Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Polski
Português
Suomi
Svenska
Türkçe
Ελληνικά
Български
Русский
עברית
한국어
中文
日本語Програма и подробности
Ташкент & Самарканд · 5 дни / 4 нощувки · индивидуална екскурзия
Вино в Узбекистан: Ташкент и Самарканд
Ташкент – Uzumfermer – Ташкент – Самарканд – Bagizagan – Самарканд – Ташкент
Узбекистан отглежда повече грозде от всяка друга страна в Централна Азия, но около три четвърти от реколтата се яде прясна. По-малко от една четвърт отива за сок, вино и бренди, а тихите вина се правят предимно от два грузински сорта, Саперави и Ркацители. За пет дни ви водим в две изби, едната край Ташкент и другата в самаркандската околност, и поставяме виното там, където му е мястото тук: след обяд с плов, до базара и пред Регистан в здрача.
| Продължителност | 5 дни / 4 нощувки |
| Цена | при запитване |
| Формат | Индивидуално или малка група за вашите дати |
| Къде | Ташкент, Кибрайският район на Ташкентска област, Самарканд и Самаркандска област |
| Как се стига | Високоскоростният влак Високоскоростният влак на Узбекистан: от Ташкент до Самарканд за около 2 часа и 10 минути, от Ташкент до Бухара за около 4 часа. Билетите са обвързани с паспорта ви. Прочетете още → Ташкент – Самарканд и обратно, около 2 ч и 10 мин в едната посока |
| Най-добро време | септември–октомври |
Подходяща за любители на виното, любопитни към малко известна винена страна, и за пътешественици, които искат от Самарканд да вкусят трапезите и избите, а не само да видят паметниците.
Bagizagan — изба в Самаркандска област с история от 1964 г. и над 20 вина.
Регистан — трите медресета на главния площад на Самарканд, построени между 1417 и 1660 г., виждани от тераса по време на вечеря.
Програма
Ден по ден
Ден 1 · Ташкент — пристигане, базарът Чорсу и плов за обяд
Шофьорът ни ви посреща на летището или гарата и ви откарва до хотела. Ако пристигате сутринта, водачът ви завежда в стария град и на базара Чорсу под синия му купол от 1990 г. Сред сухите плодове и ядките потърсете десертното грозде, което узбеките ядат прясно: ,Знаете ли, че…? Повечето узбекско грозде се яде, а не става вино Узбекистан е най-големият производител на грозде в Централна Азия, но около 73% от него се яде прясно и само 23% отива за сокове, вино и бренди. Любими десертни сортове са Хусайни, Ризамат и Кишмиш; през 2018 г. страната става 47-ият член на OIV. Прочетете още → Ризамат и Кишмиш.
Обядът е плов, в плов център, където се готви в големи казани на огън. Тук пловът е ястие за обяд: до вечерта най-хубавите казани са празни.
Добре е да знаете: Първия ден планираме според часа на вашето пристигане; след късен полет той е просто трансфер и почивка.
Нощувка в Ташкент
Ден 2 · Ташкент – Uzumfermer – Ташкент — ден в избата
След закуска пътуваме около 20 минути извън града до Катасув, село в Кибрайски район на Ташкентска област. Uzumfermer отглежда тук над 100 сорта грозде на 21 хектара лозя.
Винарят ви разхожда из имението, а след това следва дегустация на шест вина, около 1,5 до 2 часа. Късно през лятото и през есента пристигате в сезона на гроздето: около Ташкент той започва в средата на август, а сортовете зреят един след друг до късна есен.
Следобед сме обратно в Ташкент; вечерта е свободна.
Добре е да знаете: Дегустацията е за гости на 21 и повече години. Носете паспорта си: може да ви го поискат.
Нощувка в Ташкент
Ден 3 · Ташкент – Самарканд — Регистан и вечеря на тераса
Високоскоростният влак Afrosiyob изминава пътя от Ташкент до Самарканд за около 2 ч и 10 мин. Шофьорът ни ви откарва до гарата, а водачът ви посреща в Самарканд.
