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Temporada do algodão no Uzbequistão: quando acontece e como ver uma plantação

Equipe AroundCA

Lugares neste artigo: Bukhara · Tashkent

Olhe com atenção o brasão do Uzbequistão. A coroa que envolve o pássaro Humo é feita de espigas de trigo de um lado e de ramos de algodão com capulhos abertos do outro. Durante algumas semanas, todo outono, dá para ver esses capulhos ao vivo: da janela do trem, da estrada ou na beira de uma plantação, ao lado do agricultor que os cultivou. Veja quando acontece a colheita, como é uma plantação em 2026 e como organizamos a visita.

Plov de Bukhara: o algodão chega até a mesa
Plov de Bukhara: o algodão chega até a mesa

Quando é a colheita do algodão no Uzbequistão

A colheita avança de sul para norte. Em 2026, os primeiros a colher foram os agricultores de Surkhandarya, a região mais ao sul, no fim de agosto. Em meados de setembro a temporada já estava aberta oficialmente no país inteiro, e as semanas principais são setembro e outubro.

A data de encerramento depende da região e do clima. As fazendas tentam recolher o algodão antes que comecem as chuvas de outono. Em novembro a colheita já está terminando; se você vem mais tarde, nosso guia do Uzbequistão em novembro mostra o que esse mês oferece no lugar.

O algodão é semeado na primavera, então no verão as plantações estão verdes e os capulhos ainda fechados. Por isso só oferecemos visitas a plantações de meados de setembro até o fim de outubro.

Onde o algodão cresce: mais perto do que você imagina

O algodão é cultivado em quase todas as regiões do país. Em 2024, a maior colheita veio de Kashkadarya (362.000 toneladas), seguida pela região de Bukhara (320.000) e por Khorezm (301.000). A região de Tashkent colheu 167.000 toneladas. Em 2025, o Uzbequistão colheu cerca de 4 milhões de toneladas em 875.000 hectares.

Ou seja, você não precisa de uma viagem especial. A região de Bukhara, a segunda maior produtora, cerca uma cidade que você provavelmente já vai visitar, e no caminho desde Khiva o deserto termina em canais e plantações de algodão. Organizamos visitas a plantações a partir de Bukhara; sob consulta, também podemos procurar uma fazenda na região de Tashkent ou no Vale de Fergana.

O que você vai ver numa plantação de algodão em 2026

O capulho maduro se abre e a fibra branca fica na planta como um tufo macio. Nessa fase, a plantação parece salpicada de neve, fileira após fileira.

A forma de colher depende da fazenda. Na última temporada, 52% do algodão uzbeque foi colhido à máquina, e o plano para 2026 é chegar a pelo menos 70%. Numa fazenda você pode ver uma colheitadeira passando pelas fileiras; em outra, uma equipe colhendo à mão. O que você vai ver é decisão da fazenda naquele dia, não nossa.

Não prometemos que você mesmo vai poder colher algodão. Os colhedores recebem por quilo, e a plantação é o local de trabalho deles. Se o agricultor convidar você para experimentar, aceite como uma gentileza, e peça licença antes de fotografar alguém (mais detalhes no nosso guia de etiqueta).

Quem colhe o algodão hoje

Os viajantes perguntam muito sobre isso, então aqui vai a resposta curta. Durante anos, o algodão uzbeque esteve ligado ao trabalho forçado. Isso mudou. Em março de 2022, a Organização Internacional do Trabalho, que monitorava a colheita desde 2015, informou que a colheita de 2021 no Uzbequistão estava livre de trabalho forçado sistêmico e de trabalho infantil sistêmico. Em 10 de março de 2022, a Cotton Campaign, a coalizão por trás do boicote internacional, encerrou seu apelo ao boicote global do algodão uzbeque.

O sistema também mudou. Desde 2020, o Estado não define mais cotas de algodão nem compra a safra. O algodão é cultivado por clusters privados de algodão e têxteis: empresas que plantam o algodão e depois elas mesmas o transformam em fio, tecido e roupa. As fiscalizações continuam a cada temporada. Em 2026, equipes nacionais visitam fazendas escolhidas ao acaso de 25 de setembro a 31 de outubro e conferem os contratos e o pagamento dos colhedores.

O algodão além da plantação

  • . O plov uzbeque clássico é feito com óleo de semente de algodão, que o cozinheiro primeiro aquece bem forte para eliminar o amargor. Dá para ver isso acontecer num centro de plov ou no nosso tour gastronômico Taste of the Road.
  • O . A estação Paxtakor, em Tashkent, leva o nome do agricultor que cultiva algodão, e suas paredes têm painéis com flores de algodão em estilo tradicional. O algodão ainda é chamado de oq oltin, “ouro branco”.
  • Porcelana. Um dos jogos de chá mais conhecidos da fábrica de porcelana de Tashkent se chamava «Pakhta», “algodão”. Mais sobre a cerâmica do país no nosso artigo sobre artesanato tradicional.

Como reservar uma visita a uma plantação de algodão

A visita faz parte dos Travel Moments, nossa lista de experiências para acrescentar quando você já está na estrada: escolha Bukhara e “Quero sair da cidade”. Diga as datas e quantas pessoas são.

Só organizamos a visita durante a janela da colheita, de meados de setembro ao fim de outubro, e somente com uma fazenda que aceite receber visitantes naquele dia. Chuva ou os planos da própria fazenda podem mudar a visita; nesse caso, oferecemos outro dia ou outra fazenda. Não há preço fixo: confirmamos o valor assim que a fazenda disser sim. Use sapato fechado e mangas compridas e leve um chapéu: as tardes de setembro nas plantações ainda são quentes.

A partir de Bukhara, a mesma seção também traz um passeio à oficina de cerâmica de Gijduvan, e os dois formam uma dupla fácil de outono.

Resumindo

  • A colheita começa no fim de agosto no extremo sul; as semanas principais são setembro e outubro.
  • Organizamos visitas a plantações só de meados de setembro ao fim de outubro, sob consulta, com o consentimento da fazenda e se o clima permitir.
  • Na última temporada, 52% do algodão foi colhido à máquina, e a meta para 2026 é de 70%: você pode ver uma colheitadeira ou colhedores à mão, e colher você mesmo não é garantido.
  • A OIT constatou que a colheita de 2021 estava livre de trabalho forçado e infantil sistêmicos, e o boicote terminou em março de 2022.
  • Reserve pelos Travel Moments, seção Bukhara.

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