English
Русский
Italiano
Español
Français
Deutsch
中文
日本語
Português
עברית
Türkçe
한국어
Svenska
Suomi
Polski
Ceramika z Risztonu: glazura iszkor, wzory i jak kupować
Błękit na misie z Czy wiesz, że…? Legenda: morela z Rishtanu skłoniła uczonego do chwalenia Boga Legenda mówi, że w XII wieku mieszkańcy Rishtanu przynieśli swojemu rodakowi Burhanowi ad-Dinowi al-Marghinaniemu do Samarkandy nową morelę; spróbował i trzy razy powiedział „Subhanallah”, dlatego nazywa się subhoni. Uczony jest prawdziwy: napisał al-Hidaję. Czytaj dalej → zaczyna się od kupki popiołu. Dzikie zioła zbiera się przed pierwszymi przymrozkami i spala, a oczyszczony popiół miesza z tłuczonym kwarcem lub białym piaskiem. Wypalony na malowanej glinie szary proszek zamienia się w iszkor – szklistą glazurę w odcieniach od turkusu po głęboki kobalt, dzięki której małe miasto w Dolinie Fergańskiej stało się najbardziej znaną nazwą w uzbeckiej ceramice.
Nasz przewodnik po Dolinie Fergańskiej podpowiada, jak dotrzeć do doliny i co jeszcze tam zobaczyć. Ten artykuł zostaje w warsztacie: glina, glazura, droga od koła garncarskiego do pieca, wzory i rodziny, które za nimi stoją, jak odróżnić malowanie pędzlem od nadruku i jak dowieźć stos talerzy do domu w całości.
Czerwona ziemia pod miastem
Garncarze nie osiedlili się w Risztonie przypadkiem. Pod niemal całym miastem, mniej więcej metr pod powierzchnią, leży warstwa drobnej czerwonawej gliny, której można używać od razu po wykopaniu, bez oczyszczania i bez domieszki gliny z innych miejsc. Miejscowi nazywają ją khoki surkh, czyli czerwona ziemia, a jedno z wyjaśnień nazwy miasta wywodzi ją od dawnego słowa o tym samym znaczeniu.
Rzemiosło ma tu długą historię. W XVIII wieku dwaj bracia mistrzowie, Abdujalol i Abdujamil, odrodzili chinni – delikatną szkliwioną zastawę, która powstała jako odpowiedź na chińską porcelanę. Pod koniec XIX wieku około osiemdziesięciu warsztatów zatrudniało mniej więcej 300 osób, wiele z nich w dzielnicy, która do dziś nosi nazwę Chinnigaron, od wytwórców chinni. W 1900 roku wyroby z Risztonu trafiły na Wystawę Światową w Paryżu.
Legenda. Riszton ma własną opowieść o tym, jak odkryto jego glinę. Amir Timur (Tamerlan, 1336–1405), założyciel imperium Timurydów ze stolicą w Samarkandzie. Urodził się pod Szachrisabzem. Czytaj dalej → miał wysłać posłańców po całej Azji Środkowej na poszukiwanie najlepszej ceramiki, a jeden z nich, uczeń słynnego garncarza Saida Mikhri-Kulola, uznał czerwoną ziemię Risztonu za jedną z najlepszych, jakie widział. Co wiadomo: wykopaliska pokazują, że ceramikę, w tym szkliwioną, wytwarzano tu i wypalano w piecach co najmniej już w IX wieku, na długo przed Timurem. O mieście samego Timura i opowieściach, które się tam snuje, przeczytasz w naszych legendach Samarkandy.
Iszkor: glazura z popiołu
Iszkor to glazura alkaliczna. Jej siła pochodzi z popiołu dzikich ziół, bogatego w sód, potas i magnez; zmieszany z kwarcem i wypalony topi się w szkło. Na niebieskich i zielonych pigmentach nadaje wyrobom z Risztonu głęboki szmaragdowo-turkusowy kolor, który wygląda na mokry nawet na suchej półce. Garncarze z Andiżanu rzadko używali iszkoru i pracowali raczej z glazurą ołowiową, dlatego dawna ceramika andiżańska ma żółty odcień.
