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Uzbequistão no outono: o que esperar de setembro a novembro
Em 1º de setembro, Tashkent celebra o Dia da Independência com uma tarde média de 30 °C e 13 horas de luz. Em 30 de novembro, a tarde fica em 14 °C e o sol se põe às 16:57. Entre uma data e outra estão os meses da colheita: uvas e romãs empilhadas nos bazares, campos de algodão brancos ao longo da estrada para Bukhara e as árvores de Tashkent ficando vermelhas e douradas.
Moramos em Tashkent e levamos viajantes pelo país o ano todo. Este é o nosso guia do outono no Uzbequistão como um todo: o clima, a colheita, o algodão, os eventos, as montanhas, quanto movimento há e qual roteiro escolher. Os detalhes de cada mês estão em Uzbequistão em setembro, em outubro e em novembro.
Por que o outono é o fim suave da temporada
O outono é a primavera ao contrário, com uma diferença: é seco. Depois do calor do verão, as tardes descem de cerca de 30 °C em setembro para pouco mais de 20 °C em outubro e uns 15 °C em novembro, e chove pouco durante quase toda a estação. O ar é limpo, a luz é quente no fim da tarde, e um dia em Bukhara ou Khiva pode ir do café da manhã ao pôr do sol.
Cada mês tem a sua personalidade. Setembro ainda é verão no começo e é o mês mais seco do ano. Outubro é, na nossa opinião, o mês mais confortável para longos dias de caminhada. Novembro encerra a temporada: os grandes grupos vão embora, os pátios de Samarcanda e Bukhara ficam tranquilos e, junto com março, é o nosso mês preferido para viajar.
Clima no Uzbequistão no outono
Máximas diurnas e mínimas noturnas médias das normais climáticas de longo prazo (1991–2020), os mesmos números que usamos em todo o site. Os dados de Khiva vêm da estação meteorológica de Urgench, a 35 km.
| Cidade | Setembro | Outubro | Novembro |
|---|---|---|---|
| Tashkent | 30 °C / 13 °C | 22 °C / 8 °C | 14 °C / 4 °C |
| Samarcanda | 29 °C / 14 °C | 22 °C / 8 °C | 14 °C / 3 °C |
| Bukhara | 30 °C / 14 °C | 23 °C / 7 °C | 15 °C / 2 °C |
| Khiva | 28 °C / 12 °C | 20 °C / 5 °C | 11 °C / 0 °C |
O outono esfria cerca de 15 graus de setembro a novembro, e a diferença entre o dia e a noite é grande: em outubro, uma tarde de 23 °C em Bukhara vira uma noite de 7 °C. Setembro traz só alguns milímetros de chuva, cerca de um em Bukhara. As chuvas voltam em novembro, principalmente em Tashkent, com cerca de 51 mm. Khiva é a mais fria das quatro cidades, com noites em torno de zero em novembro, então, quando possível, a colocamos no começo da viagem. O ano inteiro está no nosso guia do clima.
A colheita: uvas, melões e o bazar de outono
O outono é quando os bazares estão mais fartos. A colheita da uva começa nos arredores de Tashkent em meados de agosto, e as variedades amadurecem uma após a outra até o fim do outono. Setembro é o auge, com romãs, marmelos e figos; depois vêm os caquis e as últimas uvas. Os melões de Khorezm continuam na safra até outubro, então em Khiva um melão ainda fecha o jantar em setembro. O Festival do Melão de Khiva em si é um evento de verão, realizado no começo de agosto.
Para o vinho, preferimos setembro e outubro: a colheita está acontecendo e o calor já passou. A partir de Tashkent organizamos uma visita à vinícola Uzumfermer com degustação, e a partir de Samarcanda uma degustação de vinhos na Bagizagan; as degustações são para viajantes a partir de 21 anos. As regiões e a história estão no nosso guia de vinho uzbeque, e o que comer em cada cidade está em comida uzbeque por cidade. O nosso tour gastronômico Taste of the Road está no seu melhor nesta época de mercados e .Arroz cozido num kazan com cenoura, cebola e carne: o prato de toda celebração uzbeque. Cada região o prepara do seu jeito.
Campos de algodão pela janela do trem
A colheita do algodão começa no extremo sul no fim de agosto e avança para o norte; em meados de setembro, já está aberta em todo o país, e setembro e outubro são as semanas principais. Um campo maduro parece polvilhado de neve, fileira após fileira, e dá para vê-lo do trem e da estrada entre Bukhara e Khiva.
De meados de setembro ao fim de outubro, podemos organizar uma visita a um campo em plena colheita perto de Bukhara, sob consulta e apenas com uma fazenda que aceite receber visitantes naquele dia. Use sapatos fechados e chapéu. Como funciona a visita e o que você vai ver está no nosso guia da temporada do algodão no Uzbequistão.
Eventos: a Bienal de Bukhara, o Sharq Taronalari e os feriados
O dia 1º de setembro é o Dia da Independência, o principal feriado nacional do país; em 2027, cai numa quarta-feira. O dia 1º de outubro, Dia do Professor, também é folga, e em 2027 cai numa sexta-feira, então o primeiro fim de semana de outubro é prolongado e compramos os trens para ele com antecedência.
