1.689 m sui dintorni: è una vetta ultraprominente. Quindici vie graduate portano in cima, e per generazioni di principianti fu la prima salita seria. Scopri di più → 3.309 m, è da generazioni la prima grande cima degli alpinisti di Tashkent: si alza di 1.689 m sul territorio circostante. Il monte ,Lo sapevi? L’Adelunga supera il vicino Beshtor di appena 2 metri L’Adelunga (4.301 m), nella catena del Pskem, è il punto più alto della regione di Tashkent, solo 2 m sopra il vicino Beshtor (4.299 m). Spesso lo si dice la vetta più alta dell’Uzbekistan, ma è il Khazret Sultan (4.643 m), all’estremo sud. Scopri di più → 4.301 m, è il tetto della regione di Tashkent e viene spesso definito il più alto del paese. Non lo è: il primato spetta al Khazret Sultan, 4.643 m, nell’estremo sud. Itinerari e stagioni sono nel nostro articolo sul trekking in Uzbekistan.
4. Un lago nel deserto nato per caso
Nell’anno della grande piena, il 1969, il bacino di Chardara sul Syr Darya dovette scaricare così tanta acqua che la si mandò nella depressione di Arnasay, in pieno deserto. L’acqua è rimasta. Oggi l’Lo sapevi? L'Aydarkul è una zona umida di importanza internazionale Dal 2008 il sistema di laghi Aydar-Arnasay, circa 527.000 ha, è un sito Ramsar. Qui si incrociano due grandi rotte migratorie di uccelli e vivono il pellicano riccio e il raro gobbo rugginoso. Scopri di più → è un grande lago con pesci, uccelli e campi di yurte sulla riva: leggete Aydarkul e il Nuratau.
5. Il deserto più giovane del mondo
Mentre il Lo sapevi? Una parte del lago d'Aral sta tornando Nel 2005 è stata completata la diga di Kokaral, lunga 12 km, che trattiene l'acqua del Syr Darya nell'Aral settentrionale. Il livello è salito più in fretta del previsto, l'acqua è meno salata e pesci e pesca sono tornati. Scopri di più → si ritirava, il suo fondo asciutto è diventato un nuovo deserto, l’,Lo sapevi? L’Aralkum è il deserto più giovane del mondo Quando il lago d’Aral si è ritirato, il suo fondo asciutto è diventato un nuovo deserto, l’Aralkum, comparso dal 1960. È chiamato il deserto più giovane del mondo, e i vecchi pescherecci di Moynaq stanno oggi sul suo margine. Scopri di più → che si sta formando dal 1960. È chiamato il deserto più giovane del mondo, e i vecchi pescherecci di Lo sapevi? Tra le vecchie barche di Moynaq si tiene un festival Dal 2018 il festival Stihia di musica elettronica, arte e scienza si tiene a Moynaq, un tempo porto sul lago d'Aral, accanto alle navi rimaste sulla sabbia. Si chiude bruciando un'installazione alta 10 m con la parola SEA. Scopri di più → stanno oggi sul suo margine. La nostra guida al Karakalpakstan spiega come arrivarci.
Storia: città, sovrani e un dipinto murale del 7° secolo
Sono le storie dietro i luoghi che compaiono in quasi ogni primo viaggio.
6. Otto siti patrimonio mondiale UNESCO
L’Uzbekistan ha otto siti nella Lista del patrimonio mondiale. Il primo fu Lo sapevi? Nella città museo di Khiva abita ancora la gente Itchan Kala racchiude oltre 50 monumenti e circa 250 case antiche dietro mura d'argilla alte 8–10 m e spesse 5–6 m, e nei suoi vicoli vivono e lavorano ancora delle famiglie. Scopri di più → a Khiva, nel 1990. Poi vennero Bukhara, Shahrisabz, Samarcanda, il Tien Shan occidentale, un corridoio della Una rete di vie carovaniere tra la Cina e il Mediterraneo. Samarcanda, Bukhara e Khiva si arricchirono come tappe lungo il percorso. lungo lo Zarafshan e i freddi deserti invernali del Turan, e nel luglio 2026 dieci edifici modernisti di Tashkent. La nostra guida a cosa vedere in Uzbekistan mostra dove si trovano tutti.
