
Το μετάξι της Μαργκιλάν: το εργοστάσιο Yodgorlik, από το κουκούλι στο ικάτ
Ένα κουκούλι μεταξιού κρύβει σχεδόν ένα χιλιόμετρο νήματος, πιο λεπτού από μια τρίχα. Στο εργοστάσιο Yodgorlik της Το ξέρατε; Ο θρύλος λέει ότι το Μαργκιλάν πήρε όνομα από κοτόπουλο και ψωμί Ο θρύλος λέει ότι οι ντόπιοι υποδέχτηκαν τον Μέγα Αλέξανδρο με κοτόπουλο και ψωμί, «μουργκ» και «νον», και το πιάτο έδωσε το όνομα στην πόλη. Στην πραγματικότητα ο Αλέξανδρος δεν έφτασε ποτέ εδώ· το όνομα Μαργκιλάν καταγράφεται από τον 10ο αιώνα. Διαβάστε περισσότερα → βλέπετε το νήμα αυτό να ξετυλίγεται από το κουκούλι μέσα σε μια λεκάνη με καυτό νερό, και μία ώρα αργότερα στέκεστε δίπλα σε έναν αργαλειό όπου έχει γίνει ύφασμα με ένα σχέδιο που μοιάζει ελαφρώς εκτός εστίασης. Αυτή η θολούρα δεν είναι ελάττωμα. Είναι η υπογραφή του ικάτ και μπαίνει στο νήμα πολύ πριν αρχίσει κανείς να υφαίνει.
Ο οδηγός μας για την κοιλάδα της Φεργκάνα εξηγεί πώς φτάνετε στην κοιλάδα και τι άλλο αξίζει να δείτε εκεί. Αυτό το άρθρο μπαίνει μέσα στο μετάξι: τι συμβαίνει σε κάθε στάδιο, τι να προσέξετε σε κάθε αίθουσα του Yodgorlik, πώς να αγοράσετε σωστά και πώς να εντάξετε την επίσκεψη σε ένα ταξίδι με το Το ξέρατε; Θρύλος: ένα βερίκοκο του Ρισντάν έκανε έναν λόγιο να δοξάσει τον Θεό Ο θρύλος λέει ότι τον 12ο αιώνα κάτοικοι του Ρισντάν έφεραν νέο βερίκοκο στον συντοπίτη τους Μπουρχάν αλ-Ντιν αλ-Μαργκινανί στη Σαμαρκάνδη· το δοκίμασε, είπε τρεις φορές «Σουμπχανάλα», και λέγεται σουμπχονί. Ο λόγιος είναι πραγματικός: έγραψε την αλ-Χινταγιά. Διαβάστε περισσότερα → και το .Το ξέρατε; Το τζαμί της Παρασκευής του Κοκάντ στέκει σε 98 κίονες από την Ινδία Ο Μουχάμαντ Ουμάρ Χαν έχτισε το τζαμί Τζούμα του Κοκάντ το 1812–1818. Το ιβάν των 100 μέτρων στηρίζεται σε 98 σκαλιστούς κίονες από κόκκινο ξύλο που ήρθαν από την Ινδία, και ο μιναρές του έχει ύψος 22 μ. Μέσα υπάρχει μικρό μουσείο εφαρμοσμένων τεχνών. Διαβάστε περισσότερα →
Εν συντομία
- Στο Yodgorlik παρακολουθείτε το μετάξι σε κάθε στάδιο, με το χέρι: ξετύλιγμα των κουκουλιών σε καυτό νερό, τύλιγμα του στημονιού, σημάδεμα, δέσιμο, βαφή και ύφανση.
- Αμπρ σημαίνει «σύννεφο»: το σχέδιο δένεται και βάφεται στο στημόνι πριν από την ύφανση, και αυτό δίνει στο ικάτ τις απαλές του άκρες.
- Το χαν-ατλάς είναι καθαρό μετάξι· το Το ξέρατε; Η UNESCO προβάλλει ως πρότυπο τους υφαντές μεταξιού του Μαργκιλάν Το 2017 η UNESCO πρόσθεσε το Κέντρο Ανάπτυξης Χειροτεχνίας του Μαργκιλάν, που αναβιώνει τη χειροποίητη παραγωγή άτλας και αντράς, στο Μητρώο Καλών Πρακτικών Διαφύλαξης. Το άτλας είναι καθαρό μετάξι· το αντράς συνδυάζει μετάξι και βαμβάκι. Διαβάστε περισσότερα → έχει μεταξωτό στημόνι και βαμβακερή κρόκη και πλένεται πιο εύκολα.
