Usbekische Keramik: die Schulen von Rischtan, Gijduvan, Choresm und Samarkand

Stellen Sie eine Schale aus Rischtan neben eine aus Gijduvan, und Sie brauchen keinen Guide, um sie zu unterscheiden. Die eine ist türkis und kobaltblau auf milchigem Weiß. Die andere leuchtet honiggelb, grün und braun, ihre Glasur ist im Ofen zu weichen Schlieren verlaufen. Die Farben stammen von zwei verschiedenen Glasuren, und diese Trennung zieht sich durch die ganze usbekische Keramik.

Hier ist unsere Karte der Schulen, so wie wir sie Gästen vor der ersten Werkstatt erklären: was jedes Zentrum herstellt, wie Sie es im Regal erkennen, wo Sie die schönsten Stücke sehen und wo Sie bei denen kaufen, die sie gemacht haben. Die Geschichte einer Stadt Schritt für Schritt, vom Ton bis zum Ofen, steht in unserem Führer zur Keramik aus Rischtan.

Drei Schulen, zwei Glasuren

Im 19. Jahrhundert teilten sich die Töpfereien im heutigen Usbekistan in drei große Schulen. Die Schule von Fergana mit Rischtan und Gurumsaray und die Schule von Choresm rund um Chiwa arbeiteten beide mit Ischkor, einer alkalischen Glasur, die Blau und Türkis ergibt. Die Schule von Buchara–Samarkand, von Gijduvan und Buchara bis Samarkand, Urgut und Schahrisabs, verwendete meist Bleiglasur, und ihre Ware ist gelb, grün und braun.

Beginnen Sie also mit der Farbe. Blau auf Weiß weist nach Osten ins Ferganatal oder nach Westen nach Choresm; warme Erdtöne weisen in die Mitte des Landes. Taschkent lag dazwischen, im Stil wie auf der Karte: Seine Töpfer, die im Viertel Kulolgaron der Altstadt lebten, übernahmen sowohl von der Schule von Fergana als auch von der von Buchara–Samarkand.

Rischtan: Türkis aus Pflanzenasche

Rischtan im Ferganatal ist der bekannteste Name der usbekischen Töpferei. Die Stadt steht auf einer Schicht roten Tons, den man direkt aus dem Boden verwenden kann, und ihre Ischkor-Glasur wird aus der Asche wilder Kräuter mit Quarz gemischt. Über bemalter weißer Engobe ergibt sie die klassische Palette: Türkis, Dunkelblau und Braun auf milchig weißem Grund, mit Granatäpfeln, Mandelblüten und Ketten von Blättern. Etwa tausend Menschen arbeiten in Rischtan in der Töpferei, und 2025 wurde die Stadt zur Welthandwerksstadt ernannt.

Die Glasurrezepte der Familien, der Weg von der Scheibe zum Ofen und die Töpferdynastien stehen alle in unserem Führer zu Rischtan. Wenn Sie selbst an der Scheibe sitzen möchten, nehmen Sie unsere viertägige Handwerksreise ins Ferganatal: Sie enthält eine Stunde mit einem Meister aus Rischtan, an der Scheibe oder mit dem Pinsel.

Gijduvan: Honig, Grün und Braun

Gijduvan, etwa 40–45 km nordöstlich von Buchara, ist das lebendige Zentrum der Schule von Buchara–Samarkand. Seine Ware ist warm: Goldgelb, Ocker, Grün und Ziegelrot auf braunem oder hellem Grund, Blumen zusammen mit geometrischen Mustern. Die Bleiglasur bewegt sich im Ofen, sodass die Farben ineinanderfließen, und Schichten von Engobe geben der Oberfläche ein leichtes Relief, das Sie mit dem Finger spüren.

Das Handwerk wird von Familien bewahrt. Die bekannteste, die Narzullaevs, töpfert in der sechsten Generation, und 1992 eröffnete die Familie in ihrer Werkstatt ein Keramikmuseum. Gijduvan hat außerdem eine Medrese, die Ulugh Beg 1433 erbauen ließ, so bekommen Sie an einem halben Tag beides. Von Buchara aus bieten wir Gijduvan: Keramikwerkstatt und Mittagessen mit Auto und Guide an; was es unterwegs noch zu sehen gibt, steht in Rund um Buchara: Tagesausflüge.

