מילים ומשפטים באוזבקית למטיילים: שיחון כיס

שלוש מילים מלוות את המטייל ברוב היום באוזבקיסטן: assalomu alaykum בבוקר, qancha? בבזאר ו-rahmat כשיוצאים. הוסיפו את המספרים מאחת עד עשר, מילה ל„יותר זול“ ודרך להגיד לנהג המונית „עצור כאן“, ותסתדרו לבד בבית התה, בשוק ובדרך חזרה למלון.

אנחנו מפעיל תיירות מטשקנט, וזה שיחון הכיס שהיינו נותנים לחבר לפני הנסיעה: טבלאות קצרות לפי מצב, משפטים באוזבקית למטיילים בכתיב הלטיני הרשמי שרואים על השלטים, דרך פשוטה להגות אותם, ובמקום שזה עוזר, גם הרוסית. איך עובד האלפבית ובאילו שפות מדברים בכל מקום, תמצאו במדריך שלנו לשפות של אוזבקיסטן.

בטבלאות, העמודה האמצעית היא הכתיב האוזבקי. העמודה האחרונה היא תעתיק פשוט שלנו באותיות לטיניות: קראו אותו הברה אחר הברה, כפי שהוא כתוב. „Kh“ מייצג את ה-x האוזבקית, צליל גרוני כמו ח', וה-„k“ במילים כמו kan-cha היא ה-q האוזבקית, שנהגית עמוק יותר בגרון. אף אחד לא מצפה שאורח יישמע כמו מקומי: מה שחשוב הוא הניסיון.

ברכות, תודה והיד על הלב

כאן הברכה באה לפני הכול: לפני שאלה, מחיר או בקשה. הצורה המלאה היא assalomu alaykum; עם בני גילכם או צעירים מכם, וכשכבר מכירים, מספיק salom. בדרך כלל באה אחריה שאלה על מה שלומכם, ומנומס לשאול בחזרה.

משמעות	באוזבקית	הגייה
שלום (מנומס)	Assalomu alaykum	as-sa-lo-mu a-lay-kum
התשובה לברכה	Va alaykum assalom	va a-lay-kum as-sa-lom
היי	Salom	sa-lom
מה שלומך?	Yaxshimisiz?	yakh-shi-mi-siz
טוב, תודה	Yaxshi, rahmat	yakh-shi, rah-mat
בוקר טוב	Xayrli tong	khayr-li tong
תודה	Rahmat	rah-mat
תודה רבה	Katta rahmat	kat-ta rah-mat
בבקשה (בתשובה לתודה)	Arzimaydi	ar-zi-may-di
בבקשה	Iltimos	il-ti-mos
סליחה	Kechirasiz	ke-chi-ra-siz
להתראות	Xayr	khayr
נתראה	Ko'rishguncha	ko-rish-gun-cha

המחווה חשובה כמו המילים. יד ימין על הלב עם הנהון קל: כך מברכים ומודים כאן, וזה מתאים לכולם. גברים לוחצים בדרך כלל ידיים; עם אישה, המתינו: אם היא מושיטה יד, לחצו אותה, ואם לא, היד על הלב היא הברכה הנכונה. כשמארח מוזג לכם תה, יד על הלב ו-rahmat אומרות הכול. עוד על מנהגי היום-יום במדריך שלנו מה ללבוש ואיך להתנהג באוזבקיסטן.

כן, לא ו„לא הבנתי“

משמעות	באוזבקית	הגייה
כן	Ha	ha
לא	Yo'q	yok
לא, תודה	Yo'q, rahmat	yok, rah-mat
בסדר, טוב	Mayli	may-li
לא הבנתי	Tushunmadim	tu-shun-ma-dim
אני לא יודע	Bilmayman	bil-may-man
אתם מדברים אנגלית?	Inglizcha gapirasizmi?	in-gliz-cha ga-pi-ra-siz-mi
אתם מדברים רוסית?	Ruscha gapirasizmi?	rus-cha ga-pi-ra-siz-mi
לאט יותר, בבקשה	Sekinroq, iltimos	se-kin-rok, il-ti-mos

Tushunmadim פירושו המילולי „לא הבנתי“, וזה המשפט שתשתמשו בו הכי הרבה. הוא מנומס ומזמין את הצד השני לנסות שוב, לאט יותר או בתנועות ידיים. אם השיחה נתקעת, אפליקציית תרגום עם אוזבקית ורוסית שהורדו לשימוש בלי אינטרנט תעשה את השאר; את אלה שעובדות כאן ריכזנו באפליקציות שימושיות לאוזבקיסטן.

