Культура и традиции
Еда, ремёсла, история и праздники.
Сезон хлопка в Узбекистане: когда собирают и как увидеть поле
Хлопок собирают с конца августа на юге и весь октябрь. Когда ехать, как выглядит поле в 2026 году и как мы организуем поездку в хозяйство по запросу.
Плов в Узбекистане: чем отличается по городам, где поесть и где научиться готовить
Ташкент, Самарканд, Бухара, Хорезм и Фергана готовят плов по-своему. Когда и где его есть и в каких наших турах есть мастер-класс по плову.
Зиярат в Узбекистане: Имам аль-Бухари, Бахауддин Накшбанд и святыни Бухары, Самарканда и Ташкента
Обновлённый комплекс Имама аль-Бухари, Шахи-Зинда, семь пиров Бухары и Хазрати Имам: что представляет собой каждая святыня, как её посетить, одежда, пятничный н
Места силы Узбекистана: святыни, ради которых идут пешком
Десять мест, куда едут не за фотографией, и легенды, без которых их не понять
Узбекистан: короткая история страны в шести предметах
Учебник по истории Узбекистана можно не открывать. Достаточно знать, у какой стены остановиться.
Узбекская кухня: 10 блюд, которые стоит попробовать, и то, чего о них не пишут в меню
Меню расскажет, из чего блюдо. Оно не расскажет, в котором часу его есть, как держать хлеб и почему кусок жира на шампуре не ошибка
Что такое Шёлковый путь и почему Узбекистан называет себя его сердцем
Шёлковый путь не был дорогой, и шёлк не был главным грузом. Зато у него были расписание, склады и менялы.
Кто такие бухарские евреи и где они живут сегодня
Община, у которой три адреса: переулки старой Бухары, квартал в Иерусалиме и улица в нью-йоркском Куинсе
Традиционные ремёсла Узбекистана: керамика, ковры, сюзане и шёлк
Как научиться читать вещь: где её сделали, сколько в ней труда и почему фабрика её не повторит
Навруз в Узбекистане: праздник, который начинается с бессонной ночи
Почему главный весенний праздник страны нужно не смотреть, а пережить, и почему его главное блюдо варят без сахара