Jej wytwarzanie jest powolne i kapryśne. Każda rodzina ma własną recepturę, przekazywaną z ojca na syna lub z mistrza na ucznia i rzadko pokazywaną obcym. Produkcję iszkoru odrodzono w latach 70. XX wieku, a dziś wielu mistrzów łączy go z fabrycznymi pigmentami: tlenkiem miedzi, kobaltem i tlenkiem manganu. Klasyczna paleta to turkus, granat i brąz na mlecznobiałym tle.
Od koła do pieca
Wyrób z Risztonu przechodzi przez kilka rąk: w wielu warsztatach jeden mistrz toczy na kole, a rodzina maluje. Oto kolejność, w jakiej to zobaczysz:
- Koło. Glinę oczyszcza się i ugniata, a potem toczy na szybkim kole: czarkę do herbaty Czy wiesz, że…? Narodowym napojem jest zielona herbata, ale Taszkent woli czarną Zieloną herbatę, kok choy, pije się w całym Uzbekistanie przez cały dzień i podaje każdemu gościowi, bez mleka i cukru, w małych czarkach zwanych piyola. Wyjątkiem jest Taszkent: tu większość ludzi nalewa czarną herbatę, qora choy. Czytaj dalej →, głęboką miskę kosa na zupę, dzbany i wielki półmisek lagan na .Ryż gotowany w kazanie z marchwią, cebulą i mięsem: danie każdej uzbeckiej uroczystości. Każdy region przyrządza go po swojemu.
- Suszenie. Surowe naczynia stoją na regałach, aż stwardnieją na tyle, by można je było brać do rąk.
- Biała powłoka. Każde naczynie dostaje cienką warstwę białej gliny, angobę. Kryje ona czerwony czerep i daje pędzlowi gładką, jasną powierzchnię.
- Malowanie. Wzór maluje się ręcznie farbami podszkliwnymi z tlenków metali zmieszanych z gliną.
- Glazura i wypał. Na malowidło nakłada się glazurę, a naczynie trafia do pieca. Mistrz musi dobrać temperaturę do gliny, farb i glazury, które nie zawsze potrzebują tej samej. Drobny błąd psuje kolor.
Jeśli trafisz do warsztatu w chwili otwierania pieca, zostań. Naczynia wychodzą jeszcze ciepłe i to właśnie wtedy rodzina dowiaduje się, co ogień zrobił z błękitem.
Granaty, migdały i noże: jak czytać wzory
Malarstwo z Risztonu to głównie rośliny: stylizowane płatki, kwiaty migdałowca i granatu, cyprysy i gałązki, rozmieszczone wokół środka lub w kręgach. Uzbeckie nazwy ułatwiają pytanie o nie: anor to granat, bodom – migdał.
Wypatruj też przedmiotów. Kumgan, dzban o długiej szyjce, to ulubiony motyw na talerzach, podobnie jak noże, strąki papryki, ptaki i ryby oraz zanjir, łańcuch biegnący wokół brzegu. Wiele z tych motywów ma chronić, a talerz na prezent wybiera się ze względu na to, czego jego wzór życzy domownikom. Granat, pełen pestek, symbolizuje płodność i dostatek.
Nowsze prace idą dalej: arabska kaligrafia, zarysy minaretów i ,Islamska szkoła wyższa: cele studentów i sale wykładowe wokół dziedzińca za okazałym portalem. W starych miastach wiele z nich mieści dziś muzea i warsztaty rzemieślnicze. Czytaj dalej → a nawet portrety. Najważniejszą formą pozostaje jednak wielki lagan, z gwiazdą lub rozetą pośrodku i bordiurami w kręgach wokół niej.
Rodziny, które stoją za misami
W Risztonie garncarstwem zajmuje się około tysiąca mężczyzn, a mniej więcej stu z nich pochodzi z rodzin, które robią to od pokoleń. Umiejętności wciąż przechodzą po staremu, od mistrza, usto, na ucznia, shogird, a techniki zostają w rodzinie.
