Uzbekistan latem: jak podróżować w upale, od czerwca do sierpnia

Nasza letnia zasada jest prosta: na zewnątrz wcześnie i późno, a pomiędzy – pod dachem. Dni są najdłuższe w roku – 21 czerwca w Taszkencie jest 15 godzin i 13 minut światła dziennego – więc na wszystko starczy czasu bez chodzenia w południe.

• Rano, mniej więcej od siódmej do jedenastej: otwarte place, minarety i mury miejskie, póki powietrze jest jeszcze świeże.
• Przed południem: kryte bazary, muzea i zacienione dziedzińce medres.
• Od pierwszej do mniej więcej piątej: obiad i odpoczynek w hotelu, warsztat rzemieślniczy albo pociąg do następnego miasta.
• Wieczorem: stare miasta budzą się do życia. W Bucharze wokół Lyabi-Hauz, w Chiwie na murach i tarasach na dachach, gdzie 21 czerwca słońce zachodzi o 20:37, w Samarkandzie – na Registanie o zmierzchu.

Plan godzina po godzinie znajdziesz w artykule Uzbekistan w lipcu. Na wieczory organizujemy w Samarkandzie Registan z wieczorną iluminacją, a w Chiwie kolację na tarasie z widokiem na Itchan Kala. Wodę butelkowaną kupisz w każdym kiosku i sklepie, więc noś butelkę w torbie i pij więcej, niż ci się wydaje, że potrzebujesz.

Latem pociągi naprawdę pokazują, ile są warte. Szybki pociąg Afrosiyob jest klimatyzowany i jedzie z Taszkentu do Samarkandy około 2 godzin 10 minut, a do Buchary około 4 godzin, więc przejazdy planujemy na gorący środek dnia, a poranki zostawiamy na spacery. Szybki pociąg do Chiwy odjeżdża z Taszkentu o 07:00 codziennie oprócz niedzieli i przyjeżdża około 14:30 – w sam raz na wieczór na murach.

Bilety trafiają do sprzedaży 60 dni przed odjazdem, a latem kupujemy je w pierwszych dniach. Wszystko o klasach, dworcach i wsiadaniu znajdziesz w przewodniku pociągi w Uzbekistanie, a 8-dniowa wycieczka „Uzbekistan pociągiem” jedzie nimi wszystkimi.

Kiedy w Taszkencie jest 36 °C, miasto ucieka w góry. W Czimganie, około półtorej godziny drogi, lipcowe popołudnie ma średnio 26 °C, a noc 17 °C. Ta różnica prawie dziesięciu stopni sprawia, że do większości letnich podróży dodajemy dzień w górach.

• Amirsoy, 65 km od Taszkentu, uruchamia gondole także latem – aż na wysokość 2 290 m – i oferuje górskie spacery z przewodnikiem, park linowy, quady i podgrzewany basen na świeżym powietrzu. Zobacz nasz przewodnik po Amirsoy.
• Jezioro Czarwak, około 80 km od centrum miasta, to zbiornik zaporowy, a wsie na jego brzegu to miejsce, gdzie Taszkent spędza lato: tapczany nad wodą i paralotniarze startujący w Yusufkhona.
• Czimgan to miejsce na wędrówki: szlaki są otwarte od maja do października, a sierpień jest tam w górach najsuchszym miesiącem.

W letnie weekendy na drodze jest większy ruch, więc wyjeżdżamy wcześnie. Organizujemy dzień w Amirsoy i Chinorkencie z obiadem i przejażdżką kolejką linową oraz jednodniową górską wędrówkę z przewodnikiem i piknikiem. Jak układamy taki dzień, opisujemy w artykule Czimgan i Czarwak w jeden dzień; na cztery dni z dala od asfaltu jest Wyprawa jeepami: High Tashkent.

