Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Polski
Português
Suomi
Svenska
Türkçe
Ελληνικά
Български
Русский
עברית
한국어
中文
日本語
Τόποι σε αυτό το άρθρο: Σαμαρκάνδη · Μπουχάρα · Χίβα · Τασκένδη
Φεστιβάλ στο Ουζμπεκιστάν 2027: ημερομηνίες και πώς να σχεδιάσετε ένα ταξίδι γύρω από αυτά
Στις 9 Αυγούστου 2026, 259 άνθρωποι στη Χίβα δάγκωσαν πεπόνια ταυτόχρονα, δοκιμάζοντας περισσότερες από δέκα ποικιλίες, και έσπασαν το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη γευσιγνωσία πεπονιού. Αυτή είναι η διασκεδαστική πλευρά των φεστιβάλ στο Ουζμπεκιστάν. Η δύσκολη πλευρά είναι ότι πολλές ημερομηνίες ανακοινώνονται μόλις λίγες εβδομάδες νωρίτερα.
Ζούμε στην Τασκένδη και χτίζουμε ταξίδια γύρω από αυτές τις εκδηλώσεις κάθε χρόνο. Ιδού το ημερολόγιο του 2027 όπως έχει σήμερα: τι είναι ήδη οριστικό, πότε γίνονται συνήθως τα υπόλοιπα και ποια αγαπημένα φεστιβάλ παραλείπουν εντελώς το 2027.
Με λίγα λόγια
- Οριστικά για το 2027: το Ναβρούζ στις 21 Μαρτίου (Κυριακή) και η Μπιενάλε της Μπουχάρας από 3 Σεπτεμβρίου έως 21 Νοεμβρίου.
- Μετάξι και Μπαχαρικά στη Μπουχάρα: οι ημερομηνίες του 2027 δεν έχουν ανακοινωθεί ακόμη· η τελευταία διοργάνωση έγινε στις 6–8 Ιουνίου 2025.
- Το Boysun Bahori και το φεστιβάλ Λάζγκι διεξάγονται ανά δύο χρόνια· οι επόμενες διοργανώσεις είναι το 2028.
- Το φεστιβάλ πεπονιού της Χίβα γίνεται στις αρχές Αυγούστου και ο μαραθώνιος της Τασκένδης την άνοιξη.
- Το Ramazon Hayit (περίπου 9–10 Μαρτίου) και το Kurban Hayit (περίπου 16–17 Μαΐου) μετακινούνται με τη σελήνη.
Περιεχόμενα
Το ημερολόγιο φεστιβάλ του Ουζμπεκιστάν 2027 με μια ματιά
| Εκδήλωση | Πού | 2027 |
|---|---|---|
| Ramazon Hayit | Σε όλη τη χώρα | Περίπου 9–10 Μαρτίου (μετακινείται με τη σελήνη) |
| Ναβρούζ | Σε όλη τη χώρα | 21 Μαρτίου, Κυριακή |
| Διεθνής Μαραθώνιος Τασκένδης | Τασκένδη | Άνοιξη· 5 Απριλίου το 2026 |
| Kurban Hayit | Σε όλη τη χώρα | Περίπου 16–17 Μαΐου (μετακινείται με τη σελήνη) |
| Φεστιβάλ Μετάξι και Μπαχαρικά | Μπουχάρα | Τέλη Μαΐου ή Ιούνιο· 6–8 Ιουνίου το 2025 |
| Φεστιβάλ Πεπονιού | Χίβα | Αρχές Αυγούστου· 7–9 Αυγούστου το 2026 |
| Μπιενάλε Μπουχάρας | Μπουχάρα | 3 Σεπτεμβρίου – 21 Νοεμβρίου |
| Boysun Bahori | Μπαϊσούν | Όχι το 2027· η επόμενη διοργάνωση αναμένεται το 2028 |
| Διεθνές Φεστιβάλ Χορού Λάζγκι | Χίβα | Όχι το 2027· το επόμενο στις 25–30 Απριλίου 2028 |
Εκεί όπου η ημερομηνία του 2027 δεν έχει ανακοινωθεί ακόμη, ο πίνακας δίνει τις ημερομηνίες της τελευταίας διοργάνωσης. Παρακολουθούμε τις ανακοινώσεις και επιβεβαιώνουμε τις ακριβείς ημέρες όταν κλείνουμε το ταξίδι σας.
