Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Polski
Português
Suomi
Svenska
Türkçe
Ελληνικά
Български
Русский
עברית
한국어
中文
日本語
Τόποι σε αυτό το άρθρο: Σαμαρκάνδη · Μπουχάρα · Χίβα · Τασκένδη
Κεραμική του Ουζμπεκιστάν: οι σχολές του Ρισντάν, του Γκιτζντουβάν, της Χορεζμίας και της Σαμαρκάνδης
Βάλτε ένα μπολ από το Το ξέρατε; Θρύλος: ένα βερίκοκο του Ρισντάν έκανε έναν λόγιο να δοξάσει τον Θεό Ο θρύλος λέει ότι τον 12ο αιώνα κάτοικοι του Ρισντάν έφεραν νέο βερίκοκο στον συντοπίτη τους Μπουρχάν αλ-Ντιν αλ-Μαργκινανί στη Σαμαρκάνδη· το δοκίμασε, είπε τρεις φορές «Σουμπχανάλα», και λέγεται σουμπχονί. Ο λόγιος είναι πραγματικός: έγραψε την αλ-Χινταγιά. Διαβάστε περισσότερα → δίπλα σε ένα από το Γκιτζντουβάν και δεν θα χρειαστείτε ξεναγό για να τα ξεχωρίσετε. Το ένα είναι τιρκουάζ και κοβάλτιο σε γαλακτερό λευκό. Το άλλο λάμπει μελί-κίτρινο, πράσινο και καφέ, με το γυάλισμά του να έχει απλωθεί σε απαλές ραβδώσεις στον φούρνο. Τα χρώματα προέρχονται από δύο διαφορετικά γυαλίσματα, και αυτός ο διαχωρισμός διατρέχει ολόκληρη την κεραμική του Ουζμπεκιστάν.
Ιδού ο χάρτης μας με τις σχολές, όπως τον εξηγούμε στους επισκέπτες πριν από το πρώτο εργαστήριο: τι φτιάχνει κάθε κέντρο, πώς το αναγνωρίζετε σε ένα ράφι, πού να δείτε τα καλύτερα κομμάτια και πού να αγοράσετε απευθείας από όσους τα έφτιαξαν. Η ιστορία μιας πόλης βήμα βήμα, από τον πηλό ως τον φούρνο, βρίσκεται στον οδηγό μας για την κεραμική του Ρισντάν.
Εν συντομία
- Μπλε και τιρκουάζ σε λευκό: το Ρισντάν και η κοιλάδα της Φεργκάνα, ή η Χορεζμία, και τα δύο με το αλκαλικό γυάλισμα .Το ξέρατε; Το φημισμένο μπλε του Ρισντάν βγαίνει από στάχτη φυτών της στέπας Το παραδοσιακό εφυάλωμα του Ρισντάν, το ισκόρ, είναι αλκάλιο από στάχτη άγριων φυτών της άνοιξης, ανακατεμένη με χαλαζιακή άμμο· ο χαλκός το κάνει τιρκουάζ. Τα περισσότερα εργαστήρια έχουν πια έτοιμα εφυαλώματα, αλλά λίγοι μάστορες αναβίωσαν την παλιά συνταγή. Διαβάστε περισσότερα →
- Κίτρινο, πράσινο και καφέ: η σχολή Μπουχάρας–Σαμαρκάνδης και το γυάλισμα με μόλυβδο· το Γκιτζντουβάν είναι το ζωντανό της κέντρο.
- Χορεζμία: μοτίβα Το ξέρατε; Φυσικοί υποστήριξαν ότι τα μοτίβα γκιρίχ θυμίζουν οιονεί κρυστάλλους Το 2007 οι φυσικοί Πίτερ Λου και Πολ Στάινχαρντ υποστήριξαν ότι τα μοτίβα γκιρίχ, με λίγα σχήματα πλακιδίων, έχουν τις ιδιότητες οιονεί κρυσταλλικών ψηφιδώσεων, όπως αυτές που τα δυτικά μαθηματικά περιέγραψαν μόλις τη δεκαετία του 1970 ως ψηφιδώσεις Πένροουζ. Διαβάστε περισσότερα → παρμένα από την αρχιτεκτονική και το βαθύ πιάτο badiya με τα ψηλά τοιχώματα.
