Uzbekistan con i bambini: stagione, cibo, treni e luoghi che adoreranno

In Uzbekistan un bambino non è mai un problema. Le famiglie mangiano fuori tutte insieme, i più piccoli corrono tra i tavoli di una chaikhana e gli sconosciuti sorridono a vostro figlio, gli accarezzano la testa o gli porgono un'albicocca. Viviamo a Tashkent, qui cresciamo i nostri figli e da vent'anni accogliamo famiglie in viaggio. I bambini si ambientano in fretta. Quello che va pianificato è il caldo, le distanze e qualche dettaglio pratico: ed è di questo che parla questa pagina.

Scegliete la stagione, poi organizzatevi contro il caldo

È il caldo a condizionare un viaggio in famiglia più di ogni altra cosa. La massima media di luglio è 35,9°C a Tashkent e 37,3°C a Bukhara, che ha toccato anche i 45,8°C. Con i bambini consigliamo aprile–maggio o settembre–ottobre. A Bukhara la massima media è di circa 24°C ad aprile e 23°C a ottobre: il tempo giusto per girare la città vecchia tutto il giorno.

Se potete partire solo d'estate, si può fare lo stesso. Visitate i monumenti prima delle 11, passate le ore centrali al chiuso o in piscina e uscite di nuovo dopo le sei, quando l'aria della sera rinfresca e le famiglie del posto passeggiano fino a tardi. Tenete i neonati sotto i sei mesi lontani dal sole diretto; ai bambini più grandi date cappello, maniche lunghe leggere, crema solare e una borraccia ciascuno. Mese per mese: quando visitare l'Uzbekistan.

Cibo, acqua e prodotti per i più piccoli

Quasi tutti i bambini trovano un piatto preferito già il primo giorno. Il plov è riso con carote e carne tenera, sostanzioso e delicato. La samsa è una sfoglia cotta sulla parete del tandoor, lo shashlik è carne alla griglia sugli spiedi e i manti sono grandi ravioli al vapore. Il pane tondo e caldo, il non, arriva in tavola prima di ogni altra cosa. Da inizio estate i bazar traboccano di albicocche, ciliegie, pesche, uva e meloni. La cucina uzbeka è raramente piccante, ma può essere ricca: per chi è difficile a tavola ordinate un brodo, pollo alla griglia o un piatto di pomodori e cetrioli freschi.

Ai bambini solo acqua in bottiglia, anche per lavarsi i denti; si vende a ogni angolo. Sbucciate la frutta o sciacquatela con acqua in bottiglia. Pannolini, latte in polvere, omogeneizzati e salviettine si trovano negli scaffali di supermercati e farmacie (dorixona) in tutte le città dell'itinerario classico, quindi non serve portarsi una scorta per due settimane. Portate i medicinali abituali del bambino e andate dal pediatra con largo anticipo: il CDC chiede ai viaggiatori di essere in regola con le vaccinazioni di routine, morbillo compreso, e indica l'epatite A per i bambini dal primo anno. Altro in sicurezza e salute in Uzbekistan.

Treni e trasferimenti: biglietti e seggiolini

Con i bambini il treno è il modo più comodo per spostarsi tra le città: c'è spazio per muoversi, ci sono i bagni e nessuno soffre il mal d'auto. Da Tashkent a Samarcanda ci vogliono circa 2,5 ore con l'alta velocità Afrosiyob, da Samarcanda a Bukhara circa 2 ore, da Bukhara a Khiva circa 3,5 ore. Alcuni treni hanno carrozze letto con scompartimenti da due e da quattro cuccette, e una notte in scompartimento è già di per sé un'avventura.

Le tariffe per bambini sono semplici. Un bambino sotto i cinque anni viaggia gratis sul biglietto di un genitore, senza posto proprio; se viaggiano entrambi i genitori, ciascuno può portare gratis un bambino sotto i cinque anni. Dai 5 ai 10 anni si paga metà tariffa e si ha un posto proprio. Dai 10 anni serve un biglietto intero. Conta l'età il giorno della partenza, quindi tenete a portata di mano i passaporti. Se il vostro bambino sotto i cinque anni ha bisogno di un posto suo, o se un secondo bambino sotto i cinque viaggia con un solo adulto, quel biglietto costa la metà. La prenotazione passo per passo: i treni in Uzbekistan.

