
Τόποι σε αυτό το άρθρο: Σαμαρκάνδη · Μπουχάρα · Τασκένδη
Ουζμπεκική εθνική ενδυμασία: doppi, chapan και atlas, και πού να τα δείτε
Κοιτάξτε τα σκουφάκια σε έναν γάμο στην Τασκένδη και συχνά μπορείτε να καταλάβετε από πού κατάγονται οι οικογένειες των καλεσμένων. Ένα μαύρο σκουφάκι με λευκές πιπεριές είναι από το Τσουστ. Ένα βαρύ από χρυσή κλωστή είναι από τη Μπουχάρα. Ένα ψηλό δασύτριχο καπέλο από προβιά σημαίνει Χορεζμία. Η ουζμπεκική εθνική ενδυμασία φοριέται ακόμη, κυρίως στις γιορτές, και εξακολουθεί να λειτουργεί σαν χάρτης.
Είμαστε ταξιδιωτικός πράκτορας στην Τασκένδη. Παρακάτω θα δείτε πώς διαβάζεται η ενδυμασία και πού σε ένα ταξίδι μαζί μας τη βλέπετε να φτιάχνεται, να πουλιέται και να φοριέται.
Με λίγα λόγια
- Το doppi είναι το ουζμπεκικό σκουφάκι. Το σχέδιό του δείχνει την περιοχή, και τα ουζμπεκικά σκουφάκια παίρνουν το όνομά τους από τις πόλεις τους.
- Το σκουφάκι του Τσουστ είναι από μαύρο βελούδο με λευκά αμύγδαλα και πιπεριές και δεκαέξι τόξα γύρω από το χείλος, φτιαγμένο στο χέρι από γυναίκες. Το Τσουστ έχει εβδομαδιαία αγορά σκουφιών.
- Το chapan είναι το μακρύ παλτό που φοριέται από πάνω. Τα κεντημένα chapan και τα φορέματα atlas βγαίνουν για γάμους και γιορτές.
- Το atlas και το Το ξέρατε; Η UNESCO προβάλλει ως πρότυπο τους υφαντές μεταξιού του Μαργκιλάν Το 2017 η UNESCO πρόσθεσε το Κέντρο Ανάπτυξης Χειροτεχνίας του Μαργκιλάν, που αναβιώνει τη χειροποίητη παραγωγή άτλας και αντράς, στο Μητρώο Καλών Πρακτικών Διαφύλαξης. Το άτλας είναι καθαρό μετάξι· το αντράς συνδυάζει μετάξι και βαμβάκι. Διαβάστε περισσότερα → προέρχονται από το .Το ξέρατε; Ο θρύλος λέει ότι το Μαργκιλάν πήρε όνομα από κοτόπουλο και ψωμί Ο θρύλος λέει ότι οι ντόπιοι υποδέχτηκαν τον Μέγα Αλέξανδρο με κοτόπουλο και ψωμί, «μουργκ» και «νον», και το πιάτο έδωσε το όνομα στην πόλη. Στην πραγματικότητα ο Αλέξανδρος δεν έφτασε ποτέ εδώ· το όνομα Μαργκιλάν καταγράφεται από τον 10ο αιώνα. Διαβάστε περισσότερα → Το χρυσοκέντημα ήταν η τέχνη της αυλής της Μπουχάρα.
- Οι εκδρομές χειροτεχνίας μας δείχνουν την ενδυμασία την ώρα που φτιάχνεται. Ρωτήστε μας για μια λαϊκή παράσταση για ομάδες ή για έναν φωτογράφο για τη βόλτα σας.
Περιεχόμενα
Το doppi: ένα σκουφάκι που λέει από πού είστε
Το doppi είναι το ουζμπεκικό σκουφάκι, τετράγωνο ή στρογγυλό. Στα ρωσικά λέγεται tubeteika. Το φορούν άνδρες, γυναίκες και παιδιά, και στις πόλεις βγαίνει κυρίως σε οικογενειακές γιορτές και αργίες. Τα ουζμπεκικά σκουφάκια παίρνουν το όνομα του τόπου από τον οποίο προέρχονται. Υπάρχουν έξι μεγάλες περιφερειακές ομάδες καλυμμάτων κεφαλής: Τασκένδη, Σαμαρκάνδη, Μπουχάρα, Κασκαντάρια, Σουρχανταριά και Χορεζμία.
Το πιο συνηθισμένο σκουφάκι έχει τέσσερα τμήματα, διπλωμένο από τέσσερα πάνελ. Το ανδρικό σκουφάκι έχει συνήθως ανοιχτό σχέδιο σε σκούρο φόντο. Το γυναικείο είναι σε πολλά χρώματα. Το σκουφάκι είναι παλιό: μικρογραφίες ζωγραφισμένες εδώ τον 15ο αιώνα δείχνουν ήδη γυναίκες και κορίτσια με στρογγυλά σκουφάκια με κεντημένες άκρες. Ήταν επίσης φυλαχτό, και ένα παλιό σκουφάκι δεν πετιέται ούτε χαρίζεται.
