Ο οδηγός μας σας υποδέχεται στο αεροδρόμιο της Τασκένδη και σας πηγαίνει στο ξενοδοχείο. Με τον ξεναγό σας ξεκινάτε σε εσωτερικό χώρο, στο Μουσείο Εφαρμοσμένων Τεχνών: ένα σπίτι εμπόρου που ανακατασκευάστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα με σκαλιστό ξύλο, ζωγραφισμένες οροφές και σκαλιστό γκανς, και μέσα σε αυτό σουζανί, κεραμικά, κεντήματα και κοσμήματα. Μετά από μία ώρα εδώ αναγνωρίζετε την καλή δουλειά στα παζάρια της Χίβα και της Μπουχάρα.

Το μεσημεριανό είναι πλοβ. Τα κέντρα πλοβ ανάβουν τη φωτιά κάτω από τα καζάνια τους το πρωί και γύρω στο μεσημέρι όλα τα καζάνια είναι ανοιχτά. Έπειτα το παζάρι Τσορσού, όπου οι μεγάλες σκεπαστές αίθουσες σας προφυλάσσουν από το κρύο: ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα και φρέσκο στρογγυλό ψωμί για το αυριανό τρένο.

Καλό να γνωρίζετε: το αυριανό τρένο φεύγει νωρίς, γι᾽ αυτό κρατάμε το βράδυ σύντομο. Αν η πτήση σας φτάνει αργά μέσα στη μέρα, μεταφέρουμε το μουσείο στην ημέρα 8. Περισσότερα στους οδηγούς μας για τα μουσεία της Τασκένδης και για το πλοβ στο Ουζμπεκιστάν.

Διανυκτέρευση στην Τασκένδη

Πρωινή μεταφορά στον σταθμό. Το τρένο υψηλής ταχύτητας για τη Χίβα φεύγει στις 7:00 και διαρκεί περίπου 7,5 ώρες, μέσω Σαμαρκάνδης, Μπουχάρα και Ουργκέντς: από το παράθυρο βλέπετε τη χώρα να αλλάζει από χωράφια βαμβακιού στην άμμο του Κιζίλ Κουμ και πάλι στα κανάλια της Χορεζμίας. Φτάνει στη Χίβα γύρω στις δυόμισι.

Ο σταθμός της Χίβα απέχει μισή ώρα με τα πόδια από το Ιτσάν Καλά: ο ξεναγός σας μπαίνει μαζί σας και ο οδηγός πηγαίνει τις αποσκευές στο ξενοδοχείο. Τον Δεκέμβριο ο ήλιος δύει εδώ γύρω στις πεντέμισι, οπότε προλαβαίνετε το τελευταίο φως στα πήλινα τείχη και στο Καλτά-Μινόρ πριν από το δείπνο.

Καλό να γνωρίζετε: από το φθινόπωρο του 2026 αυτό το τρένο φεύγει από την Τασκένδη κάθε μέρα εκτός Κυριακής. Τα εισιτήρια βγαίνουν σε πώληση 60 ημέρες πριν από την αναχώρηση· ελέγχουμε το χειμερινό δρομολόγιο και κλείνουμε μόλις οριστικοποιηθούν οι ημερομηνίες σας. Περισσότερα στον οδηγό μας για τα τρένα στο Ουζμπεκιστάν.

Διανυκτέρευση στη Χίβα

Μια ολόκληρη μέρα μέσα στα τείχη, με αρχή όταν ο ήλιος έχει πάρει την οξύτητα του παγετού. Το Κούνια-Άρκ, το παλιό φρούριο των χάνων· το τζαμί Τζούμα με την αίθουσα των σκαλιστών ξύλινων κολονών· το ανάκτορο Τας-Χάουλι με τις πλακοστρωμένες αυλές και τις ζωγραφισμένες οροφές· και ο μιναρές Ισλάμ Χότζα, ο ψηλότερος της Χίβα. Ανάμεσά τους, πράσινο τσάι σε τσαγιχανά και, για μεσημεριανό, σιβίτ οσί, τα πράσινα noodles με άνηθο της Χορεζμίας.

Η Χίβα είναι η πιο κρύα από τις τέσσερις πόλεις τον χειμώνα: περίπου 3–6 °C το απόγευμα και μέχρι −6 °C τη νύχτα. Ορισμένους χειμώνες το χιόνι κατακάθεται στις επίπεδες στέγες και στα τείχη, και η παλιά πόλη γίνεται λευκή και σιωπηλή. Δεν μπορούμε να το υποσχεθούμε· αν πέσει, βγαίνουμε νωρίς, πριν πατηθούν τα μονοπάτια.

