Luoghi in questo articolo: Bukhara · Khiva
L’artigianato uzbeko in legno, metallo e oro: intaglio di Khiva, rame di Bukhara, coltelli di Chust
Nel 1945 due intagliatori di Khiva realizzarono le porte a due battenti intagliate per il nuovo teatro dell’opera di Tashkent, il Teatro Alisher Navoi. Il più anziano dei due, Ata Palvanov, aveva 78 anni; aveva imparato il mestiere dal padre e dal nonno e visse oltre i cento. L’arte che portava con sé è ancora viva nelle botteghe di .Lo sapevate? Nella città museo di Khiva abita ancora la gente Itchan Kala racchiude oltre 50 monumenti e circa 250 case antiche dietro mura d'argilla alte 8–10 m e spesse 5–6 m, e nei suoi vicoli vivono e lavorano ancora delle famiglie. Scopri di più →
Ceramica, seta e Lo sapevate? Un suzani veniva spesso ricamato da più donne insieme Un familiare o una disegnatrice di motivi, la kalamkash, tracciava il disegno su strisce di cotone. Le strisce andavano a diverse donne della famiglia o del quartiere, che le ricamavano insieme; ricucite, le giunture non combaciano mai del tutto. Scopri di più → hanno i loro articoli sul nostro sito. Questo parla dei materiali più duri e dei fili più sottili: il legno intagliato di Khiva e Kokand, il rame cesellato e l’acciaio forgiato di Bukhara, i coltelli di Chust, il ricamo in oro di Bukhara e la miniatura. Per ogni mestiere: che cosa osservare, che cosa significano i nomi e dove potete vedere un maestro al lavoro.
Il legno intagliato: le colonne e le porte di Khiva
Khiva poggia su colonne di legno. La Lo sapevate? La moschea Juma di Khiva poggia su 212 colonne di legno Citata già nel X secolo e ricostruita nel 1788, la moschea Juma non ha portale né cupole: il tetto piatto poggia su 212 colonne intagliate in 17 file, e alcune sono più antiche dell'edificio stesso. Scopri di più → di Itchan Kala, ricostruita nel 1788, ha un tetto piano sorretto da 212 colonne di legno disposte in 17 file, intagliate in epoche diverse e tutte diverse fra loro. Camminate tra i palazzi e vedrete lo stesso lavoro all’esterno: colonne slanciate che reggono i porticati aperti, gli ayvan, e pesanti porte a due battenti coperte di intagli.
La scuola di Khiva è nota per l’aylanma islimi, i motivi vegetali a spirale: steli che si avvolgono l’uno all’altro, germogli con fiori e foglie, rosette, incorniciati da strette fasce di geometria semplice. I maestri davano ai motivi nomi come olma guli, fiore di melo. Lavoravano il gujum, un olmo locale dal legno duro, e il platano, e non li verniciavano: porte e colonne venivano strofinate con olio vegetale non raffinato, che fa risaltare la venatura e aiuta il legno a durare.
Gli intagliatori lavorano ancora dentro Itchan Kala, e le loro botteghe sono anche scuole dove gli apprendisti imparano a disegnare, intagliare e rifinire un motivo. Nella valle di Fergana, Kokand porta il titolo di World Craft City per l’intaglio del legno, assegnato dal World Crafts Council nel 2019. Come distinguere le parti di un edificio è spiegato in come leggere l’architettura uzbeka.
Il rame cesellato: lo stile sobrio di Bukhara
Dal XVIII all’inizio del XX secolo Bukhara fu uno dei principali centri del rame e dell’ottone decorati. Una sola brocca passava per tre mestieri: i ramai ne facevano il corpo e ne stagnavano l’interno, i fonditori realizzavano manico, beccuccio e cerniere, e il cesellatore decorava il pezzo finito con un martello e punzoni sottili.
Il lavoro di Bukhara si riconosce dalla sobrietà: forme classiche ed equilibrate, motivi vegetali più grandi e più calmi che in altre città, e righe di calligrafia nascoste tra le foglie. Khiva aveva una scuola simile; quella di Kokand era più libera e meno precisa. Brocche per l’acqua e per il tè, vassoi e bacili erano i pezzi di uso quotidiano.
Oggi i cesellatori lavorano in piccole botteghe intorno alle Lo sapevate? Sotto le cupole di Bukhara si cambiavano monete e oro Quattro cupole commerciali del XVI secolo coprono ancora antichi incroci. Toki Sarrafon era la cupola dei cambiavalute, dove mercanti indiani e cinesi scambiavano monete; Toki Zargaron ospitava gli orafi, Toki Telpak Furushon i venditori di copricapi. Scopri di più → di Bukhara. Fermatevi a guardare: un piatto prende il suo disegno colpo dopo colpo. La cupola dei gioiellieri, Toki Zargaron, costruita nel 1570, ricorda quanto sia antico questo mestiere in città.
L’acciaio: i fabbri di Bukhara e i coltelli di Chust
Nella cupola commerciale di Telpak Furushon, a Bukhara, potete vedere forgiare coltelli nella bottega di un fabbro accanto. Cercate le forbici a forma di uccello dei fabbri di Bukhara: apritele, e il becco diventa le due lame.