7. Inviati dalla Corea su un muro del 7° secolo
Nel 1965 gli operai che costruivano una strada attraverso la collina di ,Lo sapevi? Un affresco del VII secolo con ambasciatori dalla Corea Scoperta nel 1965 durante lavori stradali, la «Pittura degli Ambasciatori» di Afrasiyab mostra delegazioni con doni, tra cui cinesi con la seta e due uomini con piume sul copricapo, forse inviati del regno coreano di Goguryeo. Scopri di più → a Samarcanda, portarono alla luce dipinti murali eseguiti intorno al 650 per il re ;Lo sapevi? La Pittura degli Ambasciatori la trovarono i costruttori di una strada I murali di circa il 650 per il re Varkhuman vennero alla luce nel 1965, aprendo una strada nella collina di Afrasiyab, già senza la parte alta. Un’iscrizione sogdiana sulla veste di un inviato lo nomina: Pukarzate, cancelliere del Chaganian. Scopri di più → le ruspe ne avevano già portato via la parte superiore. Ciò che è rimasto mostra delegazioni che recano doni, tra cui cinesi con la seta, e due uomini con copricapi piumati ritenuti inviati del regno coreano di Goguryeo. Il mondo che li dipinse è nel nostro articolo sui Sogdiani.
8. Perché in Europa si dice «Tamerlano»
Amir Timur (Tamerlano, 1336–1405), fondatore dell’impero timuride, con capitale a Samarcanda. Nato nei pressi di Shahrisabz. nacque nel 1336 vicino a Kesh, l’odierna Shahrisabz. Vecchie ferite lo resero zoppo, e il soprannome persiano Timur-i Lang, «Timur lo zoppo», divenne «»Lo sapevi? Perché l'Europa chiama Timur «Tamerlano» Le fonti persiane lo chiamavano Timur-i Lang, «Timur lo Zoppo», per vecchie ferite alla gamba e al braccio destri. Quando la tomba fu studiata nel 1941, l'antropologo Michail Gerasimov confermò le lesioni e ne ricostruì il volto dal cranio. Scopri di più → nelle lingue europee. Nel 1941 l’antropologo Mikhail Gerasimov studiò la sua tomba, confermò le lesioni e ricostruì il volto a partire dal cranio. La storia continua nella nostra guida al Gur-e-Amir.
9. Un minareto che i mongoli lasciarono in piedi
Il Lo sapevi? Scavati 13 metri senza trovare la fine delle fondamenta Il minareto Kalyan, del 1127, è alto circa 46 m, e uno scavo è sceso fino a 13 m senza raggiungere il fondo delle fondamenta. Si dice che Gengis Khan ordinò di risparmiarlo. Scopri di più → di Bukhara fu completato nel 1127 ed è alto circa 46 m; uno scavo è sceso di 13 m senza arrivare alla base delle fondamenta. Quando i mongoli presero Bukhara nel 1220, lo lasciarono in piedi. La leggenda narra che Gengis Khan piegò la testa all’indietro per vederne la cima, il cappello gli cadde, e poiché un uomo così grande si era inchinato alla torre, questa fu risparmiata. Di più nella nostra guida a Poi Kalyan.
10. Una città museo dove la gente vive ancora
Itchan Kala, la città interna di Khiva, racchiude oltre 50 monumenti storici e circa 250 case antiche dentro mura d’argilla alte 8–10 m, e nei suoi vicoli le famiglie vivono e lavorano ancora. La sua Lo sapevi? La moschea Juma di Khiva poggia su 212 colonne di legno Citata già nel X secolo e ricostruita nel 1788, la moschea Juma non ha portale né cupole: il tetto piatto poggia su 212 colonne intagliate in 17 file, e alcune sono più antiche dell'edificio stesso. Scopri di più → non ha portale né cupole: il tetto piatto poggia su 212 colonne di legno intagliato, alcune più antiche dell’edificio stesso. Percorretela con la nostra guida a Itchan Kala.