בבית התה

ה-choyxona, בית התה, הוא המקום שבו כמה מילים באוזבקית משתלמות הכי מהר. קודם מגיע התה, הלחם על השולחן עוד לפני שביקשתם, והתפריט לרוב באוזבקית וברוסית.

משמעות	באוזבקית	הגייה
תה	Choy	choy
תה ירוק	Ko'k choy	kok choy
תה שחור	Qora choy	ko-ra choy
לחם	Non	non
מים	Suv	suv
פלוב	Osh	osh
טעים!	Mazali!	ma-za-li
טעים מאוד	Juda mazali	ju-da ma-za-li
החשבון, בבקשה	Hisob, iltimos	hi-sob, il-ti-mos

Mazali היא המחמאה הטובה ביותר לטבח, והמילה שתרצו להגיד בכל ארוחה. איך מוזגים את התה, ולמה הקערית חוזרת מלאה רק בשליש, סיפרנו בהתה והצ'איחנה. אם אתם לא אוכלים בשר, מילת המפתח היא go'shtsiz, „בלי בשר“; כל המשפטים להזמנה נמצאים במדריך שלנו לצמחונים באוזבקיסטן.

בבזאר: מחירים ומיקוח רגוע

בבזאר כל מחיר מתחיל במילה אחת, qancha?, „כמה?“. מיקוח הוא חלק מהקנייה, בעיקר על פירות יבשים, אגוזים, תבלינים ומלאכת יד, וזו שיחה רגועה וידידותית, לא תחרות. שאלו את המחיר, הציעו פחות בחיוך ונפגשו באמצע. לקנות כמה דברים מאותו מוכר היא הדרך הקלה ביותר למחיר טוב יותר. בחנויות עם תוויות מחיר ובסופרמרקטים המחירים קבועים.

משמעות	באוזבקית	הגייה
כמה?	Qancha?	kan-cha
כמה זה עולה?	Bu qancha?	bu kan-cha
יקר	Qimmat	kim-mat
יותר זול	Arzonroq	ar-zon-rok
אפשר יותר זול?	Arzonroq bo'ladimi?	ar-zon-rok bo-la-di-mi
קילו אחד	Bir kilo	bir ki-lo
לא צריך, תודה	Kerak emas, rahmat	ke-rak e-mas, rah-mat
יפה!	Chiroyli!	chi-roy-li

המוכרים מושיטים לא פעם משמש או כמה אגוזים לטעימה. קחו, אמרו rahmat ואל תרגישו שאתם חייבים לקנות. שלמו בסום, בשטרות קטנים, כדי לא לחכות לעודף. לאן ללכת ומה לטעום בכל שוק, תמצאו במדריך שלנו לבזארים של אוזבקיסטן.

המספרים מ-1 עד 10, 100 ו-1000

המחירים בסום מגיעים לאלפים, ולכן כדאי להקדיש למספרים עשר דקות לפני הטיסה. הם סדירים: מי שמכיר אחת עד עשר, ועוד yuz ו-ming, יבין את רוב המחירים.

מספר	באוזבקית	הגייה
1	bir	bir
2	ikki	ik-ki
3	uch	uch
4	to'rt	tort
5	besh	besh
6	olti	ol-ti
7	yetti	yet-ti
8	sakkiz	sak-kiz
9	to'qqiz	tok-kiz
10	o'n	on
100	yuz	yuz
1000	ming	ming

מספרים גדולים בנויים כמו שהם נשמעים: o'n ming הוא עשרת אלפים, yuz ming מאה אלף ו-ikki yuz מאתיים. אם מחיר הולך לאיבוד ברעש של הבזאר, בקשו מהמוכר להקליד אותו בטלפון: זו בקשה רגילה לגמרי.