- Ουργκούτ: πράσινο που στάζει πάνω σε χρυσοκίτρινο, και chizma χαραγμένο με βελόνα.
- Αγοράστε στο εργαστήριο, ελέγξτε το πινέλο και μεταφέρετε τα πιάτα όρθια στη χειραποσκευή σας.
Περιεχόμενα
Τρεις σχολές, δύο γυαλίσματα
Ως τον 19ο αιώνα, τα κεραμεία του σημερινού Ουζμπεκιστάν χωρίζονταν σε τρεις μεγάλες σχολές. Η σχολή της Φεργκάνα, με το Ρισντάν και το Γκουρουμσαράι, και η σχολή της Χορεζμίας γύρω από τη Χίβα δούλευαν και οι δύο με το ishkor, ένα αλκαλικό γυάλισμα που δίνει μπλε και τιρκουάζ. Η σχολή Μπουχάρας–Σαμαρκάνδης, από το Γκιτζντουβάν και την Μπουχάρα ως τη Σαμαρκάνδη, το Ουργκούτ και το Σαχρισάμπζ, χρησιμοποιούσε κυρίως γυάλισμα με μόλυβδο, και τα έργα της είναι κίτρινα, πράσινα και καφέ.
Ξεκινήστε λοιπόν από το χρώμα. Το μπλε σε λευκό παραπέμπει ανατολικά στην Το ξέρατε; Ο θρύλος λέει ότι τα «ουράνια άλογα» της Φεργκάνα ίδρωναν αίμα Ο θρύλος λέει ότι τα άλογα του Νταγιουάν, όπως έλεγαν τη Φεργκάνα τα κινεζικά χρονικά, ίδρωναν αίμα, και γύρω στο 102 π.Χ. ο αυτοκράτορας Γου των Χαν έστειλε στρατό να φέρει μερικά. Το «αίμα» ήταν μάλλον δερματικό παράσιτο που προκαλεί μικρές αιμορραγίες. Διαβάστε περισσότερα → ή δυτικά στη Χορεζμία· οι ζεστοί γήινοι τόνοι παραπέμπουν στο κέντρο της χώρας. Η Τασκένδη βρισκόταν στη μέση, τόσο στο ύφος όσο και στον χάρτη: οι αγγειοπλάστες της, που ζούσαν στη συνοικία Kulolgaron της παλιάς πόλης, δανείστηκαν και από τη σχολή της Φεργκάνα και από τη σχολή Μπουχάρας–Σαμαρκάνδης.
Ρισντάν: τιρκουάζ από στάχτη φυτών
Το Ρισντάν, στην κοιλάδα της Φεργκάνα, είναι το πιο γνωστό όνομα στην αγγειοπλαστική του Ουζμπεκιστάν. Η πόλη βρίσκεται πάνω σε ένα στρώμα κόκκινου πηλού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατευθείαν από το έδαφος, και το γυάλισμα ishkor φτιάχνεται από τη στάχτη άγριων βοτάνων αναμεμειγμένη με χαλαζία. Πάνω από λευκό ζωγραφισμένο επίστρωμα δίνει την κλασική παλέτα: τιρκουάζ, βαθύ μπλε και καφέ σε γαλακτερόλευκο βάθος, με ρόδια, άνθη αμυγδαλιάς και αλυσίδες από φύλλα. Περίπου χίλια άτομα στο Ρισντάν ασχολούνται με την αγγειοπλαστική, και το 2025 η πόλη ανακηρύχθηκε Παγκόσμια Πόλη Χειροτεχνίας.
Οι οικογενειακές συνταγές γυαλισμάτων, ο δρόμος από τον τροχό ως τον φούρνο και οι δυναστείες των αγγειοπλαστών βρίσκονται όλα στον οδηγό μας για το Ρισντάν. Για να καθίσετε εσείς οι ίδιοι στον τροχό, επιλέξτε την τετραήμερη εκδρομή μας στις χειροτεχνίες της κοιλάδας της Φεργκάνα: περιλαμβάνει συνεδρία με έναν μάστορα του Ρισντάν, στον τροχό ή με το πινέλο.
