七月的乌兹别克斯坦：天气、炎热、山区与夏季水果

我们的夏季原则很简单：早晚在户外，中间待在室内。跟我们一起，七月在布哈拉或希瓦的一天是这样的：

五点以后古城重新热闹起来：布哈拉在莱比哈乌斯一带，希瓦在城墙和屋顶露台上，撒马尔罕在黄昏的雷吉斯坦广场。多喝水，比您觉得需要的还要多，在露天广场上戴好帽子，出发前请读我们的健康与安全指南。

塔什干36 °C的时候，城里人就往山里去。一个半小时车程外的奇姆甘，七月午后平均26 °C，夜间17 °C，比城里凉快约十度。

阿米尔索伊夏季缆车照常运行，还有向导带领的山地徒步、绳索公园、四轮摩托和室外恒温泳池。恰尔瓦克湖距市中心约80公里，是一座水库，湖岸的村庄是塔什干人度夏的地方，水边有塔普昌（木榻），尤素夫霍纳有滑翔伞起飞。周末路上车多，所以我们早出发，并在傍晚高峰前返回。

我们如何安排这一天，请看一天游奇姆甘和恰尔瓦克；徒步路线见乌兹别克斯坦徒步。想离开柏油路玩四天，可以选择吉普探险：高地塔什干。

遥远的西部是任何七月路线中最热的地方：努库斯午后平均36 °C，夜间21 °C。完全可以去，只需围绕太阳安排一天的行程。

在努库斯，我们清晨参观米兹达汗墓地，最热的时段待在萨维茨基博物馆，博物馆周二至周日9:00–18:00开放，周一闭馆。阿亚兹卡拉和托普拉克卡拉这两座沙漠古堡本来就是日落时最美。穆伊纳克和咸海在努库斯以北约三小时车程，我们的咸海两日延伸游在水边的营地过夜。

克孜勒库姆沙漠的炎热从五月中旬持续到九月中旬，所以夏天我们把沙漠活动安排在傍晚、夜间和清晨，较长的徒步建议春季或秋季。沙漠之夜如何度过，请看艾达尔库尔湖与蒙古包营地一夜。

七月是桃子的月份。桃子主采收期从六月开始，七月是整个季节最繁忙的月份。甜瓜也同时上市：第一批大宗甜瓜六月初运到塔什干的批发市场，米尔扎丘尔草原的大规模采收在六月底和七月初开始。

新季的第一批葡萄，即早熟的里扎马特和黑无核葡萄，在六月底上市，从七月下半月起葡萄大量供应。具体的周次每年都随天气略有变化。在塔什干我们去乔尔苏买水果，在撒马尔罕去夏布巴扎。摊位要收现金（见银行卡、现金和小费），水果吃之前要洗干净。

如果美食是您旅行的目的，“路之味”美食之旅途经撒马尔罕、布哈拉、希瓦和塔什干；我们的乌兹别克斯坦抓饭指南介绍了这道国菜。