
Miejsca w tym artykule: Samarkanda · Buchara · Taszkent
Uzbecki strój ludowy: doppi, chapan i atlas – gdzie je zobaczyć
Przyjrzyj się nakryciom głowy na weselu w Taszkencie, a często poznasz, skąd pochodzą rodziny gości. Czarna czapeczka z białymi papryczkami jest z Czustu. Ciężka od złotej nici – z Buchary. Wysoka, kudłata czapa z owczej skóry oznacza Chorezm. Uzbecki strój ludowy wciąż się nosi, głównie od święta, i wciąż działa jak mapa.
Jesteśmy biurem podróży z Taszkentu. Poniżej wyjaśniamy, jak czytać strój i gdzie w podróży z nami zobaczysz, jak się go szyje, sprzedaje i nosi.
Doppi: czapeczka, która mówi, skąd jesteś
Uzbecka czapeczka doppi bywa kwadratowa lub okrągła. Po rosyjsku nazywa się tiubietiejka. Noszą ją mężczyźni, kobiety i dzieci, a w miastach wyjmuje się ją głównie na rodzinne uroczystości i święta. Uzbeckie czapeczki nazywa się od miejsca, z którego pochodzą. Nakrycia głowy dzielą się na sześć dużych grup regionalnych: Taszkent, Samarkanda, Buchara, Kaszkadaria, Surchandaria i Chorezm.
Najczęściej spotyka się czapeczkę z czterech klinów, zszytą z czterech części. Męska ma zwykle jasny wzór na ciemnym tle, damska jest wielobarwna. To bardzo stary zwyczaj: już miniatury malowane tutaj w XV wieku pokazują kobiety i dziewczęta w okrągłych czapeczkach z haftowanymi brzegami. Czapeczka była też talizmanem, dlatego starej się nie wyrzuca ani nie oddaje.
Czust: czarny aksamit i białe papryczki
Najbardziej znana męska czapeczka pochodzi z Czustu, miasta rzemieślników w obwodzie namangańskim w Dolinie Fergańskiej. Jest z czarnego aksamitu, ręcznie haftowana białym jedwabiem, a robią ją kobiety. Na wierzchu są bodom, czyli migdały, i qalampir, strączek papryki powtórzony cztery razy. Wokół brzegu biegnie szesnaście łuków na przemian z baranimi rogami. Odczytuje się je jako twierdzę wokół tego, kto nosi czapeczkę.
Raz w tygodniu w Czuście odbywa się specjalny targ czapeczek, na którym są setki ręcznie robionych doppi. Na miejskim bazarze kupisz też słynne noże i chapany haftowane złotem. Czust nie leży na naszej standardowej trasie po ,Czy wiesz, że…? Legenda: „niebiańskie konie” z Fergany pociły się krwią Legenda mówi, że konie z Dayuan, jak chińskie kroniki nazywały Ferganę, pociły się krwią, a około 102 roku p.n.e. cesarz Wu z dynastii Han wysłał wojsko po kilka z nich. „Krew” to najpewniej skutek pasożyta skóry, od którego powstają drobne krwawe plamki. Czytaj dalej → ale na prywatnej wycieczce możesz poprosić, żebyśmy go dodali. O nożach i samym mieście piszemy w tekście Andiżan i Namangan.
Chapan, yaktak i pas

Tradycyjny strój męski to koszula, spodnie zwane ishton, szata, pas, skórzane buty z cholewami i obowiązkowo coś na głowie: turban albo doppi. W Taszkencie i Dolinie Fergańskiej mężczyźni nosili też yaktak, koszulę zakładaną z przodu na zakładkę. Dzieci i starsi nosili guppicha, koszulę pikowaną na bawełnianej watolinie.
Długie okrycie wierzchnie to chapan (chopon), noszony głównie w chłodnych miesiącach, w wielu kolorach i wzorach. Na szczególne okazje mężczyźni wkładali bogato haftowane chapany i do dziś widać je na weselach i wielkich rodzinnych uroczystościach. Do miękkich skórzanych butów noszono skórzane kalosze bez pięty, które zdejmowało się przy drzwiach.
Atlas, adras i złoto