Τσουστ: μαύρο βελούδο και λευκές πιπεριές
Το πιο γνωστό ανδρικό σκουφάκι προέρχεται από το Τσουστ, μια πόλη τεχνιτών στην περιοχή Ναμανγκάν της κοιλάδας της Φεργκάνα. Είναι από μαύρο βελούδο κεντημένο στο χέρι με λευκό μετάξι, και το φτιάχνουν γυναίκες. Στην κορυφή υπάρχουν τα bodom, αμύγδαλα, και το qalampir, ένας λοβός πιπεριάς που επαναλαμβάνεται τέσσερις φορές. Γύρω από το χείλος τρέχουν δεκαέξι τόξα, που εναλλάσσονται με κέρατα κριού. Οι άνθρωποι τα διαβάζουν ως φρούριο γύρω από εκείνον που φοράει το σκουφάκι.
Μία φορά την εβδομάδα το Τσουστ διοργανώνει ειδική αγορά σκουφιών με εκατοντάδες χειροποίητα σκουφάκια. Στο παζάρι της πόλης πουλιούνται επίσης τα φημισμένα μαχαίρια της και χρυσοκέντητα chapan. Το Τσουστ δεν είναι στη βασική μας διαδρομή για τη Φεργκάνα, αλλά σε μια ιδιωτική εκδρομή μπορείτε να μας ζητήσετε να το προσθέσουμε. Για τα μαχαίρια και για την ίδια την πόλη, δείτε Ανδιζάν και Ναμανγκάν.
Το chapan, το yaktak και η ζώνη

Η παραδοσιακή ανδρική ενδυμασία είναι ένα πουκάμισο, παντελόνι που λέγεται ishton, μια ρόμπα, μια ζώνη, δερμάτινες μπότες και, χωρίς εξαίρεση, κάτι στο κεφάλι: τουρμπάνι ή doppi. Στην Τασκένδη και στην Το ξέρατε; Ο θρύλος λέει ότι τα «ουράνια άλογα» της Φεργκάνα ίδρωναν αίμα Ο θρύλος λέει ότι τα άλογα του Νταγιουάν, όπως έλεγαν τη Φεργκάνα τα κινεζικά χρονικά, ίδρωναν αίμα, και γύρω στο 102 π.Χ. ο αυτοκράτορας Γου των Χαν έστειλε στρατό να φέρει μερικά. Το «αίμα» ήταν μάλλον δερματικό παράσιτο που προκαλεί μικρές αιμορραγίες. Διαβάστε περισσότερα → οι άνδρες φορούσαν επίσης το yaktak, ένα πουκάμισο που διπλώνει μπροστά. Τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι φορούσαν το guppicha, ένα πουκάμισο καπιτονέ πάνω σε βαμβακερή επένδυση.
Το chapan (chopon) είναι το μακρύ παλτό που φοριέται από πάνω, κυρίως τους κρύους μήνες, σε πολλά χρώματα και σχέδια. Σε ειδικές περιστάσεις οι άνδρες φορούσαν πλούσια κεντημένα chapan, και τα βλέπετε ακόμη σε γάμους και μεγάλες οικογενειακές γιορτές. Οι μαλακές δερμάτινες μπότες φοριούνταν με δερμάτινα υπερπάπουτσα χωρίς πτέρνα, που βγαίνανε στην πόρτα.
Atlas, adras και χρυσός

Η γυναικεία ενδυμασία είναι ένα φόρεμα, φαρδύ παντελόνι, μια ρόμπα, ένα μαντίλι, ένα σκουφάκι και μαλακά παπούτσια, με χρυσά ή ασημένια κοσμήματα. Τα παντελόνια κόβονταν συχνά από ikat, το ύφασμα του οποίου το σχέδιο βάφεται στις κλωστές πριν από την ύφανση. Για τις γιορτινές μέρες οι γυναίκες φορούν φορέματα από atlas και μετάξι, συχνά κεντημένα με χρυσή κλωστή.
Το atlas και το adras προέρχονται από το Μαργκιλάν. Το Κέντρο Ανάπτυξης Χειροτεχνίας της πόλης, που άνοιξε το 2007, διδάσκει τον παλιό τρόπο παραγωγής τους, και το 2017 η UNESCO το συμπεριέλαβε στο Μητρώο Καλών Πρακτικών Διαφύλαξης. Πώς φτιάχνεται το ύφασμα και πώς ξεχωρίζουν τα δύο, εξηγείται στο άρθρο μας για το ουζμπεκικό ikat.
