Luoghi in questo articolo: Samarcanda · Bukhara · Khiva · Tashkent
Uzbekistan in autunno: cosa aspettarsi da settembre a novembre
Il 1° settembre Tashkent festeggia il Giorno dell'indipendenza con un pomeriggio medio di 30 °C e 13 ore di luce. Il 30 novembre il pomeriggio è sui 14 °C e il sole tramonta alle 16:57. In mezzo ci sono i mesi del raccolto: uva e melograni ammucchiati nei bazar, campi di cotone bianchi lungo la strada per Bukhara e gli alberi di Tashkent che si tingono di rosso e d'oro.
Viviamo a Tashkent e accompagniamo i nostri ospiti in giro per il Paese tutto l'anno. Questa è la nostra guida all'Uzbekistan in autunno nel suo insieme: il meteo, il raccolto, il cotone, gli eventi, le montagne, quanta gente c'è e quale itinerario scegliere. I dettagli mese per mese sono in Uzbekistan a settembre, a ottobre e a novembre.
Perché l'autunno è la coda dolce della stagione
L'autunno è una primavera al contrario, con una differenza: è asciutto. Dopo il caldo dell'estate i pomeriggi scendono da circa 30 °C a settembre a poco più di venti gradi a ottobre e intorno ai quindici a novembre, e per gran parte della stagione la pioggia è rara. L'aria è limpida, nel tardo pomeriggio la luce è calda, e una giornata a Bukhara o a Khiva può durare dalla colazione al tramonto.
Ogni mese ha il suo carattere. Settembre all'inizio è ancora estate ed è il mese più secco dell'anno. Ottobre è, secondo noi, il mese più comodo per lunghe giornate a piedi. Novembre chiude la stagione: i grandi gruppi tornano a casa, i cortili di Samarcanda e Bukhara si fanno tranquilli e, insieme a marzo, è il nostro mese preferito per viaggiare.
Il meteo in Uzbekistan in autunno
Massime diurne e minime notturne medie secondo le normali climatiche di lungo periodo (1991–2020), gli stessi dati che usiamo in tutto il sito. I valori di Khiva provengono dalla stazione meteorologica di Urgench, a 35 km.
| Città | Settembre | Ottobre | Novembre |
|---|---|---|---|
| Tashkent | 30 °C / 13 °C | 22 °C / 8 °C | 14 °C / 4 °C |
| Samarcanda | 29 °C / 14 °C | 22 °C / 8 °C | 14 °C / 3 °C |
| Bukhara | 30 °C / 14 °C | 23 °C / 7 °C | 15 °C / 2 °C |
| Khiva | 28 °C / 12 °C | 20 °C / 5 °C | 11 °C / 0 °C |
Da settembre a novembre la temperatura scende di circa 15 gradi, e lo scarto tra giorno e notte è ampio: a ottobre un pomeriggio di 23 °C a Bukhara diventa una notte a 7 °C. Settembre porta solo pochi millimetri di pioggia, circa uno a Bukhara. Le piogge tornano a novembre, soprattutto a Tashkent, con circa 51 mm. Khiva è la più fresca delle quattro città, con notti intorno allo zero a novembre, quindi quando possiamo la mettiamo all'inizio del viaggio. Tutto l'anno è nella nostra guida al meteo.
Il raccolto: uva, meloni e il bazar d'autunno
L'autunno è il periodo in cui i bazar sono più pieni. La vendemmia comincia intorno a Tashkent a metà agosto, e le varietà maturano una dopo l'altra fino a tardo autunno. Settembre è il culmine, con melograni, mele cotogne e fichi; più tardi arrivano i cachi e le ultime uve. I meloni del Khorezm restano di stagione fino a ottobre, quindi a Khiva un melone chiude ancora una cena di settembre. La Festa del melone di Khiva, invece, è un evento estivo e si tiene a inizio agosto.
