우즈베키스탄 도자기: 리슈탄, 기즈두반, 호레즘, 사마르칸트의 유파

리슈탄 그릇과 기즈두반 그릇을 나란히 놓으면 가이드 없이도 금방 구별됩니다. 하나는 우윳빛 흰 바탕에 청록색과 코발트색이 올라가 있습니다. 다른 하나는 꿀빛 노랑, 초록, 갈색으로 빛나고, 유약이 가마 속에서 흘러내려 부드러운 줄무늬를 이룹니다. 이 색은 서로 다른 두 가지 유약에서 나오며, 그 차이가 우즈베키스탄 도자기 전체를 가르는 기준이 됩니다.

첫 공방에 가기 전에 저희가 손님들께 설명해 드리는 그대로, 유파의 지도를 펼쳐 보겠습니다. 각 산지에서 무엇을 만드는지, 진열대에서 어떻게 알아보는지, 가장 뛰어난 작품은 어디서 보고, 만든 사람에게서 직접 사려면 어디로 가야 하는지 정리했습니다. 점토에서 가마까지, 한 마을의 이야기를 차근차근 따라가는 글은 리슈탄 도자기 가이드에 있습니다.

세 유파, 두 가지 유약

19세기에 이르러 오늘날 우즈베키스탄의 도자기 산지는 세 개의 큰 유파로 나뉘었습니다. 리슈탄과 구룸사라이가 속한 페르가나 유파와 히바 일대의 호레즘 유파는 모두 푸른색과 청록색을 내는 알칼리 유약 이시코르를 썼습니다. 기즈두반과 부하라에서 사마르칸트, 우르구트, 샤흐리사브즈까지 이어지는 부하라–사마르칸트 유파는 주로 납 유약을 썼고, 그릇은 노랑, 초록, 갈색을 띱니다.

그러니 먼저 색을 보십시오. 흰 바탕에 푸른색이면 동쪽의 페르가나 계곡이나 서쪽의 호레즘을 가리키고, 따뜻한 흙빛이면 나라의 한가운데를 가리킵니다. 타슈켄트는 지도에서처럼 양식에서도 그 사이에 있었습니다. 옛 시가지의 쿨롤가론 구역에 살던 도공들은 페르가나 유파와 부하라–사마르칸트 유파 양쪽에서 영향을 받았습니다.

리슈탄: 식물 재에서 나온 청록색

페르가나 계곡의 리슈탄은 우즈베키스탄 도자기에서 가장 잘 알려진 이름입니다. 마을은 땅에서 파낸 그대로 쓸 수 있는 붉은 점토층 위에 자리하고 있으며, 이시코르 유약은 야생 풀의 재에 석영을 섞어 만듭니다. 그림을 그린 흰 슬립 위에 이 유약을 입히면 고전적인 색채가 나옵니다. 우윳빛 흰 바탕에 청록색, 짙은 남색, 갈색으로 석류와 아몬드 꽃, 잎사귀가 이어진 무늬를 그립니다. 리슈탄에서는 약 천 명이 도자기 일을 하며, 2025년에는 '세계 공예 도시'로 지정되었습니다.

집안마다 전해 오는 유약 비법, 물레에서 가마까지의 과정, 도공 가문의 이야기는 모두 리슈탄 가이드에 담았습니다. 직접 물레 앞에 앉아 보고 싶다면 4일 일정의 페르가나 계곡 공예 투어를 선택하십시오. 리슈탄 장인과 함께 물레를 돌리거나 붓으로 그림을 그리는 체험이 포함되어 있습니다.

기즈두반: 꿀빛, 초록, 갈색

부하라에서 북동쪽으로 약 40–45 km 떨어진 기즈두반은 부하라–사마르칸트 유파가 지금도 살아 있는 중심지입니다. 이곳 그릇은 따뜻합니다. 갈색이나 밝은 바탕 위에 황금빛 노랑, 황토색, 초록, 벽돌빛 빨강으로 꽃과 기하학 문양을 함께 그립니다. 납 유약은 가마 속에서 움직이기 때문에 색이 서로 번져 들고, 여러 겹의 슬립 덕분에 표면에는 손가락으로 느낄 수 있는 살짝 도드라진 부조가 생깁니다.