Καλό να γνωρίζετε: τα μνημεία δεν θερμαίνονται, γι᾽ αυτό ντυθείτε σαν για μια μέρα έξω· οι στάσεις ανάμεσά τους είναι ζεστές. Αν θέλετε, προσθέτουμε επίσκεψη σε ένα εργοστάσιο μεταξιού (κατόπιν αιτήματος). Περισσότερα στο άρθρο μας για το Ιτσάν Καλά.

Διανυκτέρευση στη Χίβα

Το πρωί το τρένο υψηλής ταχύτητας σας πηγαίνει πίσω μέσα από το Κιζίλ Κουμ από τη Χίβα στη Μπουχάρα, περίπου 450 χλμ. σε τρεισήμισι ώρες περίπου. Ο σταθμός της Μπουχάρα βρίσκεται στο Καγκάν, περίπου 12 χλμ. από την παλιά πόλη· ο οδηγός σας σάς περιμένει εκεί.

Το απόγευμα, το Λιάμπι Χαούζ και οι εμπορικοί τρούλοι, όπου πουλιούνται χαλιά, σουζανί και μεταλλικά έργα κάτω από θόλους από τούβλο, και το μουσείο χαλιού στο τζαμί Μαγκόκι-Αττάρι. Τα σουζανί καταλαβαίνονται καλύτερα από κοντά: ο ξεναγός σας δείχνει πώς να ξεχωρίζετε το χειροποίητο κέντημα από το κέντημα με μηχανή πριν αγοράσετε.

Καλό να γνωρίζετε: από το φθινόπωρο του 2026 το τρένο φεύγει από τη Χίβα κάθε μέρα εκτός Δευτέρας, επομένως αυτή η μέρα δεν πέφτει ποτέ Δευτέρα. Αν το χειμερινό δρομολόγιο δεν ταιριάζει στις ημερομηνίες σας, ένα ιδιωτικό αυτοκίνητο σάς πηγαίνει από τη Χίβα στη Μπουχάρα, 6 με 7 ώρες στον δρόμο (κατόπιν αιτήματος). Περισσότερα στον οδηγό μας για τα σουζανί.

Διανυκτέρευση στη Μπουχάρα

Το πρωί, το Άρκ, το φρούριο των ηγεμόνων της Μπουχάρα, όπου οι αίθουσες του μουσείου γύρω από τις παλιές αυλές δείχνουν νομίσματα, έγγραφα και τα χρυσοκεντήματα και τα μετάξια της πόλης· έπειτα το μαυσωλείο των Σαμανιδών στο πάρκο του.

Το μεσημέρι οδηγούμε περίπου 40–45 χλμ. ως το Γκιζντουβάν, μια πόλη αγγειοπλαστών με δική της σχολή κεραμικής: ανθικό μοτίβο σε συνδυασμό με γεωμετρικά σχέδια. Επισκέπτεστε ένα εργαστήριο κεραμικής και τρώτε εκεί μεσημεριανό. Πίσω στη Μπουχάρα στο σούρουπο, το Πόι Καλιάν: ο μιναρές Καλιάν του 1127, φωτισμένος ανάμεσα στο τζαμί Καλιάν και στο μεντρεσέ Μιρ-ι-Αράμπ.

Καλό να γνωρίζετε: το βράδυ, αν θέλετε, δείπνο ως φιλοξενούμενοι μιας τοπικής οικογένειας (κατόπιν αιτήματος). Περισσότερα στον οδηγό μας για τα μουσεία της Σαμαρκάνδης και της Μπουχάρα.

Διανυκτέρευση στη Μπουχάρα

Το πρωί, αν θέλετε, το Σιτοράι Μοχί-Χόσα, το θερινό ανάκτορο του τελευταίου εμίρη της Μπουχάρα, περίπου 4 χλμ. έξω από την παλιά πόλη και σήμερα μουσείο διακοσμητικών και εφαρμοσμένων τεχνών. Έπειτα το Afrosiyob προς τη Σαμαρκάνδη, σε λιγότερο από 2 ώρες. Ο σταθμός της Σαμαρκάνδης απέχει πάνω από 6 χλμ. από το Ρεγιστάν· ο οδηγός σας σάς περιμένει εκεί.