Γκιτζντουβάν: μέλι, πράσινο και καφέ
Το Γκιτζντουβάν, περίπου 40–45 χλμ. βορειοανατολικά της Μπουχάρας, είναι το ζωντανό κέντρο της σχολής Μπουχάρας–Σαμαρκάνδης. Τα έργα του είναι ζεστά: χρυσοκίτρινο, ώχρα, πράσινο και κεραμιδί πάνω σε καφέ ή ανοιχτό βάθος, με λουλούδια που συνδυάζονται με γεωμετρικά μοτίβα. Το γυάλισμα με μόλυβδο κινείται στον φούρνο, έτσι τα χρώματα κυλούν το ένα μέσα στο άλλο, και τα στρώματα επιστρώματος δίνουν στην επιφάνεια ένα ελαφρύ ανάγλυφο που νιώθετε με το δάχτυλο.
Την τέχνη τη διατηρούν οι οικογένειες. Η πιο γνωστή, οι Ναρζουλάεφ, βρίσκεται στην έκτη γενιά αγγειοπλαστών, και το 1992 η οικογένεια άνοιξε ένα μουσείο κεραμικής μέσα στο εργαστήριό της. Το Γκιτζντουβάν έχει επίσης ένα Ισλαμικό κολέγιο: κελιά σπουδαστών και αίθουσες διδασκαλίας γύρω από μια αυλή, πίσω από μια μεγαλοπρεπή πύλη. Στις παλιές πόλεις πολλοί στεγάζουν σήμερα μουσεία και εργαστήρια χειροτεχνίας. Διαβάστε περισσότερα → που έχτισε ο Το ξέρατε; Ο Ουλούγκ Μπεγκ μέτρησε το έτος με απόκλιση 25 δευτερολέπτων Στο αστεροσκοπείο του στη Σαμαρκάνδη, ο Ουλούγκ Μπεγκ υπολόγισε το τροπικό έτος σε 365 ημέρες 5 ώρες 49 λεπτά 15 δευτ., περίπου 25 δευτερόλεπτα παραπάνω: πιο κοντά από τον Κοπέρνικο έναν αιώνα αργότερα. Διαβάστε περισσότερα → το 1433, οπότε μισή μέρα εδώ σας δίνει και τα δύο. Από την Μπουχάρα οργανώνουμε την εκδρομή Γκιτζντουβάν: εργαστήριο κεραμικής και γεύμα, με αυτοκίνητο και ξεναγό· τι άλλο μπορείτε να δείτε στον δρόμο θα βρείτε στο γύρω από την Μπουχάρα: ημερήσιες εκδρομές.
Χορεζμία: κοβάλτιο και λευκό, από πλακάκια ως πιάτα
Στη Χορεζμία, γύρω από τη Χίβα, η αγγειοπλαστική και η αρχιτεκτονική μιλούν την ίδια γλώσσα. Οι αγγειοπλάστες του Μαδίρ και του Κατταμπόγκ, των βασικών κέντρων κοντά στη Χίβα, χρησιμοποιούσαν το ίδιο αλκαλικό γυάλισμα με τη Φεργκάνα, και τα έργα τους είναι μπλε και τιρκουάζ σε λευκό, συχνά σε βαθύ ουλτραμαρίν. Τα μοτίβα προέρχονται από τα πλακάκια των κτιρίων: πρώτα το girih, ο γεωμετρικός κόμπος από αστέρια και πολύγωνα, έπειτα κληματαριές και βλαστοί, και στυλιζαρισμένα αντικείμενα της καθημερινότητας όπως μαχαίρια, χτένες και μουσικά όργανα.