Следобедът е за Регистан. Знаете ли, че…? Улугбек измерва годината с точност до 25 секунди В обсерваторията си в Самарканд Улугбек определя тропическата година на 365 дни 5 ч 49 мин 15 с, с около 25 секунди по-дълга от действителната, по-точно от Коперник век по-късно. Прочетете още → построява първото от трите му медресета през 1417–1420 г.; Шер-Дор и Знаете ли, че…? „Позлатената“ джамия на Регистан Тиля-Кари, построена през 1646–1660 г., означава „позлатена“. Докато Биби Ханъм е в руини, тя служи за главна петъчна джамия на Самарканд до 1920-те години. Молитвената ѝ зала блести с кундал, релефна живопис с листово злато, реставрирана през 1979 г. Прочетете още → следват през 17 в. Погледнете нагоре към портала на Шер-Дор: тигри, гонещи бели елени, с изгряващо от гърбовете им слънце с човешко лице.
Вечерта — вечеря на тераса с вино и гледка към Регистан, докато медресетата са осветени след мръкване.
Нощувка в Самарканд
Ден 4 · Самарканд – Bagizagan — базарът Сиаб и вино в самаркандската околност
Сутринта — базарът Сиаб до :Знаете ли, че…? 95 слона мъкнат камък за великата джамия на Тимур Биби Ханъм, започната през 1399 г., след като Тимур превзема Делхи, е най-голямата джамия в империята му. На място работят около 200 каменоделци, а 95 слона, докарани от Индия, теглят товарите; дворът е трябвало да побира 10 000 души. Прочетете още → сухи плодове, ядки, подправки и повече от седемнадесет вида питки.
След това излизаме от града до Bagizagan, на около 25 км и 30 минути път: изба в Самаркандска област с история от 1964 г. и над 20 вина. Дегустацията продължава около 1,5 до 2 часа. Организираме и посещения в самаркандската изба на името на ,Знаете ли, че…? Вино от Самарканд печели медали в Париж през XIX в. През 1868 г. търговецът Дмитрий Филатов открива малка винарна в Самарканд. След около четири години вината му печелят златни и сребърни медали на конкурси в Париж и Антверпен. Винарската наука идва през 1927 г. с проф. Михаил Ховренко; винарната носи името му. Прочетете още → която води историята си от 1868 г. и пази малък музей на винарството, и можем да я добавим към този ден.
Вечерта — вечеря като гости на местно семейство. Кажете ни предварително за хранителни ограничения.
Добре е да знаете: Ако пропуснете дегустацията, планираме следобеда без алкохол, например посещение в копринена работилница.
Нощувка в Самарканд
Ден 5 · Самарканд – Ташкент — Шах-и-Зинда и влакът обратно
Започваме рано в ,Знаете ли, че…? Защо Шах-и-Зинда означава „Живият цар“ Некрополът е израснал около светилището на Кусам ибн Абас, братовчед на пророк Мохамед. Легендата разказва, че той не загинал в битка, а слязъл в дълбок кладенец към райска градина, където живее и досега. Прочетете още → тясна уличка от облицовани с плочки мавзолеи, строени в продължение на осем века, най-хубава сутрин преди жегата. След това ,Знаете ли, че…? Надгробната плоча на Тимур отива в Персия и се връща Тъмнозелената нефритена плоча от гроба на Тимур в Гур-е-Амир е отнесена от Надир шах през 1740 г. Тя се счупва и по настояване на съветниците си той я връща в Самарканд. Прочетете още → мавзолеят на ,Амир Тимур (Тамерлан, 1336–1405), основател на империята на Тимуридите със столица Самарканд. Роден е край Шахрисабз. Прочетете още → завършен през 1404 г.