Ναβρούζ στο Ουζμπεκιστάν: 21 Μαρτίου 2027
Το Ναβρούζ, η ανοιξιάτικη πρωτοχρονιά, είναι επίσημη αργία στις 21 Μαρτίου. Το 2027 πέφτει Κυριακή. Το Ναβρούζ περιλαμβάνεται στον κατάλογο της UNESCO για την άυλη πολιτιστική κληρονομιά, τον οποίο το Ουζμπεκιστάν μοιράζεται με δώδεκα άλλες χώρες.
Το πιάτο της ημέρας είναι το .Το ξέρατε; Το σουμαλάκ είναι γλυκό, κι όμως κανείς δεν βάζει ζάχαρη Το παραδοσιακό σουμαλάκ φτιάχνεται μόνο από φύτρα σιταριού και νερό· η γλύκα έρχεται από τα ίδια τα φύτρα. Αν προσθέσετε αλεύρι για να πήξει γρηγορότερα, βγαίνει λιγότερο γλυκό. Την τελευταία νύχτα του μαγειρέματος τραγουδούσαν παραδοσιακά γύρω από το καζάνι. Διαβάστε περισσότερα → Φυτρωμένο σιτάρι και νερό μαγειρεύονται σε μια τεράστια χύτρα από το βράδυ ως το πρωί, και οι άνθρωποι γύρω της ανακατεύουν εκ περιτροπής και κάνουν ευχές. Το πρωί η γλυκιά καφέ πάστα μοιράζεται σε γείτονες και φίλους.
Η εκδρομή μας Ναβρούζ στη Μπουχάρα γίνεται σε σταθερές ημερομηνίες, από 18 έως 25 Μαρτίου, και σας φέρνει στη Μπουχάρα ακριβώς την ημέρα της γιορτής: βόλτα στην γιορτινή πόλη, γνωριμία με τις παραδόσεις του Ναβρούζ με σουμαλάκ και παραδοσιακά γλυκά, και γιορτινό δείπνο το βράδυ. Η διαδρομή περιλαμβάνει επίσης τη Χίβα, τη Σαμαρκάνδη και την Τασκένδη. Πώς είναι ο υπόλοιπος μήνας θα το βρείτε στον οδηγό μας Ουζμπεκιστάν τον Μάρτιο.
Διεθνής Μαραθώνιος Τασκένδης
Ο μαραθώνιος της Τασκένδης είναι αφιερωμένος στο Ναβρούζ και γίνεται την άνοιξη: στις 13 Απριλίου το 2025 και στις 5 Απριλίου το 2026. Το 2026 η εκκίνηση δόθηκε μπροστά από το ,Το ξέρατε; Το παγοδρόμιο της Τασκένδης έχει σχήμα μυθικού πουλιού Η Humo Arena πήρε το όνομα και το σχήμα της από το Χούμο, μυθικό πουλί της ευτυχίας και της ελευθερίας. Άνοιξε στις 15 Μαρτίου 2019, έχει 12.500 θέσεις για χόκεϊ και φιλοξένησε 27 αγώνες του Παγκοσμίου Κυπέλλου Φούτσαλ FIFA 2024, μαζί και τον τελικό. Διαβάστε περισσότερα → με αποστάσεις από τον πλήρη μαραθώνιο ως έναν μαζικό αγώνα 5 χλμ., και αναμένονταν περισσότεροι από 15.000 δρομείς από πάνω από 30 χώρες. Οι εγγραφές γίνονται στο prorun.uz· η ημερομηνία του 2027 δεν έχει ανακοινωθεί ακόμη.
Σας προτείνουμε να φτάσετε δύο ημέρες πριν από τον αγώνα και να ξεκινήσετε τη διαδρομή μετά: το ταχύ τρένο Το τρένο υψηλής ταχύτητας του Ουζμπεκιστάν: Τασκένδη–Σαμαρκάνδη σε 2 ώρες 10 λεπτά περίπου, Τασκένδη–Μπουχάρα σε 4 ώρες περίπου. Τα εισιτήρια συνδέονται με το διαβατήριό σας. Διαβάστε περισσότερα → σας πηγαίνει από την Τασκένδη στη Σαμαρκάνδη σε περίπου 2 ώρες 10 λεπτά. Η κλασική εκδρομή 8 ημερών ταιριάζει πολύ μετά την ημέρα του αγώνα.
