Kopuły handlowe Buchary: Toki Sarrafon, Toki Telpak Furushon, Toki Zargaron i Tim Abdullah-chana

Stań w południe pod Toki Sarrafon, a temperatura spada. Światło wpada przez otwory w kopule, cegła zatrzymuje upał ulicy na zewnątrz, a po obu stronach otwierają się sklepiki z suzani i starymi monetami. W XVI wieku siedzieli tu bucharscy wymieniacze pieniędzy, a te same kopuły wciąż osłaniają handel.

Buchara zbudowała sześć krytych bazarów na skrzyżowaniach swoich ulic kupieckich, a cztery z nich stoją do dziś. Oto kiedy powstał każdy z nich, co się pod nim sprzedawało dawniej i dziś, jak kupować rękodzieło, by potem nie żałować, i spacer, który łączy wszystkie cztery.

Kryte skrzyżowania kupieckiego miasta

W XVI wieku, za Szejbanidów, Buchara stała się stolicą i jednym z najruchliwszych targów Azji Środkowej. Jej budowniczowie przykryli kopułami główne skrzyżowania ulic bazarowych: toki to skrzyżowanie ulic pod kopułą, a tim to kryta hala targowa. Pod każdą kopułą wzdłuż łuków ciągnęły się sklepy, a każda kopuła miała swoją branżę, więc kupiec wiedział, dokąd iść po pieniądze, czapki, jedwab czy złoto.

Z sześciu krytych bazarów przetrwały cztery: trzy skrzyżowania pod kopułami i jedna hala. Pozostałe dwa przepadły w 1920 roku. Dziś są częścią Historycznego centrum Buchary, wpisanego na Listę światowego dziedzictwa UNESCO w 1993 roku, a przejście przez nie nic nie kosztuje.

Toki Sarrafon: kopuła wymieniaczy pieniędzy

Pierwsza kopuła, na którą trafiasz od strony Lyabi-Hauz, jest najstarsza. Toki Sarrafon zbudowano w latach 1534–1535, za Ubajdullaha-chana, nad Szachrudem, kanałem, który doprowadzał wodę przez miasto. Centralna kopuła spoczywa na czterech masywnych łukach, a wokół niej stały kantory, niewielki meczet i łaźnia.

Nazwa oznacza „kopułę wymieniaczy pieniędzy”. Buchara handlowała z pół Azji, a sarrafowie wymieniali monety imperium osmańskiego i rosyjskiego, Chin, Indii, Afganistanu i Arabii oraz pożyczali pieniądze kupcom wyruszającym w drogę. Wielu z nich było kupcami z Indii.

Dziś w sklepach sprzedaje się biżuterię, stare monety, dywany, snycerkę, obrazy i stroje ludowe. Jeśli kupujesz coś sprzedawanego jako stare, najpierw przeczytaj zasady wywozu w tekście Rejestracja i cło.

Toki Telpak Furushon: czapki, turbany i książki

Kilka minut dalej, za meczetem Magoki-Attori, w którym mieści się muzeum dywanów z XVIII–XX wieku, pod jedną kopułą zbiega się pięć ulic. Toki Telpak Furushon zbudowano w latach 1570–1571, za Abdullah-chana II, a jego nazwa oznacza „kopułę sprzedawców czapek”: sprzedawano tu futrzane telpaki, tiubetiejki i turbany. W dawniejszych wiekach pod tym samym dachem pracowali księgarze, a kopułę nazywano też Toki Kitobfurushon, kopułą księgarzy.

Każdy z pięciu łuków wciąż prowadzi gdzie indziej, więc w tej kopule najłatwiej się zgubić, i to przyjemnie. Dziś sprzedaje się tu malowaną ceramikę, figurki, instrumenty muzyczne, ubrania i haftowane czapki.

Tim Abdullah-chana: hala jedwabiu

W odróżnieniu od kopuł nad skrzyżowaniami Tim Abdullah-chana to osobny budynek: kwadratowa hala o wymiarach około 39 na 42 metry, zbudowana w 1577 roku, z centralną przestrzenią o średnicy około 10 metrów pod wysoką kopułą i galerią sklepów pod kopułkami dookoła. W łukowych niszach mieściło się 56 sklepów.

