7月のウズベキスタン：天気、暑さ、山、夏のフルーツ

私たちの夏のルールはシンプルです。朝と夕方は外で、その間は屋根の下で。ブハラやヒヴァでの7月の一日は、私たちと一緒だとこんな流れになります。

5時を過ぎると古都が再びにぎわいます。ブハラではラビハウズのまわり、ヒヴァでは城壁や屋上テラス、サマルカンドでは夕暮れのレギスタン広場です。必要だと思う以上に水を飲み、屋外の広場では帽子をかぶったままでいてください。出発前に健康と安全のガイドをお読みください。

タシケントが36 °Cになると、街の人々は山へ向かいます。車で1時間半のチムガンでは、7月の午後は平均26 °C、夜は17 °Cで、市内よりおよそ10度涼しくなります。

アミルソイは夏もゴンドラを運行し、ガイド付きの山歩き、ロープパーク、バギー、屋外の温水プールがあります。市の中心から約80 kmのチャルヴァク湖は貯水湖で、湖畔の村はタシケントの人々が夏を過ごす場所です。水辺にはタプチャン（縁台）が並び、ユスフホナからはパラグライダーが飛び立ちます。週末は道が混むので、私たちは朝早く出て、夕方のラッシュ前に戻ります。

この1日の組み方はチムガンとチャルヴァクの日帰りに、歩くルートはウズベキスタンのハイキングにまとめています。舗装路を離れて4日間過ごすならジープ探検：ハイ・タシケントがあります。

7月のルートでいちばん暑いのは西の果てです。ヌクスの午後は平均36 °C、夜は21 °C。十分に旅はできます。太陽に合わせて一日を組むだけです。

ヌクスでは早朝にミズダハンの墓地遺跡を訪ね、暑い時間はサヴィツキー美術館で過ごします。開館は火曜から日曜の9:00〜18:00で、月曜は休館です。砂漠の要塞アヤズ・カラとトプラク・カラは、もともと日没時がいちばん美しい場所です。ムイナクとアラル海はヌクスから北へ車で約3時間。アラル海2日間の延長ツアーでは水辺のキャンプに泊まります。

キジルクム砂漠の暑さは5月中旬から9月中旬まで続くので、夏の砂漠は夕方、夜、早朝に限り、長めの散策には春か秋をおすすめしています。砂漠の一夜の過ごし方はアイダルクル湖とユルタキャンプの一夜で紹介しています。

7月は桃の月です。桃の本格的な収穫は6月に始まり、7月はシーズンでいちばん忙しい月になります。メロンも同じころに出回ります。最初の大量入荷は6月初めにタシケントの卸売市場に届き、ミルザチュル草原での大量収穫は6月末から7月初めに始まります。

新物のブドウの第一陣、早生のリザマトと黒キシミシュは6月末に現れ、7月後半からは大量に出回ります。正確な時期は天候によって毎年少しずつ変わります。タシケントではチョルスー、サマルカンドではシヨブ・バザールで果物を買います。露店では現金が必要で（カード、現金、チップを参照）、果物は食べる前に洗いましょう。

食が旅の目的なら、グルメツアー「テイスト・オブ・ザ・ロード」がサマルカンド、ブハラ、ヒヴァ、タシケントを巡ります。国民食についてはウズベキスタンのプロフのガイドで紹介しています。