Φεστιβάλ Μετάξι και Μπαχαρικά 2027 στη Μπουχάρα
Για τρεις ημέρες η παλιά πόλη της Μπουχάρα μετατρέπεται σε πανηγύρι. Η διοργάνωση του 2025, η 21η, άνοιξε με πομπή από το φρούριο Άρκ ως το Το ξέρατε; Οι δεξαμενές της Μπουχάρα ήταν κάποτε η ύδρευσή της Δεξαμενές όπως το Λιάμπι Χαούζ, σκαμμένο γύρω στο 1620 και διαστάσεων 46 × 36 μ., ήταν η κύρια πηγή νερού της πόλης. Οι περισσότερες μπαζώθηκαν τις δεκαετίες 1920–30 επειδή διέδιδαν ασθένειες· το Λιάμπι Χαούζ σώθηκε. Διαβάστε περισσότερα → και γέμισε την πόλη με πάγκους μπαχαρικών, μεταξωτά και βαμβακερά υφάσματα, εργαστήρια, επίδειξη μόδας, διαγωνισμό Ρύζι μαγειρεμένο σε καζάνι με καρότα, κρεμμύδια και κρέας: το πιάτο κάθε ουζμπεκικής γιορτής. Κάθε περιοχή το μαγειρεύει με τον δικό της τρόπο. και μια εορταστική συναυλία. Συμμετείχαν περισσότεροι από 350 ντόπιοι τεχνίτες και πάνω από 50 από περίπου δέκα άλλες χώρες.
Εκείνη η διοργάνωση έγινε στις 6–8 Ιουνίου 2025· οι προηγούμενες γίνονταν στα τέλη Μαΐου. Το 2026 η Μπουχάρα φιλοξένησε το άλλο φεστιβάλ χειροτεχνίας της, το Διεθνές Φεστιβάλ Χρυσοκεντητικής και Κοσμήματος, στις 15–17 Μαΐου. Οι ημερομηνίες του Μετάξι και Μπαχαρικά 2027 δεν έχουν ανακοινωθεί ακόμη.
Η Μπουχάρα απέχει περίπου 4 ώρες από την Τασκένδη με το ταχύ τρένο. Σχεδιάστε τουλάχιστον δύο διανυκτερεύσεις: δείτε τα βασικά μνημεία το πρωί με την εκδρομή στα κορυφαία της Μπουχάρα και κρατήστε τα απογεύματα και τα βράδια για το φεστιβάλ. Έχετε λίγο χρόνο; Δοκιμάστε την Μπουχάρα σε 2 ημέρες με νυχτερινό τρένο.
Boysun Bahori 2027 και Λάζγκι: και τα δύο επιστρέφουν το 2028
Το Boysun Bahori, το διεθνές φεστιβάλ λαογραφίας στην περιοχή Μπαϊσούν του Σουρχανδαριά, διεξάγεται ανά δύο χρόνια από το 2022. Η τελευταία διοργάνωση έγινε στις 1–7 Μαΐου 2026 στο τουριστικό συγκρότημα Boysun Bahori, με λαογραφικά σύνολα από περισσότερες από 50 χώρες, πάλη, ιππικά παιχνίδια και κουπκαρί, και εκθέσεις χειροτεχνίας. Άρα δεν υπάρχει Boysun Bahori το 2027· το επόμενο αναμένεται το 2028.
Το Μπαϊσούν αξίζει το ταξίδι και χωρίς το φεστιβάλ. Η UNESCO έχει εντάξει τον πολιτιστικό χώρο της περιοχής Boysun στην άυλη κληρονομιά. Η Wild Expedition: Μπαϊσούν μας είναι μια ιδιωτική εκδρομή με 4×4 με το Ντερμπέντ, το πέρασμα των Σιδερένιων Πυλών, το Τεσίκ-Τας και τον καταρράκτη Σανγκαρντάκ, και γίνεται σε οποιεσδήποτε ημερομηνίες μέσα στη σεζόν.