Αναζητήστε το badiya, ένα μεγάλο πιάτο με ψηλά, όρθια τοιχώματα: μόνο η Χορεζμία το έφτιαχνε. Στις αρχές του 20ού αιώνα η περιοχή είχε 15 κεραμικά εργαστήρια με περισσότερους από 80 μάστορες. Έπειτα περπατήστε στο Το ξέρατε; Στην πόλη-μουσείο της Χίβα ζουν ακόμη άνθρωποι Η Ιτσάν Καλά χωρά πάνω από 50 ιστορικά μνημεία και περίπου 250 παλιά σπίτια μέσα σε πήλινα τείχη ύψους 8–10 μ. και πάχους 5–6 μ., και οικογένειες ζουν και δουλεύουν ακόμη στα σοκάκια της. Διαβάστε περισσότερα → με τα ίδια μάτια: τα μπλε και λευκά πλακάκια του ανακτόρου Τας-Χαούλι είναι έργο του μάστορα Αμπντουλάχ Τζιν, και ο Καλτά Μιναρέ είναι ο μοναδικός μιναρές που καλύπτεται εξ ολοκλήρου με γυαλισμένα πλακάκια. Ο οδηγός μας για το Ιτσάν Καλά προχωρά κτίριο προς κτίριο, και στο Arda Khiva μπορείτε να ζωγραφίσετε μόνοι σας ένα κεραμικό πιάτο.
Σαμαρκάνδη, Ουργκούτ και Σαχρισάμπζ
Η μεγάλη προσφορά της Σαμαρκάνδης είναι παλιά. Τον 9ο–11ο αιώνα οι αγγειοπλάστες εδώ και στη Νισαπούρ έφτιαχναν μπολ επικαλυμμένα με λευκό επίστρωμα και γραμμένα με σκούρα κουφική γραφή, συνήθως μια παροιμία ή μια ευχή. Οι ανασκαφές στο ,Το ξέρατε; Τοιχογραφία του 7ου αιώνα δείχνει απεσταλμένους από την Κορέα Η Τοιχογραφία των Πρεσβευτών στο Αφρασιάμπ, που ήρθε στο φως από οδοποιούς το 1965, δείχνει αντιπροσωπείες με δώρα, ανάμεσά τους Κινέζους με μετάξι, και δύο άνδρες με φτερωτά καπέλα που θεωρούνται απεσταλμένοι του κορεατικού Γκογκουριό. Διαβάστε περισσότερα → την αρχαία πόλη στο βόρειο άκρο της Σαμαρκάνδης, έχουν φέρει στο φως μεγάλο αριθμό τους από τη δεκαετία του 1870. Το μουσείο στον χώρο περιλαμβάνεται στον οδηγό μας για τα μουσεία της Σαμαρκάνδης και της Μπουχάρας.
Η ζωντανή παράδοση βρίσκεται στο Ουργκούτ, περίπου 40 χλμ. νοτιοανατολικά της πόλης. Τα έργα του Ουργκούτ ξεχωρίζουν εύκολα: πράσινο γυάλισμα που στάζει πάνω σε χρυσοκίτρινο βάθος, και κανάτες και πιάτα χαραγμένα με βελόνα σε αρχαϊκά σχέδια που ονομάζονται chizma. Η τοπική σχολή ανάγει την καταγωγή της σε έναν μάστορα του 17ου αιώνα. Το μεγάλο παζάρι του Ουργκούτ πουλά κι αυτό κεραμικά, και το τμήμα υφασμάτων του είναι πιο γεμάτο τις Κυριακές και τις Τετάρτες· το συνδυάζουμε με τους παλιούς πλατάνους του Τσορ-Τσινάρ, όπως στο γύρω από τη Σαμαρκάνδη: ημερήσιες εκδρομές.
Το Σαχρισάμπζ ανήκει στην ίδια σχολή, και η παλαιότερη κεραμική του φημίζεται για τα αφηρημένα σχέδια σε πλούσια, ζεστή παλέτα. Σήμερα η πόλη είναι πιο γνωστή για το κέντημα: το 2026 ανακηρύχθηκε γι’ αυτό Παγκόσμια Πόλη Χειροτεχνίας, και ο οδηγός μας για το suzani εξηγεί το βελονιά του.
Πού να δείτε τα καλύτερα κομμάτια
- Τασκένδη: το ,Το ξέρατε; Το σπίτι ενός διπλωμάτη έγινε μουσείο χειροτεχνίας Το 1896 ο διπλωμάτης Αλεξάντερ Πολόβτσοφ αγόρασε το σπίτι ενός εμπόρου και το ξανάχτισε σε κεντροασιατικό στιλ. Σήμερα στεγάζει το Μουσείο Εφαρμοσμένων Τεχνών, με πάνω από 7.000 έργα λαϊκής τέχνης. Διαβάστε περισσότερα → στο σπίτι Πολόφτσοφ, διαθέτει περισσότερα από 7.000 κομμάτια, μεταξύ των οποίων κεραμικά. Φέρνουμε εδώ τους επισκέπτες πριν από τη Σαμαρκάνδη και την Μπουχάρα: έπειτα από μία ώρα διαβάζετε αλλιώς ένα ράφι στο παζάρι. Περισσότερα στα μουσεία της Τασκένδης.