이 공예는 가문이 지켜 왔습니다. 가장 잘 알려진 나르줄라예프 가문은 6대째 도자기를 빚고 있으며, 1992년에는 공방 안에 도자기 박물관을 열었습니다. 기즈두반에는 1433년 울루그벡이 세운 마드라사도 있어서, 반나절이면 두 곳을 모두 볼 수 있습니다. 저희는 부하라에서 차량과 가이드가 함께하는 기즈두반: 도자기 공방과 점심을 운영합니다. 가는 길에 들를 만한 곳은 부하라 근교 당일 여행에 있습니다.

호레즘: 타일에서 그릇까지, 코발트와 흰색

히바 일대의 호레즘에서는 도자기와 건축이 같은 언어로 말합니다. 히바 근교의 주요 산지인 마디르와 카타보그의 도공들은 페르가나와 같은 알칼리 유약을 썼고, 그릇은 흰 바탕에 푸른색과 청록색, 때로는 깊은 군청색을 띱니다. 무늬는 건물의 타일 장식에서 왔습니다. 별과 다각형이 얽힌 기하학 매듭 문양 기리흐가 으뜸이고, 이어서 덩굴과 새순, 그리고 칼, 빗, 악기 같은 일상의 물건을 양식화한 무늬가 있습니다.

바디아를 찾아보십시오. 높은 옆면이 곧게 선 큰 접시로, 호레즘에서만 만들었습니다. 20세기 초 이 지역에는 도자기 공방 15곳에 장인이 80명 넘게 있었습니다. 그런 다음 같은 눈으로 이찬칼라를 걸어 보십시오. 타시 하울리 궁전의 푸르고 흰 타일은 장인 압둘라 진의 작품이고, 칼타 미노르는 전체가 유약 타일로 덮인 유일한 미나레트입니다. 이찬칼라 가이드에서 건물을 하나하나 소개하며, Arda Khiva에서는 도자기 접시에 직접 그림을 그려 볼 수 있습니다.

사마르칸트, 우르구트, 샤흐리사브즈

사마르칸트가 남긴 큰 업적은 오래된 것입니다. 9–11세기에 이곳과 니샤푸르의 도공들은 흰 슬립을 입힌 그릇에 짙은 쿠픽체로 글을 썼는데, 대개 격언이나 축복의 말이었습니다. 사마르칸트 북쪽 끝의 고대 도시 아프라시아브에서는 1870년대부터 발굴을 통해 이런 그릇이 많이 나왔습니다. 유적지에 있는 박물관은 사마르칸트와 부하라의 박물관 가이드에서 소개합니다.

살아 있는 전통은 도시에서 남동쪽으로 약 40 km 떨어진 우르구트에 있습니다. 우르구트 그릇은 알아보기 쉽습니다. 황금빛 노란 바탕 위로 초록 유약이 흘러내리고, 주전자와 접시에는 치즈마라고 부르는 옛 문양을 바늘로 새깁니다. 이곳 유파는 17세기의 한 장인에게서 비롯되었다고 전합니다. 우르구트의 큰 바자르에서도 도자기를 팔며, 직물 구역은 일요일과 수요일에 가장 붐빕니다. 저희는 사마르칸트 근교 당일 여행에서처럼 이곳을 초르 치노르의 오래된 플라타너스 숲과 묶어서 갑니다.

샤흐리사브즈도 같은 유파에 속하며, 이곳의 옛 도자기는 풍부하고 따뜻한 색채의 추상적인 문양으로 알려져 있습니다. 오늘날에는 자수로 더 유명해서 2026년에 자수 분야 '세계 공예 도시'가 되었고, 그 바느질 기법은 수자니 가이드에서 설명합니다.

가장 뛰어난 작품을 볼 곳

• 타슈켄트: 폴롭초프 저택에 자리한 응용미술관에는 도자기를 포함해 7,000점이 넘는 작품이 있습니다. 저희는 사마르칸트와 부하라에 가기 전에 손님들을 이곳에 모십니다. 한 시간만 보고 나면 바자르의 진열대가 달리 보입니다. 자세한 내용은 타슈켄트 박물관에 있습니다.
• 사마르칸트: 고대 도시의 출토품을 보려면 아프라시아브 박물관.
• 부하라: 랴비 하우즈의 나디르 디반베기 하나카에 있는 바라흐샤와 부하라 도자기 박물관.
• 히바: 이슬람 호자 마드라사에 있는 호레즘 응용미술 박물관.
• 리슈탄과 기즈두반: 2025년에 문을 연 리슈탄 전통 도자기 박물관과 나르줄라예프 공방의 가족 박물관.