Choresm: Kobalt und Weiß, von Fliesen bis zu Schüsseln

In Choresm, rund um Chiwa, sprechen Töpferei und Architektur dieselbe Sprache. Die Töpfer von Madyr und Kattabog, den wichtigsten Zentren bei Chiwa, verwendeten dieselbe alkalische Glasur wie in Fergana, und ihre Ware ist blau und türkis auf Weiß, oft in tiefem Ultramarin. Die Muster stammen von der Fliesenverkleidung der Bauten: zuerst Girih, der geometrische Knoten aus Sternen und Vielecken, dann Ranken und Triebe und stilisierte Alltagsdinge wie Messer, Kämme und Musikinstrumente.

Achten Sie auf die Badiya, eine große Schüssel mit hohen, senkrechten Wänden: Nur Choresm hat sie hergestellt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es in der Region 15 Töpferwerkstätten mit mehr als 80 Meistern. Gehen Sie danach mit demselben Blick durch Itchan Kala: Die blau-weißen Fliesen des Palasts Tasch-Hauli sind das Werk des Meisters Abdullah Jin, und das Kalta Minor ist das einzige Minarett, das ganz mit glasierten Fliesen verkleidet ist. Unser Führer zu Itchan Kala geht Bau für Bau vor, und in Arda Khiva können Sie selbst eine Keramikschale bemalen.

Samarkand, Urgut und Schahrisabs

Samarkands großer Beitrag ist alt. Im 9.–11. Jahrhundert stellten Töpfer hier und in Nischapur Schalen her, die mit weißer Engobe überzogen und in dunkler kufischer Schrift beschrieben waren, meist mit einem Sprichwort oder einem Segenswunsch. Die Grabungen in Afrasiab, der antiken Stadt am Nordrand von Samarkand, haben seit den 1870er-Jahren große Mengen davon zutage gebracht. Das Museum auf dem Gelände beschreibt unser Führer zu den Museen von Samarkand und Buchara.

Die lebendige Tradition liegt in Urgut, etwa 40 km südöstlich der Stadt. Ware aus Urgut ist leicht zu erkennen: grüne Glasur, die über einen goldgelben Grund läuft, und Krüge und Schüsseln, die mit einer Nadel in archaischen Mustern graviert sind, genannt Chizma. Die örtliche Schule führt sich auf einen Meister des 17. Jahrhunderts zurück. Auf dem großen Basar von Urgut gibt es auch Keramik, und seine Textilabteilung ist sonntags und mittwochs am vollsten; wir verbinden ihn mit den alten Platanen von Chor-Chinor, wie in Rund um Samarkand: Tagesausflüge.

Schahrisabs gehört zur selben Schule, und seine ältere Keramik ist für abstrakte Muster in einer satten, warmen Palette bekannt. Heute kennt man die Stadt eher für Stickerei: 2026 wurde sie dafür zur Welthandwerksstadt, und unser Führer zu Suzani erklärt ihren Stich.

Wo Sie die schönsten Stücke sehen

• Taschkent: Das Museum für angewandte Kunst im Haus Polowzow besitzt mehr als 7.000 Stücke, darunter Keramik. Wir bringen Gäste vor Samarkand und Buchara hierher: Nach einer Stunde lesen Sie ein Basarregal anders. Mehr in Museen in Taschkent.
• Samarkand: das Museum Afrasiab, für die Funde aus der antiken Stadt.
• Buchara: das Museum der Keramik von Warachscha und Buchara in der Chanaka des Nadir Diwan-Begi am Lyabi-Hauz.
• Chiwa: das Museum der angewandten Kunst Choresms in der Medrese Islam Chodscha.
• Rischtan und Gijduvan: das Museum für traditionelle Töpferei in Rischtan, 2025 eröffnet, und das Familienmuseum in der Werkstatt der Narzullaevs.