Przez te rody przebiega historia miasta. W latach 1860–1870 mistrz z Risztonu, Usto Abdulla, wykonał płytki dla pałacu Czy wiesz, że…? Pałac Khudoyar Khana miał kiedyś siedem dziedzińców Ukończona na początku lat 70. XIX wieku „Perła Kokandu” miała siedem dziedzińców i około 114–119 pomieszczeń. Przetrwało pięć dziedzińców i 19 pomieszczeń. Amerykański dyplomata Eugene Schuyler uznał ją za okazalszą od każdego innego pałacu w Azji Środkowej. Czytaj dalej → w Czy wiesz, że…? Meczet piątkowy w Kokandzie stoi na 98 kolumnach z Indii Muhammad Umar-chan zbudował Meczet Juma w Kokandzie w latach 1812–1818. Jego 100-metrowy iwan wspiera się na 98 rzeźbionych kolumnach z czerwonego drewna sprowadzonych z Indii, a minaret ma 22 m wysokości. W środku działa małe muzeum sztuki użytkowej. Czytaj dalej → – tego, który możesz zwiedzić po drodze tutaj. W 1918 roku siedemdziesięciu garncarzy założyło artel Chinnigaron, a w czasach radzieckich znaczna część pracy przeniosła się do rysztańskiej fabryki ceramiki.
Dwa nazwiska są znane daleko poza doliną. Ibrahim Kamilov, urodzony w 1928 roku Ludowy Artysta Uzbekistanu, należy do siódmego pokolenia dynastii garncarzy i uczył się u ojca; jego dom w Risztonie jest muzeum. Rustam Usmanov, urodzony w Risztonie w 1954 roku, malował w fabryce ceramiki, a później otworzył własny warsztat, by odrodzić dawne techniki. Jego syn Damir pracuje z nim i specjalizuje się w iszkorze, a rodzina przechowuje swoje najlepsze prace w małym domowym muzeum. Od 2020 roku miasto ma też centrum ceramiki, założone przez ceramika Alishera Nazirova, z mniej więcej dwudziestoma warsztatami i muzeum historii Risztonu pod jednym dachem.
Malowane ręcznie czy drukowane? Jak to rozpoznać
Misy w stylu rysztańskim produkuje się też masowo na bazary, a podróbek dla turystów wciąż przybywa. Kilka minut z wyrobem w rękach zwykle rozstrzyga sprawę.
- Prześledź linię. Pociągnięcie pędzla płynie: zaczyna się ciemno, gdy pędzel jest pełen, cienieje, gdy farby ubywa, i się nie urywa. Kalkomanie zdradzają kropkowane linie i łączenia wzoru, które nie całkiem do siebie pasują.
- Przyjrzyj się kolorowi. Na prawdziwym szkliwionym wyrobie kolor tkwi w glazurze i lekko się zmienia na powierzchni. Na kopii leży płasko i równo.
- Porównaj dwa. Ręcznie malowane powtórzenia zawsze trochę się różnią. Jeśli dwa talerze zgadzają się kreska w kreskę, nikt ich nie malował.
- Odwróć go. Uznane warsztaty sygnują dziś swoje prace na spodzie. Sam znak niewiele dowodzi, ale znak plus warsztat, w którym byłeś osobiście, to najlepsza gwarancja, jaka istnieje.
Zakupy i transport do domu
Najlepiej kupować ceramikę z Risztonu w Risztonie, z półek ludzi, którzy ją zrobili. Płacisz bezpośrednio warsztatowi, możesz zapytać o każdy egzemplarz i być może zobaczysz jego bliźniaka, który jeszcze schnie na regale. Weź gotówkę w sumach; jak radzić sobie z pieniędzmi, przeczytasz w tekście karty, gotówka i napiwki.
Współczesne rękodzieło nie wymaga certyfikatu wywozowego. Przepisy dotyczą przedmiotów mających pięćdziesiąt lat lub więcej, których zasadniczo nie wolno wywozić z kraju, oraz niektórych nowszych przedmiotów o wartości artystycznej; zachowaj paragon i przeczytaj tekst rejestracja i odprawa celna w Uzbekistanie. Potem pakowanie:
- Poproś warsztat, by zawinął każdy egzemplarz osobno i zapakował komplet do pudełka.
- Talerze i misy przewoź w bagażu podręcznym, ustawione na sztorc i obłożone miękkimi rzeczami. Ułożone płasko w stos w walizce nadawanej pękają.
- W przypadku dużego laganu lub wysokiej wazy zapytaj w warsztacie przed zapłatą, jak mogą je zapakować do samolotu albo wysłać.