Strój kobiecy to suknia, szerokie spodnie, szata, chusta, czapeczka i miękkie buty, do tego biżuteria ze złota lub srebra. Spodnie często szyto z ikatu, tkaniny, której wzór farbuje się na niciach przed tkaniem. Na święta kobiety wkładają suknie z atlasu i jedwabiu, często haftowane złotą nicią.
Atlas i Czy wiesz, że…? UNESCO stawia tkaczy jedwabiu z Margilanu za wzór W 2017 roku UNESCO wpisało Margilańskie Centrum Rozwoju Rzemiosła, które odradza ręczne wytwarzanie atłasu i adrasu, do Rejestru Dobrych Praktyk Ochrony. Atłas to czysty jedwab, a adras łączy jedwab z bawełną. Czytaj dalej → pochodzą z .Czy wiesz, że…? Legenda: nazwa Margilanu pochodzi od kurczaka i chleba Legenda mówi, że miejscowi przywitali Aleksandra Wielkiego kurczakiem i chlebem, „murg” i „non”, i od tej potrawy wzięła się nazwa miasta. W rzeczywistości Aleksander nigdy tu nie dotarł; nazwa Margilan jest poświadczona od X wieku. Czytaj dalej → Działające tam Centrum Rozwoju Rzemiosła, otwarte w 2007 roku, uczy dawnego sposobu ich wytwarzania, a w 2017 roku UNESCO wpisało je do Rejestru Dobrych Praktyk Ochrony. Jak powstaje tkanina i jak odróżnić oba rodzaje, opisujemy w artykule uzbecki ikat.
Złoty haft był najwyżej cenionym z miejskich rzemiosł. Zdobił stroje emira i szlachty Buchary, a bucharska czapeczka haftowana złotem to najbogatsza ze wszystkich doppi. W letnim pałacu Czy wiesz, że…? Legenda: miejsce na pałac emira wybrano za pomocą mięsa Legenda mówi, że gdy emir Nasrullah chciał w połowie XIX wieku wznieść letni pałac, w kilku miejscach wokół Buchary powieszono baranie tusze i wybrano to, gdzie mięso najdłużej się nie psuło. Stojący tam dziś Sitorai Mohi-Hosa pochodzi z lat 1912–1918. Czytaj dalej → zobaczysz szaty haftowane złotem obok bucharskich .Czy wiesz, że…? Jedno suzani często haftowało naraz kilka kobiet Członkini rodziny albo rysowniczka wzorów, kalamkash, rozrysowywała wzór na pasach bawełny. Pasy trafiały do różnych kobiet z rodziny lub sąsiedztwa, które haftowały je jednocześnie; po zszyciu widać na szwach drobne przesunięcia. Czytaj dalej →
Chorezm: czapy z owczej skóry

W Chorezmie, wokół Chiwy, mężczyźni zamiast doppi wolą wysokie czapy z owczej skóry w różnych kolorach. Nasi goście przymierzają je na straganach starych miast. W Bucharze sprzedawcy czapek mieli własną ,Czy wiesz, że…? Pod kopułami Buchary kupcy wymieniali pieniądze i złoto Cztery kopuły handlowe z XVI wieku wciąż stoją nad dawnymi skrzyżowaniami. Toki Sarrafon była kopułą wymiany pieniędzy, gdzie kupcy z Indii i Chin wymieniali monety; w Toki Zargaron mieściły się warsztaty jubilerów, w Toki Telpak Furushon sprzedawano czapki. Czytaj dalej → Toki Telpak Furushon, czyli kopułę sprzedawców czapek, i haftowane czapeczki wciąż sprzedaje się pod kopułami (zobacz kopuły handlowe Buchary).
Gdzie zobaczysz strój w podróży z nami
- Na wycieczce Rzemiosło Doliny Fergańskiej śledzisz w Margilanie drogę atlasu od kokonu do krosna. Na wycieczce Rzemiosła Buchary i Samarkandy poznasz kowali i złotą nić Buchary, a na życzenie dodamy warsztat złotego haftu.
- Grupy mogą na życzenie zobaczyć stroje ludowe podczas naszego pokazu folklorystycznego w Samarkandzie. Na weselu albo rodzinnej kolacji, jak w tekście uzbeckie tradycje weselne, zobaczysz chapany i czapeczki na prawdziwych gościach.
- Zarezerwuj fotografa na spacer po Samarkandzie, Bucharze lub Chiwie i zabierz do domu zdjęcia na tle Czy wiesz, że…? Lew ze słońcem z Registanu trafił na banknot Medresa Sher-Dor (1619–1636) zawdzięcza nazwę wielkim kotom ze słońcem na grzbietach, widocznym na jej portalu. Ich wizerunek znalazł się na rewersie uzbeckiego banknotu 200 sumów z 1997 roku. Czytaj dalej → albo Itchan Kala.
- Czapeczki, szaty i tkaniny kupisz pod kopułami Buchary i w sklepie fabrycznym w Margilanie. Na co zwrócić uwagę, piszemy w tekście co kupić w Uzbekistanie.
W skrócie
- Doppi to uzbecka czapeczka. Jej wzór zdradza region, a uzbeckie czapeczki nazywa się od miast, z których pochodzą.
- Czapeczka z Czustu jest z czarnego aksamitu, z białymi migdałami i papryczkami oraz szesnastoma łukami wokół brzegu, a robią ją ręcznie kobiety. W Czuście co tydzień działa targ czapeczek.
- Chapan to długie okrycie wierzchnie. Haftowane chapany i suknie z atlasu wyjmuje się na wesela i święta.
- Atlas i adras pochodzą z Margilanu. Złoty haft był dworskim rzemiosłem Buchary.
- Nasze wycieczki rzemieślnicze pokazują, jak powstaje strój. Zapytaj o pokaz folklorystyczny dla grup albo o fotografa na spacer.



