Chorsu-Basar in Taschkent: die Kuppel, die Bereiche, was Sie probieren und wie Sie hinkommen

Chorsu bedeutet „Kreuzung“, auf Persisch „vier Ströme“: Hier trafen sich die Straßen der Altstadt. Der Basar hat noch einen alten Namen, Eski Juva, und ist seit dem Mittelalter bekannt, als auf diesem Boden Karawansereien, Badehäuser und Handelsreihen standen.

Die Altstadt umgibt ihn noch immer. Am Rand des Basars erhebt sich die Kukeldasch-Medrese von etwa 1570. Daneben steht die Freitagsmoschee, die 1451 auf Kosten von Chodscha Ahrar gegründet wurde, dem Naqschbandi-Scheich des 15. Jahrhunderts, und in neuerer Zeit umgebaut wurde. Der Komplex Hazrati Imam und das Zentrum für Islamische Zivilisation liegen eine kurze Taxifahrt nördlich, deshalb legen wir Chorsu und Hazrati Imam in unserem Plan für Taschkent in ein oder zwei Tagen auf denselben Vormittag.

Das Gebäude, das Sie sehen, ist modern. Nach dem Erdbeben von 1966 schlug der Architekt Andrei Kossinski vor, den Basar mit Kuppeln zu überdachen; verwirklicht wurde die Idee etwa zwanzig Jahre später, als Wladimir Asimow und Sabir Adylow 1980 den neuen Chorsu entwarfen. Die Arbeiten an der Hauptkuppel liefen gleichzeitig mit dem Bau der Metrostation unter dem Platz, und die Station wurde am 6. November 1989 eröffnet.

Der Komplex wurde 1990 eröffnet, und die Fliesenverkleidung der großen Kuppel dauerte bis 1993. Die Hauptkuppel misst 86 Meter im Durchmesser; die sieben kleineren Kuppeln ringsum jeweils 10–15 Meter. Im Juli 2026 wurde Chorsu eines der zehn Bauwerke der modernistischen Architektur Taschkents, die in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen wurden, zusammen mit Metrostationen wie Kosmonavtlar.

Unter der Kuppel, Erdgeschoss: Fleisch und Milchprodukte, in einem großen Ring aus Theken. Hier finden Sie Suzma, den dicken abgetropften Joghurt, und Katyk, die Sauermilch.

Die Galerie oben: die Gewürzhändler, mit Kreuzkümmel für Plov und anderen Gewürzen nach Gewicht. Von der Galerie blicken Sie hinunter auf den ganzen Thekenring unter der Kuppel.

Unter der Erde: Versorgungsgänge und Lagerräume, die Besucher nie zu sehen bekommen.

Rund um die Kuppel: überdachte Reihen mit Obst, Gemüse, Kräutern, Brot und Süßigkeiten sowie eigene Pavillons für Kleidung, Haushaltswaren und Handwerk: Musikinstrumente, geschnitzte Kästchen, Messer und Stoffe.

Taschkenter Non. Leichter und weicher als Samarkander Brot, mit einem strahlenförmigen Muster im Rand. Es bleibt nur wenige Stunden frisch, kaufen Sie es also warm und reißen Sie es mit der Hand. Mehr in Usbekisches Brot, Non.

Samsa. Die Fleischtasche, die im selben Lehm-Tandir wie das Brot gebacken wird; am Chorsu kaufen Sie sie heiß.

Kurt. Kleine weiße Kugeln aus gesalzener, getrockneter Sauermilch, pur oder mit rotem Pfeffer. Sehr sauer, sehr salzig: Bitten Sie um eine zum Probieren.

Gesalzene Aprikosenkerne und Nüsse. Kerne aus Aprikosensteinen, gesalzen, neben Mandeln, Walnüssen und Pistazien.

Trockenobst und Navat. Getrocknete Aprikosen, Rosinen in mehreren Farben, Feigen und Navat, die Zuckerkristalle, die man hier in den Tee gibt. Die Händler erwarten, dass Sie probieren.

Chorsu hat eine eigene Station an der blauen Usbekistan-Linie, und sie wurde in offener Baugrube mitten durch den Basarplatz gegraben, während der Basar selbst neu gebaut wurde. Vom Zentrum fahren Sie ohne Umsteigen nach Westen: Chorsu liegt zwei Stationen von Alisher Navoi entfernt, wo die Linie die Chilonzor-Linie kreuzt, und vier von Kosmonavtlar. Die Station liegt auf der anderen Straßenseite gegenüber dem Basar.

Fahrpreis: Ein Fahrpreis gilt für jede Strecke. Seit dem 1. Oktober 2026 kostet eine Fahrt 2.500 Sum mit der ATTO-Verkehrskarte oder einer Bezahl-App und 3.000 Sum mit einem QR-Papierticket. Betriebszeiten: Die U-Bahn-Linien fahren von 5:00 bis Mitternacht. Zehn Stationen, an denen sich das Aussteigen lohnt, stehen in unserem Ratgeber zur Metro von Taschkent.