במונית

בערים הכי נוח להזמין מונית באפליקציה: Yandex Go מציגה את המחיר לפני הנסיעה, ואת הכתובת מקלידים במקום להגיד. גם מונית רחוב בסדר; סכמו על המחיר לפני שאתם עולים. נהגים רבים מדברים רוסית ופחות מדברים אנגלית, אז המילים האלה עוזרות בכל מקרה.

משמעות	באוזבקית	הגייה
לשדה התעופה	Aeroportga	a-e-ro-port-ga
לתחנת הרכבת	Vokzalga	vok-zal-ga
למלון	Mehmonxonaga	meh-mon-kho-na-ga
שמאלה	Chapga	chap-ga
ימינה	O'ngga	ong-ga
ישר	To'g'riga	togh-ri-ga
עצור כאן, בבקשה	Shu yerda to'xtang, iltimos	shu yer-da tokh-tang, il-ti-mos
כמה זה יעלה?	Necha pul bo'ladi?	ne-cha pul bo-la-di

הסיומת -ga פירושה „אל, ל-“. הוסיפו אותה לשם מקום, ו-Registonga, Chorsuga או Eski shaharga, „לעיר העתיקה“, יביאו אתכם לאן שצריך. איך משלמים לנהג, תמצאו בכרטיסים, מזומן וטיפים באוזבקיסטן.

איפה הרוסית עוזרת

לרוסית אין מעמד רשמי, אבל בטשקנט ובערים הגדולות האחרות עדיין מבינים אותה היטב, בחנויות, במשרדים ובמוניות. מחוץ לערים, מילים באוזבקית מגיעות רחוק יותר. אם אתם כבר יודעים קצת רוסית, השתמשו בה; אם לא, אלה המשפטים ששווה שיהיו אצלכם:

משמעות	רוסית, באותיות לטיניות
שלום	Zdravstvuyte
תודה	Spasibo
בבקשה	Pozhaluysta
כמה זה עולה?	Skolko stoit?
לא הבנתי	Ya ne ponimayu
עצור כאן, בבקשה	Ostanovite zdes, pozhaluysta
טעים	Vkusno
להתראות	Do svidaniya

בטיולים שלנו המדריך מדבר בשפה שלכם וכבר כלול במחיר, כך שהמילים האלה יחסרו לכם בעיקר בערבים החופשיים ובטיולים שלכם לבד.

ליד השולחן: ברכות ומחמאות

בארוחה משפחתית או בחגיגה, המארח עשוי לומר לאורחים כמה מילים חמות. לא צריך נאום בתשובה. מספיק משפט קצר, עם מה שיש בכוס או בקערית, כולל תה:

משמעות	באוזבקית	הגייה
לבריאותכם!	Salomatligingiz uchun!	sa-lo-mat-li-gi-ngiz u-chun
לחברות שלנו!	Do'stligimiz uchun!	dost-li-gi-miz u-chun
לכבוד המארחים!	Mezbonlar uchun!	mez-bon-lar u-chun
תודה על הארוחה	Dasturxoningizga rahmat	das-tur-kho-nin-giz-ga rah-mat
הכול היה טעים	Hammasi mazali edi	ham-ma-si ma-za-li e-di

המקום הטוב ביותר לנסות את כל זה בבת אחת הוא ארוחת ערב עם משפחה מקומית בבוכרה או ארוחת הערב המשפחתית בחיווה. ובסדנה, כמו סדנת הקרמיקה בגיז'דובן, chiroyli! אחד, „יפה!“, על העבודה שלפניכם אומר יותר מנאום ארוך.

בקצרה

• התחילו בברכה, assalomu alaykum, ויד על הלב.
• Rahmat, mazali ו-qancha? מספיקות לבית התה ולבזאר; arzonroq פותחת מיקוח רגוע.
• למדו את המספרים מ-1 עד 10 ועוד yuz (100) ו-ming (1000): המחירים מגיעים לאלפי סום.
• במונית, אמרו את שם המקום עם -ga בסוף, ואז shu yerda to'xtang.
• רוסית עובדת בערים הגדולות; בטיולים שלנו המדריך מדבר בשפה שלכם.