ウズベキスタンで買うもの：スザニ、イカット、陶器、ナイフ、手仕事の見分け方

イカットは織る前に糸に模様を染めるため、輪郭が柔らかくにじみます。織機から生まれる布は2種類。純絹のハン・アトラスと、絹と綿が半々で、より安く洗いやすいアドラスです。どちらの故郷もフェルガナ盆地のマルギラン。アトラスとアドラスを守り続けてきたマルギラン工芸開発センターは、2017年からユネスコの「グッド・セーフガーディング・プラクティス」に登録されています。

1972年から操業するヨドゴルリク工場では、繭が布になるまでを見学でき、布はメートル単位で買えます。糸を染めているので、本物のイカットは表裏どちらにも模様が出ます。プリントなら裏は色が薄いはずです。盆地の回り方はフェルガナ盆地ガイドをどうぞ。

フェルガナ盆地のリシタンでは、地元の赤土と、鉱物顔料と植物の灰から作る青緑のイシコール釉を使います。配合は各家の秘密です。リシタン風の鉢はバザール向けに量産もされているので、手仕事がほしいなら工房で、ろくろの前に座る職人から買いましょう。職人は器の底に自分の印を入れることがよくあります。

ブハラから約40kmのギジュドゥヴァンには独自の流派があります。ナルズッラエフ家はここで6代続く陶芸一家で、アブドゥッロ・ナルズッラエフは1992年に自分の工房に陶芸博物館を開きました。文様は幾何学文と植物文で、緑と青が中心です。皿は工房でしっかり梱包してもらい、機内持ち込み手荷物で運びましょう。

フェルガナ盆地ナマンガン州チュストのピチャクは、ウズベキスタン屈指の伝統ナイフとされています。まっすぐで幅広の刃に、角や骨、鹿角の柄。刃にはチュストの刻印が打たれます。町の古い鍛冶職人の地区は、今もスザンガロンと呼ばれています。

ブハラでは、テルパク・フルション交易ドームでナイフ、宝飾品、楽器が売られ、その隣にはナイフを鍛える様子を見られる鍛冶工房があります。ブハラの鍛冶職人が作る鳥の形のはさみを探してみてください。開くと、くちばしが2枚の刃になります。6代目の鍛冶職人シャフキッディン・カマロフは、市内で鍛冶博物館を営んでいます。刃物はすべて預け入れ荷物へ。

サマルカンドから13kmのコニギル村にあるメロス工房では、桑の樹皮から手で紙を漉いています。この製法は19世紀までに途絶えていましたが、1990年代にムフタロフ兄弟が復活させました。漂白しないので紙はほんのり黄色く、古い写本の修復にも使われます。売店ではノートや絵はがき、細密画を販売していて、どれもスーツケースに入る軽さです。私たちのサマルカンド・プランの3日目に組み込めます。

ヒヴァのイチャン・カラでは、工房に入ってシルク絨毯を織る様子を見られます。染料は天然のもの。ザクロの皮、クルミの殻、アカネの根、インディゴです。1枚の絨毯に何か月もかかることがあります。ブハラでは、トキ・サラフォンとティム・アブドゥッラー・ハンのドームの下で絨毯が売られています。

絨毯を確かめるときは裏返しましょう。手結びの絨毯なら、裏にも模様が一つひとつの結び目の列として表れ、少し不ぞろいです。フリンジは、織るときに張った経糸の端そのもの。硬い格子、貼り付けた裏地、あとから縫い付けたフリンジは機械織りのしるしです。

いちばん手軽なおみやげは、タシケントのチョルスーやサマルカンドのシヨブで買えます。干しアンズ、レーズン、アーモンド、ピスタチオ、スパイス、そして塩味の干しヨーグルトの玉クルト。買う前に味見を。食品をスーツケースに入れる前に、自国のルールを確認しましょう。たとえばオーストラリアでは、ドライフルーツ、ナッツ、スパイス、木製品を入国カードで申告する必要があり、申告したもののうち低リスクのものは検査後に返されます。

できるだけ産地で買いましょう。リシタンとギジュドゥヴァンの工房、マルギランの織機、メロス工房、ブハラのドーム、ヒヴァの工房。チョルスーやシヨブのようなバザールは、食品、スパイス、普段使いの陶器に向いています。

バザールやドームの下では、値段交渉も取引のうちです。値段を聞き、笑顔で少し低めに言って、間を取りましょう。買うつもりがないなら交渉を始めないこと。値段が決まれば取引成立です。スムは小額紙幣で用意を。端末があればカードは使えますが、バザールの屋台では現金です。カード、現金、チップをご覧ください。職人がウズベク語しか話さない場所では特に、ガイドが思った以上に役立ちます。ウズベキスタンのプライベートガイドもどうぞ。

工芸が旅の目的なら、私たちのフェルガナ盆地 工芸ツアーで4日間かけてリシタン、マルギラン、コーカンド、アンディジャンを巡り、リシタンでは職人と陶芸体験をします。工芸の歴史はウズベキスタンの伝統工芸で。