Em 2027, o outono tem um grande evento: a segunda Bienal de Bukhara de arte contemporânea acontece de 3 de setembro a 21 de novembro, com obras em caravançarais, Uma escola islâmica: celas de estudantes e salas de aula em torno de um pátio, atrás de um portal imponente. Nas cidades antigas, muitas hoje abrigam museus e oficinas de artesanato. e praças restaurados da cidade velha. Pouco antes da temporada, Samarcanda recebe o ,Você sabia? O festival «Melodias do Oriente» de Samarcanda existe desde 1997 O festival internacional de música Sharq Taronalari, «Melodias do Oriente», acontece em Samarcanda a cada dois anos desde 1997. Por anos seu palco ficou no Registan, e representantes da UNESCO comparecem por tradição como convidados de honra. Saiba mais → o festival internacional de música realizado a cada dois anos no fim de agosto; a última edição foi em 26–30 de agosto de 2024, e a próxima está prevista para 2027. As datas ainda não foram divulgadas, e nós as confirmamos quando planejamos a sua viagem. O ano inteiro está no nosso calendário de festivais 2027.
Outono dourado nas montanhas
Setembro é um dos melhores meses para caminhar. Em ,Montanhas do Tian Shan Ocidental a cerca de 80 km de Tashkent: trilhas no verão, esqui no inverno, com o reservatório de Charvak ali perto. Saiba mais → a uma hora e meia de Tashkent, as trilhas estão secas, com apenas cerca de 17 mm de chuva no mês. Outubro é o último mês da temporada de trilhas; a tarde lá tem média de 14 °C e a noite de 6 °C, então leve um fleece. Para um dia, organizamos uma caminhada na montanha com guia e piquenique.
Nas montanhas de ,Você sabia? Zaamin guarda a reserva natural mais antiga do Uzbequistão As montanhas de Zaamin, a “Suíça uzbeque”, foram protegidas em 1926 como reserva de Guralash, a mais antiga do país, para salvar as suas florestas de zimbro. O parque nacional à volta veio em 1976. Saiba mais → as aveleiras e as bétulas ficam douradas no outono, e é a nossa época preferida para fotografar por lá; o nosso tour de natureza de quatro dias por Samarcanda, Zaamin e Tashkent passa por lá. Entre Samarcanda e Bukhara, o outono é a segunda boa estação para o deserto: a tarde em Navoi tem média de 22,8 °C em outubro, e os acampamentos de iurtas de Aydarkul e a nossa extensão às montanhas de Nuratau funcionam bem em setembro e outubro. Nas cidades, as ruas e os parques de Tashkent ficam vermelhos, laranja e amarelos no fim de outubro. Novembro é para as cidades: a temporada de trilhas acabou e a de esqui começa em dezembro.
O que vestir no outono
- Em setembro, roupas leves que cubram ombros e joelhos, chapéu e protetor solar, e um suéter para as noites de 12–14 °C.
- Em outubro, um suéter ou fleece e uma jaqueta leve para as noites de 5–8 °C, algo mais quente se Khiva ou as montanhas ficarem para o fim do mês.
- Em novembro, camadas quentes e uma jaqueta de verdade para as noites de 0–4 °C, além de gorro e luvas para Khiva.
- Sapatos fechados e confortáveis: bons para longas caminhadas, calçadas molhadas em novembro e um campo de algodão empoeirado.
- Um lenço leve para mesquitas e mausoléus; as regras estão no nosso guia o que vestir e etiqueta.
A lista completa para cada estação está em o que levar para o Uzbequistão.
Movimento, reservas e qual roteiro
Setembro e outubro são alta temporada, junto com abril e maio. Os trens O trem de alta velocidade do Uzbequistão: Tashkent a Samarcanda em cerca de 2 horas e 10 minutos, Tashkent a Bukhara em cerca de 4 horas. As passagens são vinculadas ao seu passaporte. Saiba mais → da manhã e os hotéis perto das cidades velhas de Samarcanda e Bukhara esgotam primeiro, e em 2027 a bienal leva mais visitantes a Bukhara. As passagens de trem começam a ser vendidas 60 dias antes da partida, então para meados de outubro os lugares abrem em meados de agosto, e nós compramos nos primeiros dias. Em novembro, é bem mais fácil conseguir os trens e quartos que você quer. Como funcionam os trens está no nosso guia de trens no Uzbequistão.
Uma semana cobre as cidades clássicas. O tour clássico de 8 dias e o mais tranquilo tour clássico de 11 dias passam por Tashkent, Samarcanda, Bukhara e Khiva, e o tour em grupo de 8 dias por Samarcanda, Bukhara e Khiva tem saídas toda sexta-feira ao longo de 2026 e 2027. Para um outono temático, há o tour do vinho por Tashkent e Samarcanda e o tour de artesanato pelo Vale de Fergana; em novembro, o tour independente de 8 dias é para quem gosta de ir no próprio ritmo. Nos nossos tours, o guia fala o seu idioma e está incluído no preço, e o nosso escritório fica de plantão 24/7 durante a sua viagem.
Em resumo
- De setembro a novembro: cerca de 28–30 °C à tarde em setembro, 20–23 °C em outubro e 11–15 °C em novembro, quase sem chuva até novembro.
- A época da colheita: uvas, romãs, marmelos e os últimos melões nos bazares, e os melhores meses para uma degustação de vinhos.
- Os campos de algodão ficam brancos em setembro e outubro; organizamos visitas aos campos a partir de Bukhara sob consulta.
- Em 2027, a Bienal de Bukhara acontece de 3 de setembro a 21 de novembro; o Sharq Taronalari volta a Samarcanda no fim de agosto.
- Setembro e outubro são alta temporada, então reserve cedo; novembro é tranquilo e mais fácil de reservar.
