Ουζμπέκικες τέχνες σε ξύλο, μέταλλο και χρυσό: η ξυλογλυπτική της Χίβα, ο χαλκός της Μπουχάρα, τα μαχαίρια του Τσουστ

Το 1945 δύο ξυλογλύπτες από τη Χίβα έφτιαξαν σκαλισμένες δίφυλλες πόρτες για τη νέα όπερα της Τασκένδης, το Θέατρο Αλισέρ Ναβοΐ. Ο γηραιότερος από τους δύο, ο Ata Palvanov, ήταν 78 ετών· είχε μάθει την τέχνη από τον πατέρα και τον παππού του και έζησε πάνω από εκατό χρόνια. Η τέχνη που κουβάλησε ζει ακόμη στα εργαστήρια της Ιτσάν Καλά.

Η κεραμική, το μετάξι και το σουζανί έχουν δικά τους άρθρα στον ιστότοπό μας. Αυτό το άρθρο αφορά τα πιο σκληρά υλικά και τις πιο λεπτές κλωστές: το σκαλισμένο ξύλο στη Χίβα και στο Κοκάντ, τον σφυρήλατο χαλκό και το σφυρηλατημένο ατσάλι στη Μπουχάρα, τα μαχαίρια του Τσουστ, το χρυσοκέντημα της Μπουχάρα και τη μικρογραφία. Για κάθε τέχνη: τι να προσέξετε, τι σημαίνουν τα ονόματα και πού μπορείτε να δείτε έναν μάστορα να δουλεύει.

Περιεχόμενα

Σκαλισμένο ξύλο: οι κολόνες και οι πόρτες της Χίβα

Η Χίβα στηρίζεται σε ξύλινες κολόνες. Το τζαμί Τζουμά στην Ιτσάν Καλά, που ανοικοδομήθηκε το 1788, έχει επίπεδη στέγη πάνω σε 212 ξύλινες κολόνες σε 17 σειρές, σκαλισμένες σε διαφορετικές εποχές και η καθεμία διαφορετική. Περπατήστε στα ανάκτορα και θα δείτε την ίδια δουλειά και έξω: λεπτές κολόνες που στηρίζουν τις ανοιχτές βεράντες, τους αϊβάν, και βαριές δίφυλλες πόρτες γεμάτες σκάλισμα.

Η σχολή της Χίβα φημίζεται για το aylanma islimi, σπειροειδή φυτικά μοτίβα: βλαστούς που τυλίγονται ο ένας γύρω από τον άλλον, κλαδιά με άνθη και φύλλα, ροζέτες, πλαισιωμένα από στενές ζώνες απλής γεωμετρίας. Οι μάστορες έδιναν στα μοτίβα ονόματα όπως olma guli, άνθος μηλιάς. Δούλευαν με gujum, μια σκληρή τοπική φτελιά, και με ξύλο πλατάνου, και δεν το βερνίκωναν: οι πόρτες και οι κολόνες τρίβονταν με ακατέργαστο φυτικό λάδι, που αναδεικνύει τις νερά του ξύλου και βοηθά να αντέχει περισσότερο.

Ξυλογλύπτες εξακολουθούν να δουλεύουν μέσα στην Ιτσάν Καλά, και τα εργαστήριά τους λειτουργούν και ως σχολές, όπου οι μαθητευόμενοι μαθαίνουν να σχεδιάζουν, να κόβουν και να τελειώνουν ένα μοτίβο. Στην κοιλάδα της Φεργκάνα, το Κοκάντ φέρει τον τίτλο της Παγκόσμιας Πόλης Χειροτεχνίας για την ξυλογλυπτική, που του απένειμε το Παγκόσμιο Συμβούλιο Χειροτεχνίας το 2019. Πώς να ξεχωρίζετε τα μέρη ενός κτιρίου θα βρείτε στο πώς να διαβάζετε την ουζμπέκικη αρχιτεκτονική.

Σφυρήλατος χαλκός: το ήρεμο ύφος της Μπουχάρα

Η Μπουχάρα ήταν ένα από τα βασικά κέντρα διακοσμημένου χαλκού και ορείχαλκου από τον 18ο έως τις αρχές του 20ού αιώνα. Ένα και μόνο κανάτι περνούσε από τρία επαγγέλματα: οι χαλκουργοί έφτιαχναν το σώμα και κασσιτέρωναν το εσωτερικό, οι χύτες έφτιαχναν τη λαβή, το στόμιο και τους μεντεσέδες, και ο σφυρηλάτης διακοσμούσε το έτοιμο κομμάτι με σφυρί και λεπτά καλέμια.