11. Il fondatore dell’Impero Moghul nacque ad Andijan
Lo sapevi? Il fondatore dell'Impero moghul nacque ad Andijan Babur nacque ad Andijan il 14 febbraio 1483 e a dodici anni salì al trono di Fergana nella capitale Akhsikath. Poi fondò l'Impero moghul in India; le sue memorie, il Baburnama, descrivono ancora le città della valle. Scopri di più → nacque ad Andijan, nella Valle di Fergana, il 14 febbraio 1483, e a dodici anni salì al trono di Fergana. Più tardi fondò l’Impero Moghul in India. Le sue memorie, il ,Lo sapevi? Il Baburnama si apre a Fergana con un ragazzo di dodici anni Babur scrisse le sue memorie nella lingua madre, il ciagataico. Il libro si apre così: «Nel mese di ramadan dell’anno 899 [1494], nel mio dodicesimo anno, divenni sovrano del paese di Fergana». Nel 1589–90 seguì una traduzione persiana. Scopri di più → scritte nel turco ciagataico, la sua lingua madre, descrivono ancora oggi le città della valle; leggete di più nel nostro articolo su Akhsikent, la sua prima capitale.
Scienza: l’algoritmo, le stelle e il numero π
Diversi nomi dei libri di matematica o di astronomia della scuola appartengono a questa terra.
12. La parola «algoritmo» viene dal Khorezm
Muhammad Lo sapevi? La parola «algoritmo» viene da uno studioso della Corasmia Muhammad al-Khwarizmi, nato in Corasmia verso il 780, lavorò nella Casa della Sapienza di Baghdad. Dalla forma latina del suo nome deriva «algoritmo», e «algebra» da al-jabr nel titolo del suo libro. A Khiva gli è dedicata una statua. Scopri di più → nacque nel Khorezm intorno al 780 e lavorò alla Casa della Sapienza di Baghdad. La forma latina del suo nome ci ha dato «algoritmo», e «algebra» viene da al-jabr nel titolo del suo libro. A Khiva c’è una sua statua: organizzate la visita con Khiva in uno o due giorni.
13. Ulugh Beg misurò l’anno con un errore di 25 secondi
Nel suo Lo sapevi? Ulugh Beg misurò l'anno con 25 secondi di scarto Nel suo osservatorio di Samarcanda, Ulugh Beg stimò l'anno tropico in 365 giorni, 5 h, 49 min e 15 s: appena 25 secondi in più, meglio di Copernico un secolo dopo. Scopri di più → di Samarcanda, Ulugh Beg calcolò la durata dell’anno in 365 giorni, 5 ore, 49 minuti e 15 secondi: circa 25 secondi in più, e più vicino al vero di Copernico un secolo dopo. Il suo catalogo stellare arrivò stampato in Europa nel 1665, quando Thomas Hyde lo pubblicò a .Lo sapevi? Il catalogo di Ulugh Beg fu stampato per la prima volta a Oxford L’Europa lesse a stampa il catalogo stellare di Ulugh Beg per la prima volta nel 1665, quando l’orientalista Thomas Hyde lo pubblicò a Oxford. A Samarcanda si erano rimisurate 992 stelle e aggiunte 27 stelle australi, invisibili dalla città. Scopri di più → Il grande arco di marmo del suo strumento si vede ancora all’osservatorio di Ulugh Beg.
14. π con 16 cifre decimali, calcolato a Samarcanda
Nel 1424 Jamshid Lo sapevi? A Samarcanda al-Kashi calcolò π con 16 decimali Nel 1424 Jamshid al-Kashi calcolò π con 16 decimali, il valore più preciso del suo tempo. Nessuno fece meglio per circa 180 anni, finché Ludolph van Ceulen arrivò a 20. Al-Kashi diede il meglio alla corte di Ulugh Beg e morì a Samarcanda nel 1429. Scopri di più → calcolò π con 16 cifre decimali, il valore più preciso del suo tempo. Nessuno fece di meglio per circa 180 anni, finché Ludolph van Ceulen non arrivò a 20 cifre. Al-Kashi diede il meglio di sé alla corte di Ulugh Beg e morì a Samarcanda nel 1429. Quella corte prende vita nel nostro articolo sull’eredità timuride.