Αργά το απόγευμα, το Γκουρ-ε-Αμίρ, το μαυσωλείο που ολοκληρώθηκε το 1404 και όπου αναπαύεται ο Αμίρ Τιμούρ, και ύστερα το Ρεγιστάν. Τον Δεκέμβριο ο ήλιος δύει πριν από τις πέντε, οπότε βλέπετε τα τρία μεντρεσέ της πλατείας στο τελευταίο φως και μετά φωτισμένα, πριν από το δείπνο.

Καλό να γνωρίζετε: το αρχαιότερο κτίριο του Ρεγιστάν είναι το μεντρεσέ του Ουλούγκ Μπεγκ, χτισμένο το 1417–1420, όπου διδασκόταν η αστρονομία· ο ξεναγός σας σάς δείχνει τις τίγρεις στην πύλη του Σερ-Ντορ απέναντι.

Διανυκτέρευση στη Σαμαρκάνδη

Το πρωί, το χωριό Κονιγκίλ, περίπου 13 χλμ. από την πόλη, όπου το εργαστήριο Μερός φτιάχνει χαρτί από φλοιό μουριάς με τον παλιό τρόπο, με έναν υδροτροχό να γυρίζει στο ρυάκι. Έπειτα το Μουσείο Αφροσιάμπ, στον λόφο όπου βρισκόταν η αρχαία Σαμαρκάνδη: η αίθουσά του φιλοξενεί τη Ζωγραφιά των Πρέσβεων, του 650 περίπου, με απεσταλμένους που φέρνουν δώρα στον βασιλιά Βαρχουμάν.

Μετά το μεσημεριανό, το Σαχ-ι-Ζίντα, ένας δρόμος από πλακοστρωμένα μαυσωλεία που ανεβαίνει την πλαγιά, τα περισσότερα του 14ου και του 15ου αιώνα. Το βράδυ, το Afrosiyob προς την Τασκένδη, περίπου 2 ώρες 10 λεπτά.

Καλό να γνωρίζετε: το Μουσείο Αφροσιάμπ είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο, γι᾽ αυτό ορίζουμε τις ημερομηνίες σας ώστε αυτή η μέρα να μην πέφτει Κυριακή. Το Σαχ-ι-Ζίντα είναι σεβαστός τόπος: καλύψτε ώμους και γόνατα, οι γυναίκες φέρνουν μαντίλι και μιλάτε χαμηλόφωνα. Περισσότερα στο άρθρο μας για το εργοστάσιο χαρτιού του Κονιγκίλ.

Διανυκτέρευση στην Τασκένδη

Την τελευταία μέρα την επιλέγετε εσείς. Στα βουνά: οδηγούμε περίπου μιάμιση ώρα ως το Amirsoy, 65 χλμ. από την Τασκένδη. Η περίοδος του σκι διαρκεί συνήθως από τον Δεκέμβριο έως τον Μάρτιο, ανάλογα με το χιόνι· οι περισσότερες από τις διαδρομές των 15 χλμ. είναι εύκολες και μεσαίες, οπότε το θέρετρο ταιριάζει σε αρχάριους και σε σκιέρ διακοπών, και η ενοικίαση εξοπλισμού γίνεται επί τόπου. Αν δεν κάνετε σκι, το τελεφερίκ σάς ανεβάζει στα 2.290 μ. για τη θέα. Το απόγευμα επιστρέφουμε στην Τασκένδη και στο αεροδρόμιο.

Στην πόλη: το Κρατικό Μουσείο Ιστορίας, που άνοιξε ξανά τον Ιούλιο του 2026, το μετρό, όπου κάθε σταθμός σχεδιάστηκε ως ξεχωριστή αίθουσα, και το Κέντρο Ισλαμικού Πολιτισμού, ανοιχτό κάθε μέρα έως τις 22:00, πριν από την πτήση σας.

Καλό να γνωρίζετε: σε δυνατό άνεμο οι ανελκυστήρες μπορεί να σταματήσουν, γι᾽ αυτό ανεβαίνουμε το πρωί. Τα πάσο σκι και η ενοικίαση πληρώνονται στο θέρετρο. Για δύο μέρες στο χιόνι, δείτε το Σαββατοκύριακο σκι στα βουνά της Τασκένδης· περισσότερα στον οδηγό μας για το Amirsoy.