Η δουλειά της Μπουχάρα αναγνωρίζεται από τη μετρημένη της έκφραση: κλασικά, ισορροπημένα σχήματα, φυτικά μοτίβα μεγαλύτερα και πιο ήρεμα απ᾽ ό,τι σε άλλες πόλεις, και γραμμές καλλιγραφίας κρυμμένες ανάμεσα στα φύλλα. Η Χίβα είχε μια παρόμοια σχολή· η σχολή του Κοκάντ ήταν πιο ελεύθερη και λιγότερο ακριβής. Κανάτια για νερό και τσάι, δίσκοι και λεκάνες ήταν τα καθημερινά αντικείμενα.

Σήμερα οι σφυρηλάτες δουλεύουν σε μικρά μαγαζιά γύρω από τους εμπορικούς θόλους της Μπουχάρα. Σταθείτε και παρακολουθήστε: ένα πιάτο παίρνει το σχέδιό του χτύπημα το χτύπημα. Ο θόλος των κοσμηματοποιών, ο Τόκι Ζαργκαρόν, χτισμένος το 1570, υπενθυμίζει πόσο παλιά είναι αυτή η τέχνη στην πόλη.

Ατσάλι: οι σιδηρουργοί της Μπουχάρα και τα μαχαίρια του Τσουστ

Στον εμπορικό θόλο Τελπάκ Φουρουσόν της Μπουχάρα μπορείτε να δείτε μαχαίρια που σφυρηλατούνται στο διπλανό σιδηρουργείο. Ψάξτε για τα ψαλίδια σε σχήμα πουλιού των σιδηρουργών της Μπουχάρα: ανοίξτε τα και το ράμφος γίνεται οι δύο λεπίδες.

Το πιο διάσημο ουζμπέκικο μαχαίρι, ωστόσο, προέρχεται από το Τσουστ, στην περιοχή Ναμανγκάν της κοιλάδας της Φεργκάνα. Το πιτσόκ έχει ίσια, πλατιά λεπίδα και λαβή από κέρατο ή κόκαλο, κάποτε με ένθετα· ένα ιδιαίτερα όμορφο λέγεται guldor pichoq, το μαχαίρι με σχέδια. Κάθε λεπίδα του Τσουστ φέρει τη σφραγίδα της πόλης, και η παλιά συνοικία των σιδηρουργών της λέγεται ακόμη Σουζανγκαρόν. Το Σαχριχάν κοντά στο Ανδιζάν είναι η άλλη πόλη μαχαιριών της κοιλάδας, με οικογενειακές δυναστείες μαχαιροποιών και εργαστήρια που μπορείτε να επισκεφθείτε.

Σε ένα ουζμπέκικο σπίτι το μαχαίρι είναι κάτι παραπάνω από εργαλείο: φυλάσσεται ως φυλαχτό που προστατεύει το σπίτι. Κρατήστε το δικό σας στη θήκη του, σκουπίστε το να στεγνώσει και βάλτε κάθε λεπίδα στις αποσκευές που παραδίδετε. Οι πόλεις της κοιλάδας βρίσκονται στον οδηγό μας για το Ανδιζάν και το Ναμανγκάν.

Χρυσοκέντημα: το ζαρντόζι της Μπουχάρα

Το ζαρντόζι σημαίνει «ράψιμο με χρυσό». Στο εμιράτο ήταν αυλική τέχνη και, σε αντίθεση με το κέντημα με μετάξι, το έκαναν μόνο άνδρες· στα μέσα του 19ου αιώνα περίπου 350 χρυσοκεντητές δούλευαν στο εμιράτο της Μπουχάρα, πολλοί από αυτούς σε εργαστήρια μέσα στο Αρκ. Σήμερα το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς το κάνουν γυναίκες.

Υπάρχουν δύο βασικές τεχνικές. Στο zaminduzi η χρυσή κλωστή καλύπτει ολόκληρο το φόντο. Στο gulduzi το μοτίβο κόβεται από καλούπι, στερεώνεται στο τεντωμένο βελούδο και καλύπτεται με χρυσή κλωστή, ώστε το σχέδιο να ξεχωρίζει πάνω στο ύφασμα. Οι μάστορες γνωρίζουν περισσότερες από τριάντα βελονιές. Τη δεκαετία του 1930 τα εργαστήρια συγκεντρώθηκαν σε αρτέλ, και το 1960 στο Εργοστάσιο Χρυσοκεντήματος της Μπουχάρα. Η αυλαία του Θεάτρου Ναβοΐ στην Τασκένδη κεντήθηκε από μάστορες της Μπουχάρα.