15. Avicenna nacque vicino a Bukhara
Ibn Sina, che in Europa chiamavano Avicenna, nacque intorno al 980 ad ,Lo sapevi? Avicenna nacque in un villaggio vicino a Bukhara Ibn Sina, che in Europa chiamavano Avicenna, nacque intorno al 980 ad Afshona, un villaggio vicino a Bukhara. Il suo Canone della medicina fu per secoli un testo delle università europee; oggi nel suo villaggio natale c’è un museo a lui dedicato. Scopri di più → un villaggio vicino a Bukhara. Il suo Canone della medicina fu per secoli un testo di riferimento delle università europee, e oggi nel suo villaggio natale c’è un museo a lui dedicato. Di più nella nostra guida ai musei di Samarcanda e Bukhara.
16. Una fornace che funziona con la luce del sole e gli specchi
La Lo sapevi? Una fornace solare vicino a Tashkent cattura il sole con 62 specchi La Grande Fornace Solare di Parkent, a circa 45 km da Tashkent, funziona dal 1987. Un campo di 62 eliostati manda la luce su un concentratore parabolico di 10.700 piccoli specchi, e il calore serve a provare e creare nuovi materiali. Scopri di più → vicino a Parkent, a circa 45 km da Tashkent, è in funzione dal 1987. Un campo di 62 eliostati invia la luce del sole su un concentratore di 10.700 piccoli specchi, e il calore serve a testare e produrre nuovi materiali. Fa parte del sito UNESCO del modernismo di Tashkent, e possiamo organizzare una gita alla Fornace Solare. Di più in gite di un giorno da Tashkent.
Cibo e tè: plov, pane e cento meloni
È a tavola che la maggior parte dei nostri ospiti comincia a capire il paese.
17. Il plov è nella lista dell’UNESCO
«Cultura e tradizione del palov» è entrata nella lista UNESCO del patrimonio immateriale nel 2016. Il Riso cotto nel kazan con carote, cipolle e carne: il piatto di ogni festa uzbeka. Ogni regione lo cucina a modo suo. è un piatto di tutti i giorni, ma anche il piatto dei matrimoni, delle feste e dell’accoglienza degli ospiti. Al Lo sapevi? Il plov uzbeko è patrimonio immateriale UNESCO «Cultura e tradizione del palov» è nella lista UNESCO dal 2016: il plov è cibo quotidiano e insieme piatto di nozze, feste e ospitalità. Al Besh Qozon di Tashkent, «cinque calderoni», lo si vede cuocere sul fuoco in enormi kazan. Scopri di più → di Tashkent, «cinque calderoni», lo vedete cuocere sul fuoco in enormi kazan. Dove e come mangiarlo: il plov in Uzbekistan.
18. Il disegno sul pane è la firma del fornaio
Il centro piatto della pagnotta rotonda, il non, si preme con il Lo sapevi? Il disegno sul pane uzbeko è la firma del fornaio Il centro piatto del non si preme con il chekich, un timbro spesso fatto di chiodi, perché non lieviti e il vapore esca. I fornai usano il loro disegno come firma. A Tashkent i raggi sul bordo vengono da un secondo timbro, spesso di raggi di bicicletta. Scopri di più →, un timbro spesso fatto di chiodi, perché non lieviti e il vapore possa uscire. I fornai usano il loro disegno come firma. La leggenda narra che un sovrano di Bukhara portò a corte il miglior fornaio di Samarcanda con il suo forno, la farina e l’acqua, eppure il pane veniva diverso: mancava, disse il fornaio, l’aria di Samarcanda. Di più nel nostro articolo sul pane uzbeko.
19. Oltre 100 tipi di melone in un solo festival
Nell’ovest del paese il dolce è il melone. I meloni del Khorezm sono di stagione da giugno a ottobre, e ad agosto Khiva celebra il suo festival del melone, il Qovun sayli; nel 2026 ha presentato oltre 100 varietà di melone del Khorezm. Un melone fresco non sopravvive al volo di ritorno, quello essiccato sì: leggete i dolci uzbeki.
