
Τόποι σε αυτό το άρθρο: Σαμαρκάνδη · Μπουχάρα · Χίβα · Τασκένδη
Ουζμπεκιστάν τον Ιανουάριο: καιρός, σκι και συμβουλές για το χειμώνα
Στις 31 Ιανουαρίου ο ήλιος δύει πάνω από την Τασκένδη στις 17:39, σαράντα λεπτά αργότερα απ’ ό,τι την πιο σκοτεινή εβδομάδα του Δεκεμβρίου. Ο Ιανουάριος είναι ο πιο κρύος μήνας του χρόνου εδώ, όμως οι μέρες μεγαλώνουν ήδη, οι παλιές πόλεις είναι στις πιο ήσυχες στιγμές τους και μιάμιση ώρα από την πρωτεύουσα η περίοδος του σκι βρίσκεται στο αποκορύφωμά της.
Ζούμε στην Τασκένδη και δουλεύουμε όλο το χειμώνα. Ο Ιανουάριος δεν είναι μήνας για μεγάλα απογεύματα στη βεράντα ενός καφέ. Είναι μήνας για άδειες αυλές Ισλαμικό κολέγιο: κελιά σπουδαστών και αίθουσες διδασκαλίας γύρω από μια αυλή, πίσω από μια μεγαλοπρεπή πύλη. Στις παλιές πόλεις πολλοί στεγάζουν σήμερα μουσεία και εργαστήρια χειροτεχνίας. Διαβάστε περισσότερα → το πρωί, Ρύζι μαγειρεμένο σε καζάνι με καρότα, κρεμμύδια και κρέας: το πιάτο κάθε ουζμπεκικής γιορτής. Κάθε περιοχή το μαγειρεύει με τον δικό της τρόπο. το μεσημέρι και φρέσκο χιόνι το Σαββατοκύριακο. Να τι να περιμένετε και πώς το σχεδιάζουμε.
Εν συντομία
- Ο Ιανουάριος είναι ο πιο κρύος μήνας: περίπου 7 °C το απόγευμα στην Τασκένδη, τη Σαμαρκάνδη και τη Μπουχάρα, 3 °C στη Χίβα, με νύχτες κάτω από το μηδέν.
- Οι μέρες είναι κοντές αλλά μεγαλώνουν: η δύση του ηλίου στην Τασκένδη μετακινείται από τις 17:06 στις 17:39 μέσα στον μήνα.
- Η 1η Ιανουαρίου είναι δημόσια αργία (Παρασκευή το 2027)· κλείστε νωρίς για τις πρώτες μέρες του χρόνου. Η 14η Ιανουαρίου είναι εργάσιμη ημέρα.
- Μετά τις γιορτές, οι παλιές πόλεις είναι στις πιο ήσυχες στιγμές τους και τα ξενοδοχεία έχουν τη μεγαλύτερη διαθεσιμότητα.
- Είναι ο καλύτερος μήνας για σκι κοντά στην Τασκένδη. Για την υπόλοιπη χρονιά, δείτε πότε να επισκεφθείτε το Ουζμπεκιστάν.
Περιεχόμενα
Ο καιρός στο Ουζμπεκιστάν τον Ιανουάριο

Μέσες μέγιστες θερμοκρασίες ημέρας και ελάχιστες νύχτας από τις μακροχρόνιες κλιματικές κανονικές τιμές (1991–2020), τα ίδια στοιχεία που χρησιμοποιούμε σε όλο τον ιστότοπο. Τα στοιχεία της Χίβας προέρχονται από τον μετεωρολογικό σταθμό στο Ουργκέντς, 35 km μακριά.
| Πόλη | Ημέρα | Νύχτα | Βροχή μέσα στον μήνα |
|---|---|---|---|
| Τασκένδη | 7 °C | −1 °C | 55 mm |
| Σαμαρκάνδη | 7 °C | −1 °C | 41 mm |
| Μπουχάρα | 7 °C | −2 °C | 17 mm |
| Χίβα | 3 °C | −6 °C | 13 mm |
Στην Τασκένδη, τη Σαμαρκάνδη και τη Μπουχάρα ένα απόγευμα Ιανουαρίου έχει κατά μέσο όρο περίπου 7 °C και οι νύχτες πέφτουν λίγο κάτω από το μηδέν. Οι ηλιόλουστες μέρες φαίνονται πιο ζεστές από τους αριθμούς· οι γκρίζες, υγρές μέρες στην Τασκένδη φαίνονται πιο κρύες. Ο Φεβρουάριος είναι λίγο πιο ήπιος, περίπου 9–10 °C το απόγευμα.