- Σαμαρκάνδη: το Μουσείο Αφρασιάμπ, για τα ευρήματα από την αρχαία πόλη.
- Μπουχάρα: το μουσείο της Βαραχσά και της κεραμικής της Μπουχάρας στο χανάκα του Ναντίρ Ντιβάν-Μπέγκι στο .Το ξέρατε; Οι δεξαμενές της Μπουχάρα ήταν κάποτε η ύδρευσή της Δεξαμενές όπως το Λιάμπι Χαούζ, σκαμμένο γύρω στο 1620 και διαστάσεων 46 × 36 μ., ήταν η κύρια πηγή νερού της πόλης. Οι περισσότερες μπαζώθηκαν τις δεκαετίες 1920–30 επειδή διέδιδαν ασθένειες· το Λιάμπι Χαούζ σώθηκε. Διαβάστε περισσότερα →
- Χίβα: το μουσείο εφαρμοσμένης τέχνης της Χορεζμίας στο .Το ξέρατε; Ένας μεγάλος βεζίρης έφερε στη Χίβα νοσοκομείο και τηλέγραφο Ο Ισλάμ Χότζα, μεγάλος βεζίρης της Χίβα από το 1898, χρηματοδότησε το πρώτο σχολείο ευρωπαϊκού τύπου του χανάτου, νοσοκομείο, φαρμακείο, ταχυδρομείο και τηλέγραφο. Το 1908–1910 έχτισε και τον μικρό μεντρεσέ δίπλα στον διάσημο μιναρέ του. Διαβάστε περισσότερα →
- Ρισντάν και Γκιτζντουβάν: το Παραδοσιακό Μουσείο Αγγειοπλαστικής του Ρισντάν, που άνοιξε το 2025, και το οικογενειακό μουσείο στο εργαστήριο των Ναρζουλάεφ.
Ζωγραφισμένα στο χέρι ή τυπωμένα, και πού να αγοράσετε
Το καλύτερο μέρος για να αγοράσετε είναι το εργαστήριο: πληρώνετε αυτούς που έφτιαξαν το κομμάτι και μπορείτε να ρωτήσετε για οτιδήποτε υπάρχει στο ράφι. Παζάρια όπως το Το ξέρατε; Ο θόλος του Τσορσού είναι νεότερος από το μετρό της πόλης Το εμπόριο στο παλιό σταυροδρόμι μετρά αιώνες, αλλά το κτίριο με τον θόλο άνοιξε μόλις το 1990, δεκατρία χρόνια μετά το μετρό. Οι αρχιτέκτονες Βλαντιμίρ Αζίμοφ και Σαμπίρ Αντίλοφ του έδωσαν κύριο θόλο 86 μ., με επτά μικρότερους γύρω του. Διαβάστε περισσότερα → στην Τασκένδη και το Το κεντρικό παζάρι της Σαμαρκάνδης, δίπλα στο Μπίμπι Χανούμ: ψωμί της Σαμαρκάνδης, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί και χαλβάς. Διαβάστε περισσότερα → στη Σαμαρκάνδη είναι καλά για καθημερινά μπολ. Λίγα λεπτά με ένα κομμάτι στα χέρια σας λένε τα περισσότερα που χρειάζεται να ξέρετε:
- Ακολουθήστε μια γραμμή. Η πινελιά λεπταίνει καθώς τελειώνει το χρώμα και δεν διακόπτεται· η τυπωμένη διακόσμηση δείχνει διακεκομμένες γραμμές και ενώσεις που δεν ταιριάζουν ακριβώς.
- Συγκρίνετε δύο. Τα ζωγραφισμένα στο χέρι μοτίβα που επαναλαμβάνονται διαφέρουν πάντα λίγο. Δύο πιάτα ίδια γραμμή προς γραμμή δεν ζωγραφίστηκαν στο χέρι.