- Το αληθινό ικάτ δείχνει το σχέδιό του και στις δύο όψεις του υφάσματος· το μηχανοϋφαντο ύφασμα του εργοστασίου κοστίζει περίπου το ένα τρίτο λιγότερο.
- Συνδυάστε το Yodgorlik με το Ρισντάν και το Κοκάντ σε δύο ημέρες και πηγαίνετε την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
Περιεχόμενα
Πρώτο βήμα: ένα κουκούλι σε καυτό νερό

Το μετάξι ξεκινά όταν ένα μεταξοσκούληκο τυλίγεται μέσα σε κουκούλι. Στην κοιλάδα της Φεργκάνα τα σκουλήκια τρέφονται με φύλλα μουριάς της άνοιξης και κλείνονται στα κουκούλια τους από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Το εργοστάσιο δεν εκτρέφει το ίδιο σκουλήκια: αγοράζει κουκούλια σε τόνους.
Το νήμα το συγκρατεί μια φυσική κόλλα, η σερικίνη, και το καυτό νερό είναι αυτό που τη μαλακώνει. Στην αίθουσα ξετυλίγματος τα κουκούλια επιπλέουν σε λεκάνες, ενώ ένας εργάτης βρίσκει τις ελεύθερες άκρες και τις τραβά σε ένα καρούλι. Ένα νήμα από μόνο του είναι πολύ λεπτό για να υφανθεί, γι' αυτό αρκετά στρίβονται μαζί σε ένα ενιαίο νήμα.
Σε αυτή την αίθουσα αξίζει να μείνετε περισσότερο. Όλα όσα ακολουθούν, από το χρώμα έως το σχέδιο, εξαρτώνται από ένα νήμα που ξεκινά εδώ, ένα κουκούλι τη φορά.
Από το νήμα στο στημόνι

Το μετάξι που έχει ξετυλιχθεί τυλίγεται σε κόμπους και κρεμιέται δίπλα στις μηχανές. Το νήμα που προορίζεται για το στημόνι, τα κατά μήκος νήματα του μελλοντικού υφάσματος, περνά έπειτα σε ένα μεγάλο περιστρεφόμενο πλαίσιο και από εκεί σε δύο κυλίνδρους, που τοποθετούν τα νήματα το ένα δίπλα στο άλλο με ακριβή σειρά.
Η σειρά αυτή μετράει εδώ περισσότερο από οπουδήποτε αλλού στην ύφανση. Στο ικάτ της Μαργκιλάν το σχέδιο ζει στο στημόνι. Κάθε νήμα θα φέρει τη δική του ακολουθία χρωμάτων, και αν ένα βγει από τη θέση του, το σχέδιο παρασύρεται μαζί του.
Μεγάλο μέρος του εξοπλισμού σε αυτές τις αίθουσες χρονολογείται από τη σοβιετική εποχή. Το εργοστάσιο άνοιξε το 1972, λειτούργησε ως κρατική επιχείρηση από το 1982 έως το 1993 και ιδιωτικοποιήθηκε το 2000, οπότε πήρε την ονομασία Yodgorlik.
Αμπρ: σχεδιάζοντας ένα σύννεφο πάνω στα νήματα

Η τοπική λέξη για το ικάτ είναι αμπρ, που στα περσικά σημαίνει «σύννεφο», και η τέχνη του δεσίματος του σχεδίου λέγεται αμπρμπαντί. Όταν το στημόνι τεντωθεί, το σχέδιο σημαδεύεται πάνω στις δέσμες των νημάτων: πού αρχίζει κάθε χρώμα και πού τελειώνει.
Έπειτα οι δέσμες δένονται. Νήμα τυλίγεται σφιχτά γύρω από κάθε τμήμα που πρέπει να μείνει αβαφές, και το στημόνι μπαίνει στο λουτρό βαφής. Τα δεμένα τμήματα κρατούν το χρώμα τους. Οι δεσμοί κόβονται, δένονται άλλα τμήματα και το στημόνι μπαίνει στο επόμενο χρώμα. Κάθε επιπλέον χρώμα σημαίνει άλλον έναν γύρο δεσίματος και βαφής· τα πολύπλοκα σχέδια περνούσαν από έξι έως οκτώ.