20. Le prime tre tazze di tè tornano nella teiera
Prima di servire l’ospite, il padrone di casa riempie una Lo sapevi? La bevanda nazionale è il tè verde, ma Tashkent preferisce il nero Il tè verde, kok choy, si beve tutto il giorno in Uzbekistan e si offre a ogni ospite, senza latte né zucchero, in piccole tazze chiamate piyola. Tashkent è l’eccezione: qui si versa soprattutto tè nero, qora choy. Scopri di più → e la versa di nuovo nella teiera tre volte. È il Lo sapevi? Perché le prime tre tazze di tè tornano nella teiera Prima di servire l’ospite, il padrone di casa riempie tre volte una piyola e la riversa nella teiera. È il qaytarish, dalla parola uzbeka per «restituire»: il tè finisce di infondere e apre il suo aroma, e solo la quarta versata va in una tazza pulita per voi. Scopri di più →, dalla parola uzbeka per «restituire»: il tè si infonde del tutto, e solo il quarto versamento finisce in una tazza pulita per voi. Il tè verde è la bevanda nazionale, ma Tashkent preferisce il nero. Di più in il tè e la chaikhana.
21. Il sumalak è dolce, ma nessuno ci mette zucchero
Il ,Lo sapevi? Il sumalak è dolce, ma nessuno ci mette zucchero Il sumalak tradizionale si fa solo con grano germogliato e acqua: la dolcezza viene dai germogli stessi. Con la farina si addensa prima, ma è meno dolce. L’ultima notte di cottura si passava per tradizione cantando intorno al pentolone. Scopri di più → il piatto del Navruz, si fa solo con grano germogliato e acqua, e la sua dolcezza viene dai germogli stessi. Cuoce tutta la notte in un grande kazan, e l’ultima notte per tradizione si passava cantando intorno al pentolone. Tutta la festa è nel nostro articolo sul Navruz in Uzbekistan.
Artigianato e musica: carta, seta e canti imparati a orecchio
Molti di questi mestieri si praticano ancora a mano, e in diversi laboratori potete vedere i maestri al lavoro.
22. La carta di Samarcanda, levigata con la pietra
Nella cartiera Lo sapevi? Carta lucidata con la pietra, fatta per durare 400 anni Nel laboratorio Meros di Konigil, fondato nel 1996 per far rinascere un mestiere scomparso, una ruota ad acqua batte la corteccia di gelso e ogni foglio viene lucidato per ore con agata, conchiglia o corno. È fatta per durare circa 400 anni. Scopri di più → a ,Un villaggio vicino a Samarcanda dove la carta si fa ancora a mano con la corteccia di gelso, come una volta, in un mulino ancora in funzione sul torrente. vicino a Samarcanda, fondata nel 1996 per far rivivere un mestiere scomparso, una ruota ad acqua batte la corteccia di gelso fino a ridurla in pasta, e ogni foglio viene levigato per ore con agata, conchiglia o corno. È fatta per durare circa 400 anni. La leggenda narra che furono prigionieri cinesi catturati nella battaglia del Talas, nel 751, a insegnare a Samarcanda a fare la carta; in realtà qui la carta si usava già prima. Leggete la carta di Samarcanda a Konigil.
23. L’UNESCO indica i tessitori di seta di Margilan come modello
Nel 2017 l’UNESCO ha inserito nel suo Registro delle buone pratiche di salvaguardia il Centro per lo sviluppo dell’artigianato di ,Lo sapevi? La leggenda vuole Margilan chiamata come pollo e pane Secondo la leggenda gli abitanti accolsero Alessandro Magno con pollo e pane, «murg» e «non», e il piatto diede il nome alla città. In realtà Alessandro non arrivò mai qui; il nome Margilan è attestato dal X secolo. Scopri di più → che fa rivivere la produzione a mano di Lo sapevi? La leggenda vuole che il primo atlas copiasse un arcobaleno nell’acqua Secondo la leggenda un khan di Margilan voleva sposare la figlia di un tessitore, ma promise di rinunciarvi per qualcosa di più bello entro l’alba. Presso un canale il tessitore vide nuvole e arcobaleno riflessi dopo la pioggia e tessé il primo khan-atlas. Scopri di più → e Lo sapevi? L'UNESCO indica i tessitori di Margilan come modello Nel 2017 l'UNESCO ha iscritto il Centro per lo sviluppo dell'artigianato di Margilan, che fa rivivere la tessitura a mano di atlas e adras, nel Registro delle buone pratiche di salvaguardia. L'atlas è seta pura, l'adras seta e cotone. Scopri di più →. L’atlas è pura seta; l’adras unisce seta e cotone. Alla fabbrica Yodgorlik potete seguire il filo dal bozzolo al telaio: leggete la seta di Margilan.