Το χρυσοκέντημα ήταν η υψηλότερη από τις αστικές τέχνες. Κάλυπτε τα ρούχα του εμίρη και των ευγενών της Μπουχάρα, και το χρυσοκέντητο σκουφάκι της Μπουχάρα είναι το πλουσιότερο από όλα τα doppi. Στο θερινό ανάκτορο Το ξέρατε; Θρύλος: η θέση του παλατιού του εμίρη επιλέχθηκε με κρέας Ο θρύλος λέει ότι όταν ο εμίρης Νασρουλάχ θέλησε θερινό παλάτι στα μέσα του 19ου αιώνα, κρέμασαν σφάγια προβάτων σε διάφορα σημεία γύρω από τη Μπουχάρα και διάλεξαν εκείνο όπου το κρέας χάλασε τελευταίο. Το σημερινό Σιτοράι Μοχί-Χοσά είναι του 1912–1918. Διαβάστε περισσότερα → βλέπετε χρυσοκέντητες ρόμπες δίπλα σε Το ξέρατε; Ένα σουζανί το κεντούσαν συχνά πολλές γυναίκες μαζί Ένα μέλος της οικογένειας ή η σχεδιάστρια, η καλαμκάς, χάραζε το σχέδιο σε λωρίδες βαμβακερού. Οι λωρίδες πήγαιναν σε γυναίκες της οικογένειας ή της γειτονιάς, που τις κεντούσαν ταυτόχρονα· όταν ξαναράβονταν, οι ραφές δεν ταίριαζαν απόλυτα. Διαβάστε περισσότερα → της Μπουχάρα.
Χορεζμία: καπέλα από προβιά

Στη Χορεζμία, γύρω από τη Χίβα, οι άνδρες προτιμούν ψηλά καπέλα από προβιά σε διάφορα χρώματα αντί για το doppi. Οι επισκέπτες μας τα δοκιμάζουν στους πάγκους των παλιών πόλεων. Στη Μπουχάρα οι πωλητές σκουφιών είχαν τον δικό τους ,Το ξέρατε; Κάτω από τους θόλους της Μπουχάρα οι έμποροι άλλαζαν χρήμα και χρυσό Τέσσερις εμπορικοί θόλοι του 16ου αιώνα στέκουν ακόμη σε παλιά σταυροδρόμια. Το Τόκι Σαραφόν ήταν των αργυραμοιβών, όπου έμποροι από Ινδία και Κίνα άλλαζαν νομίσματα· το Τόκι Ζαργκαρόν είχε εργαστήρια κοσμηματοπωλών, το Τόκι Τελπάκ Φουρουσόν πουλούσε καπέλα. Διαβάστε περισσότερα → το Toki Telpak Furushon, τον θόλο των πωλητών σκουφιών, και κεντημένα σκουφάκια πουλιούνται ακόμη κάτω από τους θόλους (δείτε τους εμπορικούς θόλους της Μπουχάρα).
Πού βλέπετε την ενδυμασία σε ένα ταξίδι μαζί μας
- Στην Εκδρομή Χειροτεχνίας της κοιλάδας της Φεργκάνα ακολουθείτε το atlas από το κουκούλι μέχρι τον αργαλειό στο Μαργκιλάν. Στις Χειροτεχνίες της Μπουχάρα και της Σαμαρκάνδης γνωρίζετε τους σιδεράδες και τη χρυσή κλωστή της Μπουχάρα, και κατόπιν αιτήματος προσθέτουμε ένα εργαστήριο χρυσοκεντήματος.
- Οι ομάδες βλέπουν την εθνική ενδυμασία στη λαϊκή μας παράσταση στη Σαμαρκάνδη, κατόπιν αιτήματος. Σε έναν γάμο ή σε ένα οικογενειακό δείπνο, όπως στα ουζμπεκικά έθιμα γάμου, βλέπετε τα chapan και τα σκουφάκια πάνω σε πραγματικούς καλεσμένους.
- Κλείστε έναν φωτογράφο για μια βόλτα στη Σαμαρκάνδη, στη Μπουχάρα ή στη Χίβα και πάρτε φωτογραφίες μπροστά στο Το ξέρατε; Το λιοντάρι του Ρεγιστάν με τον ήλιο μπήκε σε χαρτονόμισμα Ο μεντρεσές Σερ-Ντορ (1619–1636) πήρε το όνομά του από τα μεγάλα αιλουροειδή με τον ήλιο στην πλάτη που κοσμούν την πύλη του. Η εικόνα εμφανίστηκε στην πίσω όψη του χαρτονομίσματος των 200 σουμ του Ουζμπεκιστάν του 1997. Διαβάστε περισσότερα → ή στο Ιτσάν Καλά.
- Σκουφάκια, ρόμπες και υφάσματα πουλιούνται στους θόλους της Μπουχάρα και στο κατάστημα του εργοστασίου στο Μαργκιλάν. Τι να προσέξετε βρίσκεται στο τι να αγοράσετε στο Ουζμπεκιστάν.