Η Χίβα είναι ο πραγματικός χειμώνας από τις τέσσερις: περίπου 3 °C την ημέρα και −6 °C τη νύχτα. Είναι επίσης ξηρή, με περίπου 13 mm σε ολόκληρο τον μήνα, οπότε ο ουρανός είναι συχνά καθαρός. Όταν πέφτει χιόνι, μένει πάνω στις επίπεδες στέγες του ,Το ξέρατε; Στην πόλη-μουσείο της Χίβα ζουν ακόμη άνθρωποι Η Ιτσάν Καλά χωρά πάνω από 50 ιστορικά μνημεία και περίπου 250 παλιά σπίτια μέσα σε πήλινα τείχη ύψους 8–10 μ. και πάχους 5–6 μ., και οικογένειες ζουν και δουλεύουν ακόμη στα σοκάκια της. Διαβάστε περισσότερα → και αυτή είναι η εικόνα της Χίβας που οι περισσότεροι επισκέπτες δεν βλέπουν ποτέ.
Φως της ημέρας: οι μέρες μεγαλώνουν
Το Ουζμπεκιστάν ακολουθεί μία ζώνη ώρας, UTC+5, χωρίς θερινή ώρα, οπότε στη Χίβα ο ήλιος ανατέλλει και δύει περίπου 35 λεπτά αργότερα απ’ ό,τι στην Τασκένδη.
- Τασκένδη, 1η Ιανουαρίου: ανατολή 07:47, δύση 17:06, περίπου 9 ώρες και 20 λεπτά φως της ημέρας.
- Τασκένδη, 31 Ιανουαρίου: ανατολή 07:34, δύση 17:39, λίγο πάνω από 10 ώρες.
- Χίβα, οι ίδιες ημερομηνίες: ανατολή 08:23 και 08:10, δύση 17:41 και 18:14.
Τα πρωινά είναι σκοτεινά σχεδόν μέχρι τις οκτώ, γι’ αυτό ξεκινάμε τους περιπάτους στην πόλη γύρω στις εννέα, όταν ο ήλιος έχει πάρει την οξύτητα από τον παγετό. Το γρήγορο τρένο από την Τασκένδη φεύγει στις 07:00 κάθε μέρα εκτός από την Κυριακή και φτάνει στη Χίβα γύρω στις 14:30· στο τέλος του Ιανουαρίου αυτό αφήνει σχεδόν τέσσερις ώρες φως της ημέρας μέσα στα τείχη. Λεπτομέρειες υπάρχουν στον οδηγό μας για τα τρένα στο Ουζμπεκιστάν.
Αργίες τον Ιανουάριο
Η 1η Ιανουαρίου είναι δημόσια αργία και οι πρώτες μέρες του χρόνου εξακολουθούν να είναι εορταστικές: τα τρένα και τα ξενοδοχεία είναι γεμάτα μέχρι να τελειώσει η αργία, οπότε αν το ταξίδι σας ξεκινά στις αρχές Ιανουαρίου, κλείστε όπως θα κλείνατε για την Πρωτοχρονιά. Τα εισιτήρια των τρένων βγαίνουν σε πώληση 60 ημέρες πριν από την αναχώρηση.
Ιανουάριος 2027. Η Πρωτοχρονιά πέφτει Παρασκευή, οπότε η 1–3 Ιανουαρίου αποτελεί τριήμερο, και ταξιδεύουν και οικογένειες από την Τασκένδη. Οι επιπλέον ρεπό γύρω από τις δημόσιες αργίες καθορίζονται κάθε χρόνο με προεδρικό διάταγμα, που συνήθως δημοσιεύεται τις τελευταίες μέρες του Δεκεμβρίου, και το ελέγχουμε όταν σχεδιάζουμε τις ημερομηνίες σας. Οι υπόλοιπες αργίες και γιορτές της χρονιάς υπάρχουν στο ημερολόγιο εορτών για το 2027.
Η 14η Ιανουαρίου είναι η Ημέρα των Υπερασπιστών της Πατρίδας. Σηματοδοτεί τη δημιουργία των εθνικών ενόπλων δυνάμεων στις 14 Ιανουαρίου 1992, αλλά είναι εργάσιμη ημέρα, οπότε τίποτα δεν κλείνει και τίποτα δεν αλλάζει για τον ταξιδιώτη.
