木と金属と金のウズベク工芸：ヒヴァの木彫り、ブハラの銅細工、チュストのナイフ

1945年、ヒヴァの二人の木彫り職人が、タシケントに新しくできたオペラハウス、アリシェル・ナヴォイ劇場のために彫刻入りの両開きの扉を作りました。年長のアタ・パルヴァノフは78歳。父と祖父から技を学び、100歳を超えるまで生きた人です。彼が受け継いだ技は、今もイチャン・カラの工房に生きています。

陶器、絹、スザニについては、当サイトにそれぞれの記事があります。この記事で取り上げるのは、より硬い素材とより細い糸です。ヒヴァとコーカンドの木彫り、ブハラの打ち出し銅器と鍛造の鋼、チュストのナイフ、ブハラの金刺繍、そして細密画。それぞれの工芸について、見るべきポイント、名前の意味、職人の仕事を見学できる場所を紹介します。

木彫り：ヒヴァの柱と扉

ヒヴァは木の柱の上に立つ町です。イチャン・カラのジュマ・モスクは1788年に再建され、平らな屋根を17列212本の木の柱が支えています。柱は異なる時代に彫られ、一本一本が違います。宮殿を歩けば、屋外にも同じ仕事が見られます。開放的なテラスであるアイヴァンを支える細い柱や、一面に彫刻を施した重厚な両開きの扉です。

ヒヴァ派はアイランマ・イスリミと呼ばれる渦巻く植物文様で知られます。互いに絡み合う茎、花や葉をつけた若枝、ロゼットを、簡素な幾何学文様の細い帯が縁取ります。職人たちは文様に、リンゴの花を意味するオルマ・グリといった名前をつけました。素材は地元の硬いニレであるグジュムとプラタナスで、ニスは塗りませんでした。扉や柱には精製していない植物油をすり込み、木目を見せつつ木を長持ちさせたのです。

イチャン・カラでは今も木彫り職人が仕事をしており、その工房は、弟子が文様を描き、彫り、仕上げることを学ぶ学校も兼ねています。フェルガナ盆地のコーカンドは、2019年に世界工芸協議会から木彫りの「世界工芸都市」の称号を受けました。建物の各部の見分け方はウズベキスタン建築の読み方で紹介しています。

打ち出し銅器：ブハラの静かな様式

ブハラは18世紀から20世紀初頭にかけて、装飾を施した銅器や真鍮器の主要な産地の一つでした。一つの水差しが三つの職人の手を経ます。銅細工師が胴を作って内側に錫を引き、鋳物師が取っ手と注ぎ口と蝶番を作り、彫金師が仕上がった器にハンマーと細いたがねで装飾を施しました。

ブハラの作品は、その抑制で見分けられます。古典的で均整のとれた形、ほかの町より大きく落ち着いた植物文様、そして葉の間に隠れた書の行。ヒヴァにも似た流派があり、コーカンドの流派はより自由で、正確さでは劣りました。日常の品は、水や茶のための水差し、盆、たらいでした。

今では彫金師たちは、ブハラの交易ドームのまわりの小さな店で仕事をしています。足を止めて見てみてください。皿に一打ちごとに文様が刻まれていきます。1570年に建てられた宝石商のドーム、タキ・ザルガロンは、この町でこの商いがどれほど古いかを物語っています。

鋼：ブハラの鍛冶職人とチュストのナイフ

ブハラの交易ドーム、タキ・テルパク・フルションでは、隣の鍛冶工房でナイフが鍛えられる様子を見られます。ブハラの鍛冶職人が作る鳥の形のはさみを探してみてください。開くと、くちばしが2枚の刃になります。

とはいえ、最も有名なウズベクのナイフは、フェルガナ盆地のナマンガン州にあるチュストのものです。ピチョクはまっすぐで幅の広い刃に、角や骨の柄がつき、象嵌が施されることもあります。とりわけ見事なものは、文様のあるナイフを意味するグルドル・ピチョクと呼ばれます。チュストの刃にはどれも町の刻印があり、古い鍛冶職人の地区は今もスザンガロンと呼ばれています。アンディジャン近郊のシャフリハンは盆地のもう一つのナイフの町で、ナイフ職人の家系が続き、見学できる工房もあります。

