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Luoghi in questo articolo: Samarcanda · Bukhara · Tashkent
Costume nazionale uzbeko: doppi, chapan e atlas, e dove vederli
Guardate i copricapi a un matrimonio a Tashkent e spesso capirete da dove vengono le famiglie degli invitati. Una calotta nera con peperoncini bianchi viene da Chust. Una carica di fili d’oro viene da Bukhara. Un alto colbacco di montone dal pelo lungo vuol dire Khorezm. Il costume nazionale uzbeko si indossa ancora, soprattutto nei giorni di festa, e funziona ancora come una mappa.
Siamo un tour operator di Tashkent. Qui sotto vi spieghiamo come leggere il costume e dove, in un viaggio con noi, lo vedrete confezionare, vendere e indossare.
La doppi: un copricapo che dice da dove venite
La doppi è la calotta uzbeka, quadrata o rotonda. In russo si chiama tubeteika. La portano uomini, donne e bambini, e in città la si tira fuori soprattutto per le feste di famiglia e le ricorrenze. Le calotte uzbeke prendono il nome dal luogo d’origine. I copricapi si dividono in sei grandi gruppi regionali: Tashkent, Samarcanda, Bukhara, Kashkadarya, Surkhandarya e Khorezm.
La calotta più diffusa è a quattro spicchi, cucita da quattro pannelli. Quella maschile ha di solito un disegno chiaro su fondo scuro, quella femminile è multicolore. È un oggetto antico: le miniature dipinte qui nel 15° secolo mostrano già donne e ragazze con calotte rotonde dai bordi ricamati. Era anche un talismano, e una calotta vecchia non si butta né si regala.
Chust: velluto nero e peperoncini bianchi
La calotta maschile più famosa viene da Chust, cittadina di artigiani nella regione di Namangan, nella Valle di Fergana. È di velluto nero ricamato a mano con seta bianca, e a farla sono le donne. Sopra ci sono il bodom, la mandorla, e il qalampir, un baccello di peperoncino ripetuto quattro volte. Lungo il bordo corrono sedici archi alternati a corna di montone. Qui li si legge come una fortezza intorno a chi la indossa.
Una volta alla settimana a Chust si tiene un mercato riservato alle calotte, con centinaia di pezzi fatti a mano. Al bazar cittadino si vendono anche i suoi celebri coltelli e chapan ricamati d’oro. Chust non fa parte del nostro itinerario standard nella Fergana, ma in un viaggio privato potete chiederci di aggiungerla. Per i coltelli e la città, leggete Andijan e Namangan.
Il chapan, lo yaktak e la fascia
L’abito maschile tradizionale è fatto di camicia, pantaloni detti ishton, veste, fascia in vita, stivali di cuoio e, immancabilmente, qualcosa in testa: un turbante o una doppi. A Tashkent e nella Lo sapevate? La leggenda dice che i «cavalli celesti» sudavano sangue Secondo la leggenda i cavalli di Dayuan, come le cronache cinesi chiamavano Fergana, sudavano sangue, e verso il 102 a.C. l'imperatore Wu degli Han mandò un esercito a prenderli. Il «sangue» era quasi certamente un parassita della pelle. Scopri di più → gli uomini portavano anche lo yaktak, una camicia che si incrocia sul davanti. Bambini e anziani indossavano la guppicha, una camicia trapuntata con ovatta di cotone.
Il chapan (chopon) è il lungo cappotto che si porta sopra, soprattutto nei mesi freddi, in molti colori e disegni. Nelle occasioni importanti gli uomini indossano chapan riccamente ricamati, e li vedete ancora ai matrimoni e alle grandi feste di famiglia. Con gli stivali morbidi di cuoio si portavano soprascarpe di cuoio senza tallone, che si lasciavano sulla soglia.
Atlas, adras e oro
L’abito femminile comprende vestito, ampi pantaloni, veste, foulard, calotta e scarpe morbide, con gioielli d’oro o d’argento. I pantaloni erano spesso tagliati nell’ikat, il tessuto il cui disegno viene tinto nei fili prima della tessitura. Nei giorni di festa le donne indossano abiti di Lo sapevate? La leggenda vuole che il primo atlas copiasse un arcobaleno nell’acqua Secondo la leggenda un khan di Margilan voleva sposare la figlia di un tessitore, ma promise di rinunciarvi per qualcosa di più bello entro l’alba. Presso un canale il tessitore vide nuvole e arcobaleno riflessi dopo la pioggia e tessé il primo khan-atlas. Scopri di più → e di seta, spesso ricamati con filo d’oro.