24. Un suzani, tante ricamatrici
Un Lo sapevi? Un suzani veniva spesso ricamato da più donne insieme Un familiare o una disegnatrice di motivi, la kalamkash, tracciava il disegno su strisce di cotone. Le strisce andavano a diverse donne della famiglia o del quartiere, che le ricamavano insieme; ricucite, le giunture non combaciano mai del tutto. Scopri di più → cominciava con una Lo sapevi? Chi disegnava il motivo di un suzani Un suzani cominciava con una kalamkash, una disegnatrice di professione, che tracciava il motivo su strisce di stoffa. Poi donne diverse della famiglia ricamavano le strisce, che venivano ricucite: da qui gli sfasamenti lungo le cuciture. Scopri di più →, una disegnatrice di motivi, che tracciava il disegno su più strisce di cotone. Le strisce andavano a diverse donne della famiglia o del quartiere, che le ricamavano contemporaneamente. Ricucite insieme, mostrano giunture che non combaciano del tutto, il segno di tante mani. Di più nel nostro articolo sul ricamo suzani.
25. L’azzurro di Rishtan viene dalla cenere delle piante della steppa
Lo smalto tradizionale di ,Lo sapevi? Per la leggenda un’albicocca di Rishtan fece lodare Dio Secondo la leggenda, nel XII secolo gente di Rishtan portò una nuova albicocca al conterraneo Burhan al-Din al-Marghinani a Samarcanda; lui disse tre volte «Subhanallah» e la varietà si chiama subhoni. Il dotto è esistito davvero. Scopri di più → l’Lo sapevi? Il celebre blu di Rishtan nasce dalla cenere di piante della steppa Lo smalto tradizionale di Rishtan, l’ishkor, è un alcale ricavato dalla cenere di piante selvatiche raccolte in primavera e mescolata a sabbia di quarzo; il rame lo rende turchese. Oggi si usano smalti pronti, ma alcuni maestri hanno ripreso la ricetta. Scopri di più →, è un alcali ricavato dalla cenere di piante selvatiche raccolte in primavera e mescolato con sabbia di quarzo; il rame lo rende turchese. Oggi quasi tutti i laboratori usano smalti già pronti, ma alcuni maestri hanno ripreso l’antica ricetta. Leggete la ceramica di Rishtan.
26. Lo Shashmaqom si impara a orecchio
Lo ,Lo sapevi? Lo shashmaqom si impara a orecchio: le note ne danno solo lo schema Lo shashmaqom, «sei maqom», è la musica classica di Bukhara: lunghe suite di canto, poesia e strumenti. La notazione ne registra solo la struttura di base, perciò si tramanda ancora da maestro ad allievo. Nel 2003 l’UNESCO lo ha proclamato capolavoro. Scopri di più → «sei maqom», è la musica classica di Bukhara: lunghe suite di canto, poesia e strumenti. La notazione scritta ne fissa solo lo schema, così passa ancora da maestro ad allievo. L’UNESCO lo ha proclamato capolavoro del patrimonio orale nel 2003. Ascoltatelo con la nostra guida alla musica dell’Uzbekistan.
L’Uzbekistan di oggi: la metropolitana, una lunga galleria e i treni veloci
Anche il paese moderno ha i suoi primati.
27. La prima metropolitana dell’Asia centrale, costruita per un terremoto di magnitudo 9
La Lo sapevi? Una metropolitana progettata per un terremoto di magnitudo 9 Le tre linee originarie della metro di Tashkent sono state costruite per resistere a un sisma di magnitudo 9,0, e le gallerie sono insolitamente poco profonde, a soli 8–25 m sotto la strada. Scopri di più → è stata inaugurata il 6 novembre 1977 con nove stazioni, la prima dell’Asia centrale. Le sue tre linee originarie furono costruite per resistere a un terremoto di magnitudo 9,0, e le gallerie corrono solo 8–25 m sotto la strada. Dal 1° giugno 2018 si può fotografare liberamente, comprese le sale decorate delle stazioni: leggete la metropolitana di Tashkent.