Handbemalt oder gedruckt, und wo Sie kaufen

Am besten kaufen Sie in der Werkstatt: Sie bezahlen die Menschen, die das Stück gemacht haben, und können nach allem im Regal fragen. Basare wie Chorsu in Taschkent und Siab in Samarkand sind gut für Alltagsschalen. Ein paar Minuten mit einem Stück in der Hand verraten das meiste:

• Folgen Sie einer Linie. Ein Pinselstrich wird dünner, wenn die Farbe ausgeht, und reißt nicht ab; ein Abziehbild zeigt gepunktete Linien und Stöße, die nicht ganz zusammenpassen.
• Vergleichen Sie zwei. Handbemalte Wiederholungen unterscheiden sich immer ein wenig. Zwei Teller, die Strich für Strich gleich sind, wurden nicht von Hand bemalt.
• Sehen Sie sich die Glasur an. Stücke aus Gijduvan werden kopfüber auf einem kleinen Dreifuß gebrannt: Achten Sie auf gesammelte Glasur am Rand und drei winzige Spuren auf dem Boden.
• Drehen Sie es um. Viele Werkstätten signieren den Boden. Ein Zeichen allein beweist wenig; ein Zeichen plus eine Werkstatt, in der Sie selbst gestanden haben, ist die beste Garantie, die es gibt.

Anderes Kunsthandwerk, von Suzani bis zu Messern, und wie man handelt, steht in Was man in Usbekistan kaufen sollte; unser älterer Überblick über Keramik, Teppiche und Suzani behandelt Teppiche und Weberei.

Sicher nach Hause

Neue handgemachte Keramik braucht keine Ausfuhrbescheinigung. Die Regeln gelten für Stücke, die fünfzig Jahre oder älter sind und das Land in der Regel nicht verlassen dürfen, sowie für manche neuere Stücke von künstlerischem Wert. Heben Sie Ihre Quittung auf und lesen Sie vor dem Abflug Registrierung und Zoll in Usbekistan.

• Bitten Sie die Werkstatt, jedes Stück einzeln einzuwickeln und das Set in einen Karton zu packen.
• Tragen Sie Teller und Schalen im Handgepäck, hochkant gestellt. Flach gestapelt im aufgegebenen Koffer bekommen sie Risse.
• Bei einer großen Platte oder einer hohen Vase fragen Sie vor dem Bezahlen, wie man sie für einen Flug verpacken kann.
• Fragen Sie den Meister, ob ein Stück für den Tisch oder für die Wand gedacht ist.

Keramik auf unseren Reisen

Für die beiden alten Städte endet unsere fünftägige Reise Handwerk in Buchara und Samarkand bei den Töpfern von Gijduvan, mit einer Stunde an der Scheibe oder beim Bemalen eines Tellers mit einem Meister und einem Mittagessen, nach dem Papierschöpfen in Konigil, den Holzschnitzern von Samarkand und der Goldstickerei von Buchara. Für Rischtan nehmen Sie die Handwerksreise ins Ferganatal; die beiden Reisen lassen sich mit dem Zug verbinden. Auf beiden ist ein Guide in Ihrer Sprache im Preis enthalten. Die Stunden mit Meistern hängen von deren Terminen ab, daher stimmen wir sie im Voraus für Ihre Daten ab.

Kurz gesagt

• Blau und Türkis auf Weiß: Rischtan und das Ferganatal oder Choresm, beide mit der alkalischen Ischkor-Glasur.
• Gelb, Grün und Braun: die Schule von Buchara–Samarkand mit ihrer Bleiglasur; Gijduvan ist ihr lebendiges Zentrum.
• Choresm: Girih-Muster aus der Architektur und die hochwandige Badiya-Schüssel.
• Urgut: Grün, das über Goldgelb läuft, und die mit der Nadel gravierte Chizma.
• Kaufen Sie in der Werkstatt, prüfen Sie den Pinselstrich, tragen Sie Teller hochkant im Handgepäck.