Uzbekistan d’estate: come viaggiare con il caldo, da giugno ad agosto

La nostra regola estiva è semplice: fuori presto e tardi, sotto un tetto nel mezzo. Le giornate sono le più lunghe dell’anno, 15 ore e 13 minuti di luce a Tashkent il 21 giugno, quindi c’è tempo per tutto senza camminare a mezzogiorno.

• Mattina, più o meno dalle sette alle undici: piazze aperte, minareti e mura, finché l’aria è ancora fresca.
• Tarda mattinata: bazar coperti, musei e cortili ombreggiati delle madrase.
• Dall’una alle cinque circa: pranzo e riposo in hotel, un laboratorio artigiano oppure il treno per la città successiva.
• Sera: le città antiche tornano a vivere. A Bukhara intorno al Lyabi-Hauz, a Khiva sulle mura e sulle terrazze panoramiche, dove il 21 giugno il sole tramonta alle 20:37, a Samarcanda sul Registan al crepuscolo.

Il programma ora per ora è in Uzbekistan a luglio. Per le serate organizziamo il Registan con le sue luci serali a Samarcanda e una cena in terrazza con vista su Itchan Kala a Khiva. L’acqua in bottiglia si vende in ogni chiosco e negozio: tenete sempre una bottiglia nella borsa e bevete più di quanto pensiate di averne bisogno.

L’estate è la stagione in cui i treni si rivelano preziosi. Il treno ad alta velocità Afrosiyob è climatizzato e impiega circa 2 ore e 10 minuti da Tashkent a Samarcanda e circa 4 ore fino a Bukhara, così mettiamo i trasferimenti nelle ore calde centrali e teniamo le mattine per camminare. Il treno veloce per Khiva parte da Tashkent alle 07:00 tutti i giorni tranne la domenica e arriva verso le 14:30, in tempo per la serata sulle mura.

I biglietti sono in vendita 60 giorni prima della partenza e d’estate li compriamo nei primi giorni. Tutto su classi, stazioni e imbarco è nella nostra guida ai treni in Uzbekistan, e il tour di otto giorni L’Uzbekistan in treno li prende tutti.

Quando a Tashkent ci sono 36 °C, la città parte per le montagne. A Chimgan, a circa un’ora e mezza, un pomeriggio di luglio fa in media 26 °C e la notte 17 °C. Quella differenza di quasi dieci gradi è il motivo per cui aggiungiamo una giornata in montagna alla maggior parte dei viaggi estivi.

• Amirsoy, a 65 km da Tashkent, fa funzionare le cabinovie anche d’estate, fino a 2.290 m, con passeggiate guidate in montagna, un parco avventura, quad e una piscina riscaldata all’aperto. Vedete la nostra guida ad Amirsoy.
• Il lago di Charvak, a circa 80 km dal centro città, è un bacino artificiale, e i villaggi sulle sue rive sono il luogo in cui Tashkent passa l’estate, con i tapchan in riva all’acqua e i parapendii che decollano a Yusufkhona.
• Chimgan è fatto per camminare: i sentieri sono aperti da maggio a ottobre e lassù agosto è il mese più asciutto.

Nei fine settimana estivi la strada è più trafficata, quindi partiamo presto. Organizziamo una giornata ad Amirsoy e Chinorkent, con pranzo e un giro in funivia e un’escursione in montagna di un giorno con guida e picnic. Come impostiamo la giornata lo trovate in Chimgan e Charvak in un giorno; per quattro giorni lontano dall’asfalto c’è la Jeep Expedition: High Tashkent.

Zaamin, sul versante settentrionale della catena del Turkestan tra Tashkent e Samarcanda, è il posto dove le famiglie di entrambe le città vanno a cercare il fresco. In alto nella riserva la temperatura media di luglio è di appena 15 °C circa, e una funivia vi porta da 1.961 m a 2.491 m tra le foreste di ginepro. È una meta molto amata per le vacanze in famiglia, quindi d’estate prenotiamo presto. Tutto è nella nostra guida a Zaamin, e per gruppi da 10 a 25 persone c’è il tour naturalistico di quattro giorni a Samarcanda, Zaamin e Tashkent.

Il Kirghizistan è il contrappunto estivo alle città uzbeke. A Song-Kul, un lago a 3.016 m, la media dell’intero mese di luglio è di circa 11 °C, e i campi di yurte sulle sue rive restano in piedi da metà giugno a metà settembre. L’Issyk-Kul, a 1.607 m, è il lato balneare del paese. Il nostro tour di nove giorni Kirghizistan d’estate da Tashkent passa due notti a Song-Kul; come abbinarlo all’Uzbekistan lo trovate in Il Kirghizistan d’estate partendo dall’Uzbekistan.

Qui siamo franchi: nel Kyzylkum il caldo dura da metà maggio a metà settembre, e a Navoi, il capoluogo regionale più vicino all’Aydarkul, un pomeriggio di luglio arriva a circa 36 °C. Se volete il deserto d’estate, lo riserviamo alla sera, alla notte e al primo mattino, e per camminate più lunghe tra le dune consigliamo la primavera o l’autunno. Come funziona una notte sul lago è spiegato in Aydarkul e una notte in un campo di yurte. L’estremo ovest è altrettanto caldo: a Nukus un pomeriggio di luglio fa in media 36 °C, quindi lì passiamo le ore calde al Museo Savitsky.

A Fergana un pomeriggio di luglio fa in media circa 35 °C, il che rende faticoso un bazar a mezzogiorno, ma molto di ciò che porta qui i viaggiatori si svolge al chiuso. Il treno del mattino parte da Tashkent alle 07:20 e arriva a Kokand alle 10:26, prima del caldo. Il nostro tour dell’artigianato della Valle di Fergana riserva i laboratori della seta di Margilan e le ceramiche di Rishtan alle ore calde della giornata. Altro nella nostra guida alla Valle di Fergana.

L’estate è la stagione più dolce al bazar, e ogni poche settimane i banchi cambiano:

• Ciliegie dalla seconda metà di aprile fino alla prima metà di giugno.
• Albicocche, con il picco della raccolta nella prima metà di giugno.
• Pesche da giugno, con luglio come mese più intenso.
• Meloni da inizio giugno, con la raccolta di massa da fine giugno e i bazar stracolmi ad agosto.
• Uva in abbondanza dalla seconda metà di luglio.

Le settimane esatte si spostano ogni anno in base al clima primaverile. A inizio agosto Khiva ospita la sua Festa del melone; nel 2026 si è svolta il 7–9 agosto. Compriamo la frutta al mattino, quando è fresca e il caldo non è ancora arrivato, al Chorsu di Tashkent e al Siab di Samarcanda; come fanno la spesa i locali è spiegato in bazar dell’Uzbekistan, e cosa si cucina in ogni città in cucina uzbeka città per città. Se il cibo è il motivo del vostro viaggio, il tour gastronomico Taste of the Road attraversa Samarcanda, Bukhara, Khiva e Tashkent.