Για να δείτε τα ίδια τα ενδύματα του εμίρη, πηγαίνετε στο μουσείο του θερινού ανακτόρου Σιτοράι Μοχί-Χοσά έξω από τη Μπουχάρα· δείτε εκδρομές μιας ημέρας γύρω από τη Μπουχάρα. Σκούφοι, τσάντες και μικροί πίνακες πωλούνται στην παλιά πόλη.

Μικρογραφία: από το Χεράτ στη Μπουχάρα

Η ζωγραφική βιβλίων ήρθε σε αυτές τις πόλεις από την αυλή των Τιμουριδών. Στο Χεράτ, ο Kamoliddin Behzad ηγήθηκε του βασιλικού εργαστηρίου από το 1486 επί σουλτάνου Husayn Bayqara, και ο ποιητής Αλισέρ Ναβοΐ ήταν ο προστάτης του. Τον 16ο αιώνα, επί Σαϊμπανιδών, η Μπουχάρα είχε δική της σχολή, και οι ζωγράφοι της εικονογράφησαν ποιήματα της εποχής, όπως τον Khusraw και Shirin του Hatifi. Το Κέντρο Ισλαμικού Πολιτισμού στην Τασκένδη έχει παρουσιάσει αυθεντικές μικρογραφίες της Μπουχάρα εκείνου του αιώνα, που αγοράστηκαν πίσω σε δημοπρασίες στη Βρετανία.

Σήμερα οι μικρογράφοι στη Μπουχάρα διδάσκουν μαθητευόμενους και αλέθουν μόνοι τους τα χρώματά τους από ορυκτά και φυτά, ενώ το χαρτοποιείο Κονιγκίλ κοντά στη Σαμαρκάνδη πουλά μικρογραφίες σε χαρτί από φλοιό μουριάς. Ο ποιητής πίσω από πολλές από αυτές τις σκηνές έχει δικό του άρθρο: Αλισέρ Ναβοΐ.

Κεραμική, χαλιά και τα υπόλοιπα

Η αγγειοπλαστική έχει έναν ολόκληρο δικό της χάρτη: το τιρκουάζ του Ρισντάν, τα καφέ και πράσινα του Γκιζντουβάν, το κοβάλτιο της Χορεζμίας. Διαβάστε τις σχολές της ουζμπέκικης κεραμικής και, από τη Μπουχάρα, προσθέστε μια μισοήμερη εκδρομή σε εργαστήριο κεραμικής στο Γκιζντουβάν με γεύμα. Το μετάξι βρίσκεται στο ουζμπέκικο ικάτ, το κέντημα στο σουζανί, και η επισκόπηση του τι φτιάχνει κάθε πόλη βρίσκεται στον οδηγό μας για τις παραδοσιακές τέχνες του Ουζμπεκιστάν.

Πώς να επισκεφθείτε εργαστήρια

Οι περισσότερες από αυτές τις τέχνες γίνονται σε οικογενειακά εργαστήρια και μικρά στούντιο, όχι σε μουσεία. Οι μάστορες δείχνουν με χαρά τη δουλειά τους, αλλά δουλεύουν, γι᾽ αυτό ελάτε με ξεναγό που μπορεί να μεταφράσει και να κάνει τις σωστές ερωτήσεις. Η 5ήμερη εκδρομή μας τέχνες της Μπουχάρα και της Σαμαρκάνδης επισκέπτεται χαρτοποιούς, ξυλογλύπτες, χρυσοκεντητές, σιδηρουργούς και αγγειοπλάστες· ο αγγλόφωνος ξεναγός περιλαμβάνεται στην τιμή. Ένα ταξίδι χτισμένο γύρω από άλλες τέχνες, όπως η ξυλογλυπτική της Χίβα ή τα μαχαίρια του Τσουστ, μπορεί να σχεδιαστεί κατόπιν αιτήματος.

Η αγορά σε ένα εργαστήριο είναι ο απλούστερος τρόπος να ξέρετε ποιος έφτιαξε ένα κομμάτι. Οι νέες χειροτεχνίες δεν χρειάζονται χαρτιά εξαγωγής· τα παλιά κομμάτια καλύπτονται στο τι να αγοράσετε στο Ουζμπεκιστάν.