Il coltello uzbeko più famoso, però, viene da Chust, nella regione di Namangan, nella valle di Fergana. Il pichoq ha una lama dritta e larga e un manico di corno o di osso, talvolta intarsiato; uno particolarmente pregiato si chiama guldor pichoq, il coltello decorato. Ogni lama di Chust porta il marchio della città, e il suo antico quartiere dei fabbri si chiama ancora Suzangaron. Shahrikhan, vicino ad Andijan, è l’altra città dei coltelli della valle, con dinastie familiari di coltellinai e botteghe che si possono visitare.
In una casa uzbeka il coltello è più di un attrezzo: si conserva come talismano che protegge la casa. Tenete il vostro nel fodero, asciugatelo bene e mettete ogni lama nel bagaglio da stiva. Le città della valle sono nella nostra guida Andijan e Namangan.
Il ricamo in oro: lo zardozi di Bukhara
Zardozi significa «cucire con l’oro». Nell’emirato era un’arte di corte e, a differenza del ricamo in seta, la praticavano soltanto gli uomini; a metà Ottocento nell’emirato di Bukhara lavoravano circa 350 ricamatori in oro, molti dei quali nelle botteghe dell’.La fortezza-residenza dei sovrani di Bukhara, su un’alta collina artificiale: la costruzione più antica della città. Scopri di più → Oggi la maggior parte del lavoro la fanno le donne.
Le tecniche principali sono due. Nello zaminduzi il filo d’oro copre tutto il fondo. Nel gulduzi il motivo viene ritagliato da una sagoma, fissato sul velluto teso e coperto di filo d’oro, così il disegno risalta sulla stoffa. I maestri conoscono più di trenta punti. Negli anni Trenta le botteghe furono riunite in artel, e nel 1960 nella Fabbrica di ricamo in oro di Bukhara. Il sipario del Teatro Navoi di Tashkent è stato ricamato da maestri di Bukhara.
Per vedere le vesti dell’emiro in persona, andate al museo del palazzo estivo di ,Lo sapevate? Leggenda: il luogo del palazzo dell'emiro fu scelto con la carne Secondo la leggenda, quando a metà Ottocento l'emiro Nasrullah volle un palazzo estivo, si appesero carcasse di montone in vari punti attorno a Bukhara e si scelse quello dove la carne si guastò per ultima. L'attuale Sitorai Mohi-Hosa è del 1912–1918. Scopri di più → fuori Bukhara; vedete dintorni di Bukhara. Zucchetti, borse e piccoli pannelli si vendono nella città vecchia.
La miniatura: da Herat a Bukhara
La pittura del libro arrivò in queste città dalla corte timuride. A Herat Kamoliddin Behzad diresse la bottega reale dal 1486 sotto il sultano Husayn Bayqara, e il poeta Alisher Navoi fu il suo mecenate. Nel XVI secolo, sotto gli Shaybanidi, Bukhara ebbe una scuola propria, e i suoi pittori illustravano i poemi dell’epoca, come Khusraw e Shirin di Hatifi. Il Centro della Civiltà Islamica di Tashkent ha esposto miniature originali di Bukhara di quel secolo, riacquistate ad aste in Gran Bretagna.
Oggi i miniaturisti di Bukhara insegnano agli apprendisti e macinano da sé i colori da minerali e piante, e la cartiera di Konigil, vicino a Samarcanda, vende miniature su carta di corteccia di gelso. Il poeta dietro molte di queste scene ha un articolo tutto suo: Alisher Navoi.
Ceramica, tappeti e il resto
La ceramica ha una mappa tutta sua: il turchese di Rishtan, i bruni e i verdi di Gijduvan, il cobalto del Khorezm. Leggete le scuole della ceramica uzbeka e, da Bukhara, aggiungete mezza giornata a Gijduvan: laboratorio di ceramica e pranzo. La seta è in l’ikat uzbeko, il ricamo in suzani, e il quadro di quale città produce che cosa è nella nostra guida all’artigianato tradizionale dell’Uzbekistan.
Come visitare le botteghe
La maggior parte di questi oggetti nasce in botteghe familiari e piccoli laboratori, non nei musei. I maestri mostrano volentieri il loro lavoro, ma stanno lavorando, quindi venite con una guida che possa tradurre e fare le domande giuste. Il nostro tour di 5 giorni Artigianato di Bukhara e Samarcanda visita cartai, intagliatori, ricamatori in oro, fabbri e vasai; la guida parla la vostra lingua ed è inclusa nel prezzo. Un viaggio costruito intorno ad altri mestieri, come l’intaglio di Khiva o i coltelli di Chust, si può organizzare su richiesta.
Comprare in bottega è il modo più semplice per sapere chi ha fatto un pezzo. Gli oggetti nuovi non richiedono documenti per l’esportazione; per i pezzi antichi vedete cosa comprare in Uzbekistan.
In breve
- Khiva intaglia il legno a motivi vegetali a spirale e lo rifinisce con l’olio, non con la vernice; la Moschea Juma poggia su 212 colonne intagliate.
- Il rame cesellato di Bukhara è sobrio ed equilibrato; guardate i cesellatori al lavoro intorno alle cupole commerciali.
- Il pichoq di Chust ha una lama dritta e larga e il marchio della città; mettete i coltelli nel bagaglio da stiva.
- Lo zardozi, il ricamo in oro di Bukhara, un tempo era un’arte di corte maschile; vedete le vesti dell’emiro a Sitorai Mohi-Hosa.
- La miniatura arrivò dalla Herat timuride; Bukhara ebbe una scuola propria nel XVI secolo.