Χαμηλή περίοδος: ήσυχα αξιοθέατα και μεγάλη επιλογή ξενοδοχείων

Μετά την πρώτη εβδομάδα, ο Ιανουάριος είναι ο πιο ήσυχος μήνας του χρόνου στη Σαμαρκάνδη, τη Μπουχάρα και τη Χίβα. Από την εμπειρία μας, το ,Το ξέρατε; Το λιοντάρι του Ρεγιστάν με τον ήλιο μπήκε σε χαρτονόμισμα Ο μεντρεσές Σερ-Ντορ (1619–1636) πήρε το όνομά του από τα μεγάλα αιλουροειδή με τον ήλιο στην πλάτη που κοσμούν την πύλη του. Η εικόνα εμφανίστηκε στην πίσω όψη του χαρτονομίσματος των 200 σουμ του Ουζμπεκιστάν του 1997. Διαβάστε περισσότερα → η αυλή του Το ξέρατε; Θρύλος: τα θεμέλια του μιναρέ μπήκαν με γάλα καμήλας Ο θρύλος λέει ότι ο μάστορας Μπακό έβαλε τα θεμέλια του μιναρέ Καλιάν με γύψο γκαντς ανακατεμένο με γάλα καμήλας, έπειτα εξαφανίστηκε δύο χρόνια για να σκληρύνουν, και μόνο τότε έχτισε τον πύργο. Οι ντόπιοι δείχνουν ακόμη έναν τάφο που λένε δικό του. Διαβάστε περισσότερα → και τα τείχη του Ιτσάν Καλά είναι αρκετά ήρεμα το πρωί ώστε να φωτογραφίσετε χωρίς να περιμένετε ένα κενό στον κόσμο. Ο χειμώνας είναι χαμηλή περίοδος για τα ξενοδοχεία, οπότε η επιλογή δωματίων στα ιστορικά κέντρα είναι μεγαλύτερη και οι τιμές είναι γενικά χαμηλότερες απ’ ό,τι την άνοιξη και το φθινόπωρο. Για ένα ήρεμο πρωινό στη Σαμαρκάνδη οργανώνουμε έναν περίπατο με ξεναγό.
Και η Τασκένδη λειτουργεί καλά τον Ιανουάριο. Το ,Το ξέρατε; Ένα μετρό σχεδιασμένο να αντέχει σεισμό 9 βαθμών Οι τρεις αρχικές γραμμές του μετρό της Τασκένδης χτίστηκαν για να αντέχουν σεισμό μεγέθους 9,0 και οι σήραγγες είναι ασυνήθιστα ρηχές, μόλις 8–25 μ. κάτω από τον δρόμο. Διαβάστε περισσότερα → τα μουσεία και οι μεγάλες στεγασμένες αίθουσες του Το ξέρατε; Ο θόλος του Τσορσού είναι νεότερος από το μετρό της πόλης Το εμπόριο στο παλιό σταυροδρόμι μετρά αιώνες, αλλά το κτίριο με τον θόλο άνοιξε μόλις το 1990, δεκατρία χρόνια μετά το μετρό. Οι αρχιτέκτονες Βλαντιμίρ Αζίμοφ και Σαμπίρ Αντίλοφ του έδωσαν κύριο θόλο 86 μ., με επτά μικρότερους γύρω του. Διαβάστε περισσότερα → σας κρατούν μακριά από το κρύο, ενώ στο παγοδρόμιο του Το ξέρατε; Το παγοδρόμιο της Τασκένδης έχει σχήμα μυθικού πουλιού Η Humo Arena πήρε το όνομα και το σχήμα της από το Χούμο, μυθικό πουλί της ευτυχίας και της ελευθερίας. Άνοιξε στις 15 Μαρτίου 2019, έχει 12.500 θέσεις για χόκεϊ και φιλοξένησε 27 αγώνες του Παγκοσμίου Κυπέλλου Φούτσαλ FIFA 2024, μαζί και τον τελικό. Διαβάστε περισσότερα → γίνονται δημόσιες ώρες πατινάζ.
Σκι στα Amirsoy, Beldersay και Τσιμγκάν

Ο Ιανουάριος είναι η καρδιά της περιόδου του σκι στα βουνά 65–85 km από την Τασκένδη. Στο Βουνά του Δυτικού Τιεν Σαν περίπου 80 χλμ. από την Τασκένδη: πεζοπορία το καλοκαίρι, σκι τον χειμώνα, και κοντά ο ταμιευτήρας Τσαρβάκ. Διαβάστε περισσότερα → ο μέσος όρος είναι 1,2 °C το απόγευμα και −5,6 °C τη νύχτα, ενώ η πόλη από κάτω παραμένει πάνω από το μηδέν την ημέρα.
