Μπαϊσούν: βουνά, χωριά και ένας πολιτιστικός χώρος της UNESCO

Το Μπαϊσούν είναι μια μικρή πόλη στα βόρεια της περιφέρειας Σουρχανταριά, σε υψόμετρο 1.217 m, σε μια κοιλάδα κάτω από την κορυφογραμμή Μπαϊσουντάου, νοτιοδυτική προεξοχή της οροσειράς Χισάρ. Η κορυφογραμμή υψώνεται περίπου 3.100 m πάνω από την πόλη. Άνθρωποι ζουν σε αυτή την κοιλάδα εδώ και περίπου 5.000 χρόνια· το ίδιο το Μπαϊσούν ήταν χωριό σε όλη τη σοβιετική εποχή και έγινε πόλη μόλις το 1975.

Η περιφέρεια βρίσκεται σε έναν παλιό δρόμο ανάμεσα στις πεδιάδες του νότου και τη Σαμαρκάνδη. Όταν ο Δρόμος του Μεταξιού ξεθώριασε, τα βουνά κράτησαν το Μπαϊσούν μακριά από τον υπόλοιπο κόσμο, και αυτή η απομόνωση είναι ο λόγος που οι παραδόσεις του επιβίωσαν.

Το 2001 η UNESCO ανακήρυξε τον πολιτιστικό χώρο της περιφέρειας Μπαϊσούν αριστούργημα της προφορικής και άυλης κληρονομιάς της ανθρωπότητας και το 2008 εγγράφηκε στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο. Στην περιφέρεια ζουν περίπου 82.000 άνθρωποι και η εγγραφή καλύπτει τον τρόπο ζωής τους και όχι κάποιο μνημείο.

Τα έθιμα φέρουν ίχνη πολλών στρωμάτων πίστης, από τον σαμανισμό και τον ζωροαστρισμό ως τον βουδισμό και το Ισλάμ. Παραμονή του Ναβρούζ γίνεται τελετή σποράς με προσφορές φαγητού. Οι οικογενειακές γιορτές φέρνουν πάλη, ιπποδρομίες και μάχες κατσικιών. Τελετουργικά άσματα ακολουθούν τις γιορτές της χρονιάς, ενώ επικά τραγούδια και χοροί παίζονται ακόμη· οι ντόπιοι συνδέουν επίσης το έπος Αλπαμίς με αυτά τα βουνά. Το λαϊκό σύνολο Σαλόλα συλλέγει εδώ και χρόνια στα χωριά τραγούδια, όργανα, φορεσιές και παλιές μελωδίες.

Αυτή είναι κληρονομιά που τη βλέπετε και την ακούτε σε γάμους και γιορτές, όχι πίσω από τζάμι. Ο οδηγός μας για τη μουσική του Ουζμπεκιστάν εξηγεί τους επικούς τραγουδιστές και τη λαϊκή μουσική του νότου.

Το Μπαϊσούν Μπαχόρι, «άνοιξη του Μπαϊσούν», είναι ένα διεθνές φολκλορικό φεστιβάλ που γίνεται στην περιφέρεια τον Μάιο. Το πρώτο, τον Μάιο του 2002, συγκέντρωσε καλλιτέχνες από το Ουζμπεκιστάν, το Τατζικιστάν και το Κιργιστάν. Είχε διακοπές στα χρόνια που ακολούθησαν και από το 2022 διεξάγεται μία φορά κάθε δύο χρόνια.

Η τελευταία διοργάνωση έγινε από 1 έως 7 Μαΐου 2026 στο συγκρότημα του φεστιβάλ στη μαχαλά Μπιμπισιρίν, με περισσότερα από 100 φολκλορικά σύνολα, λαϊκά παιχνίδια και εκθέσεις χειροτεχνίας. Άρα το 2027 δεν υπάρχει φεστιβάλ· το επόμενο αναμένεται το 2028 και θα επιβεβαιώσουμε τις ημερομηνίες όταν ανακοινωθούν. Το πλήρες ημερολόγιο υπάρχει στο φεστιβάλ στο Ουζμπεκιστάν 2027.

Το Μπαϊσούν αξίζει το ταξίδι και χωρίς το φεστιβάλ. Σε κάθε εποχή θα βρείτε τα βουνά, τα χωριά και τις χειροτεχνίες.

Στις πλαγιές του Μπαϊσουντάου τα καρυδοδάση δίνουν τη θέση τους σε δάσος αρκεύθου και έπειτα σε αλπικά λιβάδια. Ανάμεσά τους διασχίζουν βαθιά φαράγγια· το Κόκκινο Φαράγγι αρχίζει μόλις 3 km από την πόλη. Απολιθωμένα ίχνη δεινοσαύρων έχουν βρεθεί και σε αυτά τα βουνά.

Δυτικά του Μπαϊσούν βρίσκεται το χωριό Ντερμπέντ. Το όνομά του σημαίνει «κλειστές πύλες» και βρίσκεται στο στόμιο ενός φαραγγιού που στενεύει στα 15 m. Αυτές είναι οι Σιδερένιες Πύλες του παλιού δρόμου: τον Μεσαίωνα τα καραβάνια πλήρωναν εδώ τελωνειακούς δασμούς και ο Κινέζος μοναχός Ξουάνζανγκ περιέγραψε ένα στενό πέρασμα με βράχους στο χρώμα του σιδήρου. Ένας δρόμος διασχίζει το φαράγγι προς την κοιλάδα Μαχάι και τα χωριά της.

Υπάρχουν λίγα σηματοδοτημένα μονοπάτια, γι αυτό εδώ περπατάτε με ντόπιο οδηγό. Ο οδηγός μας για πεζοπορία συγκρίνει το Μπαϊσούν με τις άλλες ορεινές περιοχές της χώρας.

Η Άγρια Εκστρατεία: Μπαϊσούν είναι ένα ιδιωτικό εξαήμερο ταξίδι με 4×4 από το Τερμέζ: το πέρασμα των Σιδερένιων Πυλών στο Ντερμπέντ, η αγορά και οι μαχαλάδες του Μπαϊσούν, τρεις ημέρες στα φαράγγια και τα χωριά του Μπαϊσουντάου με το Τεσίκ-Τας, και ο καταρράκτης Σανγκαρντάκ στην επιστροφή. Η διαδρομή κάθε ημέρας επιλέγεται επί τόπου ανάλογα με τον καιρό και τον δρόμο.

Η πενθήμερη εκδρομή μας Βουδιστικός Νότος: Τερμέζ και Σουρχανταριά κρατά την 4η ημέρα για το Μπαϊσούν, αν το επιθυμείτε: περίπατο στην πόλη και την αγορά της και διαδρομή στα βουνά για τη θέα, με επιστροφή στο Τερμέζ για τη νύχτα. Και η εκδρομή Στα βήματα του Ξουάνζανγκ οδεύει από τη Σαμαρκάνδη μέσω Σαχρισάμπζ και των βουνών του Μπαϊσούν προς το Τερμέζ, τον δρόμο που ακολούθησε ο μοναχός ως τις Σιδερένιες Πύλες.

Έρχεστε από τη Σαμαρκάνδη και πιέζεστε από τον χρόνο; Η εκδρομή μας στο Σαχρισάμπζ καλύπτει το πρώτο μέρος αυτού του δρόμου σε μία ημέρα.