ウズベクの家では、ナイフは単なる道具ではありません。家を守るお守りとして置かれます。ナイフは鞘に収め、拭いて乾かし、刃物はすべて受託手荷物に入れてください。盆地の町についてはアンディジャンとナマンガンのガイドをご覧ください。

金刺繍：ブハラのザルドゥズィ

ザルドゥズィは「金で縫う」という意味です。アミール国では宮廷の芸術で、絹の刺繍と違って男性だけの仕事でした。19世紀半ばにはブハラ・アミール国で約350人の金刺繍職人が働き、その多くはアルクの中の工房にいました。今では仕事の大半を女性が担っています。

主な技法は二つあります。ザミンドゥズィでは、金糸が地全体を覆います。グルドゥズィでは、型紙から文様を切り抜いて張ったビロードに留め、その上を金糸で覆うため、文様が布から浮き上がります。職人は30を超えるステッチを知っています。1930年代に工房はアルテリ（協同組合）にまとめられ、1960年にはブハラ金刺繍工場になりました。タシケントのナヴォイ劇場の緞帳も、ブハラの職人が刺繍したものです。

アミール自身の衣装を見るなら、ブハラ郊外の夏の宮殿シトライ・マヒ・ホサの博物館へ。ブハラ近郊への日帰り旅をご覧ください。帽子やバッグ、小さなパネルは旧市街で売られています。

細密画：ヘラートからブハラへ

書物の絵画は、ティムール朝の宮廷からこれらの町に伝わりました。ヘラートでは1486年から、スルタン・フサイン・バイカラのもとでカマリッディン・ベフザドが宮廷工房を率い、詩人アリシェル・ナヴォイがその後援者でした。16世紀のシャイバーン朝時代にはブハラに独自の流派が生まれ、画家たちはハーティフィーの『ホスローとシーリーン』など、当時の詩に挿絵を描きました。タシケントのイスラム文明センターでは、イギリスのオークションで買い戻されたこの時代のブハラの細密画の原本が展示されたことがあります。

今日、ブハラの細密画家たちは弟子を育て、鉱物や植物から自分で絵の具を挽いています。サマルカンド近郊のコニギルの紙工房では、桑の樹皮の紙に描いた細密画を売っています。こうした場面の多くを生んだ詩人については、別の記事アリシェル・ナヴォイで紹介しています。

陶器、絨毯、そのほか

陶器にはそれだけで一枚の地図があります。リシタンのトルコ石色、ギジュドゥヴァンの茶と緑、ホラズムのコバルト。ウズベクの陶器の流派を読み、ブハラからは半日のギジュドゥヴァンの陶芸工房とランチの小旅行を加えてみてください。絹はウズベクのイカット、刺繍はスザニ、どの町で何が作られているかの概要はウズベキスタンの伝統工芸のガイドにあります。

工房の訪ね方

これらの工芸の多くは、博物館ではなく、家族経営の工房や小さなアトリエで作られています。職人は喜んで仕事を見せてくれますが、仕事中でもあるので、通訳して的確な質問ができるガイドと一緒に訪ねましょう。5日間のブハラとサマルカンドの手工芸ツアーでは、紙職人、木彫り職人、金刺繍職人、鍛冶職人、陶工を訪ねます。ガイドはお客様の言語を話し、料金に含まれています。ヒヴァの木彫りやチュストのナイフなど、ほかの工芸を中心にした旅もご要望に応じて計画できます。

工房で買うのが、作り手を知るいちばん簡単な方法です。新しい工芸品の持ち出しに書類は要りません。古い品についてはウズベキスタンで買うものをご覧ください。

まとめ

• ヒヴァでは渦巻く植物文様で木を彫り、ニスではなく油で仕上げます。ジュマ・モスクは212本の彫刻柱の上に立っています。
• ブハラの打ち出し銅器は静かで均整がとれています。交易ドームのまわりで彫金師の仕事を見てみましょう。
• チュストのピチョクは、まっすぐで幅の広い刃に町の刻印があります。ナイフは受託手荷物に。
• ブハラの金刺繍ザルドゥズィは、かつて男性による宮廷の芸術でした。アミールの衣装はシトライ・マヒ・ホサで見られます。
• 細密画はティムール朝のヘラートから伝わり、16世紀のブハラには独自の流派がありました。