Per il vino preferiamo settembre e ottobre: la vendemmia è in corso e il caldo è finito. Da Tashkent organizziamo una visita alla cantina Uzumfermer con degustazione, e da Samarcanda una degustazione di vini a Bagizagan; le degustazioni sono per ospiti dai 21 anni in su. Le regioni e la storia sono nella nostra guida al vino uzbeko, e cosa mangiare in ogni città è in la cucina uzbeka città per città. Il nostro tour gastronomico «Il sapore della strada» dà il meglio in questa stagione di mercati e .Riso cotto nel kazan con carote, cipolle e carne: il piatto di ogni festa uzbeka. Ogni regione lo cucina a modo suo.
Campi di cotone dal finestrino del treno
La raccolta del cotone inizia nell'estremo sud a fine agosto e risale verso nord; a metà settembre è aperta in tutto il Paese, e settembre e ottobre sono le settimane principali. Un campo maturo sembra spolverato di neve, fila dopo fila, e lo vedete dal treno e dalla strada tra Bukhara e Khiva.
Da metà settembre a fine ottobre possiamo organizzare la visita a un campo in attività vicino a Bukhara, su richiesta e solo con un'azienda agricola disposta ad accogliere ospiti quel giorno. Indossate scarpe chiuse e un cappello. Come funziona la visita e cosa vedrete è nella nostra guida alla stagione del cotone in Uzbekistan.
Eventi: la Biennale di Bukhara, Sharq Taronalari e le feste
Il 1° settembre è il Giorno dell'indipendenza, la principale festa nazionale del Paese; nel 2027 cade di mercoledì. Anche il 1° ottobre, Giorno degli insegnanti, è festivo, e nel 2027 cade di venerdì, quindi il primo fine settimana di ottobre è lungo e per quei giorni prenotiamo i treni in anticipo.
Nel 2027 l'autunno ha un grande evento: la seconda Biennale di Bukhara di arte contemporanea si tiene dal 3 settembre al 21 novembre, con opere in caravanserragli, Un collegio islamico: celle per gli studenti e aule intorno a un cortile, dietro un portale monumentale. Nelle città vecchie molte ospitano oggi musei e botteghe artigiane. e piazze restaurati della città vecchia. Poco prima della stagione, Samarcanda ospita ,Lo sapevi? Il festival «Melodie d’Oriente» di Samarcanda nasce nel 1997 Il festival musicale internazionale Sharq Taronalari, «Melodie d’Oriente», si tiene a Samarcanda ogni due anni dal 1997. Per anni il suo palco è stato sul Registan, e i rappresentanti dell’UNESCO vi partecipano per tradizione come ospiti d’onore. Scopri di più → il festival internazionale di musica che si tiene ogni due anni a fine agosto; l'ultima edizione si è svolta dal 26 al 30 agosto 2024 e la prossima è prevista nel 2027. Le date non sono ancora state annunciate, e le confermiamo quando pianifichiamo il vostro viaggio. Tutto l'anno è nel nostro calendario dei festival 2027.
Autunno dorato in montagna
Settembre è uno dei mesi migliori per camminare. A ,Montagne del Tien Shan occidentale a circa 80 km da Tashkent: escursioni d’estate, sci d’inverno e il bacino di Charvak poco distante. Scopri di più → a un'ora e mezza da Tashkent, i sentieri sono asciutti, con solo circa 17 mm di pioggia in tutto il mese. Ottobre è l'ultimo mese della stagione del trekking; lassù il pomeriggio registra in media 14 °C e la notte 6 °C, quindi portate un pile. Per una giornata organizziamo un'escursione in montagna con guida e picnic.