Следобед — Afrosiyob обратно до Ташкент, където шофьорът ни ви откарва до хотела или летището. Ако отлитате за вкъщи от Самарканд, ви откарваме до летището на Самарканд.
Добре е да знаете: Шах-и-Зинда все още е място за поклонение, затова покривайте раменете и коленете.
Настаняване
Къде ще отседнете
| Град | Настаняване |
|---|---|
| Ташкент | Silk Way или подобен, 2 нощувки |
| Самарканд | Kosh Havuz или подобен, 2 нощувки |
Потвърждаваме хотелите за вашите дати преди резервацията.
Цена
Цена
Цената се дава при запитване: зависи от датите, хотелите, размера на вашата група и избраните дегустации.
Добре е да знаете
Условия
- Дегустациите са за гости на 21 и повече години: в Узбекистан алкохол се продава само на лица над 21 години. Носете паспорта си.
- Всяка дегустация може да бъде заменена с програма без алкохол; кажете ни при резервацията.
- За билетите за влак са нужни пълното име и номерът на паспорта на всеки пътник. Местата в Afrosiyob се изчерпват, затова ги купуваме веднага щом датите ви са уточнени.
- Ако искате повече храна, отколкото вино, нашата кулинарна екскурзия Taste of the Road включва урок по плов в Самарканд.
- Подробностите по програмата, часовете и настаняването се потвърждават за вашите дати.
- Резервациите се потвърждават само с копия на паспортите.
Условия за анулиране
| Срок на анулиране | Неустойка |
|---|---|
| 21 дни преди услугата | 20% |
| 20–7 дни | 50% |
| 6–0 дни | 100% |
Транспорт
| Превозно средство | Размер на групата |
|---|---|
| Chevrolet Cobalt | 2 души |
| Hyundai Starex | 3–4 души |
| Toyota Hiace/King Long | 5–8 души |
| Mercedes Sprinter | 9–14 души |
Превозните средства може да се различават по марка и цвят.
🌿 Отговорен туризъм: отделяме част от печалбата си за добри каузи и се подготвяме за сертифициране по GSTC.
По маршрута: нашите видеоклипове
Мнение на експерт
Плюсове
- Две винарни: Uzumfermer извън Ташкент, с разходка из лозята и шест вина, и Bagizagan в Самаркандската област.
- Вино с гледка: вечеря на тераса с изглед към ,Знаете ли, че…? Лъвът със слънце от Регистан стигна до банкнота Медресето Шер-Дор (1619–1636) носи името си от големите котки със слънце на гърба върху портала му. Изображението се появява на гърба на узбекската банкнота от 200 сума от 1997 г. Прочетете още → а Ислямско училище: студентски килии и учебни зали около двор зад величествен портал. В старите градове в много от тях днес има музеи и занаятчийски работилници. Прочетете още → светят в тъмното.
- Храна и хора: Ориз, сготвен в казан с моркови, лук и месо: ястието на всеки узбекски празник. Всеки регион го готви по свой начин. на обяд, Знаете ли, че…? Куполът на Чорсу в Ташкент е по-млад от метрото на града Търговията на стария кръстопът е на векове, но сградата с купола е открита едва през 1990 г., 13 години след метрото. Архитектите Владимир Азимов и Сабир Адилов ѝ дават главен купол от 86 м, заобиколен от седем по-малки. Прочетете още → и Главният базар на Самарканд, точно до Биби Ханъм: самаркандски хляб, сушени плодове, ядки и халва. Прочетете още → и вечеря като гости на местно семейство.
Минуси
- Само два града: Бухара и Хива не са включени в петте дни; добавяме ги при запитване.
- Възрастова граница: дегустациите са за гости на 21 и повече години, възрастта, от която в Узбекистан се продава алкохол.
- Хранене: обедите и повечето вечери се плащат на място.
AroundCA в цифри
Как сме броили
По програмата на AroundCA: броим само това, което е записано в програмата на тази екскурзия ден по ден. Ако програмата не дава цифра, не показваме нищо.