Τα μοτίβα έχουν παλιά ονόματα που αξίζει να ρωτήσετε: ανορτσά, το μικρό ρόδι· μποντόμ, το αμύγδαλο· κουτσκόρ σοχί, τα κέρατα του κριαριού· ταρόκ, η χτένα. Ζητήστε από τον ξεναγό σας να βρει ένα στο στημόνι πριν από τη βαφή. Στο έτοιμο ύφασμα θα το αναγνωρίσετε αμέσως. Τι σημαίνουν αυτά και άλλα μοτίβα, και πώς φτιάχνεται το ικάτ σε όλη τη χώρα, θα βρείτε στο Ικάτ του Ουζμπεκιστάν: χαν-ατλάς, αντράς και βελούδο.
Βαφή: φωτιές με ξύλα και φυσικά χρώματα

Οι λέβητες βαφής θερμαίνονται πάνω σε εστίες με ξύλα. Μέχρι τη δεκαετία του 1880 οι βαφείς της Κεντρικής Ασίας δούλευαν μόνο με φυσικά χρώματα: ινδικό για το μπλε, ρίζα ριζαριού και κοκκοφόρο για τα κόκκινα και τα ροζ, καρύδι και φλοιό βελανιδιάς για τα καφέ, κρόκο και ρεζέντα για τα κίτρινα. Έπειτα οι συνθετικές βαφές επικράτησαν σχεδόν παντού.
Το Yodgorlik επέστρεψε στις φυσικές βαφές τη δεκαετία του 1990. Το 1996 τέσσερις από τους καλύτερους εργάτες του πήγαν στην Ινδία για να εκπαιδευτούν στη φυσική βαφή, και το εργοστάσιο πλέον χρησιμοποιεί ευρέως τη μέθοδο· οι συνθετικές βαφές διατηρούνται κυρίως για το φθηνότερο μηχανοϋφαντο ύφασμα. Όταν αγοράζετε, ρωτήστε ποιες βαφές χρησιμοποιήθηκαν στο κομμάτι.
Η ίδια αναβίωση συνεχίζεται σε όλη την πόλη στο Κέντρο Ανάπτυξης Χειροτεχνίας Μαργκιλάν, που άνοιξε από την τοπική κοινότητα το 2007, όπου η ύφανση και η φυσική βαφή διδάσκονται από τον τεχνίτη στον μαθητευόμενο. Το 2017 η UNESCO πρόσθεσε το έργο του για το ατλάς και το αντράς στο Μητρώο Καλών Πρακτικών Διαφύλαξης.
Στον αργαλειό: χαν-ατλάς, αντράς και τα συγγενικά τους

Μόνο τώρα αρχίζει η ύφανση. Το βαμμένο στημόνι στήνεται σε χειροκίνητο αργαλειό και η κρόκη περνά κατά πλάτος. Τα νήματα βάφτηκαν σε δέσμες και ποτέ δεν ευθυγραμμίζονται τέλεια, γι' αυτό η άκρη κάθε μοτίβου κυματίζει λίγο. Οι υφαντές της Κεντρικής Ασίας κρατούν αυτή τη θολούρα επίτηδες, ενώ άλλες παραδόσεις ικάτ επιδιώκουν καθαρές γραμμές.
Δύο υφάσματα έχουν τη μεγαλύτερη σημασία. Το χαν-ατλάς είναι καθαρό μετάξι, πυκνό και γυαλιστερό, το ύφασμα των γιορτών. Το αντράς έχει μεταξωτό στημόνι και βαμβακερή κρόκη· το παχύτερο βαμβάκι του δίνει μια λεπτά νευρωτή επιφάνεια, και είναι φθηνότερο και πλένεται πιο εύκολα. Το Yodgorlik υφαίνει επίσης σογί, ένα καθαρό μετάξι, το ημιμεταξωτό μπεκασάμ και το τζουτζούντσα, καθώς και ένα απλό βαμβακερό που λέγεται μποζ.
