Hammams de Bukhara e Khiva: os antigos banhos que ainda dá para visitar

No meio da cidade antiga de Bukhara, sob uma das cúpulas comerciais onde antes trabalhavam os vendedores de chapéus, há uma porta que leva para baixo, e não para dentro. Atrás dela está um banho aquecido há séculos, e à noite você pode se deitar sobre a pedra quente enquanto um massagista trabalha nas suas costas. É um dos dois únicos hammams históricos que ainda funcionam em Bukhara.

Veja como são construídos esses antigos banhos, quais deles você pode visitar, o que acontece lá dentro e como organizamos a visita para os nossos viajantes.

Por que os banhos ficavam junto aos bazares

Nas cidades da Ásia Central, os banhos ficavam perto do comércio. Os banhos timúridas dos séculos 14 a 16 em Samarcanda, mostra um estudo de 2025, eram construídos ao lado de madraças, mercados e palácios, e os banhos de bairro menores, anteriores a eles, já eram aquecidos por baixo. Em Bukhara o padrão ainda é visível: ao Toki Sarrafon, a cúpula dos cambistas de 1534–1535, foram acrescentados nos cantos um banho e uma mesquita na segunda metade do século 16. Um mercador podia trocar dinheiro, rezar e se lavar em um mesmo canto do bazar. A praça na outra ponta das cúpulas está em Lyabi-Hauz e Chor Minor.

Como funciona um hammam antigo

Da rua, um banho antigo é quase invisível. Ele fica meio enterrado no chão para guardar o calor, e só as suas cúpulas baixas aparecem acima dos telhados. Por dentro, salas cada vez mais quentes levam do vestiário ao salão quente, e o piso é aquecido por ar quente e fumaça que correm por canais embaixo dele, um sistema que a região usa há séculos. O salão quente tem uma plataforma de pedra elevada onde se faz a massagem. Em uzbeque, o banho se chama hammom.

Bukhara: Bozori Kord e Kunjak

Apenas dois dos banhos históricos de Bukhara ainda funcionam:

• Bozori Kord, sob a cúpula Toki Telpak Furushon, o antigo mercado dos vendedores de chapéus, é um banho masculino. Mulheres podem ir em horários definidos, com reserva antecipada.
• Kunjak, o banho “do canto”, perto do conjunto Poi Kalyan, é para mulheres.

A visita segue a ordem antiga: um tempo no vapor para aquecer, uma massagem com sabão sobre a pedra quente, uma esfoliação com luva áspera, às vezes uma máscara, e chá de ervas para terminar na sala fresca. Em 2024 os moradores iam de manhã e os visitantes à tarde e à noite. Horários e preços mudam, e os banhos são pequenos, então reservamos um horário para você com antecedência e dizemos o que está incluído. O restante da cidade antiga está em Bukhara em 1, 2 ou 3 dias.

Khiva: o banho de Anusha Khan

Em 1657, depois de repelir um ataque de Bukhara, Abulghazi Khan construiu uma mesquita e um banho em Ichan-Kala em homenagem ao filho Anusha. O banho é o mais antigo do tipo em Khiva e um exemplo clássico: quase todo subterrâneo, só com as cúpulas acima do nível da rua. É um monumento, não um banho em funcionamento, e passamos por ele durante um passeio pela cidade antiga. O passeio em si está em Ichan-Kala.

Turquestão: um museu do banho do outro lado da fronteira

O melhor lugar para ver como funcionava um banho assim fica no Turquestão, no Cazaquistão, num bate-volta a partir de Tashkent. O seu Banho Oriental foi construído em 1580–1590, 80 m a sudoeste do mausoléu de Yasawi, parcialmente subterrâneo, com nove cômodos: tanques de água quente e fria, uma sala da fornalha e um salão de banho octogonal com plataforma de mármore, aquecido por aberturas no piso. Os moradores ainda o usavam nos anos 1970; hoje é um museu, com as bacias de cobre onde os banhistas as deixaram. Como chegar está em Turquestão a partir de Tashkent.

Antes de ir

• Saúde: calor e vapor exigem muito do coração. Se você está grávida ou tem problemas cardíacos ou de pressão, consulte seu médico antes.
• Nada de álcool antes do banho; prefira água ou chá.
• Mulheres: reserve com antecedência, porque os horários femininos são limitados. Peça uma massagista mulher quando fizermos a reserva; avisamos se houver uma disponível.
• O que levar: pergunte o que o banho fornece, como toalha, pano para se enrolar e chinelos; leve uma muda de roupa.
• Quando ir: uma noite no banho cai muito bem depois de um dia a pé pela cidade antiga.

Para outras formas de relaxar, de spas na montanha a ioga em Khiva, veja retiros de bem-estar no Uzbequistão.

Em resumo

• Bukhara tem dois hammams históricos em funcionamento: Bozori Kord (homens; mulheres em horários definidos) e Kunjak (mulheres).
• A visita inclui vapor, massagem com sabão sobre a pedra quente, esfoliação e chá de ervas; reserve com antecedência.
• Os banhos antigos ficam meio enterrados, aquecidos por canais sob o piso; só as cúpulas aparecem.
• Em Khiva, o banho de Anusha Khan, de 1657, é um monumento para ver durante um passeio.
• Com problemas cardíacos ou na gravidez, consulte seu médico antes do banho.