空港または駅でドライバーがお出迎えし、ホテルへご案内します。午前中に到着の場合は、ガイドが旧市街と、1990年に建てられた青いドームの下のチョルスー・バザールへご案内します。ドライフルーツやナッツの間で、ウズベクの人々が生で食べる生食用ブドウ、フサイニ、リザマト、キシミシュを探してみてください。

昼食はプロフ。大きなカザンで火にかけて作るプロフ・センターでいただきます。ここではプロフは昼の料理で、夕方には評判のカザンはもう空になっています。

ご注意：初日は到着時刻に合わせて組みます。遅い便の場合は送迎と休息のみです。

タシケント泊

朝食後、街を出てタシケント州キブライ地区のカッタスフ村へ向かいます。Uzumfermerはここで21ヘクタールのブドウ畑に100種類以上のブドウを育てています。

醸造家が敷地を案内し、その後6種類のワインをテイスティングします。夏の終わりから秋にかけてはブドウの季節です。タシケント周辺では8月中旬に始まり、品種ごとに順に熟して晩秋まで続きます。

午後にタシケントへ戻り、夜は自由行動です。

ご注意：テイスティングは21歳以上の方が対象です。パスポートをお持ちください。提示を求められることがあります。

タシケント泊

高速列車Afrosiyobでタシケントからサマルカンドまで2時間15分〜2時間30分。ドライバーが駅までお送りし、サマルカンドではガイドがお出迎えします。

午後はレギスタン広場へ。3つのメドレセのうち最初のものをウルグ・ベクが1417–1420年に建て、シェル・ドルとティラ・カリは17世紀に続きました。シェル・ドルの門を見上げてください。白い雌鹿を追う虎の背後から、人の顔をした太陽が昇っています。

夜は、ワインとともにレギスタン広場を望むテラスでの夕食。日が暮れるとメドレセがライトアップされます。

サマルカンド泊

午前中はビビ・ハニム・モスクの隣のシアブ・バザールへ。ドライフルーツ、ナッツ、スパイス、そして17種類以上のナン。

その後、街を出てBagizaganへテイスティングに向かいます。サマルカンド州のワイナリーで、1994年から操業し、20種類以上のワインを造っています。ご希望に応じて、ホヴレンコの名を冠したサマルカンドのワイン工場も訪ねます。1868年にさかのぼる歴史を持ち、小さなワイン博物館があります。

夜は地元の家庭に招かれての夕食。食事の制限があれば事前にお知らせください。

ご注意：テイスティングを見送る場合は、午後をアルコールなしで組みます。たとえばシルク工房の見学などです。

サマルカンド泊

朝早くシャーヒ・ズィンダへ。8世紀にわたって建てられたタイル張りの廟が並ぶ細い路地で、暑くなる前の朝がおすすめです。続いて、1404年に完成したティムールの廟、グーリ・アミール廟へ。

午後はAfrosiyobでタシケントへ戻り、ドライバーがホテルまたは空港へお送りします。サマルカンドから帰国の便に乗る場合は、サマルカンド空港へお送りします。

ご注意：シャーヒ・ズィンダは今も巡礼地です。肩と膝を覆う服装でどうぞ。