Sui monti di Lo sapevi? Zaamin custodisce la riserva naturale più antica dell’Uzbekistan Le montagne di Zaamin, la «Svizzera uzbeka», furono protette nel 1926 come riserva di Guralash, la più antica del paese, per salvare le foreste di ginepro. Il parco nazionale che la circonda arrivò nel 1976. Scopri di più → in autunno noccioli e betulle si tingono d'oro, ed è il nostro periodo preferito lì per le fotografie; ci va il nostro tour naturalistico di quattro giorni a Samarcanda, Zaamin e Tashkent. Tra Samarcanda e Bukhara l'autunno è la seconda buona stagione per il deserto: a ottobre a Navoi il pomeriggio registra in media 22,8 °C, e i campi di yurte di Aydarkul e la nostra estensione sui Monti Nuratau funzionano bene a settembre e ottobre. In città, a fine ottobre le strade e i parchi di Tashkent si tingono di rosso, arancione e giallo. Novembre è per le città: la stagione dei sentieri è finita e quella sciistica comincia a dicembre.
Cosa indossare in autunno
- A settembre abiti leggeri che coprano spalle e ginocchia, cappello da sole e crema solare, con un maglione per le notti a 12–14 °C.
- A ottobre un maglione o un pile e una giacca leggera per le notti a 5–8 °C, qualcosa di più caldo se Khiva o le montagne arrivano a fine mese.
- A novembre strati caldi e una vera giacca per le serate a 0–4 °C, più cappello e guanti per Khiva.
- Scarpe chiuse e comode: vanno bene per le lunghe camminate, i marciapiedi bagnati di novembre e un campo di cotone polveroso.
- Una sciarpa leggera per moschee e mausolei; le regole sono nella nostra guida a abbigliamento ed etichetta.
La lista completa per ogni stagione è in cosa mettere in valigia per l'Uzbekistan.
Folla, prenotazioni e quale itinerario
Settembre e ottobre sono alta stagione, insieme ad aprile e maggio. I treni Il treno ad alta velocità dell’Uzbekistan: da Tashkent a Samarcanda in circa 2 ore e 10 minuti, da Tashkent a Bukhara in circa 4 ore. I biglietti sono legati al passaporto. Scopri di più → del mattino e gli hotel vicini alle città vecchie di Samarcanda e Bukhara si esauriscono per primi, e nel 2027 la Biennale porta più visitatori a Bukhara. I biglietti del treno sono in vendita 60 giorni prima della partenza, quindi per metà ottobre i posti si aprono a metà agosto, e noi compriamo nei primi giorni. A novembre è molto più facile trovare i treni e le camere che volete. Come funzionano i treni è nella nostra guida ai treni in Uzbekistan.
Una settimana basta per le città classiche. Il tour classico di 8 giorni e il più calmo tour classico di 11 giorni passano per Tashkent, Samarcanda, Bukhara e Khiva, e il tour di gruppo di 8 giorni a Samarcanda, Bukhara e Khiva parte ogni venerdì per tutto il 2026 e il 2027. Per un autunno a tema c'è il tour del vino a Tashkent e Samarcanda e il tour dell’artigianato nella Valle di Fergana; a novembre il tour in autonomia di 8 giorni è adatto a chi ama scegliere il proprio ritmo. Nei nostri tour la guida parla la vostra lingua ed è inclusa nel prezzo, e il nostro ufficio è reperibile 24/7 durante il viaggio.
In breve
- Da settembre a novembre: circa 28–30 °C di pomeriggio a settembre, 20–23 °C a ottobre e 11–15 °C a novembre, quasi senza pioggia fino a novembre.
- La stagione del raccolto: uva, melograni, mele cotogne e meloni tardivi nei bazar, e i mesi migliori per una degustazione di vini.
- I campi di cotone sono bianchi a settembre e ottobre; su richiesta organizziamo visite ai campi da Bukhara.
- Nel 2027 la Biennale di Bukhara si tiene dal 3 settembre al 21 novembre; Sharq Taronalari torna a Samarcanda a fine agosto.
- Settembre e ottobre sono alta stagione, quindi prenotate presto; novembre è tranquillo ed è più facile prenotare.