- Zapytaj mistrza, czy dany egzemplarz jest przeznaczony na stół, czy na ścianę.
Inne rękodzieło warte przywiezienia do domu i miejsca, gdzie je znaleźć, opisujemy w tekście co kupić w Uzbekistanie; po przyprawy i suszone owoce zajrzyj do tekstu bazary Uzbekistanu.
Riszton razem z Kokandem i Margilanem
Riszton leży między dwoma innymi miastami rzemiosła. Światowa Rada Rzemiosła (World Crafts Council) nadała Kokandowi tytuł Czy wiesz, że…? Kokand był pierwszym World Craft City we WNP W 2019 roku Światowa Rada Rzemiosła, założona w 1964 roku i powiązana z UNESCO, uznała Kokand za World Craft City w dziedzinie snycerstwa – jako pierwsze miasto we WNP. Rzeźbione kolumny Meczetu Juma i stropy pałacu pokazują, dlaczego. Czytaj dalej → za snycerstwo w 2019 roku, a Czy wiesz, że…? Legenda: nazwa Margilanu pochodzi od kurczaka i chleba Legenda mówi, że miejscowi przywitali Aleksandra Wielkiego kurczakiem i chlebem, „murg” i „non”, i od tej potrawy wzięła się nazwa miasta. W rzeczywistości Aleksander nigdy tu nie dotarł; nazwa Margilan jest poświadczona od X wieku. Czytaj dalej → tytuł za jedwab i ikat w 2022 roku. Riszton otrzymał własny we wrześniu 2025 roku, gdy gościł drugie Międzynarodowe Forum Garncarskie i otworzył Muzeum Tradycyjnego Garncarstwa w Risztonie.
Nasz zwykły plan zajmuje dwa dni. Pociąg nr 730 odjeżdża z Taszkentu o 07:20 i dociera do Kokandu o 10:26. Obejrzyj wyłożoną płytkami fasadę pałacu Chudojar-chana, potem jedź mniej więcej godzinę do Risztonu na popołudnie w warsztatach i przenocuj w Margilanie lub Ferganie. Następnego ranka prześledź drogę jedwabiu od kokonu do krosna w Yodgorlik (nasz artykuł o jedwabiu z Margilanu podpowie, na co zwrócić uwagę) i wsiądź do pociągu nr 729, który odjeżdża z Margilanu o 16:10 i jest w Taszkencie o 19:55.
Chcesz sam usiąść przy kole albo wziąć do ręki pędzel? Daj nam znać wcześniej, a w miarę dostępności zorganizujemy zajęcia z mistrzem. To część naszej czterodniowej wycieczki rzemieślniczej po Dolinie Fergańskiej.
- Gdzie: Riszton leży około 45 km od Kokandu, 50 km od Margilanu i 60 km od Fergany. Samochodem z Taszkentu jedzie się około pięciu godzin.
- Ile czasu: pół dnia wystarczy na dwa–trzy warsztaty z czasem na zakupy; zajęcia przy kole to dodatkowa godzina lub dwie.
- Kiedy: kwiecień–maj i wrzesień–październik. Lipcowe popołudnia w dolinie to średnio 35 °C, a w warsztatach jest gorąco.
- Wizyta: to rodzinne warsztaty, a nie muzea z godzinami otwarcia, więc każdą wizytę uzgadniamy z mistrzem wcześniej. Przyjedź z przewodnikiem, który przetłumaczy: pytania to połowa przyjemności.
W skrócie
- Riszton stoi na własnej czerwonej glinie, na tyle dobrej, że można jej używać prosto z ziemi.
- Iszkor, alkaliczna glazura z popiołu roślin, daje Risztonowi turkus i kobalt; każda rodzina strzeże swojej receptury.
- Wypatruj anor, czyli granatu, i bodom, czyli migdału, a także dzbanów, noży, strąków papryki i ryb.
- Ręczne malowanie widać po płynnych, nieprzerwanych liniach i kolorze, który zmienia się w glazurze; identyczne talerze są drukowane.
- Kupuj w warsztatach, przewoź talerze na sztorc w bagażu podręcznym i połącz Riszton z Kokandem i Margilanem w dwa dni.