28. La galleria più lunga dell’Asia centrale
La galleria ferroviaria sotto il passo del ,Lo sapevi? La galleria di Kamchik è la più lunga dell’Asia centrale La galleria ferroviaria sotto il passo di Kamchik è lunga 19,2 km: la più lunga dell’Asia centrale e dell’ex URSS. China Railway Tunnel Group la scavò con le ferrovie uzbeke tra settembre 2013 e febbraio 2016, e la linea aprì il 22 giugno 2016. Scopri di più → sulla linea per la ,Lo sapevi? La leggenda dice che i «cavalli celesti» sudavano sangue Secondo la leggenda i cavalli di Dayuan, come le cronache cinesi chiamavano Fergana, sudavano sangue, e verso il 102 a.C. l'imperatore Wu degli Han mandò un esercito a prenderli. Il «sangue» era quasi certamente un parassita della pelle. Scopri di più → è lunga 19,2 km: la più lunga dell’Asia centrale e dell’ex URSS. Fu scavata dal 2013 al 2016, e la linea è stata aperta il 22 giugno 2016. Di più nella nostra guida ad Andijan e Namangan.
29. Un treno veloce per Khiva intitolato a uno scià del 13° secolo
Il treno ad alta velocità Lo sapevi? Il treno veloce per Khiva porta il nome di uno scià del XIII secolo Il Jaloliddin Manguberdi, treno ad alta velocità di Hyundai Rotem, ha fatto la prima corsa il 5 maggio 2026: 1.220 km da Tashkent a Khiva via Samarcanda, Bukhara e Urgench in circa 7 ore e mezza. Porta il nome di Jalal ad-Din, l’ultimo scià del Khorezm. Scopri di più → ha fatto la sua prima corsa il 5 maggio 2026: 1.220 km da Tashkent a Khiva passando per Samarcanda, Bukhara e Urgench in circa 7,5 ore. Porta il nome di Jalal ad-Din, l’ultimo Khwarazmshah. Leggete da Tashkent a Khiva.
30. Un palazzo del ghiaccio a forma di uccello mitico
La Lo sapevi? Il palaghiaccio di Tashkent ha la forma di un uccello mitico La Humo Arena prende il nome dall’Humo, uccello mitico della felicità e della libertà, di cui riprende la sagoma. Aperta il 15 marzo 2019, ha 12.500 posti per l’hockey e nel 2024 ha ospitato 27 partite dei Mondiali di calcio a 5, finale compresa. Scopri di più → di Tashkent prende il nome dall’Humo, un uccello mitico della felicità e della libertà, e i progettisti hanno dato all’edificio la sua forma. È stata inaugurata il 15 marzo 2019, ha 12.500 posti per l’hockey su ghiaccio e ha ospitato 27 partite della Coppa del mondo FIFA di calcio a 5 del 2024, finale compresa. L’inverno in città è in l’Uzbekistan in inverno.
Come vedere questi fatti con i vostri occhi
La maggior parte di questi fatti si trova sul percorso classico Tashkent, Samarcanda, Bukhara e Khiva, collegate dai treni veloci. Da Samarcanda, una gita a Shahrisabz vi porta nella città natale di Timur, e le montagne intorno a Chimgan sono una facile giornata fuori da Tashkent. Per il Karakalpakstan e la Valle di Fergana servono alcuni giorni in più.
Per scegliere le date, partite dal nostro clima mese per mese. Poi sfogliate il catalogo dei tour, oppure lasciate che il cercatore di tour vi proponga tre tour per le vostre date e i vostri interessi.
In breve
- L’Uzbekistan è uno dei soli due paesi doppiamente senza sbocco sul mare, eppure ha vette oltre i 4.600 m e un lago nato per caso.
- Ha otto siti patrimonio mondiale UNESCO; il più recente, dal 2026, è a Tashkent.
- L’algoritmo, l’anno di Ulugh Beg, il π di al-Kashi e Avicenna riportano tutti qui.
- Il plov è nella lista UNESCO, il pane porta la firma del fornaio, e un festival a Khiva ha presentato oltre 100 meloni.
- La maggior parte di questi fatti si trova sul percorso Tashkent, Samarcanda, Bukhara e Khiva.