Ο θρύλος του χαν-ατλάς

Ο θρύλος. Στη Μαργκιλάν τον αφηγούνται ως εξής. Ένας γέρος χαν αποφάσισε να πάρει για πέμπτη του γυναίκα τη νεαρή κόρη ενός φτωχού υφαντή. Ο πατέρας τον ικέτευσε να εγκαταλείψει την ιδέα, και ο χαν συμφώνησε με έναν όρο: ως το πρωί ο υφαντής έπρεπε να φτιάξει κάτι τόσο εξαιρετικό ώστε να τον κάνει να ξεχάσει την ομορφιά της κοπέλας. Ο υφαντής κάθισε στην όχθη ενός καναλιού, χωρίς να ξέρει τι να κάνει, και είδε σύννεφα να καθρεφτίζονται στο νερό, χρωματισμένα σαν ουράνιο τόξο μετά τη βροχή. Έτρεξε στο σπίτι και ύφανε όλη τη νύχτα. Το ύφασμα που έφερε στον χαν ήταν ελαφρύ σαν σύννεφο και άστραφτε σαν ουράνιο τόξο. Όταν τον ρώτησαν πώς το έφτιαξε, ονόμασε τα πράσινα φύλλα που τα έπλυνε η βροχή, τα πέταλα της ,Το ξέρατε; Το γενεαλογικό δέντρο της τουλίπας λέγεται ότι ξεκινά στο Τιεν Σαν Πολύ πριν από τους οθωμανικούς κήπους και τα ολλανδικά χωράφια με βολβούς, άγριες τουλίπες φύτρωναν στα βουνά της Κεντρικής Ασίας, και το Τιεν Σαν αναφέρεται συχνά ως η πατρίδα τους. Τον Απρίλιο ανθίζουν στις πλαγιές γύρω από το Τσιμγκάν. Διαβάστε περισσότερα → το κοκκίνισμα της αυγής, τον γαλάζιο νυχτερινό ουρανό, το φως του ήλιου στο νερό και τα μάτια της κόρης του. Ο χαν κατακτήθηκε και το ύφασμα λέγεται από τότε χαν-ατλάς, το μετάξι του χαν.
Τι είναι γνωστό. Κανείς δεν μπορεί να χρονολογήσει την ιστορία, αλλά περιγράφει με ακρίβεια το ύφασμα: οι απαλές, σαν σύννεφο άκρες του σχεδίου προέρχονται από το δέσιμο και τη βαφή που είδατε στην αίθουσα του στημονιού, και το αμπρ από μόνο του σημαίνει «σύννεφο». Πώς πήρε το όνομά της η Μαργκιλάν, σύμφωνα με έναν άλλο θρύλο, θα βρείτε στον οδηγό μας για την κοιλάδα της Φεργκάνα· περισσότερες ιστορίες, αφηγημένες εκεί όπου συνέβησαν, υπάρχουν στους θρύλους της Σαμαρκάνδης και στους θρύλους της Μπουχάρα.
Μεταξωτά χαλιά: η ήσυχη αίθουσα

Το εργαστήριο των χαλιών περνά εύκολα απαρατήρητο και αξίζει να το αναζητήσετε. Μια ομάδα 26 ατόμων δένει εδώ μεταξωτά χαλιά κόμπο κόμπο, ακολουθώντας ένα διάγραμμα σχεδίου κρεμασμένο πάνω από τον αργαλειό. Ένα σχέδιο ικάτ βάφεται στο στημόνι πριν από την ύφανση· ένα σχέδιο χαλιού χτίζεται κατά την ύφανση, κόμπο κόμπο. Το να δείτε και τα δύο σε ένα πρωί είναι ο πιο γρήγορος τρόπος να καταλάβετε τις δύο λογικές των υφασμάτων του Ουζμπεκιστάν.
Αν σκέφτεστε ένα χαλί, δείτε πρώτα τη δουλειά εδώ. Ο οδηγός μας για το τι να αγοράσετε στο Ουζμπεκιστάν εξηγεί πώς να ξεχωρίσετε ένα χαλί δεμένο στο χέρι από ένα μηχανοποίητο και τι θα ζητήσει το τελωνείο όταν το πάρετε σπίτι σας.
Αγορά υφασμάτων και ρόμπων

Το κατάστημα του εργοστασίου πουλά χαν-ατλάς και αντράς με το μέτρο, μαζί με κασκόλ, έτοιμες ρόμπες και τσαπάν, και υφάσματα για το σπίτι. Ελέγξτε δύο πράγματα πριν πληρώσετε.
Πρώτον, γυρίστε το ύφασμα ανάποδα. Στο αληθινό ικάτ το σχέδιο είναι βαμμένο στα νήματα, γι' αυτό φαίνεται και στις δύο όψεις· ένα τύπωμα είναι ωχρό στην πίσω όψη. Δεύτερον, ρωτήστε πώς φτιάχτηκε. Το Yodgorlik έχει και μηχανουργείο, και το ύφασμά του κοστίζει περίπου το ένα τρίτο λιγότερο από το χειροποίητο. Και τα δύο είναι έντιμα προϊόντα, αλλά δεν είναι το ίδιο πράγμα.
Το αντράς είναι η πρακτική επιλογή για κάτι που θα φοράτε και θα πλένετε. Το χαν-ατλάς είναι για ένα κομμάτι που θα φυλάξετε για ξεχωριστές μέρες. Κάθε χειροβαμμένο κομμάτι είναι ελαφρώς διαφορετικό, γι' αυτό αν χρειάζεστε αρκετά μέτρα που να ταιριάζουν, αγοράστε τα από το ίδιο τόπι.