- Το Το ξέρατε; Το Amirsoy προσέλκυσε περίπου 150.000 επισκέπτες σε τρεις μήνες Το Amirsoy άνοιξε τον Δεκέμβριο του 2019 στη βόρεια πλαγιά του όρους Μαϊγκασκάν στα Τσατκάλ, περίπου 65 χλμ. από την Τασκένδη. Το πρώτο τρίμηνο ήρθαν περίπου 150.000 επισκέπτες, κυρίως ντόπιοι, και τα σαλέ παίρνουν το 90% περίπου της ενέργειας από τον ήλιο. Διαβάστε περισσότερα → είναι το πιο κοντινό, 65 km μακριά, με 11 εύκολες και μέσης δυσκολίας πίστες ανάμεσα σε 1.630 και 2.286 m. Ταιριάζει σε οικογένειες και αρχάριους. Το 2025 είχε πάνω από 800.000 επισκέπτες και περισσότεροι από το ένα πέμπτο ήρθαν από το εξωτερικό. Για μια μέρα στο βουνό χωρίς σκι οργανώνουμε Amirsoy και Τσινορκέντ, με γεύμα και διαδρομή με τελεφερίκ.
- Το Beldersay έχει μεγαλύτερη υψομετρική διαφορά, από 1.506 έως 2.307 m, και γκοντόλα δέκα θέσεων. Δίπλα του άνοιξε τον Ιούλιο του 2026 το Beldersoy Resort and Spa, οπότε αυτή είναι η πρώτη του περίοδος σκι.
- Το Τσιμγκάν είναι η παραδοσιακή επιλογή, με οχήματα χιονιού, τσουλήθρες σε σαμπρέλες και βόλτες με άλογα για όσους δεν κάνουν σκι.
Το Σαββατοκύριακο σκι στα βουνά της Τασκένδης σας πηγαίνει από το ξενοδοχείο σας στην πίστα της επιλογής σας και πίσω, με διανυκτέρευση στο resort και βοήθεια με τα πάσο και τον εξοπλισμό. Για μία μόνο μέρα, δείτε Τσιμγκάν και Τσαρβάκ σε μία μέρα· για τα ανελκυστήρια, τα τελεφερίκ στο Ουζμπεκιστάν· για ολόκληρη την περιοχή, τα βουνά κοντά στην Τασκένδη.
Διαδρομές που λειτουργούν τον Ιανουάριο

- Η κλασική εκδρομή 8 ημερών μέσω Σαμαρκάνδης, Μπουχάρας, Χίβας και Τασκένδης, με τη Χίβα στη μέση του ταξιδιού όταν η πρόγνωση είναι ηλιόλουστη.
- Η αυτόνομη εκδρομή 8 ημερών, με ξενοδοχεία, τρένα και μεταφορές οργανωμένα, αν θέλετε να ορίζετε εσείς τον ρυθμό.
- Η Σαμαρκάνδη σε μία μέρα από την Τασκένδη, αν έρχεστε για σκι και θέλετε μία μέρα ιστορίας.
Μια καλή χειμερινή εβδομάδα: τρεις μέρες στη Σαμαρκάνδη και τη Μπουχάρα και μετά ένα Σαββατοκύριακο στο χιόνι κοντά στην Τασκένδη πριν πετάξετε πίσω στο σπίτι.
Τι να πάρετε μαζί σας τον Ιανουάριο
- Ένα ζεστό χειμωνιάτικο παλτό, σκούφο, κασκόλ και γάντια: οι νύχτες είναι κάτω από το μηδέν παντού και η Χίβα φτάνει τους −6 °C.
- Θερμικά ρούχα και γυαλιά ηλίου αν σκοπεύετε να κάνετε σκι· ο ήλιος πάνω στο χιόνι είναι δυνατός.
- Αδιάβροχες μπότες με καλό κράτημα για παγωμένα πεζοδρόμια και αυλές.
- Ένα ελαφρύ μαντήλι για τζαμιά και μαυσωλεία· οι κανόνες υπάρχουν στον οδηγό μας για το τι να φορέσετε και την εθιμοτυπία.
- Κάρτα και λίγα μετρητά για παζάρια και μικρά καταστήματα: δείτε κάρτες, μετρητά και φιλοδωρήματα.