손그림인가 인쇄인가, 그리고 어디서 살까

가장 좋은 구입처는 공방입니다. 작품을 만든 사람에게 직접 값을 치르고, 진열대에 있는 무엇이든 물어볼 수 있습니다. 타슈켄트의 초르수 바자르나 사마르칸트의 시욥 바자르 같은 시장은 일상용 그릇을 사기에 좋습니다. 작품을 몇 분만 손에 들고 살펴보면 필요한 것은 대부분 알 수 있습니다.

• 선을 따라가 보십시오. 붓 자국은 물감이 떨어지면서 가늘어질 뿐 끊기지 않습니다. 전사 인쇄는 점선이 보이고 이음매가 딱 맞지 않습니다.
• 두 개를 비교해 보십시오. 손으로 그린 반복 무늬는 언제나 조금씩 다릅니다. 선 하나까지 똑같은 접시 두 장은 손으로 그린 것이 아닙니다.
• 유약을 보십시오. 기즈두반 작품은 작은 삼발이 위에 거꾸로 놓고 굽습니다. 가장자리에 유약이 모여 있고 바닥에 작은 자국이 세 개 있는지 확인하십시오.
• 뒤집어 보십시오. 많은 공방이 바닥에 서명을 남깁니다. 표시만으로는 증명이 되지 않지만, 표시와 함께 직접 가 본 공방이라면 그보다 확실한 보증은 없습니다.

수자니부터 칼까지 다른 공예품과 흥정하는 법은 우즈베키스탄 쇼핑 가이드에, 카펫과 직조는 예전에 쓴 도자기, 카펫, 수자니 개관에 있습니다.

집까지 가져가기

새로 만든 수공예 도자기에는 반출 증명서가 필요 없습니다. 규정은 만든 지 50년 이상 된 작품과 예술적 가치가 있는 일부 근래 작품에 적용되며, 50년 이상 된 작품은 대체로 국외로 가지고 나갈 수 없습니다. 영수증을 보관하시고, 출국 전에 우즈베키스탄 거주 등록과 세관을 읽어 보십시오.

• 공방에 작품을 하나씩 따로 포장하고 세트는 상자에 담아 달라고 부탁하십시오.
• 접시와 그릇은 세워서 기내 수하물로 들고 타십시오. 위탁 수하물 가방에 납작하게 겹쳐 넣으면 금이 갑니다.
• 큰 접시나 키 큰 꽃병은 값을 치르기 전에 비행기용으로 어떻게 포장할 수 있는지 물어보십시오.
• 식탁용인지 벽 장식용인지 장인에게 물어보십시오.

저희 투어 속의 도자기

두 옛 도시를 원하신다면 5일 일정의 부하라와 사마르칸트의 공예 투어가 있습니다. 코니길의 종이 만들기, 사마르칸트의 목조각 장인, 부하라의 금사 자수를 거쳐, 마지막으로 기즈두반의 도공들과 함께 장인 곁에서 물레를 돌리거나 접시에 그림을 그리고 점심을 먹습니다. 리슈탄은 페르가나 계곡 공예 투어로 가실 수 있으며, 두 투어는 기차로 이어집니다. 두 투어 모두 여러분의 언어로 안내하는 가이드가 요금에 포함되어 있습니다. 장인과의 체험은 장인의 일정에 따라 달라지므로 여행 날짜에 맞춰 미리 조율합니다.

한눈에 보기

• 흰 바탕에 푸른색과 청록색: 리슈탄과 페르가나 계곡, 또는 호레즘. 둘 다 알칼리 유약 이시코르를 씁니다.
• 노랑, 초록, 갈색: 부하라–사마르칸트 유파와 납 유약. 기즈두반이 살아 있는 중심지입니다.
• 호레즘: 건축에서 가져온 기리흐 문양과 옆면이 높은 바디아 접시.
• 우르구트: 황금빛 노랑 위로 흘러내린 초록, 그리고 바늘로 새긴 치즈마.
• 공방에서 사고, 붓 자국을 확인하고, 접시는 세워서 기내 수하물로 가져가십시오.