Традиционните занаяти на Узбекистан: кой град какво прави и къде можете да го наблюдавате

Риштан във Ферганската долина произвежда керамика поне от 9 в. Занаятът дължи на два материала. Първият е червената глина, която лежи точно под града и може да се използва почти без пречистване. Вторият е ишкор, глазура, приготвена с пепел от пустинни растения, която придава на риштанската керамика дълбокия ѝ тюркоазен и син цвят. В града има около хиляда грънчари, около сто от тях от наследствени родове, и музей на традиционната керамика, открит по време на международния форум на керамиката в града.

В добрата работилница ще видите целия цикъл: грънчарското колело, бялото основно покритие, ръчното рисуване, глазурата и пещта. Поискайте да видите пещта, а не само магазина. Повече за шарките и как да купувате има в нашата статия за керамиката на Риштан.

На един час от Бухара Гиждуван има своя школа за керамика и след Риштан ще я познаете веднага: вместо синьо, кафяво, охра, жълто и зелено, с цветя и геометрични шарки. Най-известната работилница принадлежи на семейство Нарзуллаев, грънчари от шест поколения, които през 1992 г. откриха музей на керамиката в своята работилница. В неговите витрини можете да проследите как се е променял стилът и след едно посещение никога няма да объркате гиждуванска чиния с риштанска.

От Бухара организираме половиндневна екскурзия до керамична работилница в Гиждуван с обяд, а за самия град разказваме в нашето ръководство за еднодневните излети около Бухара.

Маргилан е коприненият град на Ферганската долина. Тук можете да наблюдавате целия път на коприната: пашкулите в гореща вода, точенето на нишката, боядисването и тъкането. Известните платове са атлас, изцяло копринен, и адрас, с копринена основа и памучен вътък. И двата са икат: шарката се връзва и боядисва в нишките преди тъкането, така че тъкачът трябва предварително да знае къде ще падне всяко цветно петно. На стана нишките се изместват съвсем леко, затова краищата на шарката изглеждат меки и размити. Тази размитост е отличителният белег на техниката.

Фабриката „Йодгорлик“, основана през 1972 г., е най-лесното място, където да го видите, а през 2017 г. ЮНЕСКО вписа Центъра за развитие на занаятите в Маргилан за атлас и адрас в своя регистър на добрите практики за опазване. Нашата статия за маргиланската коприна и фабриката „Йодгорлик“ проследява процеса стъпка по стъпка.

Думата сузани идва от персийската дума за игла. Сузани е голямо бродирано платно, традиционно част от зестрата на булката, често бродирано на ивици от няколко жени и след това зашито, затова шарката понякога не съвпада съвсем по шевовете. Всеки район имаше свой стил: Бухара, Нурата с меките си цветове, Самарканд и Шахрисабз с фината бродерия ироки, която през август 2026 г. донесе на града титлата Световен град на занаятите.

За стари и нови изделия един до друг идете на базара в Ургут близо до Самарканд, където текстилните редове са най-пълни в неделя и сряда. Как да изберете сузани и какво означават мотивите има в нашето ръководство за бродерията сузани.

Векове наред самаркандската хартия е била ценена в целия мюсюлмански свят. Методът е бил изгубен през 19 в. и възроден през 1990-те години: през 1996 г. братята Мухтарови основават хартиената манифактура „Мерос“ в село Конигил, на кратко разстояние с кола от града. Кората от млади клонки на черница се вари, разбива се от воденица, задвижвана от водно колело, оформя се на листове и се полира с камък, докато заблести. Това е един от най-спокойните часове, които можете да прекарате край Самарканд. Подробности има в нашата статия за самаркандската хартия и манифактурата в Конигил.

Хива е градът на резбованото дърво. Джамията Джума в Ичан Кала се издига върху 212 дървени колони, някои от тях взети от по-стари сгради, а резбарите в стария град и днес правят врати и колони на ръка. Във Ферганската долина Коканд носи титлата Световен град на занаятите за дърворезба.

Стоманата принадлежи на Чуст в Наманганска област, известен с ножовете си с украсени остриета и дръжки. Бухара има два свои занаята: гравиране на метал, което можете да наблюдавате в работилниците около търговските куполи, и златна бродерия върху кадифе, някога правена за двора на емира, а сега за халати, шапки и пана. Всички те са хубави подаръци; в нашия списък какво да купите в Узбекистан има подробности.

Ръчно възлови килими се тъкат днес в Хива, Бухара, Самарканд и Маргилан, от вълна и от коприна, много от тях с естествени бои. Погледнете обратната страна: при ръчно възловия килим шарката прозира ясно, възел по възел, а леките неравности са нормални. Ресните трябва да са краят на основните нишки, а не лента, пришита впоследствие. В работилницата можете да гледате как тъкачите следват таблото с шарката един възел по един, което обяснява цената по-добре от всеки сертификат.