- Κοιτάξτε το γυάλισμα. Τα κομμάτια του Γκιτζντουβάν ψήνονται ανάποδα πάνω σε ένα μικρό τρίποδο: ψάξτε για γυάλισμα συγκεντρωμένο στο χείλος και τρία μικροσκοπικά σημάδια στη βάση.
- Γυρίστε το ανάποδα. Πολλά εργαστήρια υπογράφουν τη βάση. Ένα σημάδι μόνο του αποδεικνύει λίγα· ένα σημάδι μαζί με ένα εργαστήριο όπου έχετε σταθεί είναι η καλύτερη εγγύηση που υπάρχει.
Άλλες χειροτεχνίες, από το Το ξέρατε; Ένα σουζανί το κεντούσαν συχνά πολλές γυναίκες μαζί Ένα μέλος της οικογένειας ή η σχεδιάστρια, η καλαμκάς, χάραζε το σχέδιο σε λωρίδες βαμβακερού. Οι λωρίδες πήγαιναν σε γυναίκες της οικογένειας ή της γειτονιάς, που τις κεντούσαν ταυτόχρονα· όταν ξαναράβονταν, οι ραφές δεν ταίριαζαν απόλυτα. Διαβάστε περισσότερα → ως τα μαχαίρια, και πώς να παζαρέψετε, θα βρείτε στο τι να αγοράσετε στο Ουζμπεκιστάν· η παλαιότερη επισκόπησή μας για τα κεραμικά, τα χαλιά και το suzani καλύπτει τα χαλιά και την ύφανση.
Μεταφορά στο σπίτι
Τα νέα χειροποίητα κεραμικά δεν χρειάζονται πιστοποιητικό εξαγωγής. Οι κανόνες ισχύουν για κομμάτια πενήντα ετών και άνω, που γενικά δεν επιτρέπεται να βγουν από τη χώρα, και για ορισμένα νεότερα κομμάτια καλλιτεχνικής αξίας. Κρατήστε την απόδειξή σας και διαβάστε το καταχώριση και τελωνείο στο Ουζμπεκιστάν πριν πετάξετε.
- Ζητήστε από το εργαστήριο να τυλίξει κάθε κομμάτι χωριστά και να βάλει το σετ σε κουτί.
- Μεταφέρετε πιάτα και μπολ στη χειραποσκευή σας, όρθια. Στοιβαγμένα οριζόντια σε μια βαλίτσα που παραδίδεται, σπάνε.
- Για μια μεγάλη πιατέλα ή ένα ψηλό βάζο, ρωτήστε πριν πληρώσετε πώς μπορεί να συσκευαστεί για πτήση.
- Ρωτήστε τον μάστορα αν ένα κομμάτι προορίζεται για το τραπέζι ή για τον τοίχο.
Κεραμική στις εκδρομές μας
Για τις δύο παλιές πόλεις, η πενθήμερη εκδρομή μας Χειροτεχνίες της Μπουχάρας και της Σαμαρκάνδης κλείνει με τους αγγειοπλάστες του Γκιτζντουβάν, μια συνεδρία στον τροχό ή ζωγραφική ενός πιάτου με έναν μάστορα, και γεύμα, μετά την παραγωγή χαρτιού στο ,Χωριό κοντά στη Σαμαρκάνδη όπου φτιάχνεται στο χέρι χαρτί από φλοιό μουριάς, με τον παλιό τρόπο, σε έναν εν λειτουργία νερόμυλο στο ρέμα. τους ξυλογλύπτες της Σαμαρκάνδης και το χρυσοκέντημα της Μπουχάρας. Για το Ρισντάν, επιλέξτε την εκδρομή στις χειροτεχνίες της κοιλάδας της Φεργκάνα· οι δύο εκδρομές συνδέονται με τρένο. Και στις δύο η συνοδεία αγγλόφωνου ξεναγού περιλαμβάνεται στην τιμή. Οι συνεδρίες με τους μάστορες εξαρτώνται από το πρόγραμμά τους, γι’ αυτό τις κλείνουμε εκ των προτέρων για τις ημερομηνίες σας.