Το Λάζγκι, ο χορός της Χορεζμίας, περιλαμβάνεται επίσης στον κατάλογο άυλης κληρονομιάς της UNESCO. Το διεθνές φεστιβάλ του διεξάγεται στη Χίβα ανά δύο χρόνια, στις 25–30 Απριλίου. Η τρίτη διοργάνωση, τον Απρίλιο του 2026, έφερε χορευτές και καλεσμένους από πάνω από 30 χώρες στην Το ξέρατε; Στην πόλη-μουσείο της Χίβα ζουν ακόμη άνθρωποι Η Ιτσάν Καλά χωρά πάνω από 50 ιστορικά μνημεία και περίπου 250 παλιά σπίτια μέσα σε πήλινα τείχη ύψους 8–10 μ. και πάχους 5–6 μ., και οικογένειες ζουν και δουλεύουν ακόμη στα σοκάκια της. Διαβάστε περισσότερα →· η επόμενη είναι στις 25–30 Απριλίου 2028.
Καλοκαίρι και φθινόπωρο: πεπόνια, τέχνη και μουσική
Φεστιβάλ Πεπονιού στη Χίβα
Τον Αύγουστο η περιοχή της Χορεζμίας φέρνει τα πεπόνια της στη Χίβα: στολισμένα περίπτερα, ψωμιά της Χορεζμίας, χειροτεχνίες, λαογραφικά σύνολα και βραδινές συναυλίες στην Ιτσάν Καλά και στο .Νέο τουριστικό συγκρότημα στην όχθη της λίμνης Γκοβούκ, σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από την Ιτσάν Καλά, που άνοιξε τον Μάιο του 2025: 17 ξενοδοχεία και ξενώνες, αμφιθέατρο 3.000 θέσεων, εστιατόρια, παζάρι κάτω από θόλους και κανάλι με γόνδολες. Διαβάστε περισσότερα → Το φεστιβάλ έγινε στις 8–10 Αυγούστου 2025 και στις 7–9 Αυγούστου 2026, όταν προσέλκυσε 186.000 επισκέπτες, 36.000 από αυτούς από το εξωτερικό. Οι ημερομηνίες του 2027 δεν έχουν ανακοινωθεί ακόμη· οι αρχές Αυγούστου είναι η συνηθισμένη περίοδος.
Η Χίβα τον Αύγουστο έχει μέση θερμοκρασία 34 °C το απόγευμα, γι’ αυτό περπατήστε στην παλιά πόλη νωρίς και αργά. Το ταχύ τρένο φεύγει από την Τασκένδη στις 07:00 κάθε ημέρα εκτός Κυριακής και φτάνει στη Χίβα γύρω στις 14:30. Η εκδρομή μας Χίβα σε 3 ημέρες καλύπτει την πόλη με νυχτερινό τρένο, και το άρθρο μας για το Arda Khiva περιγράφει το συγκρότημα όπου γίνονται οι βραδινές συναυλίες.
Μπιενάλε Μπουχάρας 2027: 3 Σεπτεμβρίου – 21 Νοεμβρίου
Η δεύτερη Μπιενάλε σύγχρονης τέχνης της Μπουχάρα διαρκεί από 3 Σεπτεμβρίου έως 21 Νοεμβρίου 2027. Χρησιμοποιεί αναπαλαιωμένα καραβανσεράι, ,Ισλαμικό κολέγιο: κελιά σπουδαστών και αίθουσες διδασκαλίας γύρω από μια αυλή, πίσω από μια μεγαλοπρεπή πύλη. Στις παλιές πόλεις πολλοί στεγάζουν σήμερα μουσεία και εργαστήρια χειροτεχνίας. Διαβάστε περισσότερα → λουτρά και πλατείες της παλιάς πόλης, και μερικά από αυτά θα ανοίξουν για το κοινό για πρώτη φορά. Η πρώτη διοργάνωση, το 2025, προσέλκυσε περίπου 1,8 εκατομμύριο επισκέπτες.
Και ο καιρός ταιριάζει: η Μπουχάρα έχει μέση θερμοκρασία 30 °C το απόγευμα τον Σεπτέμβριο και 23 °C τον Οκτώβριο. Προσθέστε μερικές ημέρες στη Μπουχάρα στην κλασική εκδρομή 11 ημερών και θα δείτε τα μνημεία της πόλης και τη μπιενάλε σε ένα ταξίδι.