In auto, il codice della strada uzbeko prevede il seggiolino per i bambini sotto i 7 anni e una cintura di ritenuta per bambini dai 7 ai 12. I taxi presi per strada raramente li hanno, quindi quando prenotate i trasferimenti indicateci età e peso dei bambini e in auto troverete il seggiolino giusto.

Tashkent: una giornata intera per i bambini

• Magic City. Un parco di 21 ettari in via Babur con giostre, un castello, un lago, strade a tema e un acquario con un tunnel di 20 metri dove gli squali nuotano sopra la testa. L'ingresso al parco è gratuito; si paga ogni attrazione. Restate per lo spettacolo serale delle fontane con musica e laser.
• Zoo di Tashkent. In via Bogishamol, aperto tutti i giorni dell'anno. I bambini sotto i 7 anni entrano gratis.
• Planetario. Aperto nel 2003, ha due sale: una mostra il Sistema solare e lo spazio profondo con apparecchiature giapponesi, l'altra ospita reperti sui pianeti e sulla Terra.
• Teatro delle marionette. Il teatro nazionale delle marionette recita dal 1979 nella sua sede accanto alla metro Kosmonavtlar, con spettacoli in uzbeko e in russo.
• Tashkent Land. Un parco divertimenti accanto alla torre della TV, aperto da fine marzo a fine ottobre, con l'acquapark cittadino lì accanto per i pomeriggi più caldi.

Samarcanda, Bukhara e Khiva: mestieri da toccare con mano

Per un bambino di sette anni, una cupola blu in più è solo un'altra cupola. Funziona invece dare qualcosa da fare alle piccole mani.

• Samarcanda, Konigil. Nel villaggio di Konigil, a pochi minuti d'auto dalla città, il laboratorio Meros produce carta dalla corteccia di gelso con il metodo antico, con una ruota ad acqua che gira sul torrente Siab. I bambini seguono ogni fase e possono fare un foglio tutto loro da portare a casa. C'è anche un laboratorio di ceramica.
• Samarcanda, la Città Eterna. A Boqiy Shahar, la Città Eterna all'interno del complesso Silk Road Samarkand, intagliatori, cesellatori e altri artigiani lavorano in botteghe aperte, e i visitatori possono provare a creare qualcosa da soli. Tra una bottega e l'altra si snoda un bazar di frutta secca, dolci e caldo pane di Samarcanda.
• Bukhara, il museo-laboratorio delle marionette. Sul lato sud del Lyabi-Hauz, il marionettista Iskandar Khakimov custodisce un museo di marionette in cartapesta alte 40–50 cm, ognuna con il suo volto e il suo costume, con il laboratorio al piano di sopra. Molte sono ispirate a persone reali, e le foto alle pareti mostrano visitatori accanto ai loro sosia di cartapesta.
• Khiva e il deserto. Al Silk Carpet Workshop, fondato nel 2001 con l'UNESCO, le donne tessono tappeti su telai di legno con seta tinta con buccia di melograno, mallo di noce, robbia e indaco, e potete stare proprio accanto a loro. Per una notte sotto le stelle del deserto, il campo di yurte di Ayaz-Kala si trova in una steppa aperta perfetta per andare in cammello, e i bambini dormono su spessi materassi di cotone dentro una yurta.

Gli itinerari per famiglie sono nel selettore di tour con la risposta «famiglia» e nel catalogo dei tour. Città per città: Tashkent, Samarcanda, Bukhara e Khiva.

In breve

• In Uzbekistan i bambini sono i benvenuti ovunque, dal ristorante al bazar; si ambientano in fretta.
• Andate ad aprile–maggio o settembre–ottobre; a luglio, visite prima delle 11 e dopo le sei.
• Treni: sotto i 5 anni gratis sul biglietto di un genitore, dai 5 ai 10 metà prezzo con posto proprio, dai 10 anni tariffa intera.
• Solo acqua in bottiglia; pannolini, latte in polvere e omogeneizzati si vendono in ogni città.
• A Tashkent ci sono Magic City, lo zoo e il planetario; fuori, la carta a Samarcanda, le marionette a Bukhara, tappeti e cammelli intorno a Khiva.