Zaamin, na północnym stoku Gór Turkiestańskich między Taszkentem a Samarkandą, to miejsce, dokąd rodziny z obu miast jeżdżą po chłodniejsze powietrze. Wysoko w rezerwacie średnia temperatura lipca wynosi tylko około 15 °C, a kolejka linowa wwozi cię z 1 961 m na 2 491 m wśród lasów jałowcowych. To popularne miejsce rodzinnego wypoczynku, więc latem rezerwujemy z wyprzedzeniem. Wszystko znajdziesz w naszym przewodniku po Zaaminie, a dla grup od 10 do 25 osób jest 4-dniowa wycieczka przyrodnicza do Samarkandy, Zaaminu i Taszkentu.

Kirgistan to letni kontrast dla uzbeckich miast. Nad Song-Kulem, jeziorem na wysokości 3 016 m, średnia temperatura całego lipca wynosi około 11 °C, a obozy jurt na jego brzegach stoją od połowy czerwca do połowy września. Issyk-kul, na wysokości 1 607 m, to plażowa strona kraju. Nasza 9-dniowa wycieczka „Kirgistan latem” z Taszkentu obejmuje dwie noce nad Song-Kulem; jak połączyć ją z Uzbekistanem, opisujemy w artykule Kirgistan latem z Uzbekistanu.

Tu mówimy otwarcie: na Kyzył-kum upał trwa od połowy maja do połowy września, a w Nawoi, najbliższej Ajdarkulowi stolicy regionu, lipcowe popołudnie ma około 36 °C. Jeśli chcesz zobaczyć pustynię latem, ograniczamy ją do wieczoru, nocy i wczesnego ranka, a na dłuższe spacery po wydmach proponujemy wiosnę lub jesień. Jak wygląda noc nad jeziorem, opisujemy w artykule Ajdarkul i noc w obozie jurt. Daleki zachód jest równie gorący: w Nukusie lipcowe popołudnie ma średnio 36 °C, więc gorące godziny spędzamy tam w Muzeum Sawickiego.

W Ferganie lipcowe popołudnie ma średnio około 35 °C, co w południe na bazarze daje się we znaki, ale wiele z tego, po co ludzie tu przyjeżdżają, dzieje się pod dachem. Poranny pociąg odjeżdża z Taszkentu o 07:20 i dociera do Kokandu o 10:26, zanim zrobi się gorąco. Nasza wycieczka rzemieślnicza po Dolinie Fergańskiej zostawia warsztaty jedwabiu w Margilanie i pracownie ceramiki w Risztonie na gorące godziny dnia. Więcej w naszym przewodniku po Dolinie Fergańskiej.

Lato to najsłodsza pora na bazarze, a co kilka tygodni na straganach pojawia się coś nowego:

• Czereśnie od drugiej połowy kwietnia do pierwszej połowy czerwca.
• Morele, ze szczytem zbiorów w pierwszej połowie czerwca.
• Brzoskwinie od czerwca, najwięcej w lipcu.
• Melony od początku czerwca, z masowym zbiorem od końca czerwca; w sierpniu bazary są nimi zawalone.
• Winogrona w dużych ilościach od drugiej połowy lipca.

Dokładne tygodnie co roku przesuwają się w zależności od wiosennej pogody. Na początku sierpnia Chiwa organizuje Festiwal Melona; w 2026 roku trwał od 7 do 9 sierpnia. Owoce kupujemy rano, póki są świeże, a upał jeszcze nie nadszedł – na Chorsu w Taszkencie i na Siab w Samarkandzie; jak robią zakupy miejscowi, opisujemy w artykule bazary Uzbekistanu, a co się gotuje w poszczególnych miastach – w artykule kuchnia uzbecka według miast. Jeśli jedzenie jest głównym powodem twojej podróży, kulinarna wycieczka Taste of the Road prowadzi przez Samarkandę, Bucharę, Chiwę i Taszkent. Cały kalendarz owoców, miesiąc po miesiącu, znajdziesz w artykule sezon owoców w Uzbekistanie.

Poza owocami lato to sezon sałatek pomidorowych i zimnych dań, takich jak czałop – zupa na kwaśnym mleku z ogórkiem i ziołami. Co trafia na stół w każdej porze roku, opisujemy w artykule co jeść w Uzbekistanie w każdej porze roku.