Przez wieki był to bucharski targ jedwabiu. Światło wpada przez małe otwory w bębnie kopuły, a w środku panuje chłód. Halę przejęli sprzedawcy dywanów: dziś to miejsce, by bez pośpiechu i z dala od słońca oglądać dywany, palasy, suzani i makaty. Stoi na południowy zachód od medres Abdulaziz-chana i Ulugh Bega.

Toki Zargaron: kopuła jubilerów przy Poi Kalyan

Największa z kopuł stoi na północnym końcu, w miejscu dawnego Czorsu, głównego skrzyżowania ulic handlowych. Toki Zargaron, kopułę jubilerów, zbudowano w latach 1569–1570, za Abdullah-chana II. Jej centralna kopuła ma 14 metrów średnicy, a pod łukami działało niegdyś 36 warsztatów jubilerskich, ze sklepami ciągnącymi się dalej w stronę medresy Ulugh Bega. Podobno bito tu także bucharską srebrną tangę.

Znajdziesz tu srebro i biżuterię, dywany, instrumenty muzyczne, antyki i rękodzieło. Stąd do minaretu Kalyan jest kilka kroków: idź dalej na Poi Kalyan.

Co kupić pod kopułami i jak

Pod kopułami sprzedaje się rękodzieło, z którego słynie Buchara: suzani i dywany, złote hafty, cyzelowaną miedź, nożyczki w kształcie ptaka od bucharskich kowali, ceramikę, jedwabne chusty i haftowane czapki. Wiele sklepów to zarazem warsztaty, w których można popatrzeć na pracę.

Targuj się. Ceny są punktem wyjścia. Zapytaj, zaproponuj mniej i spotkajcie się w połowie drogi; zakup kilku rzeczy w jednym sklepie pomaga.

Zapytaj, jak to zrobiono. Haft ręczny i maszynowy z daleka mogą wyglądać podobnie; odwróć suzani i obejrzyj spód. Dobry sprzedawca to wyjaśni.

Stare rzeczy wymagają dokumentów. Dywany, suzani i wszystko, co sprzedaje się jako antyk, może wymagać certyfikatu Ministerstwa Kultury, by opuścić kraj, a przedmiotów liczących 50 lat lub więcej z reguły w ogóle nie można wywieźć. Zapytaj w sklepie o certyfikat, zanim zapłacisz.

Płatność: niektóre sklepy przyjmują karty, wiele woli gotówkę; miej przy sobie sumy. Resztę naszych porad zakupowych, miasto po mieście, znajdziesz w tekście Co kupić w Uzbekistanie. Żeby zobaczyć, jak ceramika powstaje, a nie tylko jak się ją sprzedaje, dodaj nasz wyjazd do pracowni ceramiki w Gijduvan z obiadem.

Spacer pod kopułami: nasza trasa

Zacznij od Lyabi-Hauz i idź na północ: Toki Sarrafon, Magoki-Attori, Toki Telpak Furushon, Tim Abdullah-chana, Toki Zargaron, a na końcu Poi Kalyan. Cała trasa ma niecały kilometr, ale z zakupami przeznacz na nią godzinę lub dwie.

Pod kopuły nie potrzeba biletu; sklepy są otwarte w ciągu dnia. Dobrą porą jest południe, gdy kopuły dają cień w upale, a muzeum dywanów w Magoki-Attori po drodze ma własny, niedrogi bilet. Z przewodnikiem kopuły są częścią naszej wycieczki „Bukhara Highlights”; bilety i godziny otwarcia okolicznych zabytków znajdziesz w tekście Zabytki Buchary i Chiwy: bilety i godziny otwarcia.

W skrócie

• Z sześciu XVI-wiecznych krytych bazarów Buchary przetrwały cztery: Toki Sarrafon, Toki Telpak Furushon, Tim Abdullah-chana i Toki Zargaron.
• Toki Sarrafon z lat 1534–1535 był kopułą wymieniaczy pieniędzy, a Toki Zargaron z lat 1569–1570 – jubilerów.
• Tim Abdullah-chana z 1577 roku był halą jedwabiu, a dziś to miejsce na dywany i suzani.
• Przejście jest bezpłatne; targuj się, oglądaj spód haftu i pytaj o dokumenty do wszystkiego, co stare.
• Przejdź z Lyabi-Hauz na północ do Poi Kalyan w godzinę lub dwie, najlepiej w południe, w cieniu.