Σχεδιάζοντας την επίσκεψη: διαδρομή, χρονισμός, φεστιβάλ
Το μετάξι και η κεραμική απέχουν μικρή διαδρομή με το αυτοκίνητο. Το τρένο αρ. 730 φεύγει από την Τασκένδη κάθε μέρα στις 07:20 και φτάνει στο Κοκάντ στις 10:26 και στη Μαργκιλάν στις 11:02. Το αρ. 729 φεύγει από τη Μαργκιλάν στις 16:10 και είναι στην Τασκένδη στις 19:55. Το Ρισντάν, η πόλη των αγγειοπλαστών, βρίσκεται ανάμεσα στο Κοκάντ και τη Μαργκιλάν, περίπου 50 χλμ. από την καθεμία.
Η συνήθης σειρά μας: το πρωινό τρένο για το Κοκάντ και το ανάκτορο του ,Το ξέρατε; Το παλάτι του Χουντογιάρ Χαν είχε κάποτε επτά αυλές Έτοιμο στις αρχές της δεκαετίας του 1870, το «Μαργαριτάρι του Κοκάντ» είχε επτά αυλές και περίπου 114–119 δωμάτια. Σώζονται πέντε αυλές και 19 δωμάτια. Ο Αμερικανός διπλωμάτης Γιουτζίν Σκάιλερ το έκρινε μεγαλοπρεπέστερο από κάθε παλάτι της Κεντρικής Ασίας. Διαβάστε περισσότερα → τα εργαστήρια του Ρισντάν το απόγευμα και διανυκτέρευση στη Μαργκιλάν ή στη Φεργκάνα. Το Yodgorlik είναι καλύτερα πρωί πρωί την επόμενη μέρα, όσο είστε ακόμη φρέσκοι για να παρακολουθήσετε κάθε βήμα. Έτσι μένει χρόνος για το παζάρι Kumtepa έξω από την πόλη, πιο πολυσύχναστο τις Πέμπτες και τις Κυριακές, πριν από το απογευματινό τρένο. Με μια τρίτη ημέρα προσθέστε τον Ανδιζάν ή τα ερείπια του Ακσικέντ, της παλιάς πρωτεύουσας της κοιλάδας στον Συρ Ντάρια. Η εκδρομή μας για τη χειροτεχνία της κοιλάδας της Φεργκάνα αφιερώνει στην περιοχή τέσσερις ημέρες, με μάθημα στον τροχό του αγγειοπλάστη στο Ρισντάν και ένα ολόκληρο πρωινό στο Yodgorlik.
- Πού: στο κέντρο της Μαργκιλάν, περίπου πέντε λεπτά με τα πόδια από τον σταθμό λεωφορείων. Η Μαργκιλάν έχει δικό της σταθμό στη σιδηροδρομική γραμμή Τασκένδη–Ανδιζάν.
- Πόσο διαρκεί: η ξενάγηση στα εργαστήρια διαρκεί περίπου μισή ώρα· με την αίθουσα των χαλιών και το κατάστημα, υπολογίστε 1,5 έως 2 ώρες.
- Με ξεναγό: οι περισσότεροι εργάτες μιλούν μόνο ουζμπεκικά, γι' αυτό ελάτε με κάποιον που μπορεί να εξηγήσει κάθε βήμα. Οι ξεναγήσεις ξεκινούν από το κατάστημα.
- Ώρες: 9:00 έως 18:00. Πρόκειται για εργοστάσιο που λειτουργεί, όχι για μουσείο, γι' αυτό επιβεβαιώνουμε την ημέρα της επίσκεψής σας με το Yodgorlik όταν κάνουμε την κράτηση.
- Πότε να πάτε: Απρίλιο–Μάιο και Σεπτέμβριο–Οκτώβριο. Τα απογεύματα του Ιουλίου στην κοιλάδα φτάνουν κατά μέσο όρο τους 35 °C.
- Atlas Bayrami: το διεθνές φεστιβάλ παραδοσιακών υφασμάτων της Μαργκιλάν. Η έβδομη διοργάνωση ξεκίνησε στις 17 Σεπτεμβρίου 2026 με έκθεση χειροτεχνίας, μαθήματα ύφανσης υφασμάτων και χαλιών και επίδειξη μόδας. Οι ημερομηνίες αλλάζουν από χρονιά σε χρονιά· πείτε μας αν θέλετε να το προλάβετε και θα προγραμματίσουμε γύρω από αυτές.