Sharq Taronalari στη Σαμαρκάνδη
Το ,Το ξέρατε; Το φεστιβάλ «Μελωδίες της Ανατολής» ξεκίνησε το 1997 Το διεθνές μουσικό φεστιβάλ Σαρκ Ταροναλαρί, «Μελωδίες της Ανατολής», γίνεται στη Σαμαρκάνδη κάθε δύο χρόνια από το 1997. Για χρόνια η σκηνή του στηνόταν στο Ρεγιστάν, και εκπρόσωποι της UNESCO παρευρίσκονται παραδοσιακά ως επίτιμοι προσκεκλημένοι. Διαβάστε περισσότερα → το διεθνές μουσικό φεστιβάλ που ιδρύθηκε το 1997, διεξάγεται ανά δύο χρόνια στη Σαμαρκάνδη στα τέλη Αυγούστου. Η 13η διοργάνωση έγινε στις 26–30 Αυγούστου 2024 με καλλιτέχνες από περίπου 80 χώρες. Η επόμενη αναμένεται το 2027· θα προσθέσουμε εδώ τις ημερομηνίες μόλις ανακοινωθούν. Για την ίδια την πόλη, ξεκινήστε με την εκδρομή στα κορυφαία της Σαμαρκάνδης.
Ραμαζάνι, Kurban Hayit και Πρωτοχρονιά 2027
Το Ramazon Hayit, που κλείνει το Ραμαζάνι, και το Kurban Hayit είναι επίσημες αργίες στο Ουζμπεκιστάν. Ακολουθούν το σεληνιακό ημερολόγιο. Το 2027 το Ραμαζάνι αναμένεται να αρχίσει γύρω στις 8 Φεβρουαρίου, το Ramazon Hayit να πέσει στις 9 ή 10 Μαρτίου και το Kurban Hayit στις 16 ή 17 Μαΐου. Οι ακριβείς ημέρες ανακοινώνονται λίγο πριν, και τις επιβεβαιώνουμε όταν σχεδιάζουμε το ταξίδι σας. Περισσότερα στον οδηγό μας για την εθιμοτυπία στο Ουζμπεκιστάν.
Η Πρωτοχρονιά, 1 Ιανουαρίου, είναι επίσης επίσημη αργία. Διοργανώνουμε τρεις εκδρομές Πρωτοχρονιάς με σταθερές ημερομηνίες, καθεμία με γιορτινό δείπνο στις 31 Δεκεμβρίου: Πρωτοχρονιά στο Ουζμπεκιστάν (27 Δεκεμβρίου – 3 Ιανουαρίου), Πρωτοχρονιά στη Μπουχάρα (30 Δεκεμβρίου – 2 Ιανουαρίου) και Πρωτοχρονιά στη Σαμαρκάνδη (30 Δεκεμβρίου – 3 Ιανουαρίου).
Πώς να σχεδιάσετε ένα ταξίδι γύρω από ένα φεστιβάλ στο Ουζμπεκιστάν
- Χτίστε τη διαδρομή γύρω από την ημέρα του φεστιβάλ. Φτάστε την προηγούμενη ημέρα και κρατήστε μία εφεδρική ημέρα, σε περίπτωση που αλλάξει το πρόγραμμα.
- Αγοράστε εισιτήρια τρένου νωρίς. Οι πωλήσεις ανοίγουν 60 ημέρες πριν από την αναχώρηση στο eticket.uzrailpass.uz, και για ημερομηνίες φεστιβάλ αγοράζουμε τις πρώτες ημέρες. Ο οδηγός μας για τα τρένα στο Ουζμπεκιστάν εξηγεί πώς λειτουργεί. Είστε ήδη στον δρόμο; Κλείνουμε για εσάς εισιτήριο τρένου από τη Σαμαρκάνδη, καθώς και από τη Μπουχάρα και τη Χίβα.
- Κλείστε νωρίς στην παλιά πόλη. Στη Μπουχάρα και στη Χίβα τα φεστιβάλ γίνονται στο ιστορικό κέντρο, οπότε ένα ξενοδοχείο σε απόσταση που διανύεται με τα πόδια σας γλιτώνει τα ταξί τη νύχτα.