Atlas e Lo sapevate? L'UNESCO indica i tessitori di Margilan come modello Nel 2017 l'UNESCO ha iscritto il Centro per lo sviluppo dell'artigianato di Margilan, che fa rivivere la tessitura a mano di atlas e adras, nel Registro delle buone pratiche di salvaguardia. L'atlas è seta pura, l'adras seta e cotone. Scopri di più → vengono da .Lo sapevate? La leggenda vuole Margilan chiamata come pollo e pane Secondo la leggenda gli abitanti accolsero Alessandro Magno con pollo e pane, «murg» e «non», e il piatto diede il nome alla città. In realtà Alessandro non arrivò mai qui; il nome Margilan è attestato dal X secolo. Scopri di più → Il Centro per lo sviluppo dell’artigianato della città, aperto nel 2007, insegna l’antico modo di produrli, e nel 2017 l’UNESCO lo ha iscritto nel Registro delle buone pratiche di salvaguardia. Come nasce il tessuto e come distinguere l’uno dall’altro lo trovate nel nostro articolo sull’ikat uzbeko.
Il ricamo d’oro era il più alto fra i mestieri cittadini. Copriva gli abiti dell’emiro e della nobiltà di Bukhara, e la doppi di Bukhara ricamata d’oro è la più ricca di tutte. Nel palazzo estivo di Lo sapevate? Leggenda: il luogo del palazzo dell'emiro fu scelto con la carne Secondo la leggenda, quando a metà Ottocento l'emiro Nasrullah volle un palazzo estivo, si appesero carcasse di montone in vari punti attorno a Bukhara e si scelse quello dove la carne si guastò per ultima. L'attuale Sitorai Mohi-Hosa è del 1912–1918. Scopri di più → vedrete vesti ricamate d’oro accanto ai Lo sapevate? Un suzani veniva spesso ricamato da più donne insieme Un familiare o una disegnatrice di motivi, la kalamkash, tracciava il disegno su strisce di cotone. Le strisce andavano a diverse donne della famiglia o del quartiere, che le ricamavano insieme; ricucite, le giunture non combaciano mai del tutto. Scopri di più → di Bukhara.
Khorezm: colbacchi di montone
In Khorezm, intorno a Khiva, gli uomini preferiscono alla doppi alti colbacchi di montone di vari colori. I nostri ospiti li provano sulle bancarelle delle città antiche. A Bukhara i venditori di copricapi avevano una cupola commerciale tutta loro, Toki Telpak Furushon, la cupola dei cappellai, e sotto le cupole si vendono ancora calotte ricamate (leggete le cupole commerciali di Bukhara).
Dove vedere il costume in un viaggio con noi
- Nel Tour dell’artigianato nella Valle di Fergana seguite l’atlas dal bozzolo al telaio a Margilan. Con Artigianato di Bukhara e Samarcanda incontrate i fabbri e il filo d’oro di Bukhara, e su richiesta aggiungiamo un laboratorio di ricamo d’oro.
- I gruppi vedono il costume nazionale al nostro spettacolo folk a Samarcanda, su richiesta. A un matrimonio o a una cena in famiglia, come in Tradizioni del matrimonio uzbeko, vedrete chapan e calotte addosso a invitati veri.
- Prenotate un fotografo per la passeggiata a Samarcanda, Bukhara o Khiva e portate a casa foto davanti al Lo sapevate? Il leone col sole del Registan è finito su una banconota La madrasa Sher-Dor (1619–1636) prende il nome dai felini con il sole sul dorso del suo portale. Il motivo è comparso sul retro della banconota uzbeka da 200 sum del 1997. Scopri di più → o a Itchan Kala.
- Calotte, vesti e stoffe si comprano sotto le cupole di Bukhara e nello spaccio della fabbrica di Margilan. Cosa guardare lo trovate in cosa comprare in Uzbekistan.
In breve
- La doppi è la calotta uzbeka. Il suo disegno indica la regione, e le calotte uzbeke prendono il nome dalle loro città.
- La calotta di Chust è di velluto nero con mandorle e peperoncini bianchi e sedici archi lungo il bordo, ricamata a mano dalle donne. A Chust c’è un mercato settimanale delle calotte.
- Il chapan è il lungo cappotto che si porta sopra. Chapan ricamati e abiti di atlas escono per matrimoni e feste.
- Atlas e adras vengono da Margilan. Il ricamo d’oro era il mestiere di corte di Bukhara.
- I nostri tour dell’artigianato mostrano come nasce il costume. Chiedeteci uno spettacolo folk per i gruppi o un fotografo per la vostra passeggiata.