- Смени на хотела
- 1
- Най-дългият преход
- 2.2 ч. · с влак
Най-доброто време
сеп–окт
Септември и октомври: гроздобер около Ташкент продължава от средата на август до късна есен, а летните жеги в градовете са отминали.
По-хладно, по-малко хора: яну–фев, дек
По-добре да се избягва
юли–авг
Типичен ден
В ден 2 напускате Ташкент след закуска и заминавате за Катасув в района Кибрай, където Uzumfermer отглежда над 100 сорта грозде на 21 хектара. Винарят ви разхожда из имението, след което следва дегустация на шест вина. Следобед сте обратно в Ташкент, а вечерта е свободна.
Какво включва цената
Включено в цената
- Посрещане на летището или гарата и всички трансфери по програмата
- Билети за влака Afrosiyob Ташкент – Самарканд – Ташкент
- Настаняване: 4 нощувки със закуска
- Частен автомобил с шофьор и екскурзовод през всички дни
- Uzumfermer: разходка с винаря и дегустация на шест вина
- Bagizagan: пътуването и дегустация на вино
- Вечеря на тераса с изглед към Регистан и вечеря при местно семейство
- Входни билети по програмата
Не е включено
- Обеди, други вечери и напитки
- Посещение на винарната Khovrenko (добавя се по желание)
- Вино и други покупки във винарните
- Такси за снимане и видеозаснемане на обектите
- Международни полети и визови такси (ако е приложимо)
- Бакшиши и лични разходи
Допълнителни разходи на място
- Вино и други покупки във винарните
- Такси за снимане и видеозаснемане на обектите
- Бакшиши и лични разходи
За кого е подходяща
- Любители на виното, любопитни към малко известна винена страна
- Пътешественици, които искат масите и мазетата на Самарканд, а не само паметниците му
- Двойки и приятели, които обичат да завършват деня на хубава маса
Може да не е за вас, ако
- Пътешественици, които искат и Бухара, и Хива: за пет дни екскурзията обхваща само Ташкент и Самарканд
- Всеки, който има нужда от всички хранения в цената: обедите и повечето вечери се плащат на място
Въпроси за тази екскурзия
Колко струва екскурзията?
Цената се съобщава при запитване: зависи от датите, хотелите, размера на вашата група и дегустациите, които изберете.
Има ли възрастова граница за дегустациите?
Да. В Узбекистан алкохол се продава само на лица на 21 и повече години, така че дегустациите са за гости на 21 и повече години. Носете паспорта си: може да ви бъде поискан.
Мога ли да направя екскурзията без алкохол?
Да. Самите винарни нямат безалкохолна дегустация, но всяка дегустация може да се замени с безалкохолна програма, например работилница за коприна в Самарканд или повече време на базарите, а вечерите са също толкова добри с чай. Кажете ни при резервацията и ще планираме дните според това.
Кога е най-добре да се отиде?
Септември и октомври. Около Ташкент гроздоберът започва в средата на август, сортовете узряват един след друг до късна есен, а до септември летните жеги в градовете отминават. През юли и август Самарканд и Ташкент достигат около 33–36 °C следобед.
Как се стига от Ташкент до Самарканд?
С високоскоростния влак Afrosiyob: около 2 ч и 10 мин във всяка посока. Купуваме билетите веднага щом датите ви са потвърдени, защото местата се изчерпват; нужни са ни пълното име и номерът на паспорта на всеки пътник.
Мога ли да я комбинирам с гастрономическа екскурзия?
Да. Нашата кулинарна екскурзия „Taste of the Road“ включва урок по плов в Самарканд, а винарните се вписват в нея като допълнителни дни. Можем да добавим и Бухара и Хива след Самарканд.
Не намерихте отговор? Попитайте за тази екскурзия →
Направете пътуването свое
Отбележете какво искате да добавите: то ще влезе в запитването ви, а консултантът ще потвърди крайната цена.
